品味奢华─晚明的消费社会与士大夫

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具体描述

  本书透过具体而细致的实证研究,探讨晚明的消费社会与士大夫的消费文化,希冀打开晚明消费史的多元面向,丰富这一段历史。全书的两大主轴,其一是尝试把近代早期中国的消费史,放在世界史的脉络下,观察晚明时期的重要性。作者指出晚明已形成「消费社会」的现象,以修正英国史学家关于「消费革命」的历史解释。本书另一个主轴是士大夫的消费文化。从消费文化的角度,一方面可以看到晚明社会结构的变动,特别是士、商关系的变化;另一方面士大夫也透过消费文化,塑造消费品味与流行时尚,来重新建构他们的身分地位。

作者简介

巫仁恕

  国立中兴大学历史学学士,台湾大学历史学硕士、博士,曾任台湾大学兼任讲师,现任中央研究院近代史研究所副研究员,暨南国际大学历史系兼任副教授。专长领域是明清城市史与明清社会文化史,主要研究成果集中在明清城市群众集体抗议、明清物质文化与消费文化。着有专书《奢侈的女人:明清时期江南妇女的消费文化》(2005)。

著者信息

图书目录

导论:从生产的研究到消费的研究

第一节 明清消费文化研究的兴起
第二节 西方消费文化研究的脉络
第三节 本书的主旨、方法与结构

第一章 消费社会的形成

第一节 奢侈消费的风气
第二节 消费社会的形成
第三节 消费社会兴起的背景
第四节 士大夫身分地位的变化

第二章 消费与权力象征─以乘轿文化为例

第一节 明代前中期的乘轿
第二节 晚明乘轿的流行与普及
第三节 官方因应的对策
第四节 乘轿的象征意义
结论

第三章 流行时尚的形成─以服饰文化为例

第一节 明初的平民服制与社会风气
第二节 晚明平民服饰的流行时尚
第三节 流行时尚的作用
第四节 士大夫对服饰风尚的反应
第五节 士大夫批评服饰风尚的言论
结论

第四章 消费品味与身分区分─以旅游文化为例

第一节 士大夫旅游风气的兴盛
第二节 大众旅游的盛行
第三节 旅游的普及与社会竞争
第四节 品味的塑造与身分区分
结论

第五章 物的商品化与特殊化─以家具文化为例

第一节 家具的消费与商品化
第二节 大众的家具消费:以徽州为例
第三节 高级家具的消费
第四节 文人化的家具消费
第五节 书房、家具与文人品味的特殊化
结论

第六章 文人品味的演化与延续─以饮食文化为例

第一节 饮食消费的奢侈风尚
第二节 饮食风尚与食谱的刊行
第三节 饮膳书籍中感官描述的演化
第四节 品「味」与身分:文人化食谱的味觉理论

结论
结论
附录
参考书目

图书序言

图书试读

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