寻油记：一位品油师对生命的坚持与实践 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024

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　　★ 相信在这个特别的世纪、关键的时刻里，
　　本书一定会成为想要「健康生活、优雅慢老」的朋友们必备的一本好油专书！
　　──脸书社团「酮乐会」创办人  薛维中

　　每一颗种子都含有大量的宇宙信息，
　　果实能抵御、战胜人体任何疾病。
　　每一种油，都来自种子或果实，种子来自植物，植物来自大地；
　　每一滴油，进入身体，都是大自然的还原过程，一路润养每一个细胞。

　　一滴源自大地无染的植物油，和一滴遭受摧残的精炼油，
　　可能都有着清澈无瑕的外观，看似没有差别，
　　背后可能是截然不同的制程，甚至有着天壤之别的「成油身世」。

　　作者曾经是外商药厂总监、生命被祝福的罹癌者，
　　亲身体验食油力的点滴润泽，更受惠于大自然疗癒力。
　　为了分辨箇中差异，寻油足迹遍布欧、亚、非、台湾乡间野林，
　　亲访种植产地，亲手触摸、亲眼确认、亲身领受：
　　是什么样的土地、什么样的天气、什么样的人，孕植这些种子？

　　每一次寻油，每一次的遇见，都带来不同的惊喜与发现：
　　原来每一种植物油都是人类数千年智慧文明的累积，
　　涉及历史、文化、饮食、健康、工业革命、战争、食安，甚至人类存续大业……

　　作者更直击每一种油的前世今生──
　　从土地、植株、成长、开花、结果、种子、收水、运送……到制油过程，
　　见证数千数百万颗种子生命绽放最美的那一刻。

　　寻油路上，遇见各种奇人轶事，
　　得知不少投身制油者的食油疗癒见证、品油或选油或用油新知，
　　甚至台湾近百年来的制油演变史与台湾庶民用油历史。

　　于是，作者也看见了自己的生命课题与使命，
　　由衷恳切唿吁──
　　从种植的农人、制油职人、油品推广者，甚至是食油的你我，
　　从自己做起──好好栽种、好好研制、好好吃油……
　　如此才能对得起每一颗充满生命力的种子！

　　寻油，也是寻人生；寻油过程，也是生命自我探索过程……
　　作者思索：一路彷彿被命定的巧合机缘，如何活出更佳版本的自己？
　　也因此更坚持：找出每一滴好油，给自己，也期望给每个需要的人。

　　★教学时间：品油、选油、用油等实用知识，享健康、优雅老，不可不知！
　　作者完全不藏私，分享品油要领、选油诀窍、用油主张。

　　★本书附低碳蔬食优油料理食谱

本书特色

　　‧引人入胜的寻油经历，如游记小说般情节，既好看又疗癒，突破类型书单调的书写。
　　‧作者寻油过程，也是生命自我探索的轨迹，值得读者借境与激励。
　　‧教读者如何品油、选好油，以及如何使用好油等专业知识，非常实用。
　　‧携手创意蔬食金牌主厨，附「低碳蔬食」优油料理食谱。
　　‧全书彩图呈现──照片、插画、食谱，直击成油植物的真实面貌。

强力推荐

　　黄筱雯　义大利官方国际橄榄油评审、台湾品油专家协会理事长
　　薛维中   脸书社团「酮乐会」创办人、身心灵健康推广者
　　王明勇   亚洲食养专家
　　高秀忠　 国际蔬食产业推广协会理事长

作者简介

王甯（小毛老师）

　　是一位自然医学实践家、品油师、油品职人，也是热衷环保和动物权益的倡导者。

　　认证
　　‧义大利官方认证品油师（CLUBalogue IOEA Oil Expert）
　　‧中国公共营养师二级认证
　　‧中国健康管理师二级认证

　　学历
　　‧美国Metropolitan State University MBA 毕
　　‧联合国世界自然医学大学博士

　　经历
　　‧台湾药厂副总
　　‧外商药厂总监
　　‧中国科技大学休管系业师
　　‧中华民国健康促进管理师
　　‧经络仪检测健康管理师
　　‧英国能量花精学会谘询师
　　‧扩大疗癒一、二阶讲师
　　‧印度合一大学Mukthi Deeksha 传导师
　　‧泽承生医有限公司负责人
　　‧油丰创办人

　　会员资历
　　‧台湾品油专家协会会员
　　‧美国自然医学会会员
　　‧国际虹膜医学会会员
　　‧能量医学会会员
　　‧国际催眠学会会员
 

推荐序一    大自然的召唤：「生命之油」的滋润
推荐序二   健康油你真好！
推荐序三   开始关心食品教育，就能更懂得保护自己
作者序     坚持与实践 
 
【沙棘／奇蹟之油】
疾病降临，当生命课程必须重修时
 
癌症复发，人生哪里出错了？
向往传说中的奇葩植物
探访黑河，惊奇的初体验
启程寻找远方的沙棘
大自然的召唤，弥平生命裂痕
※小毛老师的品油教室
 
【印加果／守候之油】
每一颗种子都含有大量的宇宙信息
 
乘时光机而来的古文明结晶
在大地上种下满天繁星
挑战自种自榨的崎岖路
※小毛老师的品油教室
 
【黑种草／警醒之油】
不怕呛辣的人生
 
祝福满满的黑种草
惊人的黑色疗癒能量
传说中的德国黑力野爷
尼罗河的祕密礼物
※小毛老师的品油教室
 
【紫苏／孕育之油】
传承大地之爱吧！
 
欧洲风土下的小紫苏？
上天给怀孕妈咪的赠礼
长白山的紫色魔力                                                                                                     
※小毛老师的品油教室
 
【芝麻／坚强之油】
不畏苍茫，迎风的生命力
 
印度阿育吠陀疗法之行
寻访台湾在地芝麻田
芝麻开门——榨油第一匠人
※小毛老师的品油教室
 
【苦茶／释放之油】
让自己再野一次
 
苦茶油的心事谁人知？
一次搞懂油茶树   
一朵白花的感动
※小毛老师的品油教室
 
【大豆／生活之油】
找回消失的大豆油油榨工序
 
曲折的大豆油变迁史
大豆油变身三部曲       
榨对了，大豆油也能变成油界LV
※小毛老师的品油教室
 
【附录／低碳蔬食】
携手创意蔬食金牌主厨，为您优油上菜
 
当麦子遇上黑籽、洋芋爱跳舞、舌尖冲浪、
一缕相思万缕情、软心头上一抹红、菇菇就是酱
秋日的咔滋、日安‧灿烂
 

1.癌症复发，人生哪里出错了？

我真的快昏倒了！

即使盖着毯子，血仍不断的从座位旁渗出，看见一片血海，邻座的乘客都吓坏了！机组人员如临大敌，轮流关切，就这样一路戒慎恐惧的飞抵台湾。

一下飞机，专车已在停机坪上等候，那是我生平第一次下机就有专车接送，只不过是一台「偶伊偶伊的救护车」罢了……

※给自己机会，与无常共舞

我心里隐隐揣测，大事不妙！果然医师宣判，我的子宫颈癌复发，癌细胞暴动，从零期直奔三期、接近末期，暴动范围已扩散到淋巴……

此刻，我的思绪混沌，迳自问着：我的人生哪里出错了？这辈子就这样玩完了吗？

我试着搜寻蛛丝马迹，却彷彿断线了，一连串问号又升起：我为什么会在这里？我要往哪里去？我该如何潇洒自在与这个无常变化共舞？

害怕吗？我对生命的疑惑其实多于恐惧。

然后，我办了「生前告别式」，希望能留下最不狼狈的生前印象，潇洒预作告别练习。生日趴上只见好友哭得唏哩哗啦，不知情的双亲满脸困惑。唉！这本来是我人生第一次为自己办的生日趴，没想到却无奈变成了「生前告别趴」。

告别式办完后，我决定放下一切。成功的事业让我鬼遮眼，不想再做「拚命三娘」，想给自己一个安静的余生，这段是最好也是最后倾听身体细胞诉苦的时光。开始乖乖过着抗癌日子的我，也尝试并实践了各种自然疗法及蔬食。

据说，做放、化疗时，腹部的皮肤会渐渐变黑，黏膜也会受损得很厉害，像我这么爱漂亮的人，该如何是好？唉，都死到临头了，我居然还挂念着美不美！

和许多癌友一样，与癌共舞的那段期间，我也喝着各式各样蔬果打出来的全营养有机蔬果汁，但蔬果汁性寒，我灵机一动，或许加入「沙棘油」是个不错的主意？何况沙棘向来被誉为营养素宝库，更是黏膜修复之宝，还是全世界首例带上太空的超级食物呢！就这样，沙棘油成为我抗癌的亲密伙伴。

在完成一连串正规放、化疗过程中，我其实没有太多的不舒服，复原状况还算良好，因着大脑放空且作息正常，外貌甚至变得比生病前还年轻。我彷彿为血液肿瘤科的其他病友带来希望，成为癌友的标竿，被医师赞美是最合作、最听话的乖病人。我的大嗓门在医院成了朝气的象征，鼓励其他被吓到弃甲投降的忧郁癌友，因为「我都可以康复了，相信大家也有成功的机会」。

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