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吃對食物健康自然來 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024

圖書介紹

吃對食物健康自然來
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作者
出版者 齣版社：舒活館 訂閱齣版社新書快訊 新功能介紹
翻譯者
出版日期 齣版日期：2003/08/20
語言 語言：繁體中文

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發表於2024-11-18

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圖書描述

　　一天的營養怎麼吃?食物就是最美味的藥物，100%有效活用食物療效，聰明選擇、用心搭配，兼顧營養與美味，活力一整天!增強免疫力，疾病不上身，吃齣一生好健康!

　　食物就是最美味的藥物!自古以來 ，我們的老祖宗在健康概念上就有瞭「醫食同源」的概念，因而將醫療及食療放在同一個等級上，以二者共同的力量來醫治疾病。在現代營養學上，食物的成分都被定位具有某種療效，配閤著食材的烹調，能夠增強免疫力、增加抗病因子，達到健康長壽的目標。

　　我們每天吃的食物，它們的成分到底是什麼?對健康有何影響?而為瞭身體的健康，每天又應攝取何類的食物?本書將詳細介紹每種食材的營養成分、各成分對人體的幫助、對不同的病癥所具有的療效及食物的挑選要訣、保存方法、調理方法。100%有效活用食物組閤，將有助於身體吸收足夠的各種營養素。書中還配上營養成分錶及以清晰的step by step步驟，教你如何配閤食材的效果，並瞭解配餐原則，為自己組閤營養均衡的健康美食，還能隨自己的身體狀況料理對身體有益的美味料理；創造健康的飲食生活，讓您每天都充滿活力!

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