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　　日常止咳化痰吃的枇杷膏、养颜美容用的汉方保养品、跌倒损伤涂抹的紫云膏，都离不开中药材。但我们了解这些中药材的植物原貌、药用部位、治疗功效以及使用方法？本书具备一千多张的彩色中药植物照片与说明，对没接触过中药材的人可以从零开始去认识，加上一百多道的彩色药膳照片和食谱配方，让有小病小痛的人可以自行至中药行购买中药材来调理，是每个家庭最需要也最实用的健康书。

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　　★购买汉方保养品时，立刻查询标签上所列的成分表，随时掌握保养的需求。
　　★为家人调理药膳时，可以针对功效找到正确的食疗方，作为平日养生的参考。
　　★小病小痛时，立即查阅实用小偏方并至药房配药，立刻缓解不适症状。

　　◎具备八大特点，从零开始认识中药、使用中药，掌握用药须知与健康。
　　★逐层透析中药材的制程，从採集、炮制加工、分类到保存
　　★辨别购买的药材品质好不好
　　★认识中药材的“四气(寒、热、温、凉)”与“五味(酸、苦、甘、辛、咸)
　　★安全用药，正确认识中药的毒性
　　★方药治病有八法，辨清病情再用药
　　★煎药的五大要点
　　★服药的三大常识
　　★剖析每一种药材的植物型态、特性、药用部位、功效、用法、用量、小偏方以及药膳食疗方。

　　◎分十五个对症章节，介绍中药材与食疗方。
　　补虚药、解表药、清热药、化痰止咳平喘药、消食驱虫药、泻下药、利水渗湿药、温里化湿药、祛风湿药、活血祛瘀药、止血药、平肝息风开窍药、安神药、收敛药、其他药。

　　◎蒐罗620种中药材照片、586帖小偏方，以及137道日常营养药膳调理食谱，轻松找到适合的食疗配方。

　　★中药材实用小偏方-------
　　․治疗感冒、咳喘／香茅，用水煎服
　　․治疗神经衰弱、慢性咳嗽／生核桃肉+蜂蜜，用开水送服
　　․治疗水肿／冬瓜皮+五加皮+姜皮，用水煎服
　　․治疗神经衰弱／冬虫夏草+白酒，浸泡饮用
　　․治疗眩晕／牡蛎粉+龙骨+菊花，用水煎服

　　★日常养生药膳食谱---------
　　․清热利尿、健脾利水／荷叶山楂薏仁茶
　　․温中补虚、暖养脾胃／生姜肉桂猪肚汤
　　․补气养血、温暖四肢／八角肉桂暖身酒
　　․补中益气、健脾去湿／茯苓蒸排骨
　　․温中下气、增强体质／柠檬胡椒虾仁

　　◎书末附有【中药材笔画检索】，查询最快速。
　　遇到不认识的中药材名，或需要寻找针对病症使用的小偏方和食疗方时，只要算出中药材的第一个字笔画，就能依据索引快速找到资料。让美好的本草中药，成为每个家庭生活中随手可得又不伤身的天然药物。

名人推荐

　　上玺中医诊所院长／余雅雯
　　中医师全联会副秘书长／彭温雅医师
　　华信中医诊所／吕桓毅中医师
　　博仁堂中药舖／第六代周建文
 

作者简介    

薛丽君

　　副教授，医学硕士，毕业于湖南中医药大学，现任长沙医学院中医学院副院长，湖南省中西医结合学会营养与健康专业委员会委员兼秘书，公共营养师、国际营养师等职业培训讲师，多次担任营养健康讲座讲师。和多家跨国公司有过营养产品开发的合作，对营养学和中医保健食疗的科学应用有极为丰富的经验。

审定者简介    

吴宏干

　　*现任：
　　宜陞中医诊所院长
　　中国医药大学兼任教授
　　阳明大学兼任教授
　　台北医学大学兼任教授
　　慈济大学兼任教授

　　*经历：
　　高雄医学大学附设医院主任
　　中医师公会全国联合会顾问
　　中国医药大学中医系研究所博士
 

第一章 遇见最美的本草：中药
中药材的来源
中药的採集
中药的加工
药材得来不易，请好好保存
如何辨别药材品质？
认识中药的「四气」与「五味」
寒、热、温、凉为四气
酸、苦、甘、辛、咸为五味
「四气」与「五味」的关系
为何中药药效能直达脏腑？
随证用药，注意升降沉浮
安全用药，正确认识毒性
中医用药的不传之祕在于「量」
中药煎服大有学问
煎药的五大要点
服药的三大关键
巧用与慎用中药的「七情」关系药有配伍（君、臣、佐、使）即成方026
方药治病有八法，辨证清楚再用药
中药有禁忌，不可恣意使用
「十八反」与「十九畏」
孕期用药禁忌
服药饮食禁忌

第二章 补虚药
●补气药
人参
黄耆
山药
白朮
党参
白扁豆
红枣
蜂蜜
甘草
太子参
粟
西洋参
菱角
楮实子
红景天
绞股蓝

●补血药
阿胶
白芍
熟地黄
何首乌
当归
龙眼肉

●补阴药
南沙参
北沙参
麦冬
天门冬
枸杞子
石斛
玉竹
百合
银耳
女贞子
桑葚
鳖甲
黄精
盘龙参

●补阳药
鹿茸
杜仲
核桃仁
巴戟天
冬虫夏草
补骨脂
肉苁蓉
锁阳
菟丝子
益智仁
仙茅
续断
淫羊藿
海马
牛鞭
韭菜子
棉花子

第三章 解表药
●发散风寒药
麻黄
桂枝
紫苏叶
生姜
荆芥
防风
香薷
藁本
白芷
细辛
苍耳子
柽柳
辛夷
芫荽
葱白
牛至
千只眼
香茅
罗勒

●发散风热药
薄荷
牛蒡子
升麻
桑叶
菊花
葛根
柴胡
蔓荆子
淡豆豉
浮萍
木贼
槓香藤
金合欢
五色梅
大叶桉叶

第四章 清热药
●清热泻火药
石膏
知母
天花粉
栀子
夏枯草
芦根
淡竹叶
决明子
密蒙花
青葙子
无花果
苦丁茶

●清热解毒药
金银花
连翘
蒲公英
土茯苓
板蓝根
鱼腥草
绿豆
射干
败酱草
穿心莲
白鲜皮
半边莲
大青叶
白头翁
山豆根
野菊花
白花蛇舌草
马齿苋
白蔹
地锦草
青黛
金荞麦
熊胆
紫花地丁
秦皮
马勃
半枝莲
八角莲
白药子
博落回
草胡椒
蟾蜍
长春花
臭牡丹
大飞扬草
翻白草
佛甲草
橄榄
岗梅根
贯众
红藤
黄藤
救必应
漏芦
马鞭草
木棉花
千里光
山芝麻
四季青
蚤休

●清热凉血药.
生地黄
水牛角
牡丹皮
赤芍药
玄参
荷叶

●清热燥湿药
黄芩
黄连
黄檗(黄柏)
龙胆
苦参
椿木皮

●清虚热药
青蒿
地骨皮
白薇
银柴胡

第五章 化痰止咳平喘药
●温化寒痰药
半夏
桂花
天南星
皂荚
旋覆花
白前
白芥子
花生
金沸草
猫爪草
大花细辛

●清化热痰药
川贝母
浙贝母
昆布
桔梗
天竺黄
瓦楞子
海蛤壳
前胡
竹茹
海藻
膨大海
黄药子
梨
冬瓜子
木蝴蝶

●止咳平喘药.
紫苏子
款冬花
马兜铃
葶苈子
苦杏仁
枇杷叶
桑白皮
紫菀
百部
胡颓子叶
千日红

第六章 消食驱虫药
●消食药
山楂
麦芽
甘薯
韭菜
稻芽
梧桐子
鸡内金
莱菔子
辣椒
莱菔
阿魏
啤酒花
芜菁
番茄
南酸枣
沙棘
刺梨

●驱虫药
使君子
苦楝皮
石榴根
南瓜子
槟榔
鹤虱
榧子
川椒
鹤草芽
云实
刺桐叶

第七章 泻下药
●攻下药
大黄
芦荟

●润下药
火麻仁
麻油
松子仁
郁李仁
蓖麻子

●峻下逐水药
甘遂
商陆
巴豆
京大戟
牵牛子
芫花
千金子
瓠子

第八章 利水渗湿药
●利水消肿药
赤小豆
冬瓜皮
茯苓
薏苡仁
玉米须
泽泻
猪苓
闭鞘姜
葫芦
荠菜
蝼蛄
蟋蟀
木豆
吐烟花
乌桕
泽漆

●利尿通淋药
萹蓄
灯芯草
地肤子
冬葵子
车前子
车前草
关木通
木通
川木通
石蒜
通草
石韦
石楠
萆薢
金针菜
海金沙
黑种草子
海金沙藤
猫须草
磨盘草
瞿麦
小通草
酢浆草

●利湿退黄药
鸡骨草
茵陈
田基黄
垂盆草
虎杖
积雪草
金钱草
瘤毛獐牙菜
乌蔹莓
溪黄草

第九章 温里化湿药
●温里药
八角茴香
丁香
荜拨
荜澄茄
附子
干姜
羊肉
胡椒
花椒
肉桂
吴茱萸
小茴香
高良姜
红豆蔻

●化湿药
苍朮
藿香
广藿香
厚朴
草豆蔻
草果
砂仁
桃花
佩兰
白豆蔻
厚朴花
辟汗草
蕲艾

第十章 祛风湿药
●祛风湿散寒药
川乌
葱须
独活
木瓜
路路通
毛茛
海风藤
两面针
木苎麻
伸筋草
松节
透骨草
威灵仙
徐长卿
寻骨风
香椿子
蚕沙
草乌
丁公藤
臭茉莉
铃兰
闹羊花
乌梢蛇
月橘

●祛风湿清热药
菝葜
白花菜
白马骨
臭梧桐
穿山龙
大薸(大萍)
独一味
防己
海桐皮
雷公藤
络石藤
秦艽
树薯
桑枝
丝瓜络
豨莶
常春藤
垂柳
老鹳草
马钱子
千斤拔
乌蛇胆
鱼针草
白英

●祛风湿强筋骨药
艾纳香
大驳骨丹
薜荔
面包树根
扶芳藤
狗嵴
槲寄生
宽筋藤
鹿衔草
南蛇藤
牛大力
千年健
桑寄生
五加皮
小驳骨
椬梧
雪莲花
石楠藤

第十一章 活血祛瘀药
●活血止痛药
川芎
延胡索
姜黄
没药
七叶莲
乳香
芸薹子
紫薇根
瓜子金
海州骨碎补
郁金
桃枝
藤三七
鸭脚艾

●活血疗伤药
儿茶
骨碎补
红鸡屎藤
接骨木
刘寄奴
鹿角
漆大姑
水茄
苏木

●活血调经药
白花益母草
白花虱母草
猩猩草
益母子
丹参
番红花
红花
鸡血藤
卷柏
杜鹃花
凤仙花
王不留行
三角梅
凌霄花
牛膝
山素英
铜锤玉带草
桃仁
益母草
月季花
泽兰

●破血消症药
莪朮
假连翘
急性子
三棱

第十二章 止血药
●收敛止血药
白芨
藕节
鸡冠花
檵花
火焰木
花生衣
铁包金
仙鹤草
胭脂树
紫兰
棕榈皮
棕榈炭
紫珠
地稔根
鸡子壳
野梧桐
血余
大叶紫珠

●凉血止血药
大蓟
苎麻根
侧柏叶
地榆
白刺杏
伽蓝菜
槐花
槐角
鳢肠
落地生根
龙牙草
马兰
木槿花
奶叶藤
山茶花
小蓟
羊蹄
白茅根
白茅花
景天三七
蓍草
睡莲
问荆
山苎麻
朱蕉

●化瘀止血药
肾菜
降香
蒲黄
茜草
莲花
三七
韩信草
笔筒树
大叶藜
地菍
莲房
薯莨
五灵脂
柘木

●温经止血药
艾叶
炮姜

第十三章 平肝息风开窍药
●平肝潜阳药
旱芹
罗布麻
蒺藜
赭石
牡蛎
石决明
铁落
珍珠母
赛山蓝
紫贝

●息风止痉药
地龙
钩藤
僵蚕
白蒺藜
盐蛇干
山羊角
蜈蚣
蛇蜕
蜜环菌
全蝎
天麻

●开窍药
安息香
冰片
麝香
石菖蒲
苏合香

第十四章 安神药
●重镇安神药
磁石
琥珀
龙齿
马宝
青礞石
云母
珍珠
朱砂

●养心安神药
柏子仁
合欢花
茯神
含羞草
合欢皮
夹竹桃
灵芝
小麦
首乌藤
酸枣仁
蕤仁
天仙子
缬草
远志

第十五章 收敛药
●固表止汗药
浮小麦
红耆
麻黄根
糯稻根须

●敛肺涩肠药
诃子
金凤花
油胡桃
肉豆蔻
石榴皮
南五味子
五倍子
罂粟壳
五味子
乌梅
银杏叶
榼藤子
响铃草

●固精缩尿止带药
白果
芡实
莲子
莲心
覆盆子
金樱子
山茱萸
海螵蛸
鸡冠花
莲须
桑螵蛸

第十六章 其他药
●理气药
陈皮
佛手柑
刀豆
甘松
川楝子
大腹皮
化橘红
黄麻叶
沉香
荔枝核
龙眼核
野鸦椿
玫瑰花
茉莉花
木香
荞麦
青木香
青皮
柿蒂
檀香
乌药
香附
薤白
枳实
紫苏梗
香橼

●涌吐药
瓜蒂
常山
胆矾
藜芦

●杀虫止痒药
大血藤
大风子
大蒜
蜂房
克兰树
硫黄
炉甘石
木槿皮
硼砂
土荆皮
雄黄
樟脑
蛇床子
麻疯树叶
白鹤灵芝

●拔毒消肿敛疮药
金刚纂
人工牛黄
山香圆叶
油桐
土贝母
皂角刺
附录 中药材笔划检索



 

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