台湾乡野药用植物(二)

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具体描述

  「台湾乡野药用植物」为文兴出版事业有限公司所规划「彩色本草大系」中的套书,全套预计编录20册,每册收载100种台湾本产、归化或引种栽培之药用植物,此套书与坊间药用植物图鑑最大差别,在于同1种植物说明採多张图片表达,植物形态、花期也有详尽叙述,此外亦有索引提供查阅之方便性,单就植物学习是极为合适的读物,也期许借由本套书之发行,能唤起更多人们对台湾这块土地事物的重视。

作者简介

洪心容/中国医药大学硕士、医学士。

国家高考及格。
中国医药大学中医部医师。
台中市药用植物研究会学术顾问。
财团法人国定文教基金会顾问。
国立自然科学博物馆简讯药用植物系列专栏作者。
中华日报趣谈药用植物专栏作者。
自由时报福尔摩沙药草集专栏作者。
台中县(市)社区公民大学讲师。
台中市上安中医诊所院长。

黄世勋/中国医药大学中国药学研究所博士

国立阳明大学传统医学研究所硕士
中国医药大学药学士
教育部部定讲师
台中市药用植物研究会理事

◎ 作者之药用植物相关着作 ◎
药用植物系列专栏(国立自然科学博物馆简讯)
趣谈药用植物专栏(中华日报)
福尔摩沙药草集专栏(自由时报)
药用植物拾趣(国立自然科学博物馆,2002)
花颜药语日志(文兴出版事业有限公司,2003)
趣谈药用植物(上、下)(文兴出版事业有限公司,2004)
台湾乡野药用植物(1)(文兴出版事业有限公司,2004)
金门药草简介(金门县农业试验所,2005)
台湾药用植物资源解说手册(文兴出版事业有限公司,2005)
台湾民间药草实验录(文兴出版事业有限公司,2006)
台湾妇科病药草图鑑及验方(文兴出版事业有限公司,2006)

探寻未被书写的自然宝藏:一部关于古老智慧与现代应用的植物学著作简介 这本书,我们姑且称之为《林间秘径:失落的草药知识与生态保育》,是一部深入探讨全球范围内,特别是那些未被主流科学充分记录的传统草药体系的专著。它迥异于侧重于某一特定地理区域(如台湾)的植物名录,而是以跨文化的视角,系统梳理了数千年来不同文明群体如何利用自然界的植物资源来维护健康、处理日常生活的方方面面。 缘起与核心议题:超越地域的植物智慧 本书的撰写动机,源于对全球非物质文化遗产——特别是口述相传的植物知识——快速流失的深切忧虑。它并非一本地方性的植物图鉴,更不局限于展示某一岛屿上特有的物种。相反,它将视野投向了更广阔的地域,从亚马逊雨林的土著部落到喜马拉雅山脉的僧侣,再到西伯利亚的萨满教士,试图捕捉那些隐藏在地方习俗和古老典籍中的植物学精华。 核心议题之一:比较民族植物学的方法论 本书花了大量篇幅阐述“比较民族植物学”的研究范式。它详细对比了欧洲的本草学传统(如迪奥斯科里德斯的遗产)与东方的药理学理论(如阿育吠陀和传统中医的差异与共通点)在植物选择、炮制方法和药效归因上的哲学基础。读者将看到,即便是同一种植物,在不同文化背景下,其“功能定位”也可能大相径庭,这不仅仅是地域气候的差异,更反映了深层的宇宙观和生命观的不同。 第一部分:植物的“非可见”属性研究 传统的植物志往往聚焦于物种的形态学特征、生态分布和明确的化学成分。然而,《林间秘径》挑战了这种局限性,转而探讨植物的“非可见”属性——即那些难以通过现代实验室分析来量化的传统认知。 一、气味与能量的关联 作者引入了古代哲学家对植物“气味”(Odour)的重视。书中详细分析了古希腊人如何通过植物的芳香来影响情绪和精神状态,并将其与现代神经科学中对挥发性有机化合物(VOCs)的研究进行了交叉对比。例如,对于某些芳香树脂,本书探讨的不是其抗炎作用,而是其在宗教仪式中作为“连接天人”的媒介的历史功能。 二、土壤与生长环境对药性的塑造 本书批判了将植物视为独立个体的观点,强调“环境即药性”。其中,一个引人入胜的章节专门讨论了“月相采收”的实践。不同于简单的记录采摘时间,作者深入研究了在特定月相下采集的植物,其水含量、次生代谢产物浓度,乃至在传统体系中被认为携带的“阴阳能量”的变化,并追溯了这种做法在不同文明中的起源。 第二部分:失落的加工技术与应用领域 本书的第二大部分,则聚焦于那些在工业化进程中几乎被遗忘的,关于植物的复杂加工技术。 一、发酵、陈化与“时间”的催化 与侧重于新鲜或干燥处理的现代方法不同,本书详细记录了多种需要长期陈化才能发挥最大功效的植物制剂。例如,某些根茎类药材需要经过特定微生物环境下的发酵,才能转化为最终的有效载体。书中复原了数种失传的“蜜渍古法”和“酒浸秘术”,这些方法强调的不是快速提取,而是通过时间使植物的性质发生质的转变。 二、纺织、染料与植物纤维的“活化” 这本书的涉猎范围远超药用。它包含了一个专门探讨植物在古代技术中的应用:如何利用植物的汁液、树皮和果壳作为天然染料,以及更重要的,如何通过特定的草本浸泡液来“活化”麻、棉等天然纤维,使其具有轻微的驱虫、抑菌甚至特定的“保护”功能。这部分内容揭示了古代人对材料科学朴素而深刻的理解。 三、植物在精神修复中的作用 书中花了大量篇幅讨论了植物在非生理性疾病治疗中的作用,例如,如何利用特定的植物群落(而非单一植物)来营造特定的环境,以帮助治疗创伤后应激障碍(PTSD)或慢性焦虑。这涉及到对“草药园林学”的探讨,即设计一个具有特定心理疗愈效果的植物空间。 结语:面向未来的反思 《林间秘径:失落的草药知识与生态保育》最终没有提供一个简明的植物清单或操作指南。它的价值在于提供了一个全新的视角:审视那些被我们视为“落后”的传统知识体系,如何蕴含着对生态循环、人与自然关系的深刻洞察。它提醒读者,自然界的宝藏不仅仅在于那些可被提取、可被量化的化学物质,更在于那些需要耐心、尊重和跨代传承才能理解的复杂智慧。这本书,是一次对人类与植物共存历史的深度挖掘,旨在激发人们在现代科技发展中,重新思考“有效性”与“可持续性”的平衡点。

著者信息

图书目录

图书序言

图书试读

用户评价

评分

刚翻开《台湾乡野药用植物(二)》,就被那股扑面而来的泥土芬芳和古朴气息所吸引。作者的文字功底深厚,仿佛带着我走进了台湾的田埂野地,与那些默默生长、却蕴藏着神奇疗效的植物们进行了一场跨越时空的对话。书中的插图精美绝伦,每一株植物都栩栩如生,仿佛触手可及。不仅如此,作者在描述每一种植物时,都细致入微,从它的形态特征、生长习性,到民间流传的各种药用价值,都娓娓道来。我尤其喜欢其中关于“紫苏”的章节,作者详细介绍了紫苏在台湾传统医学中的应用,以及它在日常饮食中的妙用,读来让人忍不住想亲自去采摘一株,感受它的独特香气。书中对植物的考证也十分严谨,引用了不少古籍和地方志,让人对这些“乡野草药”有了更深入的了解。这本书不仅仅是一本关于植物的图鉴,更是一部关于台湾乡土文化和智慧的百科全书,它让我重新审视了身边那些被我们忽视的植物,原来它们都承载着如此丰富的历史和生命力。

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一直以来,我对台湾的自然风光和本土文化都抱有极大的好奇。《台湾乡野药用植物(二)》这本书,可以说是一扇通往台湾乡野秘境的窗口。作者的笔触细腻而富有画面感,将那些生长在山野、溪边、田埂间的药用植物描绘得栩栩如生。我尤其喜爱书中对“车前草”的描写,作者不仅详细介绍了它的形态特征和生长环境,更挖掘了它在台湾民间广泛的应用,从清热解毒到利尿消肿,这些看似寻常的草本植物,竟然蕴含着如此强大的生命能量。书中还穿插了一些关于植物的民间传说和诗歌,为这些植物增添了浪漫的色彩。这本书让我对台湾的乡野有了更深层次的认识,不再仅仅是风景,而是充满了生命力和智慧的宝库。读完这本书,我仿佛已经能闻到药草的清香,听到溪水的潺潺声,感受到台湾土地的脉动。

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作为一名长期关注植物保护和可持续发展的研究者,我一直希望能够找到一本能够系统介绍台湾乡野药用植物的书籍。《台湾乡野药用植物(二)》的问世,让我欣喜不已。这本书不仅在内容上详实可靠,在叙述方式上也极具启发性。作者在字里行间流露出对大自然深深的热爱和敬畏,以及对这些珍贵植物的保护意识。我尤其欣赏书中对“泽泻”的描述,作者不仅仅介绍了它的药用价值,更强调了其对湿地生态的重要性,以及目前面临的生存威胁。这本书让我意识到,药用植物的价值不仅体现在其对人类健康的贡献,更体现在它们作为生态系统中不可或缺的一环。书中还提出了许多关于可持续采收和种植的建议,这对于推广生态友好的草药利用方式具有重要的意义。这本书让我看到了知识的力量,以及我们每个人在保护自然资源方面所能扮演的角色。

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我一直对自然疗法和传统医学有着浓厚的兴趣,所以当我在书店看到《台湾乡野药用植物(二)》时,便毫不犹豫地购买了。这本书的装帧设计非常雅致,拿在手里很有质感。翻阅内容,我被其严谨的科学态度和细腻的人文关怀深深打动。作者在介绍每一种植物时,不仅仅停留在其药用功效的层面,还会深入探讨其背后的文化意涵和历史渊源。例如,书中对“艾草”的介绍,不仅列举了它在传统节庆中的重要作用,还详细阐述了其在中医理论中的应用,以及在驱蚊、止血等方面的神奇效果。更让我惊喜的是,书中还穿插了许多作者在野外考察时的小故事和感悟,这些生动的叙述让原本枯燥的植物知识变得妙趣横生,仿佛一位经验丰富的长者在娓娓道来。这本书让我认识到,那些看似不起眼的乡野植物,往往蕴藏着无尽的宝藏,它们是大自然赐予人类的珍贵礼物,值得我们去探索、去珍惜。

评分

我是一位对草药颇有研究的爱好者,长期以来一直在寻找能够深入了解台湾本土药用植物的书籍。《台湾乡野药用植物(二)》这本书的出现,无疑填补了这一领域的空白。作者的专业知识和研究深度令人钦佩。书中对于每一种植物的描述都非常详尽,从植物学上的分类、形态特征,到药理成分、临床应用,再到炮制方法和剂量,都提供了清晰准确的信息。我特别赞赏作者对于辨识误区的提醒,以及对安全使用的强调,这对于想要在家中尝试使用草药的读者来说,是非常宝贵的指导。书中对“苦参”的介绍,就让我受益匪浅,我之前对其了解仅限于其清热燥湿的功效,但书中更进一步阐述了它在皮肤病治疗方面的多种应用,以及与其他药物的配伍禁忌,这让我对其有了全新的认识。这本书不仅是一本工具书,更是一本充满智慧的学问宝典,我将把它作为我案头的常备读物。

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