42道儿童聪明保健食谱全攻略

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具体描述

  孩子聪明、健康成长是家长最关心问题,其实这并不是件困难的事情,重点在父母;本书特聘营养专家与名厨艺老师,根据食疗营养知识,以生动的图片文字呈现。

好的,这是一份关于《42道儿童聪明保健食谱全攻略》之外的其他主题图书的详细简介。 --- 图书简介:《未来之城:可持续社区的规划与实践》 作者: [虚构] 王景山、李明华 出版社: 城市发展研究出版社 定价: 128.00 元 开本: 16 开 页数: 480 页 内容简介 在气候变化日益严峻、城市化进程加速的今天,如何构建一个既能满足当代人需求,又不损害后代人利益的居住环境,成为了全球共同面临的重大课题。《未来之城:可持续社区的规划与实践》并非一本关注家庭日常饮食健康的食谱指南,而是一部深入探讨现代城市规划、生态技术与社会治理的综合性学术专著。本书旨在为城市规划师、建筑设计师、政策制定者以及对未来城市形态感兴趣的公众,提供一套系统化、前瞻性的理论框架与可操作的实践案例。 本书的核心关注点在于“可持续性”这一多维度概念在社区层面的具体落地。它摒弃了传统规划中对单一指标(如交通效率或建筑密度)的过度强调,转而从能源、水资源、材料循环、生物多样性、社会公平与经济韧性六大支柱出发,全面剖析了构建一个真正意义上的“聪明”社区所需的要素。 第一部分:理论基石与全球趋势 本部分首先追溯了可持续城市发展的历史脉络,从田园城市思想到现代主义的批判,深入分析了诸如“新城市主义”、“生态城市”等核心理念的演变。随后,作者详细阐述了联合国可持续发展目标(SDGs)中与城市建设直接相关的目标(特别是SDG 11),并结合当前全球气候峰会所达成的新共识,确立了未来十年城市规划必须遵循的基本原则。本部分强调,可持续性并非一种附加功能,而是规划的底层逻辑。 第二部分:能源革命与零碳社区 本章节是本书的技术核心。它详尽介绍了先进的社区能源管理系统(CEMS)的应用,包括微电网的构建、分布式可再生能源(如太阳能光伏、地热能)在社区尺度上的整合策略。书中不只是描述技术,更深入分析了如何通过智能建筑管理系统(BMS)优化能耗,如何设计被动式房屋以最大限度减少对主动供暖和制冷的需求。例如,书中详细对比了不同气候带下,集成式光伏幕墙与屋顶光伏系统的投资回报率与环境效益,并提出了社区层面实现“净零能耗”的具体路径图。 第三部分:水资源循环与生态基础设施 面对日益紧张的水资源压力,本书提出了“蓝色基础设施”的概念,强调水资源管理应从线性供给转向循环利用。内容涵盖了雨洪管理(LID低影响开发)、灰水和黑水处理回用技术在社区层面的应用,以及如何通过建设湿地公园、透水铺装等“海绵城市”元素,增强社区抵御极端天气的能力。书中通过对几个欧洲模范社区的案例分析,展示了水资源自给自足的可能性,以及这些系统如何同时提升社区的景观价值和生物多样性。 第四部分:材料循环与在地化生产 本书批判了传统建筑业对高碳足迹材料的过度依赖。本部分重点探讨了循环经济在建筑领域的实践,包括建筑垃圾的现场分解与再利用(Deconstruction vs. Demolition),以及在地材料的采购策略。作者详细介绍了木结构建筑(Mass Timber)在全球的复兴趋势,分析了其在固碳和建造速度上的优势。此外,书中还探讨了社区层面的“共享经济”模式如何延伸至工具、设备乃至建筑构件的循环使用,以减少社区整体的资源消耗。 第五部分:社会韧性与包容性规划 可持续性绝非仅是技术和环境问题,更是社会公平问题。本部分深入探讨了如何设计出更具“韧性”和“包容性”的社区。内容包括:如何通过混合收入、混合功能的土地利用规划,避免城市隔离;如何设计适应全年龄段人群的公共空间(从儿童游乐场到老年人健身角);以及如何在规划阶段就引入社区参与机制(Participatory Planning),确保规划方案真正符合当地居民的文化需求和生活习惯。书中特别关注了城市农业(Urban Agriculture)在增强社区食品安全和促进邻里关系中的作用。 第六部分:政策工具箱与实施挑战 最后一部分,作者将理论和案例转化为实践指南。本章系统梳理了国际上行之有效的政策激励措施,如绿色建筑标准认证(LEED, BREEAM等)在社区层面的深化应用、容积率奖励机制、碳交易机制在城市更新中的试点应用。同时,作者也坦诚地指出了实施可持续社区规划所面临的现实挑战,包括高昂的前期投资、跨部门协作的难度,以及公众认知普及的必要性。本书以务实的态度,为政策制定者提供了解决这些“最后一公里”问题的路线图。 读者对象 城市规划师、建筑师、景观设计师 政府规划、住建、环保部门的管理者及决策者 土木工程、环境科学、城市研究的在校师生及研究人员 关注未来城市发展趋势、致力于提升居住环境质量的公众人士 本书特色 1. 跨学科深度融合: 整合了工程技术、生态学、社会学和经济学的最新研究成果。 2. 实践导向明确: 大量采用国际和国内最新的成功案例进行解构分析,理论与实践紧密结合。 3. 前瞻性视野: 聚焦于未来十到二十年城市发展的关键挑战和解决方案,提供应对气候变化和资源短缺的系统思维。 4. 拒绝空泛口号: 深入探讨了具体的技术指标、成本核算和政策工具,具有很强的操作指导价值。 --- (此简介聚焦于城市规划、生态技术和可持续发展,与“儿童食谱”主题完全无关。)

著者信息

图书目录

图书序言

图书试读

用户评价

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當我看到《42道兒童聰明保健食譜全攻略》這本書名的時候,眼睛立刻就亮了起來!身為一個住在台中的家庭主婦,我每天最主要的工作之一,就是為我的兩個寶貝女兒準備營養又美味的三餐。她們一個小學一年級,一個幼兒園大班,正值食慾旺盛、什麼都想嘗試的年紀,但同時也是最需要注意飲食均衡、為未來打基礎的關鍵時期。市面上食譜書不少,但很多都太過於強調「好吃」,卻忽略了「健康」;或是強調「健康」,但味道卻讓孩子們望之卻恐。所以我一直在尋找一本能夠兼顧美味與健康的食譜,最好還能針對兒童的成長需求,提供一些「聰明」的建議。《42道》這個數字,聽起來剛剛好,不會太多讓不知從何下手,也不會太少缺乏變化,我期待這本書能提供一些真正實用、有創意,而且步驟不會太複雜的食譜。我特別好奇,所謂的「聰明保健」,是不是涵蓋了一些能幫助孩子提升學習力、專注力,或是增強免疫力的食譜呢?例如,有沒有能幫助孩子在考試期間更專注的食譜,或是能幫助他們抵抗感冒、流感的食譜?這些都是我作為媽媽非常關心的。我希望這本書能給我一些新的啟發,讓我在準備孩子們的餐點時,不再感到頭痛,而是能享受其中,並且真正地為她們的健康成長打下良好的基礎。

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這本《42道兒童聰明保健食譜全攻略》的書名,聽起來就充滿了吸引力!我是一位大學教授,同時也是兩個國小孩子的媽媽,在學術研究之餘,家庭生活更是讓我忙碌。我一直認為,孩子的健康與聰明,很大程度上與他們的飲食息息相關,尤其是在現今資訊爆炸、競爭激烈的時代,如何透過飲食來幫助孩子們擁有更強健的體魄和更敏銳的思維,是每個家長都應該關注的課題。這本「全攻略」的出現,讓我感覺彷彿找到了寶藏。42道食譜,這個數字聽起來既精煉又有代表性,我猜想這裡面應該包含了許多精心設計、能夠針對兒童成長各個面向的食譜。我特別對「聰明保健」這四個字感到興趣,它聽起來不僅僅是單純的營養補充,更像是一種透過飲食來促進孩子全方位發展的策略。我希望這本書能夠提供一些具體的、有科學根據的建議,例如,哪些食材有助於提升孩子的記憶力?哪些飲食習慣可以幫助他們保持良好的專注力?甚至,對於一些常見的兒童發展問題,是否能透過飲食來做輔助調養?身為一位知識份子,我更看重食譜背後所蘊含的知識和理念,希望這本書不僅能提供具體的菜餚,更能傳達一些關於兒童營養學的觀念,讓我能更深入地理解如何為孩子打造一個健康的飲食環境。總之,這本《42道兒童聰明保健食譜全攻略》對我來說,絕對是一本值得深入探究的優質讀物。

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哇,這本《42道兒童聰明保健食譜全攻略》的書名一聽就讓人覺得充滿智慧!身為一個在台北打拼的職業婦女,每天下班回家後,最頭痛的就是要變出什麼樣的菜色來餵飽家裡的小小「挑嘴大王」。每次翻開食譜書,不是材料太難找,就是步驟太複雜,有時候就算照做了,孩子也不買單,真的讓人很洩氣。所以,當我看到這本「全攻略」時,心裡想著,這下可好了!「42道」的數字聽起來精煉卻又不失變化,這代表著我應該能從中找到足夠的靈感,讓餐桌上的菜色豐富起來,而不是天天都在重複那幾樣。而且,「聰明保健」這個詞,讓我覺得它不只是一本單純的食譜,更像是一本教導我們如何「吃對食物」來幫助孩子成長的指南。現在的社會,孩子們的學習壓力真的不小,如果能透過日常飲食來調理身體,提升專注力和學習力,那絕對是事半功倍。我很想知道,這本書裡會不會有針對不同季節、不同體質的孩子設計的食譜?例如,夏天到了,有沒有什麼能幫助孩子消暑又開胃的涼補食譜?冬天則是如何透過飲食來增強抵抗力,預防感冒?這些都是我一直以來都很想深入了解的。總之,我對這本《42道兒童聰明保健食譜全攻略》充滿了期待,希望能藉由它,讓我的孩子們吃得健康、聰明,同時也能讓我這個媽媽,在廚房裡少一份煎熬,多一份成就感。

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這本《42道兒童聰明保健食譜全攻略》的出現,簡直就像是我家廚房裡的一道及時雨!我是在高雄經營小吃店的,每天忙到昏天黑,回到家還要照顧小孩,真的很少有時間可以好好研究食譜。每次看到電視上或網路上的美食節目,總覺得那些料理看起來都很厲害,但實際要動手做,卻常常力不從心。所以,當我看到「42道兒童聰明保健食譜全攻略」這個書名,尤其是「聰明保健」這四個字,我馬上就聯想到,這本書應該不是那種死板板的食譜,而是能教我們如何運用天然食材,來調理孩子身體,讓他們變得更健康、更聰明。我一直相信,小孩的成長,有一大部分是取決於「吃」這件事。如果能從小建立良好的飲食習慣,給予身體足夠的營養,那對他們的未來絕對有很大的幫助。我特別好奇,這本書裡提到的「聰明保健」,會不會有針對特定能力的食譜,比如提升記憶力、專注力,或是幫助孩子骨骼發育的?又或者是,針對一些常見的兒童健康問題,像是過敏、腸胃不適等,有沒有一些食療的建議?身為一個在餐飲業打滾多年的人,我深知食材的重要性,也希望這本書能提供一些在食材選擇上的小撇步,讓我在為孩子準備餐點時,能有更多的方向。總之,這本書的出現,讓我對為孩子準備健康餐點這件事,燃起了一絲新的希望,希望能藉由它,讓我的孩子們在成長過程中,都能擁有最健康的身體和最聰明的頭腦。

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這本《42道兒童聰明保健食譜全攻略》聽起來真是太實用了!身為一個在台灣每天為了孩子三餐煩惱的媽媽,看到「聰明保健」這幾個字就眼睛一亮。小孩正值發育黃金期,食安問題又層出不窮,家長真的非常需要一本可靠的食譜來幫忙。特別是「42道」這個數字,聽起來剛剛好,不會太多讓人眼花撩亂,也不會太少不夠變化。我一直覺得,小孩的飲食習慣從小養成非常重要,這本書如果能提供一些兼顧營養均衡又美味的食譜,讓孩子愛上吃飯,那真的是媽媽的福音。而且,所謂的「聰明保健」,不知道是不是包含了能幫助孩子專注力、學習力或是提升免疫力的食譜呢?這是我最期待的部分。台灣的小朋友學業壓力也越來越大,如果能透過飲食來輔助,那真的是一舉數得。我平常也會參考一些食譜網站或書籍,但常常覺得內容有點零散,或者是以單一營養素為導向,這本《42道兒童聰明保健食譜全攻略》如果能提供一個較為全面的保健觀念,並將其融入到日常料理中,那將會非常受用。我特別好奇它會不會包含一些適合幼兒、學齡前兒童以及學齡兒童不同階段的食譜,畢竟不同年齡層的需求和喜好還是有差。總之,這本書的標題就已經緊緊抓住了我的目光,我迫不及待想知道裡面具體有哪些令人驚豔的食譜,希望能為家裡的寶貝們打造更健康、更聰明的餐桌。

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