给宝宝最好的第一口食谱2(中英)

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具体描述

  本书收录50款6个月至3岁宝宝营养美味食谱,并传授14项基本厨艺和食材处理技巧,帮助您为宝宝制作富营养且美味的佳餚,也让您和宝宝从饮食中建立深厚的情感

著者信息

图书目录

图书序言

图书试读

用户评价

评分

这本书简直就是新手爸妈的福音!我当初怀我家宝宝的时候,就满脑子都是“第一口辅食到底该给什么?怎么做?什么时候开始?”各种焦虑。市面上虽然辅食书不少,但总觉得要么太复杂,要么配料难找,要么就是颜值不高,看着就没有食欲。直到我遇到了这本书,简直是打开了新世界的大门! 首先,它给我的第一印象就是“亲切”。书的排版设计非常舒服,图片色彩柔和,但又很清晰地展示了食物的最终形态,让我这个“视觉动物”立刻被吸引。每一道食谱的讲解都详略得当,不像有些书像在念说明书,这本书更像是温柔的妈妈在跟你分享经验。它会告诉你为什么选择某种食材,什么时候开始给宝宝尝试,还有一些非常实用的喂养技巧,比如如何判断宝宝的饱腹信号,如何处理宝宝挑食的情况。我尤其喜欢它关于“天然食材”的强调,让我觉得给宝宝吃的都是最健康、最纯粹的,没有多余的添加剂,吃得也放心。而且,它还贴心地考虑到了不同宝宝的成长阶段,从刚开始的泥糊状到后来的颗粒状,都有详细的指导。我记得我第一次给宝宝做辅食,紧张得手心冒汗,但跟着书里的步骤,一步步来,竟然也做得有模有 putih, 宝宝吃得津津有味,那份成就感,无价!

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之前给宝宝做辅食,我总是在网上搜罗各种“网红”食谱,结果搞得自己精疲力尽,宝宝也不一定爱吃。后来朋友推荐了这本书,我才明白,原来给宝宝做辅食,最重要的是“科学”和“循序渐进”,而不是一味追求花哨。这本书最让我印象深刻的地方就是它的“科学性”。它里面的每一个建议,每一个食谱,都充满了育儿的专业知识。它会告诉你为什么某些食物不适合太早给宝宝吃,为什么某些烹饪方式更健康。 我特别欣赏它对于“不同月龄”宝宝的考量。不是所有宝宝都是同一时间开始添加辅食,也不是所有宝宝都接受同样的质地。这本书清晰地划分了不同月龄宝宝的辅食需求,从最初的流质到后来的半流质、固体,都有详细的指导。这让我能够根据我家宝宝的实际情况,选择最合适的食谱。而且,它在介绍食谱的时候,还会非常细致地说明食材的营养价值,以及对宝宝成长的益处。这不仅让我了解了食材,也让我对宝宝的营养摄入有了更全面的认识。我感觉自己像是在上一堂生动的育儿营养课,收获满满。现在,我给宝宝做的辅食,不仅营养均衡,而且口感也越来越好,宝宝吃得也越来越开心。

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我是一位工作繁忙的职业妈妈,平时下班回家已经累得不行,根本没有 extra 的精力去研究那些需要复杂食材和繁琐步骤的辅食。所以,当我看到这本书的时候,第一个吸引我的就是它的“效率”。书名就表明了它的核心——“给宝宝最好的第一口”,这意味着它一定是经过精心筛选,把最精华、最实用的部分呈现出来。我翻阅了一下,发现它的食谱真的非常贴合我的需求。很多食谱都用了家里常备的食材,或者是在超市很容易买到的。而且,制作过程都非常简单,很多都是“一锅出”或者只需要简单的搅拌、蒸煮,几分钟就能搞定。这对于我来说,简直是救命稻草! 最让我惊喜的是,这本书的“实用性”真的超乎想象。它不仅仅是给出食谱,更重要的是,它教会了我如何“举一反三”。比如说,它介绍了一些基础的蔬菜泥的做法,比如南瓜泥、胡萝卜泥,但我可以根据宝宝的接受程度,慢慢加入其他蔬菜,或者将几种蔬菜混合。它还提供了一些关于食材搭配的建议,让我知道哪些食材在一起营养更均衡,味道也更好。更重要的是,它解决了我的“选择困难症”。每次看到宝宝开始添加辅食,我都不知道该从何下手,这本书就像一个万能的指南,让我不再迷茫。我还特别喜欢它里面提到的一些“小窍门”,比如如何让宝宝更容易接受某些“不受欢迎”的蔬菜,这对我来说太有用了!现在,给宝宝准备辅食成了一件轻松愉快的事情,而不是一项负担。

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这本书简直是为我这样的“新手妈妈”量身定做的!我当初生完宝宝,就觉得整个世界都变了,尤其是到了需要添加辅食的时候,更是手足无措。网上信息太多,真假难辨,让我更加焦虑。还好,我发现了这本书,简直像找到了救星!这本书最吸引我的地方就是它的“易懂性”。它的语言非常平实,没有那些复杂的专业术语,就像一个有经验的朋友在跟你聊天,分享她的心得。 我最喜欢它里面的“图文并茂”。每一道食谱都有清晰的图片,让你一眼就能看出成品的样子,还有一个非常详细的步骤说明,就算是厨房小白也能轻松上手。它还提供了一些“替换食材”的建议,这对于经常会遇到“这个食材家里没有”的情况的我来说,简直太友好了。我不用为了一个食谱而去专门跑一趟超市,可以用家里现有的食材,也能做出美味又营养的辅食。而且,它还提供了一些关于“喂养小技巧”的内容,比如如何鼓励宝宝自己动手吃饭,如何应对宝宝的“断奶期”,这些都是我非常需要的。这本书不仅教会了我如何做辅食,更教会了我如何更好地陪伴宝宝度过这个重要的成长阶段。

评分

我是一个对食物品质要求比较高的妈妈,给宝宝吃的东西,我一定要确保是最新鲜、最健康的。所以,在选择辅食书的时候,我非常看重它的“品质感”。而这本书,从封面设计到内容编排,都透着一股“用心”。它不仅仅是一本食谱书,更像是一本“育儿指南”,充满了对宝宝成长的关爱。 这本书最让我赞赏的是它的“细节处理”。它会详细解释每一种食材的选择标准,比如如何挑选新鲜的蔬菜,如何选择适合宝宝食用的肉类。它还会提供一些关于“食材处理”的小贴士,比如如何去除蔬菜的涩味,如何让肉类口感更嫩滑。这些细节,虽然看起来微不足道,但对于做出真正美味又健康的辅食,却至关重要。我特别喜欢它里面关于“天然调味”的建议,它提倡少用或者不用盐、糖等调味品,而是通过食材本身的天然风味来吸引宝宝。这让我觉得,给宝宝吃的,就是最纯粹的食物本身。而且,这本书的设计也非常人性化,字体大小适中,排版清晰,方便随时翻阅。我常常会在厨房一边忙碌,一边参考这本书,感觉它已经成了我厨房里不可或缺的一部分。

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