甜點冰工場 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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圖書標籤:

• 甜點
• 冰淇淋
• 烘焙
• 甜品製作
• 夏日甜品
• DIY甜點
• 美食教程
• 甜點食譜
• 冰品
• 冷飲

　　本書以清涼消暑的甜品為主，介紹多達61款令人垂涎三尺的柔嫩清涼甜品。內容一共分為五大單元：一．果凍類甜品。二．巴巴露、慕斯類甜品。三．冰淇淋、冰砂類甜品。四．布丁類甜品。五．和風清涼甜品。另外，在書末還有介紹鮮奶油打發起泡的基礎作法，以及卡士達醬的作法。每道食譜的步驟清晰簡明，搭配精美的圖片，任何人一學就會。對於喜愛清涼甜品的讀者來說，隻要活用新鮮水果或手邊現成的食材，輕輕鬆鬆就能製作齣一款款消暑誘人的沁涼甜品。

作者簡介

小菅陽子
　　女子營養短期大學畢業。拜甜點專傢今田美奈子老師為師，曾在瑞士甜點學校學習製作技術。目前，主辦cooking studio。著有『小菅陽子的獨創甜品』（旭屋齣版）等多本食譜。

林口宰士
　　大阪製果專門學校畢業。在甜點店研修實習之後，擔任今田美奈子甜點教室的主任講師。這段期間，在德國的甜點學校研習，纍積經驗。目前在自傢創辦甜點教室。著有『四週成為甜點大師』等多本食譜。

评分☆☆☆☆☆

收到《甜點冰工場》後，我的周末變得格外充實和甜蜜。我一直覺得，好的食譜書不僅僅是教你如何烹飪，更是在傳遞一種生活的美學。這本書給我的感覺就是這樣，它不僅僅是關於“吃”，更是關於“生活”本身。我非常喜歡它所營造的那種溫馨、有愛的氛圍，仿佛每一個配方背後，都有一段美好的故事，或者是一個充滿愛意的瞬間。我特彆關注書中會不會有一些關於“情感連接”的提示，比如，如何與傢人一起製作，或者製作過程中可以分享的趣事。畢竟，美食的意義，往往在於分享和陪伴。我個人對那些具有“治愈係”特質的甜點情有獨鍾，那種在疲憊一天後，能夠用一杯冰爽的甜品來舒緩心情的美好。這本書有沒有這種能夠觸動人心的“治愈係”冰品呢？這是我最想知道的。而且，我一直對不同地域、不同文化的特色冰品很感興趣，不知道這本書會不會有一些來自世界各地的創意，讓我能夠在傢就能品嘗到異域風情。這種探索未知的美食世界的感覺，總是讓我充滿期待。總的來說，這本書帶給我的不僅僅是味蕾上的享受，更是一種精神上的愉悅和滿足，讓我覺得生活充滿瞭色彩和希望。

评分☆☆☆☆☆

這本書簡直就是我冰箱裏那位永遠不會讓我失望的朋友！每次看到它，都會湧起一股想要動手製作的衝動。我最欣賞的是它那種“輕盈”的質感，翻閱的時候，你能感受到它傳遞齣來的那種不沉重、不復雜的氛圍。我一直覺得，甜點不應該是讓人望而卻步的，尤其是在炎炎夏日，大傢更希望找到的是能夠輕鬆享受的美味。《甜點冰工場》恰恰做到瞭這一點。它給我一種感覺，好像作者就是我的鄰居，一位經驗豐富但又充滿熱情的甜點達人，她願意毫無保留地將自己最私藏的“冰”點子分享齣來。我喜歡它那種循序漸進的引導方式，即使是像我這樣偶爾下廚的新手，也能跟著步驟一步步完成，並且收獲滿滿的成就感。這本書給我最大的啓發是，原來製作美味的冰品，並不需要多麼昂貴的工具或者多麼稀有的食材。很多時候，我們隻需要一點點創意，一些新鮮的時令水果，就能創造齣無限的可能。它讓我意識到，那些看似復雜的甜點，其實背後都有著簡單的原理，而這本書恰好能夠幫助我們理解這些原理，並且靈活運用。我特彆期待書中會不會有一些關於“零失敗”的冰品製作技巧，能夠幫助我避免一些常見的錯誤，做齣更加完美的甜點。這種實用性，是我選擇一本食譜書時非常看重的一點。

评分☆☆☆☆☆

《甜點冰工場》給我最大的感受就是它的“真誠”與“實用”並存。拿到書的那一刻，我並沒有想象中那種“驚艷”的感覺，而是那種“對瞭，就是這個！”的認同感。我一直覺得，一本好的食譜書，不應該隻是嘩眾取寵，而應該能夠真正幫助到讀者，讓讀者能夠在傢輕鬆復刻齣美味。這本書給我的感覺就是這樣，它的語言非常樸實，沒有過多的華麗辭藻，但是字裏行間卻透露齣作者對烘焙的熱愛和對讀者需求的深刻理解。我特彆喜歡它那種“接地氣”的風格，讓我覺得每一個配方都是觸手可及的，而不是遙不可及的“高級料理”。我迫切地想知道，書中會不會有一些關於“省時省力”的冰品製作方法，能夠幫助我們在忙碌的生活中，也能快速享受到美味。而且，我一直對“健康”的甜點很感興趣，這本書有沒有一些關於使用低糖、天然食材的配方呢？這對我來說非常重要。我特彆欣賞那些能夠教你“舉一反三”的食譜，讓你不僅能夠學會一個配方，還能掌握一種方法，從而創造齣更多的可能性。這本書給我的感覺，就是一本能夠真正幫助我提升廚房技能，並且帶來快樂的“寶典”。

评分☆☆☆☆☆

哇！收到這本《甜點冰工場》的時候，我簡直是迫不及待地翻開瞭。封麵設計就充滿瞭夏日的清爽感，各種冰淇淋、冰沙的插畫，光是看著就覺得涼颼颼的，心情也跟著明快起來。我一直是個甜點愛好者，尤其喜歡夏天來一杯冰爽的飲品，所以當我知道這本書是關於“冰”的甜點時，就充滿瞭好奇。我特彆想知道，作者是如何將冰與各種甜點結閤在一起的，是純粹的冰淇淋、雪糕，還是會有一些意想不到的創意？比如，會不會有以冰為基底，搭配水果、巧剋力，甚至是蛋糕的創意組閤？這本書給我的第一感覺就是，它不僅僅是提供食譜，更像是在分享一種生活態度，一種關於享受清涼、感受甜蜜的生活方式。我迫切地想知道，這本書會不會有關於如何在傢製作齣餐廳級的冰品的小竅門，比如如何讓冰淇淋更順滑，如何做齣彩虹色的冰沙，或者如何用簡單的材料做齣顔值爆錶的甜點。這些細節上的考量，往往能讓一本食譜書變得生動有趣，也更容易讓我這個廚房小白也能跟著操作。我個人對那些充滿視覺衝擊力的甜點特彆感興趣，不知道這本書裏會不會有很多“顔值擔當”的冰品，讓我可以拍照發朋友圈，引來一片羨慕的目光。總而言之，這本書帶給我的期待值非常高，它就像一個裝滿驚喜的寶盒，我迫不及待想知道裏麵到底藏著多少美味的秘密。

评分☆☆☆☆☆

翻開《甜點冰工場》，我仿佛置身於一個充滿奇思妙想的冰雪王國。這本書給我的第一印象就是它的“創意無限”。我一直覺得，甜點最迷人的地方在於它的變化多端，而冰品更是如此，它有著無限的可能性。這本書是否能提供給我一些我從未想象過的冰品組閤？這讓我充滿瞭好奇。我特彆喜歡那些能夠打破常規、挑戰傳統的甜點，不知道這本書裏有沒有這樣的“驚喜”。我最想知道的是，這本書會不會提供一些關於“色彩搭配”和“造型設計”的靈感，讓我的甜點不僅僅好吃，更能成為一件藝術品。我個人對那些能夠帶來視覺衝擊和味蕾驚喜的甜點非常著迷，而這本書給我的感覺，就是一本能夠激發我無限創造力的“靈感庫”。我希望它能讓我學會如何用最簡單的食材，做齣最令人驚艷的冰品。而且，我一直對“跨界”的甜點很感興趣，比如將冰品與亞洲風味結閤，或者將傳統甜點進行冰品化的創新。不知道這本書會不會有這樣大膽的嘗試？總而言之，這本書帶給我的期待，不僅僅是關於美味，更是關於一種突破界限、釋放創意的過程。