發表於2024-11-16
低甜度、低油脂,清新、爽口、不發胖,日本、颱灣高人氣點心,請賞味!
日本名師親自示範,展現最道地的口味。
章節綱要:
作者簡介
奧村 王琵(拼字)美
師承名師學習和果子製作多年,具有完整而資深的經曆。
曾數次應邀來颱灣開立和果子課程,深受學生歡迎,在日本也擁有自己的烘焙教室,開班授課十多年,作育的學子無數。嚴謹的教學態度,及對和果子工藝的堅持,展現在作品上,不僅外型雅緻,同時兼顧味覺享受。
譯者&協力製作簡介
曾美子
在日本有名的烘焙學校HOME MADE協會研習多年,並取得執照。
低卡,優香 美味和果子 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024
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