化学工程的本质一直在演变,化学工业内容也不断在衍生,尤其资讯科技、半导体及光电、生物科技、及奈米科技的导入,环境及工安的重视,传统化工已大大地改变,有鑑于此,为了不使「传统化工」沦为明日黄花或夕阳工业之讥,本书作者以其在国立台湾科技大学执教「化工制造程序」多年的教学经验,欲将传统「工业化学」罩加新貌,实质显现现代的化工,乃邀请国内化工各业专家学者,撰写各工业的重点,包括概说、历史、制程、及经济市场(尽量包括国内、外)及应用,使大家对化工有一全新的认识,对于修习此课程的学生或对此领域有兴趣的读者,都是一本不可多得的教科书及工具书。
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