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女性癌症的饮食

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著者
出版者 出版社:大展 订阅出版社新书快讯 新功能介绍
翻译者 译者: 刘雪卿
出版日期 出版日期:1998/02/15
语言 语言:繁体中文



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发表于2024-11-18

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图书描述

著者信息

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图书目录

  • 生活知识篇
    • 女性特有的疾病
    • 三大成人病与性的关系
    • 「癌症」与发症年龄
    • 「恶性新生物」的名称
    • 「癌症」是如何形成的
    • 「致癌诱发因子」
    • 「致癌促进因子」与「致癌进展因子」
    • 男性的癌症死亡人口较多
    • 使癌化细胞正常化
    • 接受「癌症检诊」的方式与必要性
    • 国内女性持续增加的乳癌
    • 发症年龄与身高、体重
    • 乳癌与遗传及放射线
    • 乳癌与饮食生活、脂肪与蛋白质
    • 乳癌与荷尔蒙平衡
    • 有「警告信号」的人要立刻接受检诊
    • 脂肪摄取过多必须注意
    • 积极摄取黄绿色蔬菜
    • 30岁以上要自行检诊
    • 三种乳癌手术方法
    • 治癒率逐渐提高的子宫癌
    • 子宫颈癌是因为性行为造成感染而引起的
    • 国人较多罹患的子宫颈癌
    • 子宫体癌有增加的倾向
    • 利用癌检诊早期发现
    • 避免与男性相同的生活习惯
    • 防癌的正确饮食方法
    • 防癌12守则
  • 饮食实践篇
    • 适量摄取健康所需要的营养素
    • 由四种食品群中挑选食品
    • 食品量是以热量点数来表示
    • 发现适合自己的热量点数
    • 30岁的菜单范例
    • 40岁的菜单范例
    • 50岁的菜单范例
    • 60岁的菜单范例
    • 利用主菜控制蛋白质与脂肪
    • 安心地吃美味的肉、蛋
    • 使鱼、豆料理富于变化
    • 利用副菜充分摄取胡萝卜素和食物纤维
    • 黄绿蔬菜料理集
    • 根菜、芋类料理集
    • 料理一览表
    • 标准量杯、量匙

图书序言

图书试读

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