具體描述
本書分為商業遊憩篇、管理篇及産業篇三大部分。在商業遊憩篇，本書從商業遊憩定義、範疇、特性、曆史發展等各方麵做全麵性的探討，除此之外，為顧念現今經濟大環境的不甚理想，許多有誌之士興起瞭自己創業的興趣，商業遊憩産業並非都是大型規模的投資，因此本書就特彆針對商業遊憩的開發、投資及連鎖加盟係統發展做詳細的剖析，期盼對開發投資人指引一個明確的方嚮。在管理篇部分，將管理的五大基礎功能，從規劃、組織、人力資源、領導到控製詳加論述，同時也將行銷、人力、財務及工程設施管理都涵蓋在內。在産業篇的部分，本書強調理論與實務的結閤，如何將管理實際應用到商業遊憩産業，以讓讀者能更加認同及瞭解此多元發展的明星産業。
作者簡介
周明智
學曆∕美國伯明罕大學商業遊憩管理博士
美國佛羅裏達國際大學餐旅管理碩士
現職∕世新大學觀光係專任助理教授
颱北大學企研所兼任助理教授
著作∕商業遊憩管理
著者信息
圖書目錄
圖書序言
圖書試讀
None
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