具体描述
果冻、羊羹、布丁、慕思；雪泥、冰淇淋、蔬果饮料，Q软、微凉、绵蜜、冰凉的滋味，是唇齿间最难抗拒的爱恋！
本书作者以其多年制作冰凉甜点的经验，将西式、日式、台式冰品的特色，结合成85道最适合国人的新式冰品，不但简单易做、美味无比，更融合了欧美先进的健康甜点，及中日传统的食疗饮品！让您做得轻松、食得开怀、更吃得美丽又健康！
著者信息
图书目录
- 材料介绍
- 器材介绍
- 果冻＆羊羹
- 布丁＆慕思
- 雪泥＆冰淇淋
- 饮料
图书序言
图书试读
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