本书之内容含括观念的引介、学理之导论到实务的操作细节,汇集诸多学者专家的理论论述,以及实际经营者实务经验编撰而成;借由旁征博引通盘勾勒出台湾休闲农业发展的整体轮廓与产业核心价值,透过实务经验的深入浅出,阐释休闲农业经营管理的实务技能与开发历程,因此适合从事休闲农业的经营者和相关领域大专学生之研读与参考。
作者简介
陈墀吉
学历∕中国文化大学地学研究所理学博士
现职∕世新大学观光学系暨硕士班副教授兼系主任
经历∕教育部技术学院评鑑委员
行政院公共工程委员会民间参与公共建设甄审委员
行政院公共工程委员会採购委员会评审委员
交通部观光局国家级风景特定区考核委员
行政院农业委员会休闲农渔园区谘询辅导委员
经济部中小企业处、工业局产业评审辅导委员
经济部商业司产业评审考该委员
着作∕「休闲农业、社区观光」等相关论文30余篇。
着作∕休闲农业经营管理
休闲农业资源开发
休闲农业概论
陈桓敦
学历∕世新大学观光学系硕士专班管理硕士
现职∕宜兰县政府兵役局局长
经历∕宜兰县政府观光课课长
宜兰县风景区管理所所长
内政部营建署秘书室主任
宜兰县政府工商旅游局副局长
着作∕休闲农业概论
手捧《休闲农业概论》,我原以为这是一本关于如何逃离城市喧嚣,去田野间寻找一份宁静与美好的读物。我想象着书中会描绘出那些充满乡土气息的村落,那些充满人情味的淳朴村民,以及那些能够让人身心放松的田园活动。我期待着能读到一些关于如何在乡村体验采摘的乐趣,如何在农家小院品尝地道美食,或者如何在星空下聆听虫鸣的故事。我甚至想象着,书中会包含一些精美的摄影作品,展现出乡村的美丽风光。然而,当我深入阅读,却发现这本书的重点,似乎完全不在于“体验”本身,而是对“休闲农业”这个概念进行了一次彻底的解构与分析。它更像是一份关于休闲农业“做什么”和“为什么这么做”的深度探讨,而不是关于“如何去做”的操作指南。书中的论述,从宏观的政策背景,到中介的产业发展模式,再到微观的经营要素,都进行了非常系统的梳理。它探讨的是休闲农业在现代社会中的地位,它的经济效益,它的社会价值,以及它所面临的挑战。那些我期待的,能够引发我浪漫想象的乡村场景,在这本书中,更多的是被冷静的分析和严谨的数据所取代。
评分这本书我拿在手里,封面上“休闲农业概论”几个字,总让我联想到那种轻松惬意的田园生活,以及那些散落在城乡结合部,充满诗意的农场和庄园。然而,当我翻开书页,准备沉浸在一片绿野仙踪的想象中时,迎面而来的却是如潮水般涌来的理论和数据,让我一时有些措手不及。它并没有像我预期的那样,带我走进一个充满感官享受的图景,而是像一位严谨的学者,一丝不苟地剖析着休闲农业的每一个侧面。书中的分析,从宏观的政策导向,到微观的经营模式,再到更深层次的文化内涵,无一不触及。我原本以为会读到许多精彩的案例故事,或是设计师们别出心裁的创意点子,结果却发现,更多的是对市场现状的冷静观察,对发展瓶颈的深入剖析,以及对未来趋势的理性预测。我甚至在其中看到了不少关于经济学、社会学、地理学等学科的交叉运用,这让我意识到,休闲农业并非仅仅是“种花养草”那么简单,它背后蕴含着复杂的系统性知识。虽然这与我最初的期待有些偏差,但这种专业化的视角,却也让我对这个领域有了更全面、更深刻的认识,仿佛打开了一扇通往更广阔世界的大门,只是这扇门背后,不是我想象中的小桥流水,而是逻辑严谨的体系和一丝不苟的探索。
评分拿到这本《休闲农业概论》,我本是抱着一种对乡村生活美好憧憬的心态,期待着能在这本书里找到一些关于如何打造诗意田园、如何品味慢生活的小贴士。毕竟,“休闲”二字,总带着一种放松和愉悦的意味,而“农业”,又让人联想到泥土的芬芳和自然的馈赠。我甚至想象着,书中会有很多关于如何在自家后院开辟一块小菜园,或者如何亲手制作果酱、烘焙面包的温馨指导。然而,当我细细品读,却发现这本书的“休闲”与我理解的“休闲”似乎有些出入。它更像是将休闲农业作为一个研究对象,从一个俯瞰的视角,去审视它的发展脉络、内在驱动以及潜在的价值。书中充斥着各种分析模型、 SWOT 评估,以及对不同类型休闲农业模式的分类解读,这让我感觉,作者更像是位策略家,在为休闲农业的“健康成长”制定蓝图,而非为读者提供一份轻松的“生活指南”。我期待的那些关于如何布置一个浪漫的户外野餐区,或者如何设计一个吸引人的采摘体验项目的内容,并没有在书中找到。相反,我读到的是关于如何进行市场调研、如何规避风险、如何构建可持续的生态链的讨论。这让我不禁思考,原来我心中那份关于“悠闲田园”的想象,在现实中,需要如此多的理性思考和系统规划作为支撑。
评分拿到《休闲农业概论》这本书,我满心欢喜,期待着能在这其中找到一些关于如何在城市生活中融入更多“乡村元素”的灵感。我设想,书中大概会介绍一些关于如何在阳台上种植香草,如何在周末去郊外的农场体验耕种的乐趣,或者是一些关于如何将农产品制作成精致手工艺品的教程。我甚至憧憬着,能从书中找到一些关于如何打造一个充满绿意的家庭空间,或者如何通过简单的园艺活动来放松心情的建议。然而,翻开书页,我看到的却是一本更偏向于“产业研究”的书籍。它并没有给我提供那些具体的、能够立刻在我生活中实践的“休闲”点子。相反,它将休闲农业作为一个庞大的系统进行剖析,探讨其发展历程、产业构成、市场规律以及未来趋势。我看到的是关于休闲农业的政策导向、经济效益分析、以及不同模式的案例研究,但这些内容,似乎与我期待的,那种个人化的、生活化的“休闲”体验,有着不小的距离。它让我感觉,作者更像是在为想要投身于休闲农业领域的人们,提供一份“地图”和“指南”,而不是为我这样一个想要在日常生活中增加一些田园色彩的读者,提供一份“灵感”和“方法”。
评分当我翻开《休闲农业概论》,我脑海里浮现的是一片片金黄的麦浪,是孩子们在果园里追逐嬉戏的笑脸,是家庭成员围坐在农家院里,品尝着新鲜出炉的玉米和烤鸡的温馨画面。我期待着能从中找到一些关于如何让乡村变得更有趣、更有吸引力的灵感,或许是一些关于乡村旅游线路的设计,或者是一些关于如何将地方特色农产品与旅游体验巧妙结合的建议。我甚至想象着,书中会包含一些关于乡村民宿的装修风格,或者是一些关于农家乐餐饮的特色菜谱。然而,这本书的叙事风格,却更像是一篇严谨的学术报告。它并没有给我描绘出具体的乡村图景,也没有提供那些能够触动我感官的具体案例。取而代之的是,我看到了一系列关于休闲农业概念的界定、发展历程的梳理,以及对不同休闲农业模式的理论框架构建。书中深入探讨了休闲农业的产业化、市场化以及其在经济发展中的作用,甚至还涉及了政策法规、土地利用等宏观层面的议题。这让我感觉,作者仿佛是在为休闲农业这门“学科”搭建骨架,而不是在为我描绘一幅幅生动的乡村画卷。那些我期待的,关于如何“玩转”休闲农业的生动细节,在这本书中,更多的是被抽象化的理论和概念所取代。
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