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图书介绍

我的第一本泡茶专书
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著者
出版者 出版社：宇河文化出版有限公司 订阅出版社新书快讯 新功能介绍
翻译者
出版日期 出版日期：2003/09/01
语言 语言：繁体中文

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发表于2024-11-15

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图书描述

　　本书讲的不是大道理，确是实战经验。由细微的小地方下手，去找寻品茗干坤的究竟，去发掘茶趣所在！解构茶不是要看茶的化学元素，而是要揭开你的舌头与茶的结缘点，而是要你打开味蕾，去迎接茶带来的香、甜、韵！听茶，用心用情，不是悬浮飘渺，而是落入凡间，用泡茶的行动，用我的实战经验，方便你「听有茶」！

　　中国人爱茶，讲到谁也不让谁，泡茶一个比一个厉害，都说自己最好。茶艺出现各门各派，像极了江湖传奇中，各拥山头，各领风骚!

　　「泡好茶」看起来严肃，却又是十分轻松!如何在茶的国度里找到严肃和轻松两端的协调对位，正是本书的精髓所在!

著者信息

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图书目录

PART 1

  • 第一章　怎样泡好茶
  • 第二章　与茶叶对话
  • 第三章　水是茶的母亲
  • 第四章　美味关系－煮水！
  • 第五章　好茶四大护法
  • 第六章　教我如何不想她－宜兴壶
  • 第七章　泡茶密法

PART2　泡茶教战手册

  • 第八章　乌龙茶摆尾
  • 第九章　绿茶的泡法
  • 第十章　铁观音泡法
  • 第十一章　武夷茶泡法
  • 第十二章　红茶的泡法
  • 第十三章　普洱茶的泡法

图书序言

图书试读

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