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图书介绍

醋醋生机
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著者
出版者 出版社：喜鹊 订阅出版社新书快讯 新功能介绍
翻译者
出版日期 出版日期：2003/01/05
语言 语言：繁体中文

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发表于2025-01-12

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图书描述

　　结合好醋与生机饮食，除了介绍天然酿造醋及生机的优点外，最重要是利用天然酿造醋自制成生机醋，再运用生机醋变化出养生保健的生机醋饮食，随着简单易行的喝醋及吃醋良法，达到抗病又抗老的健康生活。

◆章节纲要

　　共分2个单元，第一为文字叙述酿醋的渊源、好处，以及与加工醋、合成醋的比较；再来是漫谈生机的源起与疾病的关系等，并设计一週断食疗法。
　　第二是食谱部分，分成利用陈年醋浸泡有机蔬果及中药材的「生机醋DIY」；运用生机醋搭配水果或芽菜类所制作的饮料、面食、甜点或沙拉。

作者简介

苏玉珍
　　她热情、正义感、爱热闹，传说中的牡羊座
　　热爱创作、儿子的超级妈咪
　　家庭的魔力，让她练就一手好厨艺
　　她伶牙俐齿，是个天生的节目主持人
　　并且，还是个夺得国际大奖的陶艺专家
　　着作：『陶艺DIY』、『Men to Women』、『凹凸不平』、『甜蜜做菜』、『凉饮小舖』、『大家来吃醋』等书

著者信息

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图书目录

图书序言

图书试读

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