團圓年菜健康餐 pdf epub mobi txt 電子書下載 2024

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出版日期齣版日期：2004/01/10

語言語言：繁體中文

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發表於2024-11-16

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圖書描述

年又到瞭，煮夫煮婦新嫁娘又要大事張羅全傢團圓的年夜飯！
然而麵對每年必吃、可能平日亦常吃的大魚大肉，
是否發現傢人舉筷的手一年比一年瀋重？
是否常聽到傢人嚷嚷要開始清口、清腸、瘦身？
其實年菜可以既有傳統的吉祥喜樂又很不一樣！
隻要掌握年菜備料要點，再稍稍改變些料理手法，
即使是新嫁娘，也能輕輕鬆鬆、漂漂亮亮
端齣一桌令人贊不絕口的美味年菜！
本書特由專業的營養師群與大廚師群攜手閤作
針對國人的年菜特色及做菜需求，
設計簡單易做、美味營養又具過年喜慶的年菜，
並依海鮮類主菜、肉類主菜、蔬素類主菜、
年節主食、團圓湯品及年節點心細分章節，
讓必須在廚房奔波的您不再聞「年」色變！
而且用餐時、餐會後全傢人都不會再有
要不要禁口、瘦身的煩惱！