从小宝宝哌哌坠地以后，父母就开始承受教养小朋友的甜蜜的负荷，大家都希望自己的小宝宝快乐的成长，除此之外，妈妈最重视的莫过于脑力的发展了。这本书提供基本的脑力概念，帮助家长培养小朋友的聪明好脑力。全书依据年龄分成五个篇章，收集适合0～18岁的补脑饮食。家长从此再也不用费心张罗特殊食材，不用准备连大人都不想吃的药膳，就能利用最自然的饮食，提升宝宝的脑力，让宝宝赢在成长的第一步！

　　书中还有提供帮助脑力提升的教养方式，让你从各方面兼顾地有效提升小孩子脑力，另外还列举一些对脑力发展有帮助的食材，让您除了书中列举的食谱外，还可自行研发喜欢的菜餚，增加变化。

• Part1 0～12个月健脑秘笈
  0～12个月的婴儿脑部发育概况、菜餚示范(包括主食、菜餚、汤品、甜点、饮料)
• Part2 1～3岁健脑秘笈
  1～3岁的幼儿脑部发育概况、菜餚示范(包括主食、菜餚、汤品、甜点、饮料)
• Part3 3～6岁健脑秘笈
  3～6岁的幼儿脑部发育概况、菜餚示范(包括主食、菜餚、汤品、甜点、饮料)
• Part4 6～13岁健脑秘笈
  6～13岁的儿童脑部发育概况、菜餚示范(包括主食、菜餚、汤品、甜点)
• Part5 13～18岁健脑秘笈
  13～18岁的青少年脑部发育概况、菜餚示范(包括主食、菜餚、汤品、甜点)

2推荐序
3作者序
6吃出好脑力之前，你应该知道的事
14吃什么可以变聪明

18PART1 0～12个月健脑秘笈

• 22营养五谷豆奶 6个月以上
• 22苹果柳橙汁 6个月以上
• 23牛奶芝麻布丁 6个月以上
• 24花椰菜鸡茸粥 8个月以上
• 25苋菜小鱼面线 8个月以上
• 27红萝卜蒸蛋 8个月以上
• 29马铃薯沙拉 10个月以上
• 29鲜菇蒸肉末 10个月以上
• 30南瓜培根浓汤 10个月以上
• 31杏仁麦麸饼干 10个月以上

32PART2 1～3岁健脑秘笈

• 37豆腐鲑鱼乌龙面
• 39高丽菜虾仁烧卖
• 39茄汁蒸鳕鱼
• 41鲔鱼蔬菜蛋卷
• 42海带芽小鱼味噌汤
• 43黄豆山药排骨汤
• 44红萝卜凤梨汁
• 44西瓜葡萄汁
• 45牛奶花生汤
• 47蜂蜜胚芽松饼
• 48PART3 3～6岁健脑秘笈
• 52豆皮寿司
• 53黑木耳豆芽炒面
• 55金针菇水饺
• 57玉米饼
• 57香卤肉片
• 59蛤蜊蔬菜浓汤
• 60杏仁胚芽奶
• 60芒果优酪奶昔
• 61红豆芝麻杯子蛋糕
• 62牛奶起司蛋糕

64PART4 6～13岁健脑秘笈

• 69蔬菜麻酱凉面
• 70干贝蘑菇炒饭
• 71茄汁肉酱义大利面
• 73高丽菜虾仁肉卷
• 74酱烧苦瓜卤
• 75鸡米炒松子
• 77洋葱蕃茄牛肉汤
• 77黑木耳酸辣汤
• 79核桃饼干
• 81栗泥蛋糕

82PART5 13～18岁健脑秘笈

• 87奶焗通心粉
• 89鲑鱼饭团
• 91栗子烧肉
• 91凉拌花生四季豆
• 93烤柠檬鸡腿
• 95海鲜咖哩
• 96瓠瓜豆腐汤
• 97竹笋香菇茶叶鸡汤
• 98银耳红枣炖梨子
• 99牛奶核桃酪