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私房海鲜料理 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024

图书介绍

私房海鲜料理
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出版者 出版社：世一 订阅出版社新书快讯 新功能介绍
翻译者
出版日期 出版日期：1999/12/25
语言 语言：繁体中文

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发表于2024-09-29

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图书描述

《教您制作美味海鲜的独门妙招》

。本书所介绍的海鲜主题料理，作法多变，搭配的材料，如：蔬菜、水果、中药等，都是私房配方，经由巧思制作，呈现海鲜的独特美味。书中除了精美、清晰的图片及作法解说，每道菜皆标示主要营养成份分析及重点提示，提供您作菜的诀窍及食物的基本常识；书中并附有营养成份代换表，便于查阅，让您轻松作出健康、经济的美味素食。

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