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图书介绍

简易冰品
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著者
出版者 出版社：台视文化 订阅出版社新书快讯 新功能介绍
翻译者
出版日期 出版日期：1998/05/15
语言 语言：繁体中文

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发表于2025-04-14

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图书描述

　　果冻、羊羹、布丁、慕思；雪泥、冰淇淋、蔬果饮料，Q软、微凉、绵蜜、冰凉的滋味，是唇齿间最难抗拒的爱恋！

　　本书作者以其多年制作冰凉甜点的经验，将西式、日式、台式冰品的特色，结合成85道最适合国人的新式冰品，不但简单易做、美味无比，更融合了欧美先进的健康甜点，及中日传统的食疗饮品！让您做得轻松、食得开怀、更吃得美丽又健康！

著者信息

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图书目录

  • 材料介绍
  • 器材介绍
  • 果冻＆羊羹
  • 布丁＆慕思
  • 雪泥＆冰淇淋
  • 饮料

图书序言

图书试读

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