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《适合下酒、喝茶的轻松小食》

本书所列菜色适合下酒、喝茶，也适合午、晚餐，採用随手易得的材料，以多样化的烹调方式制作。同样素材，透过且巧思，即可呈现不同的风貌，令人感觉美味倍增。除了精美、清析的图片及作法解说，每道菜皆标示主要营养成份分析及重点提示，提供您作菜的诀窍及食物的基本常识；书中并附有营养成份代换表，便于查阅，让您轻松作出健康、经济的美味素食。

《星辰之歌：异界冒险者的史诗征程》 一、 世界观的构建与宏大背景 《星辰之歌》的故事发生在一个名为“埃索拉”的广袤奇幻世界。这个世界由无数漂浮在星海之间的巨大大陆板块构成，板块之间由神秘的“以太流”连接。埃索拉的文明体系极其复杂，融合了古老的魔法传统、新兴的机械科技，以及对宇宙力量的敬畏。 世界的历史可以追溯到“创世之初”的“光暗之战”。当时，至高的神祇“源初之光”与深渊的“无名之暗”进行了惊天动地的较量，最终以同归于尽告终，留下了世界的碎片和无尽的能量残余。这些能量凝结成了维持世界运行的“星辰之力”。 在故事开始时，埃索拉正处于一个被称为“黄金时代”的鼎盛时期，但暗流涌动。位于世界中心、拥有最先进技术的“天穹联邦”正在积极扩张其影响力，试图统一所有大陆。然而，在偏远的边陲之地，古老的预言正在复苏，一股被封印了千年的黑暗力量正在蠢蠢欲动，威胁着整个世界的平衡。 二、 主角团的设定与复杂关系 故事的核心围绕着一支背景迥异、却因命运牵引而汇聚在一起的冒险者小队展开： 1. 凯尔·风语者（Kael Windwhisper）： 身份与背景： 一名年轻的“流浪剑客”，拥有高贵血统，但幼年时被家族流放，在大陆的底层摸爬滚打。他继承了古老“星辰骑士”血脉中的一部分力量，但自己对此一无所知。 特点： 性格沉稳内敛，重情重义，战斗风格凌厉果断。他擅长使用一种失传已久的“光影剑术”，这种剑术能将周围的以太能量塑造成实体化的光刃。 内在冲突： 他渴望找到自己家族被灭的真相，同时也惧怕体内那股不稳定的星辰之力失控。 2. 莉雅·秘典（Lira Codex）： 身份与背景： 来自天穹联邦的顶尖“符文法师”，主修空间和时间魔法。她原本是联邦的精英研究员，因发现联邦高层隐藏的秘密实验而被诬陷叛逃。 特点： 智商极高，思维缜密，对知识有着近乎偏执的追求。她的法术往往充满复杂的几何符文和精确的能量计算，极少使用纯粹的元素魔法。 内在冲突： 她必须平衡对知识的渴求与对联邦体制的仇恨。她随身携带一本记录了无数禁忌知识的“虚空之书”，这本书既是她力量的源泉，也是她的诅咒。 3. 葛罗克·碎石（Grok Stonefist）： 身份与背景： 一名来自北方冰原的“大地之子”，一个被视为野蛮种族的“岩裔”的最后一位幸存者。他的族人因为一场人为的灾难而灭亡。 特点： 体型魁梧，性格直率，力量惊人。他不仅能操纵岩石，还能与大地进行精神交流。他是一个天生的保护者，对弱者怀有极大的同情心。 内在冲突： 他背负着重建族群的使命，但更渴望一份归属感，不愿被外界的偏见所定义。 4. 塞拉菲娜·夜影（Seraphina Nightshade）： 身份与背景： 一名神秘的“虚空猎手”，擅长潜行、追踪和暗杀。她的身世成谜，似乎与世界的“阴影位面”有着某种联系。 特点： 沉默寡言，行动迅捷如鬼魅。她使用淬毒的匕首和特制的捕网，是小队中不可或缺的情报和侦察核心。 内在冲突： 她似乎在追捕一个特定的目标——一个与她过去有着血海深仇的强大黑暗势力成员。她对团队保持着距离，深怕自己的秘密会伤害到他们。 三、 核心情节发展线索 故事主要围绕着寻找传说中“七颗星辰碎片”的旅程展开。这些碎片是创世之战后遗留下的强大神器，据称集齐它们，便能重塑埃索拉的法则，或者彻底摧毁它。 第一卷：流放者的觉醒 凯尔在一次被天穹联邦追捕的事件中，与逃亡的莉雅偶然相遇。他们为了躲避追捕，深入了被遗忘的地下遗迹，在那里激活了第一个星辰碎片——“勇气之源”。碎片的能量唤醒了凯尔体内沉睡的血脉，但也吸引了黑暗势力的注意。两人在逃亡中结识了耿直的葛罗克，并从他口中得知了北方关于“黑暗苏醒”的古老传说。 第二卷：冰封的秘密与背叛 小队前往被冰雪覆盖的“寒霜之脊”，追寻第二个碎片的线索。在这里，他们遇到了身负血仇的塞拉菲娜，并在一次险象环生的合作中，勉强组成了四人小队。他们发现，联邦内部一支名为“冥火议会”的秘密组织，正在利用被囚禁的古代生物进行黑暗实验，目的是制造足以掌控星辰之力的生物兵器。莉雅的旧识——一位联邦的高级将领——成为了他们的主要追捕者，揭示了联邦并非如表面那般光辉。 第三卷：以太洪流与世界之伤 随着收集的碎片增多，小队发现星辰碎片的搜集本身就可能加速世界的崩溃。一个巨大的“以太裂隙”在大陆交界处出现，导致时空扭曲，无数来自不同维度的生物涌入埃索拉。小队必须深入裂隙的中心，阻止裂隙的扩大。他们必须面对的不再是单纯的敌人，而是世界的自然法则正在瓦解的巨大危机。 四、 主题探讨与深刻内涵 《星辰之歌》不仅仅是一部关于冒险和战斗的小说，它深入探讨了以下主题： 1. 秩序与自由的辩证关系： 天穹联邦代表着严格的秩序和集中的权力，而冒险小队则象征着个体的自由和对既有体系的反抗。小说探讨了在追求稳定与保护个体权利之间如何取得平衡。 2. 血统与自我认同： 凯尔和葛罗克都挣扎于自己被赋予的“身份”——高贵血脉的诅咒和被视为野蛮的种族烙印。故事强调了自我选择的重要性，而非被出身所定义。 3. 知识的代价： 莉雅对知识的追求是双刃剑。她见证了知识被滥用以制造恐怖的力量，从而反思了“知晓一切”是否真的值得。 4. 古老预言的循环性： 埃索拉的历史似乎总是在“光与暗”的巨大冲突中循环。小队面临的终极抉择是：是遵循古老的预言，注定要迎接下一轮的毁灭与重生，还是打破循环，创造一条全新的未来之路？ 五、 战斗与魔法体系特色 埃索拉的战斗体系是“能量塑形”而非单纯的元素释放。 星辰之力（Astral Energy）： 一切魔法和超自然力量的基础，它无处不在，但需要高度的专注和共鸣才能引导。 符文矩阵（Rune Matrix）： 莉雅的魔法核心，通过在空气中刻画或投射出三维复杂的符文几何体，来锚定和控制以太能量，实现空间折叠、时间减缓等高阶效果。 剑术与共鸣： 凯尔的剑术是与星辰之力产生共鸣，让剑身与其携带的“信念”产生关联，从而让招式带有预言般的“不可避性”。 大地亲和： 葛罗克的战斗风格更偏向防御和环境改造，他能“倾听”大地的脉搏，召唤地壳的力量进行防护或攻击。 《星辰之歌》是一部气势磅礴、细节丰富的史诗巨著，它描绘了一群注定要改变世界的凡人，在星辰的指引下，与命运进行抗争的壮丽旅程。读者将被带入一个充满奇迹、阴谋和深刻哲学思辨的奇幻世界。

现代的饮食文化除了在色、香、味的表现上要求完美，更注重均衡与健康，由世一文化精心编撰的「轻松上菜系列」丛书，内容丰富，制作精致，是美食主义者的最好选择。

本丛书具有三大特色：

一、聘请多年经验的主厨制作，以精致引人的过程照片，配合翔实清楚的步骤说明及重点提示，使读者易于学习。

二、提供巧妙的作菜诀窍及有关食物的知识。

三、聘请领有执照的营养师，针对每道菜作出主要营养成份分析，使读者吃得安心、吃得健康。

本丛书的食谱经过编着者精心挑选从简易到高难度的私房菜，适合一般家庭主妇及专业厨师使用。相信本丛书之出版，必可增进国人之健康，并大大提升国人吃的水准。今欣见丛书之付梓出版，除钦佩世一文化之用心与毅力外，特为之介绍其内容与特色，并以为序。

台南女子技术学院校长郭藤吉1999年10月于台南

评分☆☆☆☆☆

每当翻开这本书，我都会被一种温暖而怀旧的情绪所包裹。它不像市面上那些追求新奇和刺激的菜谱，而是专注于那些能够勾起回忆、慰藉心灵的家常味道。作者的文字，有着一种独特的魔力，能够将那些普通的食材，赋予生命和故事。她对食物的热爱，不仅仅停留在味蕾的享受，更渗透在对生活细节的观察和感悟之中。我特别欣赏她对于“下酒菜”的定义，那不仅仅是一道道菜肴，更是一种生活态度，一种与朋友家人共享时光的方式。书中的每一道菜，似乎都承载着一段美好的时光，读着读着，我仿佛能回想起小时候外婆在厨房忙碌的身影，闻到那股熟悉的饭菜香。这种情感上的共鸣，是任何其他书籍都无法给予的。它让我明白，真正的美味，不仅仅在于食物本身，更在于制作它们时所投入的心意，以及与谁一同分享的那份温暖。这本书，对我来说，不仅仅是一本食谱，更是一段关于家的美好回忆。

评分☆☆☆☆☆

这本书给我最大的感受，是一种久违的亲切感。它没有那些过于专业的术语，也没有那些令人望而却步的复杂步骤，而是以一种极其朴实无华的方式，展现了许多日常生活中就能轻松制作的美味。作者的文字，就像邻家大姐在跟你聊天，带着一股接地气的亲切，分享着她在家中厨房里的点滴心得。我尤其喜欢书中对一些小细节的描绘，比如如何处理食材能使其口感更佳，或是不同调料搭配时产生的奇妙反应，这些都是在其他地方很难找到的宝贵经验。读着这些文字，我仿佛能看到作者在家中忙碌的身影，听到她轻声细语地分享着烹饪的乐趣。这种感觉，比任何华丽的宣传语都更能打动人心。它让我觉得，原来烹饪并没有那么遥不可及，原来我们每个人都可以成为自己厨房里的“大厨”。这本书，让我重新拾起了对厨房的热情，也让我对那些平凡的食材，有了更深的理解和尊重。

评分☆☆☆☆☆

初读此书，我以为它只是一本简单的烹饪指南，但很快就被书中那些细腻的情感描摹所打动。作者并非高高在上地传授知识，而是以一种极其亲切的姿态，分享着她与食物之间那些充满温度的故事。每一个菜肴的背后，都似乎藏着一段关于生活、关于情感的记忆，读来让人感慨万千。我喜欢书中那种对细节的关注，比如描述一道菜肴的口感时，用到的词语是如此生动形象，仿佛自己也置身其中，能够真实地感受到那份鲜美、香脆抑或是软糯。这种文字的力量，远远超过了单纯的食谱介绍。它让我意识到，烹饪不仅仅是一种技巧，更是一种情感的表达，一种连接人与人之间的方式。在快节奏的现代生活中，我们常常忽略了食物本身所承载的意义，而这本书，则像一股清流，提醒着我们要慢下来，去感受，去品味，去珍惜那些简单而美好的瞬间。每次翻阅，都会有新的感悟，就如同品味一杯醇厚的老酒，越品越有滋味。

评分☆☆☆☆☆

这本书就像一本陈年的老酒，打开时带着一股朴实而诱人的香气，让人迫不及待地想一探究竟。书中的每一道菜肴，都仿佛是一位技艺娴熟的老友，娓娓道来一段关于厨房的往事。没有华丽的辞藻，没有故弄玄虚的技巧，只有最真挚的情感和最接地气的智慧。我尤其喜欢书中对于食材选择的细致描述，那种对新鲜度和时令的尊重，让人感受到了食物最本真的味道。作者仿佛是一位在厨房里游刃有余的魔法师，用最普通的调料，就能变幻出无穷的惊喜。每一页的翻动，都伴随着口水的悄悄分泌，想象着那一口咬下去，在舌尖上绽放的丰富层次。这不仅仅是一本菜谱，更像是一份生活的邀请函，邀请你放慢脚步，走进厨房，用双手去感受食物的温度，用味蕾去品味人生的百味。读着读着，我仿佛也能闻到那股熟悉的饭菜香，那是家的味道，是温暖的味道，是让人安心的味道。这本书，让我在忙碌的生活中，找到了一片属于自己的宁静角落，在那里，只有我和那些充满故事的美食。

评分☆☆☆☆☆

《美味下酒菜》这本书，与其说是一本食谱，不如说是一段关于食物的私密絮语。它没有大张旗鼓地宣扬某种烹饪流派，也没有刻意追求名家秘方，而是像一位多年好友，在你耳边轻声诉说着她对于“下酒菜”的理解和热爱。我被作者那种不动声色的幽默感深深吸引，字里行间充满了生活的情趣，仿佛都能看到她在家中，一边忙碌着准备，一边带着笑意与家人朋友互动。书中那些看似寻常的食材，在作者的笔下却焕发出了别样的光彩，她总能发现那些隐藏在平凡之下的惊喜，并且用一种极其平易近人的方式呈现出来。我特别欣赏书中关于“边吃边聊”的氛围营造，那种轻松自在的用餐场景，正是现代人所渴望的。它不只是为了填饱肚子，更是一种社交的媒介，一种情感的交流。读完这本书，我脑海里浮现出的不是一盘盘精致的菜肴，而是无数个与三五好友围坐在一起，畅谈心事，举杯欢庆的温馨画面。它教会我，最重要的不是菜肴有多么复杂，而是制作它们时所倾注的心意，以及与谁一同分享的那份快乐。