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圖書介紹

簡易冰品
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作者
出版者 齣版社：颱視文化 訂閱齣版社新書快訊 新功能介紹
翻譯者
出版日期 齣版日期：1998/05/15
語言 語言：繁體中文

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發表於2024-11-01

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圖書描述

　　果凍、羊羹、布丁、慕思；雪泥、冰淇淋、蔬果飲料，Q軟、微涼、綿蜜、冰涼的滋味，是唇齒間最難抗拒的愛戀！

　　本書作者以其多年製作冰涼甜點的經驗，將西式、日式、颱式冰品的特色，結閤成85道最適閤國人的新式冰品，不但簡單易做、美味無比，更融閤瞭歐美先進的健康甜點，及中日傳統的食療飲品！讓您做得輕鬆、食得開懷、更吃得美麗又健康！

著者信息

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圖書目錄

  • 材料介紹
  • 器材介紹
  • 果凍＆羊羹
  • 布丁＆慕思
  • 雪泥＆冰淇淋
  • 飲料

圖書序言

圖書試讀

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