甜点冰工场 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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　　本书以清凉消暑的甜品为主，介绍多达61款令人垂涎三尺的柔嫩清凉甜品。内容一共分为五大单元：一．果冻类甜品。二．巴巴露、慕斯类甜品。三．冰淇淋、冰砂类甜品。四．布丁类甜品。五．和风清凉甜品。另外，在书末还有介绍鲜奶油打发起泡的基础作法，以及卡士达酱的作法。每道食谱的步骤清晰简明，搭配精美的图片，任何人一学就会。对于喜爱清凉甜品的读者来说，只要活用新鲜水果或手边现成的食材，轻轻松松就能制作出一款款消暑诱人的沁凉甜品。

作者简介

小菅阳子
　　女子营养短期大学毕业。拜甜点专家今田美奈子老师为师，曾在瑞士甜点学校学习制作技术。目前，主办cooking studio。着有『小菅阳子的独创甜品』（旭屋出版）等多本食谱。

林口宰士
　　大坂制果专门学校毕业。在甜点店研修实习之后，担任今田美奈子甜点教室的主任讲师。这段期间，在德国的甜点学校研习，累积经验。目前在自家创办甜点教室。着有『四週成为甜点大师』等多本食谱。

评分☆☆☆☆☆

《甜点冰工场》给我最大的感受就是它的“真诚”与“实用”并存。拿到书的那一刻，我并没有想象中那种“惊艳”的感觉，而是那种“对了，就是这个！”的认同感。我一直觉得，一本好的食谱书，不应该只是哗众取宠，而应该能够真正帮助到读者，让读者能够在家轻松复刻出美味。这本书给我的感觉就是这样，它的语言非常朴实，没有过多的华丽辞藻，但是字里行间却透露出作者对烘焙的热爱和对读者需求的深刻理解。我特别喜欢它那种“接地气”的风格，让我觉得每一个配方都是触手可及的，而不是遥不可及的“高级料理”。我迫切地想知道，书中会不会有一些关于“省时省力”的冰品制作方法，能够帮助我们在忙碌的生活中，也能快速享受到美味。而且，我一直对“健康”的甜点很感兴趣，这本书有没有一些关于使用低糖、天然食材的配方呢？这对我来说非常重要。我特别欣赏那些能够教你“举一反三”的食谱，让你不仅能够学会一个配方，还能掌握一种方法，从而创造出更多的可能性。这本书给我的感觉，就是一本能够真正帮助我提升厨房技能，并且带来快乐的“宝典”。

评分☆☆☆☆☆

翻开《甜点冰工场》，我仿佛置身于一个充满奇思妙想的冰雪王国。这本书给我的第一印象就是它的“创意无限”。我一直觉得，甜点最迷人的地方在于它的变化多端，而冰品更是如此，它有着无限的可能性。这本书是否能提供给我一些我从未想象过的冰品组合？这让我充满了好奇。我特别喜欢那些能够打破常规、挑战传统的甜点，不知道这本书里有没有这样的“惊喜”。我最想知道的是，这本书会不会提供一些关于“色彩搭配”和“造型设计”的灵感，让我的甜点不仅仅好吃，更能成为一件艺术品。我个人对那些能够带来视觉冲击和味蕾惊喜的甜点非常着迷，而这本书给我的感觉，就是一本能够激发我无限创造力的“灵感库”。我希望它能让我学会如何用最简单的食材，做出最令人惊艳的冰品。而且，我一直对“跨界”的甜点很感兴趣，比如将冰品与亚洲风味结合，或者将传统甜点进行冰品化的创新。不知道这本书会不会有这样大胆的尝试？总而言之，这本书带给我的期待，不仅仅是关于美味，更是关于一种突破界限、释放创意的过程。

评分☆☆☆☆☆

收到《甜点冰工场》后，我的周末变得格外充实和甜蜜。我一直觉得，好的食谱书不仅仅是教你如何烹饪，更是在传递一种生活的美学。这本书给我的感觉就是这样，它不仅仅是关于“吃”，更是关于“生活”本身。我非常喜欢它所营造的那种温馨、有爱的氛围，仿佛每一个配方背后，都有一段美好的故事，或者是一个充满爱意的瞬间。我特别关注书中会不会有一些关于“情感连接”的提示，比如，如何与家人一起制作，或者制作过程中可以分享的趣事。毕竟，美食的意义，往往在于分享和陪伴。我个人对那些具有“治愈系”特质的甜点情有独钟，那种在疲惫一天后，能够用一杯冰爽的甜品来舒缓心情的美好。这本书有没有这种能够触动人心的“治愈系”冰品呢？这是我最想知道的。而且，我一直对不同地域、不同文化的特色冰品很感兴趣，不知道这本书会不会有一些来自世界各地的创意，让我能够在家就能品尝到异域风情。这种探索未知的美食世界的感觉，总是让我充满期待。总的来说，这本书带给我的不仅仅是味蕾上的享受，更是一种精神上的愉悦和满足，让我觉得生活充满了色彩和希望。

评分☆☆☆☆☆

这本书简直就是我冰箱里那位永远不会让我失望的朋友！每次看到它，都会涌起一股想要动手制作的冲动。我最欣赏的是它那种“轻盈”的质感，翻阅的时候，你能感受到它传递出来的那种不沉重、不复杂的氛围。我一直觉得，甜点不应该是让人望而却步的，尤其是在炎炎夏日，大家更希望找到的是能够轻松享受的美味。《甜点冰工场》恰恰做到了这一点。它给我一种感觉，好像作者就是我的邻居，一位经验丰富但又充满热情的甜点达人，她愿意毫无保留地将自己最私藏的“冰”点子分享出来。我喜欢它那种循序渐进的引导方式，即使是像我这样偶尔下厨的新手，也能跟着步骤一步步完成，并且收获满满的成就感。这本书给我最大的启发是，原来制作美味的冰品，并不需要多么昂贵的工具或者多么稀有的食材。很多时候，我们只需要一点点创意，一些新鲜的时令水果，就能创造出无限的可能。它让我意识到，那些看似复杂的甜点，其实背后都有着简单的原理，而这本书恰好能够帮助我们理解这些原理，并且灵活运用。我特别期待书中会不会有一些关于“零失败”的冰品制作技巧，能够帮助我避免一些常见的错误，做出更加完美的甜点。这种实用性，是我选择一本食谱书时非常看重的一点。

评分☆☆☆☆☆

哇！收到这本《甜点冰工场》的时候，我简直是迫不及待地翻开了。封面设计就充满了夏日的清爽感，各种冰淇淋、冰沙的插画，光是看着就觉得凉飕飕的，心情也跟着明快起来。我一直是个甜点爱好者，尤其喜欢夏天来一杯冰爽的饮品，所以当我知道这本书是关于“冰”的甜点时，就充满了好奇。我特别想知道，作者是如何将冰与各种甜点结合在一起的，是纯粹的冰淇淋、雪糕，还是会有一些意想不到的创意？比如，会不会有以冰为基底，搭配水果、巧克力，甚至是蛋糕的创意组合？这本书给我的第一感觉就是，它不仅仅是提供食谱，更像是在分享一种生活态度，一种关于享受清凉、感受甜蜜的生活方式。我迫切地想知道，这本书会不会有关于如何在家制作出餐厅级的冰品的小窍门，比如如何让冰淇淋更顺滑，如何做出彩虹色的冰沙，或者如何用简单的材料做出颜值爆表的甜点。这些细节上的考量，往往能让一本食谱书变得生动有趣，也更容易让我这个厨房小白也能跟着操作。我个人对那些充满视觉冲击力的甜点特别感兴趣，不知道这本书里会不会有很多“颜值担当”的冰品，让我可以拍照发朋友圈，引来一片羡慕的目光。总而言之，这本书带给我的期待值非常高，它就像一个装满惊喜的宝盒，我迫不及待想知道里面到底藏着多少美味的秘密。