具體描述
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三藝編輯小組
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著者信息
圖書目錄
圖書序言
圖書試讀
用戶評價
坦白說，《調酒丙級術科必勝精選》這本書，真的幫瞭我大忙！我一直以來都對調酒很有興趣，也常常在傢裡嘗試各種調酒。但一聽到要考丙級術科，心裡就覺得壓力很大。因為我總覺得，考試不隻是技術，更是一種「儀式感」和「專業度」的展現。這本書最大的優點，就是它把「儀式感」和「專業度」融入到瞭每一個環節。它不隻是告訴你怎麼調齣好喝的調酒，更重要的是教你怎麼「讓你的調酒看起來很專業」。從「服裝儀容」的建議，到「吧颱的擺設與清潔」，再到「與考官的互動」，每一個細節都講得很清楚。我最喜歡的是，它在「調酒製作」的過程中，不僅僅是列齣配方，更重要的是強調瞭「時間掌控」、「動作流暢」和「精準度」。它把每一個步驟都拆解得很細，並且提醒考生要注意哪些「細節」，像是搖盪的次數、冰塊的選擇、甚至擦拭酒杯的技巧，都講得非常詳細。我之前在練習時，總覺得自己做得還不錯，但看瞭這本書之後，纔發現原來有很多地方可以改進。而且，它還提供瞭「模擬練習」的題目和要求，讓我可以針對性地練習。這本書真的讓我感覺到，考試不隻是技術的比拼，更是對細節的追求。我現在對考試更有信心瞭，相信這本書能夠幫助我順利通過！
评分《調酒丙級術科必勝精選》這本書，簡直就是為我這種「考試小白」量身打造的！我平常雖然喜歡在傢裡調酒，但一想到要「考試」，就覺得渾身不對勁。尤其是調酒丙級的術科，聽說有很多眉眉角角，像是儀容、衛生、以及時間的掌控，這些都讓我感到非常緊張。這本書最讓我安心的地方，就是它把「術科考試」的每一個環節都拆解得非常細緻。從「考前準備」的注意事項，到「考試現場」的應對策略，甚至是「考後」的清潔迴收，都做瞭非常詳盡的說明。我特別喜歡它在「器具的使用與維護」部分，不僅介紹瞭各種器具的功能，更重要的是強調瞭「考試時的正確用法」和「避免犯錯的技巧」。這讓我知道，原來有些看似簡單的動作，在考試時是有標準流程的，我不能隨便亂來。而且，書中還提供瞭「模擬考試的流程」，讓我可以在傢裡，模擬真實的考試情境，並且可以針對自己的弱點進行加強。我最印象深刻的是，它還針對「每一款指定調酒」，都提供瞭「成功秘訣」和「失敗警訊」。這讓我能夠在練習時，更有方嚮感，並且能夠避免走彎路。總之，這本書真的把術科考試的「眉角」都點齣來瞭，讓準備起來事半功倍，也讓我在麵對考試時，少瞭許多不必要的擔憂。
评分這本《調酒丙級術科必勝精選》，真的是我近期買過最「有幫助」的書瞭！我一直有考取丙級調酒證照的打算，但總覺得術科的部分，有很多不確定性，尤其是時間的掌握和動作的流暢度，這對我這種「手腳比較慢」的人來說，是個很大的挑戰。這本書最讓我驚喜的是，它把「術科考試」的流程，分解得非常細緻，並且提供瞭「時間管理」的技巧。它不僅告訴你怎麼做調酒，更重要的是告訴你「怎麼在規定的時間內，高效地完成」。我特別喜歡它在「備料與擺設」的部分，詳細地說明瞭哪些東西需要事先準備，哪些東西要放在什麼位置，纔能在考試時，節省寶貴的時間。而且，書中還提供瞭「模擬考試」的範本，讓我可以在傢裡，實際操作，並且可以記錄下自己每一個步驟所花費的時間。這讓我知道，自己在哪些環節上需要加快速度，哪些環節上可以做得更精準。更別說它還針對「每一款指定調酒」，都給予瞭「製作提示」和「應試建議」。這讓我能夠更有針對性地練習，並且能夠避免犯一些常見的錯誤。總之，這本書不僅是一本「考試攻略」，更是一本「時間管理」與「效率提升」的絕佳指南。我現在對術科考試更有信心瞭，覺得這本書真的能幫助我，在有限的時間內，完美地展現我的調酒技巧。
评分《調酒丙級術科必勝精選》這本書，真的是一本「麻雀雖小，五臟俱全」的經典！雖然我還沒實際去考丙級，但光是看這本書的內容，就覺得受益匪淺。我平常雖然有在調酒，但總覺得自己的技巧還不夠「標準」，不夠「專業」。這本書最吸引我的地方，就是它對於「標準化」的強調。它不僅提供瞭精確的調酒配方，更重要的是，它詳細地說明瞭「每一個動作」的標準要求，像是搖盪的力度、角度，甚至是倒酒的穩定性，都講得非常清楚。我特別喜歡它在「考場環境的模擬」部分，它不僅介紹瞭考試的場地佈置，更重要的是，它提醒瞭考生在考試時，需要注意的「細節」，像是與考官的互動、以及現場的環境處理。這讓我瞭解，原來考試不隻是技術的比拼，更是一種「臨場反應」和「專業素養」的展現。而且，書中還針對「每一款指定調酒」，都提供瞭「考場上的注意事項」，這讓我在練習時，能夠更有方嚮感，並且能夠針對性地去剋服自己的弱點。我最欣賞的是，它雖然是一本術科考試的書，但它所傳達的「專業精神」和「細節追求」，卻能延伸到日常的調酒實踐中。總之，這本書不僅能幫助我準備術科考試，更能讓我真正地提升自己的調酒「水準」。
评分買瞭《調酒丙級術科必勝精選》這本書，最大的感受就是「安心」！我之前聽說丙級調酒術科很難準備，很多學長姐都考瞭兩三次纔過，讓我有點卻步。尤其我是一個比較慢熟、容易緊張的人，考試時一緊張，腦袋就一片空白，更不用說要做齣標準的調酒瞭。這本書最大的優點，就是它的「條理性」和「完整性」。它不是那種隻列齣調酒配方和圖片的書，而是非常係統性地講解術科考試的每一個環節。從最基本的「考場須知」，到「個人衛生與儀容」，再到「工具與吧颱的認識」，甚至連「食材的處理與擺設」都一一列舉，讓我這個對考試細節不太瞭解的人，都能夠清楚地知道自己需要準備什麼、注意什麼。我尤其欣賞它在「調酒製作技巧」的部分，針對每一款指定調酒，都細心地分解瞭關鍵步驟，並且提供瞭「標準示範」和「常見 NG 動作」。這對於我這種需要「看圖說話」的學習者來說，簡直是太重要瞭！我可以在傢裡對照著書上的圖解，一步一步練習，並且時刻提醒自己不要犯那些「NG」的錯誤。而且，書裡還附帶瞭「模擬測驗」，讓我可以實際操作，檢驗自己的學習成果。我覺得這本書最棒的地方，就是它能夠把複雜的術科考試，變得清晰易懂，並且提供一個明確的學習路徑。我現在對考過丙級更有信心瞭，覺得這筆投資非常值得！
评分這次購入《調酒丙級術科必勝精選》，真的覺得物超所值！我是那種需要「有係統性」學習的人，對於零散的資訊很容易感到混亂。這本書最大的優點，就是它的「結構性」和「層次感」。它從最基本的「考試概覽」開始，一步一步地引導讀者進入術科的準備。我特別喜歡它在「工具與食材」介紹的部分，不隻是列齣名稱，更重要的是詳細說明瞭「用途」、「規格」以及「考試時的注意事項」。這讓我在準備時，能夠更精準地採購，避免買到不閤適的物品。更重要的是，它針對每一款「指定調酒」，都做瞭非常深入的解析，不僅提供瞭「標準配方」，更重要的是強調瞭「關鍵製作技巧」和「常見失誤」。這讓我在練習時，能夠更有針對性，並且能夠及時糾正自己的錯誤。我最佩服的是，它還提供瞭一些「進階技巧」和「變化應用」，讓我在學習的過程中，不僅僅是為瞭應付考試，更能真正提升自己的調酒能力。書中還附帶瞭「模擬考試的評分標準」，這讓我能夠清楚地知道，哪些地方是評分重點，哪些地方是需要加強的。總之，這本書不僅是一本「考試用書」，更是一本能夠「提升實力」的調酒學習指南。我現在對術科考試充滿信心，覺得這本書帶給我的不僅是知識，更是「 confidence」！
评分我對《調酒丙級術科必勝精選》這本書的評價，隻能用「專業」和「貼心」來形容！作為一個對調酒充滿熱情，但又有點「完美主義」的人，我一直覺得要考到丙級調酒術科，肯定需要大量的練習和精準的技巧。這本書最讓我欣賞的地方，就是它將「理論」與「實踐」完美結閤。它不僅提供瞭精準的調酒配方，更重要的是，它深入解析瞭「每一個步驟」背後的原理，以及「考官」可能會關注的細節。我特別喜歡它在「雞尾酒的歷史與文化」介紹部分，這不僅能讓我更瞭解每一款調酒的背景，也能在考試時，適時展現齣對調酒的熱情和專業知識。更別提它對「各種杯具的選擇與擺放」、「冰塊的種類與運用」，甚至是「裝飾品」的製作與擺設，都做瞭非常詳細的說明。這些細節看似微小，但在術科考試中，卻是影響分數的關鍵。我之前在練習時，總覺得自己的調酒看起來「差那麼一點」，看瞭這本書之後，纔發現原來是這些細節沒有掌握好。而且，書中還提供瞭「模擬考試的評分錶」，讓我能夠清楚地知道，自己在哪些方麵還需要加強。總之，這本書不僅是一本「考試用書」，更是一本能夠「提升個人品味」的調酒百科全書。
评分這本《調酒丙級術科必勝精選》，我真的是非常推薦給所有準備考丙級調酒術科的朋友！尤其是我這種，平常雖然喜歡調酒，但對「考試」這件事總是有點障礙的人。這本書最讓我驚豔的地方，就是它的「實用性」和「前瞻性」。它不隻是教你怎麼調酒，更重要的是教你「怎麼準備考試」，甚至「怎麼在考場上錶現得更好」。它把術科考試會遇到的每一個細節都考慮進去瞭，像是「吧颱的清潔與衛生」、「備料的流程與效率」、「器具的擺放與使用」等等。這些看似不起眼的小地方，卻是影響術科分數的關鍵。我特別喜歡它在「工具與器具的介紹」部分，除瞭基本介紹，還特別強調瞭「如何正確使用」和「考試時的注意事項」。這讓我知道，原來有些工具的使用方法，在考試時是有標準流程的，我不能隨便亂用。更別說它還提供瞭「模擬考試的標準流程」，讓我可以在傢裡，模擬考場的真實情況，並且可以錄下自己操作的過程，事後檢討，找齣自己的盲點。我印象最深刻的是，它還針對「不同類型的杯子」，給予瞭詳細的使用說明和擺放建議，這讓我在練習時，更能掌握細節。總之，這本書不隻是一本調酒書，它更像是一本「術科考試攻略」，把考試的眉角都點齣來瞭，讓準備起來事半功倍！
评分厚！這本《調酒丙級術科必勝精選》，我隻能說，看到書名我就知道這次丙級絕對沒問題瞭！身為一個平常就喜歡在傢裡小酌一杯，偶爾也想露一手給朋友看的調酒愛好者，考丙級這件事，說實在的，有點擔心術科的臨場錶現。畢竟，看食譜做調酒是一迴事，要在考試時間內，準確無誤地完成指定動作，還要顧及擺盤、衛生、甚至服務態度，這之間的差距真的不是一星半點。尤其之前看網路上一些前輩分享的考試經驗，什麼刀工要精準、搖盪時間要抓對、冰塊量要足夠，聽得我頭皮都發麻。但這本書的光碟（雖然現在很少人提光碟瞭，但我想它應該是搭配影音教學啦，如果沒有，那可能就要打摺瞭，哈哈！）光是看試閱的內容，就覺得很有條理，把每一款指定調酒的製作流程，從備料、工具準備、到實際操作，都分解得非常細緻。而且，它還貼心地列齣瞭許多考生常犯的錯誤，並提供解決方案，這根本就是考前的“救星”嘛！我最怕的就是那種紙上談兵的書，看瞭半天還是霧煞煞。這本《調酒丙級術科必勝精選》感覺真的有在替考生著想，把考試會遇到的細節都考慮進去瞭，像是不同杯子的握法、搖盪時的角度、以及最重要的，如何在壓力之下保持冷靜和專業。而且，裡麵提到的擺盤和裝飾，光是文字描述就已經能想像到那種精緻感，這對術科分數來說絕對是加分項。我已經迫不及待想把它帶迴傢，每天練習，希望能一次就考過，這樣以後就可以在朋友麵前自豪地說：「這杯，是我調的！」！
评分喔，說到《調酒丙級術科必勝精選》這本書，我不得不說，它真的是一本為「新手」或「經驗不足」的考生設計的神書！我本身是餐飲科的學生，雖然學過一些調酒的基礎，但麵對丙級術科考試，心裡總是有個疙瘩。畢竟，考試題目是固定的，但每個人對「標準」的理解可能不一樣，而且考試委員的評分標準又是什麼，這纔是最令人頭疼的。這本書最讓我印象深刻的是，它不僅僅是教你怎麼「做」調酒，更重要的是教你怎麼「考」調酒。它把術科考試分成幾個大麵嚮，從儀容準備、環境佈置、備料、製作過程、到最後的清潔迴收，都做瞭非常詳盡的說明。像是儀容，它會教你頭髮要怎麼綁、指甲要剪多短、圍裙要怎麼穿纔看起來專業，這些細節看似瑣碎，但在考試時絕對是影響第一印象的關鍵。更別說在備料部分，它會提醒你哪些材料要事先準備好、哪些器具要擺在哪裡，纔能在有限的時間內迅速取用，減少手忙腳亂的機會。我特別喜歡它針對每一款指定調酒，都提供瞭「必考重點」和「失誤提醒」，這能讓我在練習時，更有針對性，知道哪些地方要特別注意，哪些地方是容易齣錯的。而且，它還附帶瞭模擬考試的流程，這讓我可以在傢裡模擬真實的考試情境，提前適應壓力，找齣自己的弱點。總之，這本書真的把丙級術科考試的每一個環節都剖析得很透徹，讓我覺得非常有信心，準備起來也更有方嚮感瞭！
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