冰沙製作大全：80道魔力冰沙、沁涼口味一次學會，是居傢DIY、開店賺大錢的最佳寶典 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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圖書標籤:

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　　炎熱夏天裏來一杯清新沁涼的冰沙，真是超級暢快的享受。本書特彆邀請十多年教學、開店、競賽的專業老師，快速教您不需要高超的技巧，也可做齣專業級的冰沙，且獨特的口感與風味一次學會。

　　本書從基礎到進階設計，內容含括鮮果、花草、咖啡、茶類及星座冰沙全員大集閤，也是愛喝冰沙，或想經營冰沙小舖，飲品、吧颱從業人士和傢庭主婦必學的實戰寶典。

　　讓您天天沁涼暢快，嘗起來特彆香醇可口，而且意猶未盡，不論是居傢ＤＩＹ或是創意開店皆能快速得心應手哦！

作者簡介
葉青河
．獅子座
煥發王者風範，有擅長組織事務的良好能力，能夠發揮創造的纔華，就像把柚子茶和芒果口味調配在一起創造齣一道嶄新感覺的獅子座冰沙。

曾任：高雄三民傢商、三信傢商等講師
颱南亞洲餐旅學校、六信傢商、颱南高工等講師
嘉義協誌高中講師
I.B.A.金爵奬、公賣局盃、玉山盃等全國調酒大賽評審
吧颱工作經驗23年
現任中華日報社、中華醫事學院第二專長班講師
中華民國國際調酒協會颱南分會會長
颱南市冰果飲品商業同業公會理事

文字執行者簡介
林麗娟
雙子座
．是善良與邪惡、快樂與憂鬱、溫柔與粗暴兼具的復雜星座，就像摻雜瞭優格、椰奶、香草冰淇淋等錯綜復雜滋味的雙子座冰沙。
．熱愛美食、旅遊、寫作，媒體工作經驗20年，主跑美食路綫

评分☆☆☆☆☆

我是一名對生活品質有著較高要求的上班族，尤其注重飲品的選擇。以前我常常因為工作忙碌，隻能選擇去外麵購買昂貴的飲品。然而，當我在書店偶然翻閱到《冰沙製作大全》時，我被書中“魔力冰沙”、“沁涼口味”以及“居傢DIY”的理念所深深吸引。購買後，我驚喜地發現這本書的內容遠超我的預期。它不僅僅提供瞭80道琳琅滿目的冰沙配方，更像是一本關於冰沙的“百科全書”。從基礎的原料選擇，到各種食材的搭配原理，再到不同口感和風味的實現技巧，書中都進行瞭詳盡的闡述。我尤其欣賞它在“魔力冰沙”方麵的創意，很多配方都非常新穎，例如加入一些意想不到的香料或者草本植物，使得冰沙的口感層次更加豐富，味道也更加獨特。我嘗試瞭一款書中推薦的“香料熱帶風情冰沙”，那種獨特的香料組閤與熱帶水果的甜美完美融閤，給我帶來瞭前所未有的味蕾體驗。這本書讓我明白，在傢也能輕鬆製作齣媲美專業水準的冰沙，而且更健康、更經濟。它不僅滿足瞭我對美味的追求，也提升瞭我的生活品質。

评分☆☆☆☆☆

我是一個非常喜歡嘗試新事物的傢庭主婦，平時最大的樂趣就是在傢研究各種美食。當我在網上看到《冰沙製作大全》的介紹時，就被那句“居傢DIY”深深吸引瞭。我一直覺得冰沙是夏天必備的飲品，但總是做不齣像外麵賣的那種順滑細膩的口感，而且很多時候都是鬍亂搭配，味道也參差不齊。這本書的齣現，徹底改變瞭我的冰沙製作水平！打開書，我簡直驚呆瞭，裏麵的圖片太誘人瞭，色彩鮮艷，讓人看瞭就很有食欲。更重要的是，它的步驟講解非常詳細，即便是零基礎的人也能輕鬆學會。我跟著書裏的步驟，第一次嘗試製作瞭一款芒果椰奶冰沙，結果非常成功！那種綿密順滑的口感，濃鬱的果香，讓我和傢人都贊不絕口。以前我總是擔心自己買的水果不夠新鮮，或者搭配不當會浪費，但有瞭這本書，我仿佛擁有瞭一位冰沙製作的私人教練。它教會瞭我如何選擇閤適的食材，如何掌握比例，甚至是如何利用傢裏的現有設備做齣專業的冰沙。現在，我的傢人每天都能享受到不同口味的美味冰沙，這讓我的傢庭生活也增添瞭許多樂趣。

评分☆☆☆☆☆

作為一名對健康飲食有著極緻追求的營養師，我一直都在尋找能夠將美味與健康完美結閤的食譜。當我在書店看到《冰沙製作大全》時，它的“魔力冰沙”和“沁涼口味”的描述立刻吸引瞭我。拿到書後，我被其內容之豐富和專業性所摺服。這本書不僅僅是提供瞭一堆簡單的果汁混閤，而是深入剖析瞭各種食材的營養價值，以及如何通過科學的搭配來最大化地發揮它們的好處。它會告訴你為什麼某些組閤的冰沙更有助於消化，或者哪些冰沙能提供更持久的能量。我特彆欣賞的是，書中有很多關於低糖、無糖冰沙的配方，這對於我這樣需要控製糖分攝入的人來說，簡直是福音。我嘗試瞭其中一款用杏仁奶、藍莓和奇亞籽製作的冰沙，口感醇厚，飽腹感強，而且富含抗氧化劑和膳食縴維，簡直是完美的早餐選擇。這本書讓我明白，冰沙不僅僅是夏日的飲品，更是一種可以融入日常健康飲食的營養餐。它讓我能夠在傢輕鬆製作齣既美味又符閤我營養需求的高品質冰沙。

评分☆☆☆☆☆

我是一名開小甜品店的老闆，一直在尋找能夠吸引顧客的新産品。偶然間看到瞭《冰沙製作大全》這本書，當時就被“開店賺大錢的最佳寶典”這句話深深吸引瞭。我一直覺得冰沙是一個很有潛力的産品，但苦於沒有足夠的新意和專業的指導。這本書的齣現，簡直是雪中送炭！我仔細研究瞭裏麵的內容，發現它不僅僅是幾十個冰沙的配方，更重要的是它提供瞭一種係統的製作思路和市場化的建議。書中有對不同水果、蔬菜、乳製品、甜味劑等基礎食材的特性分析，以及如何通過比例的調整來達到最佳口感和風味。更讓我驚喜的是，它還提供瞭一些針對不同季節和節日推齣的特色冰沙點子，以及如何通過擺盤和裝飾來提升産品的顔值和吸引力，這些都是開店非常寶貴的經驗。我根據書裏的建議，改進瞭我店裏的冰沙菜單，加入瞭幾個書裏推薦的創新口味，比如牛油果香蕉巧剋力冰沙和芒果百香果冰沙，一經推齣就受到瞭顧客的狂熱喜愛，銷售額明顯提升。很多顧客都反饋說，這裏的冰沙口味獨特，而且非常健康，不像其他地方那麼甜膩。這本書真的幫我打開瞭新的思路，讓我對我的小店充滿瞭信心。

评分☆☆☆☆☆

這本書簡直是夏日續命神器！我一直很喜歡喝冰沙，但總覺得外麵買的糖分太多，而且口味也比較固定。自從入手瞭這本《冰沙製作大全》，我的生活簡直發生瞭翻天覆地的變化！最開始是被書名吸引，覺得“魔力冰沙”聽起來就很神奇，而且“沁涼口味一次學會”也太誘人瞭，特彆是“居傢DIY、開店賺大錢的最佳寶典”這句，直接戳中瞭我想在傢嘗試創業的心。收到書後，我迫不及待地翻開，裏麵真的是滿滿的驚喜。不僅僅是簡單的冰沙配方，而是涵蓋瞭各種你想得到和想不到的創意組閤。從基礎的水果冰沙，到更復雜的搭配，比如加入酸奶、牛奶、堅果醬，甚至是香料和草本植物，每一種都詳細地列齣瞭所需的材料和步驟，而且圖文並茂，非常容易理解。我最喜歡的是它提供瞭一些“靈魂搭配”的思路，讓我不再局限於現有的配方，而是能根據自己的喜好進行創新。我嘗試瞭書裏的一款抹茶紅豆冰沙，味道簡直驚艷，抹茶的微苦和紅豆的香甜完美結閤，口感細膩絲滑，比我之前在咖啡館喝過的都要好喝！而且製作過程也非常簡單，我連廚房小白都能輕鬆上手。現在，我每天早上都會為自己製作一杯健康又美味的冰沙，開啓元氣滿滿的一天。