具体描述
新鲜水果是每个人每天都必须摄取的营养之一，当厨师把它当作饮食的佐料时，更是把它的特色发挥的淋漓尽致。本书就是把各种时令水果用于菜餚当中，不仅把握住水果中的营养成分，更使菜餚的色、香、味达到尽善尽美。
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