具体描述
不光是会说的名嘴，更是能吃的名嘴！
爱吃的于美人带你享受美食、品味动人的故事，拾起温暖和感动！
么样的料理，可以打消了美少女轻生念头？
大爷的美味祕诀，不在食材或烹调技巧，而是你我都拥有的珍宝？
一场亲子牛排大餐的意外插曲，带来了最佳的生命教育？
能和普罗旺斯炖菜媲美的是台湾梦幻肉圆？
一起吃顿饭吧！
于美人邀你品尝45道充满人生好滋味的美食，分享生命中每一刻的美好「食」光！
◎于美人的「味自慢」菜单
吃饭是件多么幸福的事，于美人邀你一起共享──
●暖暖回忆怀旧料理
在你心中，有没有一道菜能够唤起你过往的回忆？感人的、有趣的、想念的......这些回忆将随着一道道怀旧料理鲜明起来......
●好吃更好听的餐桌故事
一顿好吃的饭菜，有好听动人的故事一定会更加美味！8篇生动有趣的餐桌故事，陪伴你的用餐时光！
●美味一级棒的好学DIY料理
坚持「把菜做好」不如「让菜好做」的于式哲学，快跟着于美人改良后的懒人版美味菜单，做出好吃又美味的一级棒料理吧！
●美食也能吃出生命力
什么样的料理具有这样的魔力？千万别错过这些带来温暖力量的疗癒系美食！
●妈妈爱很大 欢乐亲子餐
用「爱」当调味料，烹煮一道道以爱为名的美食，让彼此之间关系更靠近！
●料理东西军之－－东方精选美食
经过厨艺比赛被大家认可的料理，或是声名远播非吃不可的美食，铁定有它称霸的独特秘密！
●料理东西军之－－西式顶尖料理
除了吃遍台湾，爱吃、会吃、用心吃的于美人，更立誓吃遍全世界！借由她的幸运味蕾，一起尝鲜感受世界级名厨的拿手料理。
作者简介
于美人
曾经身为南阳街国文补教名师，后来转战广播、电视成为名主持人，其犀利中带着亲切幽默的主持风格，让她受到许多上班族及婆婆妈妈们的欢迎。但是靠嘴吃饭的于美人，其实还有一个跟嘴有关的兴趣，那就是──到处吃美食，学习新料理。
号称爱收集厨具与调味料到了狂热境界的另类宅女，但是厨艺却始终无法到达专业厨师的水准。不过于美人秉着「既来之、则吃之」、「宁可误食百味，不可错失一味」的精神吃遍台湾、周游列国、卯足全力吃美食，因此把这些美食的经验与温馨故事写出来跟大家分享。希望借由这些美食小故事可以让读者朋友愿意对美食投入更多感情与热情，把吃饭当作一种人生最重要的「仪式」，多珍惜与家人、朋友一起用餐的美好时光。
电视作品：「WTO姐妹会」(八大)、「国民大会」（TVBS）、「新闻挖挖哇」（超视）、「美人晚点名」（年代）
著者信息
图书目录
主厨：于美人特推．赏味菜单
美味开胃序幕
01自序 美食当前，虚位以待
02他序 美人夜未眠 阎骅
暖暖回忆怀旧料理
在你心中，有没有一道菜能够唤起你过往的回忆？感人的、有趣的、想念的......这些回忆将随着一道道怀料理鲜明起来......
03有如天堂的美食仪式
04巧克力好苦
05大爷鱼
06除夕夜的金元宝
07朱老爹的八宝鸭
08笑出鱼尾纹的美食
09肉圆的故事
好吃更好听的餐桌故事
一顿好吃的饭菜，有好听动人的故事一定会更加美味！8篇生动有趣的餐桌故事，陪伴你的用餐时光，让用餐气氛更活络、更有话题，有助拉近疏离的感情唷！
10你会一个人吃饭吗？
11嘴巴甜，饭就好吃！
12我的早餐会
13英法早餐
14大红灯笼茶艺馆
15醋饭传奇〕
16史上最强减肥餐
17椒盐龙蝨vs.龙虎斗
美味一级棒的好学DIY料理
喜欢美食的人，一定也想动手做料理。坚持「把菜做好」不如「让菜好做」的于式哲学，快跟着于美人改良后的懒人版美味菜单，一起做出好吃又美味的一级棒料理吧！
18巧克力好辣
19溃不成军的馊水狮子头
20自信满满的内衣狮子头
21扬威异邦的干杯狮子头
22依子老师的化学烹饪课
23美味百分百的「心」料理
24我的味自慢
美食也能吃出生命力 用心烹煮的厨艺，能让食客吃到厨师的诚意与心意，获得满满的力量和生命力！ 想知道什么样的料理具有这样的魔力？那么你千万不能错过这些带给人温暖力量的疗癒系美食！ 25最佳情伤疗癒美食 26美少女的最后晚餐（上） 27美少女的最后晚餐（中） 28美少女的最后晚餐（下）
妈妈爱很大 欢乐亲子餐
吃美食会让人心情快乐，做好吃的料理给心爱的人吃更是一种幸福！快用「爱」当调味料，烹煮一道道以爱为名的美食，让你的心意传进对方的心，让彼此之间关系更靠近！
29太上老君卤牛腱
30牛肉的生命教育
31妈妈的营养爱心便当
32芝麻煳的故事
33红叶蛋糕与枫叶蛋糕
34枣点做好事蛋糕
料理东西军之－－东方精选美食
经过厨艺比赛被大家认可的料理，或是声名远播非吃不可的美食，铁定有它称霸的独特秘密！这些料理不但色、香、味俱全，更重要的是，它还有一味值得你细细品味的禅意。
35兰州牛肉面感恩啦！
36沙漠狂喜奶茶
37吮指回味的沙家羊肉
38六味豆腐（上）
39六味豆腐（下）
40炸物天王（上）
41炸物天王（下）
料理东西军之－－西式顶尖料理
除了吃遍台湾，爱吃、会吃、用心吃美食的于美人更立誓吃遍全世界！借由她的幸运味蕾，一起尝鲜感受世界级名厨的拿手料理，体验你从来不曾有过的美食魔力。下次有机会出国旅行，你一定要前往亲身验！
42充满力量的薯条
43他心通餐厅
44料理铁人的教诲
45食神教我的这一课
图书序言
图书试读
大爷是我爷爷在山东老家的长工，跟随着爷爷来到了台湾。四十几年前，当我父亲过世之后，大爷就扛起照顾我们全家的责任。他在我家的脚踏车店里帮忙，负责照顾我年迈的爷爷和我们全家。
在政府开放大陆返乡探亲时，大爷并未跟随着爷爷返乡探亲，因为他知道他在山东已经没有家人，而他真正的家人就在台湾、就在永和，就是我们全家人。自从我爷爷过世之后，大爷在我们兄妹的眼中，就如同我的亲爷爷一样。
我爷爷与大爷都算是美食家，他们的厨艺都很了不得，不过我爷爷很少下厨，他算是动口不动手的美食家。大爷则正好相反，他不爱讲话，只喜欢在厨房里默默地干活，所以他应该是动手不动口的美食家。而受到爷爷与大爷双重薰陶的我，则是成了一位动口也动手的全方位美食家。
我爷爷有个怪癖，他不敢吃鱼，所以这辈子坚持不吃鱼，虽然他可以接受虾、蟹、贝壳之类的海鲜，但是他宁愿饿死、也不愿意吃鱼。而且他不吃鱼也就罢了，他甚至不愿意正眼看鱼，也不愿意闻到鱼的味道。
至于他为何不吃鱼？这已经是一个不可考的千古之谜。难不成是因为姓于的人不吃鱼吗？
因为爷爷不吃鱼，所以我家的餐桌上向来不会出现鱼。但是我爷爷后来觉得这样似乎太霸道，自己不吃鱼就算了，为何还要连累全家人都不能吃鱼呢？于是他只好破例，让我们吃鱼。只不过别逼他正眼看鱼，我们挟鱼肉的时候也必须把筷子反转、用另外一头来挟，而且绝对不能让鱼的味道沾在其他食物上，不然我爷爷可是会狠狠瞪着你，然后他再也不会碰沾有鱼味的那道菜。
在爷爷的通融下，我终于第一次吃到鱼，我还记得那是条白带鱼。因为家里没有人知道白带鱼要怎么料理，所以这个重责大任自然就交给大爷来负责。
大爷把白带鱼抹盐腌过，然后裹上非常多的面煳。大爷说：「这面煳可以让鱼变得得更大一点！那么我们就可以多吃一点鱼！」之后，再把白带鱼两面煎黄，然后摆在蒸笼里蒸熟。蒸熟之后，沾白醋来吃，这味道非常下饭，是我心目中最棒的鱼类料理。
不过我发现一般人好像都不会用这种方式来料理白带鱼，所以这算是大爷的独门料理，而我们家也从此把白带鱼称为「大爷鱼」。「大爷鱼」成了我家最常出现的鱼肉料理。
至于大爷自己喜不喜欢吃这道「大爷鱼」呢？其实我也不清楚！我猜他也许喜欢吃这味吧？因为我们每次看到他吃「大爷鱼」的表情都是充满着喜悦。但是这逻辑似乎也不通！因为大爷总是用感恩的心情来吃每一餐饭，我们从未看过他愁眉苦脸吃饭的模样，所以我也不能断定「大爷鱼」是不是大爷的最爱？
我发现红烧肉也是大爷喜欢烹调的料理，难不成红烧肉才是大爷的真正最爱吗？于是我某天就问大爷：「您最喜欢吃什么食物呢？」大爷倒也没正面答覆，他只是慈祥地说：「只要跟你们一起吃的食物，个个都是美食！我都喜欢吃。」从此之后，我就再没有追问过大爷最爱的美食了。
后来大爷罹患了心肌梗塞，住进了加护病房，而且还装上了心脏支架与心律调节器，除了医生允许他吃的食物之外，他再也不能吃大爷鱼或是红烧肉了。我问荣总医生：「大爷现在还能吃些什么？」医生说他目前大概只能喝鸡精了。所以我决定要做一碗充满感恩之情的浓郁鸡精送去加护病房，代表我对大爷照顾我四十年的深深感谢。
那时我正好在八大电视台主持一个烹饪节目，那天节目介绍的料理是元气鸡汤与棒棒鸡。工作人员为我准备了一个瑞士KUHN RIKON快锅，这是一个号称绝对不流失任何养分的神奇快锅，于是我突然兴起用快锅来熬制鸡精的念头。
我半信半疑地放了一只土鸡在快锅里，没有放任何的调味料，甚至连半滴水都没有放。四十分钟过后，我从快锅里头倒出了三碗鸡精。我依旧抱持着存疑的态度试喝了几口，老实说，喝下鸡精的瞬间，我真的吓到了！那时从我内心深处，突然冒出了一句平常不存在于我词汇的标题：「感动的失重感。」我真的不知道脑海里为何会浮现这六个字？但是它的确能描述我喝下鸡精时的心情。
那碗鸡精散发着浓郁的香味！一饮入喉，我可以感受到不知道从何冒出的甜味与咸味。奇怪？我不是没放任何调味料吗？这令我感动万分的味道究竟从何而来的呢？
这四十分钟熬制出来的鸡精让我想到照顾我四十年的大爷，我脑海中都是大爷的画面，包括大爷的白带鱼、大爷的红烧肉，大爷的慈祥笑容、大爷说的那句：「只要跟你们一起吃的食物，个个都是美食！我都喜欢吃。」
我喝着、想着，百感交集地哭了起来。此时摄影棚立即陷入一片混乱，所有工作人员都不知道到底出了什么事情？因为这是我进入电视圈十几年来首次停棚，我只要一想到还住在加护病房的大爷，我就没有心情继续录影。
在大爷人生最后的半年，他已经无法言语，除了医生交代的简单食物之外，他也不能吃任何食物，甚至连我为他熬制的鸡精，他都无缘喝到。
不过由于全家人都陪伴在他身边，所以我相信大爷知道我们全家都爱他，我也相信他的那句老话：「只要跟家人一起吃的食物，个个都是美食！」
用户评价
《于美人幸福好食光》这本书，仿佛是一束温暖的阳光，照进了我平淡的生活，让我重新发现了“吃”这件小事背后蕴含的无限美好。于美人老师的文字，总是那么的真诚动人，她不只是在分享食谱，更是在分享她对生活的热爱，对家人的深情，以及她一路走来的生命智慧。 我最被打动的是她对于“家”的定义，她不只把美食看作是填饱肚子，而是把它看作是维系家庭成员之间情感的桥梁。她会细腻地描述她如何为家人准备每一餐，那些看似平凡的点滴，却充满了无言的爱意。读着她的文字，我仿佛也能闻到厨房里飘出的饭菜香，感受到那份浓浓的家的味道。 书里提到的很多料理，都非常贴合台湾人的口味和生活习惯，食材也都很容易购买到。于美人老师的讲解非常清晰易懂，即使是料理新手，也能轻松上手。更重要的是，她会在食谱中分享一些制作过程中非常实用的小贴士，这些都能帮助我们在尝试过程中，更加顺利地做出可口的菜肴。 她对于“慢活”的推崇，也是这本书给我带来的一个重要启示。在快节奏的现代生活中，我们常常会忽略了生活本身的节奏，也忽略了那些平凡而美好的瞬间。于美人老师鼓励我们放慢脚步，用心去感受生活，去享受烹饪的乐趣，去品味食物带来的幸福感。这种“慢下来”的态度，对于许多人来说，都是一种非常宝贵的提醒。 书中还会穿插一些关于“整理”和“断舍离”的观点，她将这些生活哲理巧妙地融入到美食分享中，让我觉得这本书的格局非常大。她倡导从厨房开始，去整理那些不必要的物品，去简化我们的生活，让生活变得更加纯粹，也更加有意义。这种由内而外的改变，从最基本的“吃”出发，逐渐影响到生活的方方面面，让人觉得，生活是可以被经营得越来越好的。 书中的图片也非常精美，那些充满生活气息的菜肴，那些温馨的家庭场景，都让人赏心悦目。这些画面，不仅仅是视觉上的享受，更是对书中文字的一种有力补充，让人更加直观地感受到那种温馨和幸福。 我发现，于美人老师的文字，总有一种能够引发读者共鸣的力量。她分享的不仅仅是食谱，更是她的人生哲学，是她对生活的热爱和感悟。读她的书，就像是和一位真诚的朋友聊天，你会被她的智慧所感染，会被她的热情所鼓舞，让你对生活充满更多的期待。 这本书的语言风格也很有特色，带着台湾人特有的那种幽默、亲切和人情味。读起来一点都不枯燥，反而充满了趣味性。她没有高高在上的姿态，而是以一种平等、分享的姿态，将她的经验和感悟传递给读者。 总而言之，《于美人幸福好食光》是一本充满智慧、充满爱意、充满生活气息的书。它不仅仅是一本食谱，更是一本关于如何用爱经营生活，如何创造属于自己幸福的指南。它会让你重新审视自己的生活，去发现那些被忽略的美好，去感受那些触手可及的幸福。
评分第一次翻开《于美人幸福好食光》，就被它那种朴实无华却又充满力量的气息所吸引。这本书不像市面上很多那种追求“网红”效应的食谱，它更像是出自一个有故事的人之手，每一页都渗透着真挚的情感和对生活的深刻理解。于美人老师的文字，总是有种魔力，能够轻易地触动人心最柔软的地方，让你在阅读的同时，仿佛也走进了一个充满温暖和烟火气的家。 我特别喜欢她讲述关于家人的那些片段，那些不经意间流露出的爱意和细节，让人倍感亲切。她不是在炫耀自己的厨艺，而是在分享一种生活态度，一种如何用美食来传递爱、维系家庭的情感方式。读着她笔下那些为家人精心准备的餐点，我仿佛也能闻到那香气，感受到那份心意。这不仅仅是关于“吃”，更是关于“爱”，关于如何通过一顿饭，让家变得更温暖，让亲人之间的情感更加深厚。 书中提到的很多料理，都非常贴合台湾的生活节奏和饮食习惯。它们不一定是大鱼大肉，但一定是用心制作，充满在地风味。于美人老师的分享，让人觉得做饭这件事，其实并不难，难的是那份愿意为家人付出的心。她的一些小技巧，比如如何让食材更入味，如何让菜肴更健康，都非常实用，能够帮助我们这些料理新手，也能做出美味又营养的家常菜。 让我印象深刻的是，她提到了“慢活”的概念，并且将它融入到美食制作的过程中。在如今这个快节奏的社会，我们常常忽略了生活本身的节奏，忽略了那些平凡而美好的瞬间。于美人老师通过这本书，鼓励我们放慢脚步，用心去感受生活，去享受烹饪的乐趣，去品味食物带来的幸福感。这种“慢下来”的态度，对于现代人来说，是一种非常宝贵的提醒。 她还分享了一些关于“整理”和“断舍离”的理念，并将它们巧妙地与美食联系起来。从整理厨房，到整理食材，再到整理心情，她引导我们去创造一个更简洁、更美好的生活空间。这种由内而外的改变，从最基本的“吃”出发，逐渐影响到生活的方方面面，让人觉得，生活是可以被经营得越来越好的。 书中那些精美的图片，也为这本书增色不少。它们真实地展现了书中的料理，也捕捉到了那些充满生活气息的家庭瞬间。这些画面，不仅仅是视觉上的享受，更是对书中文字的一种有力补充，让人更加直观地感受到那种温馨和幸福。 我发现，于美人老师的文字，总有一种能够引发读者共鸣的力量。她分享的不仅仅是食谱，更是她的人生哲学，是她对生活的热爱和感悟。读她的书，就像是和一位真诚的朋友聊天，你会被她的智慧所感染，会被她的热情所鼓舞，让你对生活充满更多的期待。 这本书的语言风格非常独特，带着台湾人特有的那种幽默、亲切和人情味。读起来一点都不沉闷，反而充满了趣味性。她没有高高在上的姿态，而是以一种平等、分享的姿态，将她的经验和感悟传递给读者。 总的来说，《于美人幸福好食光》是一本非常值得细细品味的书。它不仅仅是一本食谱，更是一本关于如何用爱经营生活，如何创造属于自己幸福的指南。它会让你重新审视自己的生活，去发现那些被忽略的美好，去感受那些触手可及的幸福。
评分《于美人幸福好食光》这本书，让我感觉就像是收到了一份来自老朋友的精心礼物，里面装满了对生活的热爱和对家人的温暖。于美人老师的文字，总是有着一种天然的亲切感，仿佛就是你身边最了解你的那个人，用最真诚的语言，分享她对生活最真实的感悟。 我最喜欢书里面关于“家”的描绘，她不仅仅把烹饪视为一种技术，更是把它看作一种情感的载体，一种维系家庭成员之间关系的方式。她会分享她为家人做饭的点点滴滴，那些看似微不足道的瞬间，却充满了巨大的能量，能够温暖人心。她告诉我们，即使是最普通的食材，只要用心去烹饪，也能变成一道充满爱意的美味佳肴，给生活带来更多的幸福感。 书中提到的许多料理，都非常贴合台湾人的生活习惯和口味。许多食材都是我们在日常生活中容易接触到的，烹饪方式也并不复杂。这对于我这样不算是专业厨师，但又渴望为家人做出美味佳肴的人来说，简直是太及时了。于美人老师不仅提供了详细的食谱，还分享了一些制作过程中非常有用的技巧，这些都能帮助我们在尝试过程中，更加顺利地做出可口的菜肴。 她对于“慢活”的提倡，也是这本书给我带来的一个重要启示。在如今这个快节奏的社会，我们常常会忽略了生活本身的节奏，也忽略了那些平凡而美好的瞬间。于美人老师鼓励我们放慢脚步，用心去感受生活，去享受烹饪的乐趣，去品味食物带来的幸福感。这种“慢下来”的态度，对于许多现代人来说，都是一种非常宝贵的提醒。 书中还会穿插一些关于“整理”和“断舍离”的观点，她将这些生活哲理巧妙地融入到美食分享中，让我觉得这本书的格局非常大。她倡导从厨房开始，去整理那些不必要的物品，去简化我们的生活，让生活变得更加纯粹，也更加有意义。这种由内而外的改变，从最基本的“吃”出发，逐渐影响到生活的方方面面，让人觉得，生活是可以被经营得越来越好的。 书中的图片也非常精美，那些充满生活气息的菜肴，那些温馨的家庭场景，都让人赏心悦目。这些画面，不仅仅是视觉上的享受，更是对书中文字的一种有力补充，让人更加直观地感受到那种温馨和幸福。 我发现，于美人老师的文字，总有一种能够引发读者共鸣的力量。她分享的不仅仅是食谱，更是她的人生哲学，是她对生活的热爱和感悟。读她的书，就像是和一位真诚的朋友聊天，你会被她的智慧所感染，会被她的热情所鼓舞，让你对生活充满更多的期待。 这本书的语言风格也很有特色，带着台湾人特有的那种幽默、亲切和人情味。读起来一点都不枯燥，反而充满了趣味性。她没有高高在上的姿态，而是以一种平等、分享的姿态，将她的经验和感悟传递给读者。 总而言之，《于美人幸福好食光》是一本充满智慧、充满爱意、充满生活气息的书。它不仅仅是一本食谱，更是一本关于如何用爱经营生活，如何创造属于自己幸福的指南。它会让你重新审视自己的生活，去发现那些被忽略的美好，去感受那些触手可及的幸福。
评分一打开《于美人幸福好食光》这本书，一股温暖而踏实的家的味道就扑面而来，真的就像在翻阅一本浓缩了的美好生活指南。这本书不是那种高高在上的食谱，而是更像一位亲切的邻家大姐，甚至像是妈妈，用她最真诚的心，分享她对生活的理解和对家人的爱。于美人不愧是大家熟悉的主持人，文字带着一种自然的亲和力，读起来一点负担都没有，反而会让人觉得，啊，原来生活里的这些小确幸，是这么容易就能被发现，被拾起来的。 书里提到的很多料理，虽然我未必每一样都做过，但光是看文字描述，就能想象出那个画面：一家人围着餐桌，分享着刚出炉的菜肴，空气里弥漫着食物的香气和家人的笑声。这不仅仅是关于“吃”，更是关于“吃”背后的情感连接，关于如何通过一餐一饭，来维系和滋养家庭的温暖。我特别喜欢她提到的一些小细节，比如如何巧妙地利用当季食材，如何不浪费每一份食材，这些都充满了智慧和对生活的热爱。很多时候，我们觉得做饭很麻烦，是因为把它想得太复杂了，于美人却用最朴实的方式告诉我们，其实只要用心，就能做出充满爱的味道。 书中还会穿插很多于美人自己的生活故事，这些故事一点都不做作，非常真实。她会分享她和家人的互动，分享她面对困难时的心态，这些都让这本书的内容更加丰满，也让我觉得，她不仅仅是在分享食谱，更是在分享她的人生哲学。这种“以食为媒”，延伸到生活方方面面的分享，真的让我觉得非常受启发。有时候，我们一味地追求物质上的满足，却忽略了精神上的富足，而于美人这本书，恰恰提醒了我，幸福其实就藏在这些平凡的日常里，藏在每一份用爱烹调的食物里。 翻到后面，我发现这本书的设计也很用心，不仅有精美的图片，还有一些食谱的细节讲解，非常实用。即使我是一个料理新手，也能跟着她的步骤，慢慢摸索。更重要的是，她鼓励我们不要害怕失败，料理本身就是一种探索和创造的过程。这种积极的态度，也延伸到了我对生活的态度上。不完美又怎样？只要我们努力去尝试，去热爱，去感受，生活本身就充满了色彩。 让我印象深刻的是，她谈到“食”与“心”的关联。很多时候，我们的心情会影响到我们烹饪出来的味道，也会影响到我们品尝食物时的感受。于美人提倡的是一种“有温度的料理”，这种温度不仅仅是食物的温度，更是烹饪者和享用者之间传递的情感温度。这种温暖的感觉，是任何昂贵的餐厅都无法比拟的。读着读着，我甚至觉得自己也能成为一个更懂得生活、更懂得爱的人。 我记得书里有讲到一些关于“断舍离”和“整理”的概念，虽然不是美食的重点，但她巧妙地将这些生活哲理融入到美食的分享中，让我觉得这本书的格局很大。她鼓励我们从厨房开始，从整理食材、整理餐具开始，慢慢地将这种“断舍离”的精神用到生活的其他方面。这是一种由内而外的改变，从最基本的“吃”出发，去影响我们的生活方式，去创造更美好的生活。 这本书的另一大亮点在于，它非常贴合台湾人的生活习惯和口味。于美人选择的很多食材和料理方式，都是我们日常生活中比较容易接触到的，所以读起来会有一种特别的亲切感。而且，她的文字里充满了台湾特有的幽默和人情味，让人读了忍不住会心一笑。感觉就像是在跟一个老朋友聊天，听她分享最真挚的生活感悟。 我尤其欣赏书中那种“慢活”的态度。在快节奏的现代生活中，我们常常被各种事情裹挟着前进，很少有机会停下来，好好地为自己和家人做一顿饭，好好地享受这一餐。于美人通过这本书，传递了一种“慢下来，用心去感受”的生活理念。她告诉我们，即便是最简单的食材，只要用心去烹饪，也能变成一道充满爱意的美味佳肴，给生活带来更多的幸福感。 真的，读这本书，不只是看食谱，更是品味一种生活态度。它让我意识到，幸福其实很简单，它藏在每一个精心准备的餐点里，藏在每一次与家人共进晚餐的时光里。于美人用她的文字和料理，为我们描绘了一个充满爱、充满温暖的家的画面，这不仅仅是一本书，更是一份对生活的热爱和期许。 这本书的封面设计也很吸引人，那种温馨的色彩和构图，就已经预示了里面内容的基调。翻阅每一页，都能感受到那种精心编排的用心，无论是文字的排版，还是图片的呈现，都显得非常舒服。这本书放在书架上，本身就是一件赏心悦目的事情，而翻开它，则是一次心灵的洗礼，一次对幸福的重新定义。它让我更加期待，也更加愿意去动手，为我的生活增添更多美好的“食”光。
评分《于美人幸福好食光》这本书，对我来说，就像是一个温暖的港湾，让我可以在忙碌的生活之余，找到一个可以停靠、可以休憩的地方。于美人老师的文字，总是有种特别的力量，能够轻易地触动人心，让你在阅读的过程中，感受到一种久违的平静和满足。 我最欣赏她对待“吃”的态度，她不只是把它看作是满足口腹之欲，更是把它看作是一种情感的表达，一种连接家人、维系亲情的媒介。她会细致地描述她如何为家人准备每一餐，那些充满细节的描写，让我仿佛也能感受到那份用心和爱。她传递的不仅仅是食谱，更是“爱”的食谱。 书里提到的许多料理，都非常贴合台湾本地的饮食文化，而且很多做法都非常家常，让人觉得触手可及。于美人老师的讲解清晰易懂，即使是料理新手，也能很快学会。而且，她分享的那些小窍门，简直是太实用了，让做菜的过程变得简单而有趣。 她对于“慢活”的推崇，也是这本书给我带来的一个重要启示。在快节奏的现代生活中，我们常常会忽略了生活本身的节奏，也忽略了那些平凡而美好的瞬间。于美人老师鼓励我们放慢脚步，用心去感受生活，去享受烹饪的乐趣，去品味食物带来的幸福感。这种“慢下来”的态度，对于许多人来说，都是一种非常宝贵的提醒。 书中还会穿插一些关于“整理”和“断舍离”的观点，她将这些生活哲理巧妙地融入到美食分享中，让我觉得这本书的格局非常大。她倡导从厨房开始，去整理那些不必要的物品，去简化我们的生活，让生活变得更加纯粹，也更加有意义。这种由内而外的改变，从最基本的“吃”出发，逐渐影响到生活的方方面面，让人觉得，生活是可以被经营得越来越好的。 书中的图片也非常精美，那些充满生活气息的菜肴，那些温馨的家庭场景，都让人赏心悦目。这些画面，不仅仅是视觉上的享受，更是对书中文字的一种有力补充，让人更加直观地感受到那种温馨和幸福。 我发现，于美人老师的文字，总有一种能够引发读者共鸣的力量。她分享的不仅仅是食谱，更是她的人生哲学，是她对生活的热爱和感悟。读她的书，就像是和一位真诚的朋友聊天，你会被她的智慧所感染，会被她的热情所鼓舞，让你对生活充满更多的期待。 这本书的语言风格也很有特色，带着台湾人特有的那种幽默、亲切和人情味。读起来一点都不枯燥，反而充满了趣味性。她没有高高在上的姿态，而是以一种平等、分享的姿态，将她的经验和感悟传递给读者。 总而言之，《于美人幸福好食光》是一本充满智慧、充满爱意、充满生活气息的书。它不仅仅是一本食谱，更是一本关于如何用爱经营生活，如何创造属于自己幸福的指南。它会让你重新审视自己的生活，去发现那些被忽略的美好，去感受那些触手可及的幸福。
评分《于美人幸福好食光》这本书，给我的感觉就像是走进了一个充满阳光和香气的厨房，空气中弥漫着食物的芬芳，更弥漫着浓浓的家的味道。于美人老师的文字，总是那么的接地气，那么的真诚，读起来一点都不费力，反而让人觉得，她就像一位亲切的长辈，在分享她最宝贵的生命经验。 我特别喜欢她书中关于“家”的论述，她不只是把美食当成一种技能，更是将其视为一种情感的纽带，一种维系家庭成员之间关系的方式。她会分享她为家人做饭的点点滴滴，那些小小的细节，却充满了巨大的能量，能够温暖人心。她告诉我们，即使是最简单的食材，只要用心去烹饪，也能变成一道充满爱意的美味佳肴，给生活带来更多的幸福感。 书里提到的料理，对于台湾的读者来说，都非常熟悉且易于上手。很多食材都是我们日常生活中常会购买到的，烹饪方式也贴合我们的生活习惯。于美人老师不仅提供了详细的食谱，还分享了一些制作过程中非常实用的小贴士，这些都让我在尝试过程中，能够少走弯路，更顺利地做出美味的菜肴。 她对于“慢活”的推崇，也是这本书给我带来的一个重要启发。在快节奏的现代生活中，我们常常忽略了生活本身的节奏，也忽略了那些平凡而美好的瞬间。于美人老师鼓励我们放慢脚步，用心去感受生活，去享受烹饪的乐趣，去品味食物带来的幸福感。这种“慢下来”的态度，对于许多人来说，都是一种非常宝贵的提醒。 书中还会穿插一些关于“整理”和“断舍离”的观点，她把这些生活哲理巧妙地融入到美食分享中，让我觉得这本书的格局非常大。她倡导从厨房开始，去整理那些不必要的物品，去简化我们的生活，让生活变得更加纯粹，也更加有意义。这种由内而外的改变，从最基本的“吃”出发，逐渐影响到生活的方方面面，让人觉得，生活是可以被经营得越来越好的。 精美的图片是这本书的另一大亮点。那些充满生活气息的菜肴，那些温馨的家庭场景，都让人赏心悦目，仿佛身临其境。这些画面，不仅仅是视觉上的享受，更是对书中文字的一种有力补充，让人更加直观地感受到那种温馨和幸福。 我发现，于美人老师的文字，总有一种能够引发读者共鸣的力量。她分享的不仅仅是食谱，更是她的人生哲学，是她对生活的热爱和感悟。读她的书，就像是和一位真诚的朋友聊天，你会被她的智慧所感染，会被她的热情所鼓舞，让你对生活充满更多的期待。 这本书的语言风格也很有特色，带着台湾人特有的那种幽默、亲切和人情味。读起来一点都不枯燥，反而充满了趣味性。她没有高高在上的姿态，而是以一种平等、分享的姿态，将她的经验和感悟传递给读者。 总而言之，《于美人幸福好食光》是一本充满智慧、充满爱意、充满生活气息的书。它不仅仅是一本食谱，更是一本关于如何用爱经营生活，如何创造属于自己幸福的指南。它会让你重新审视自己的生活，去发现那些被忽略的美好，去感受那些触手可及的幸福。
评分《于美人幸福好食光》这本书，对我来说，就像是一场心灵的SPA，又像是一次温暖的回家。于美人老师的文字，总是有种独特的魔力，能够轻易地抚慰人心，让你在阅读的过程中，感受到一种踏实和安心。她分享的不仅仅是料理技巧，更是她对生活独到的见解和对家人的深情。 我非常欣赏她在书中传递的那种“用爱烹饪”的理念。她不只是把做饭当作一项任务，而是把它看作一次与家人沟通、表达爱意的机会。她会细致地描述她如何为家人准备每一餐，那些看似平凡的举动，却蕴含着浓浓的亲情。读着她的文字，我仿佛也能感受到那份用心，那份对家人的体贴。 书里提到的很多料理，都非常贴合台湾本地的饮食文化，食材也都很容易购买到。于美人老师的讲解方式也非常清晰易懂，即使是料理新手，也能轻松地跟着做。更重要的是，她会在食谱中分享一些小秘诀，让菜肴的味道更上一层楼，也更健康。这些实用的小知识，让我受益匪浅。 她对于“慢活”的推崇，也是这本书给我带来的一个重要启示。在快节奏的现代生活中，我们常常会忽略了生活本身的节奏，也忽略了那些平凡而美好的瞬间。于美人老师鼓励我们放慢脚步，用心去感受生活，去享受烹饪的乐趣，去品味食物带来的幸福感。这种“慢下来”的态度，对于许多人来说，都是一种非常宝贵的提醒。 书中还会穿插一些关于“整理”和“断舍离”的观点，她将这些生活哲理巧妙地融入到美食分享中，让我觉得这本书的格局非常大。她倡导从厨房开始，去整理那些不必要的物品，去简化我们的生活，让生活变得更加纯粹，也更加有意义。这种由内而外的改变，从最基本的“吃”出发，逐渐影响到生活的方方面面，让人觉得，生活是可以被经营得越来越好的。 书中的图片也非常精美，那些充满生活气息的菜肴，那些温馨的家庭场景，都让人赏心悦目。这些画面，不仅仅是视觉上的享受，更是对书中文字的一种有力补充，让人更加直观地感受到那种温馨和幸福。 我发现，于美人老师的文字，总有一种能够引发读者共鸣的力量。她分享的不仅仅是食谱，更是她的人生哲学，是她对生活的热爱和感悟。读她的书，就像是和一位真诚的朋友聊天，你会被她的智慧所感染，会被她的热情所鼓舞，让你对生活充满更多的期待。 这本书的语言风格也很有特色，带着台湾人特有的那种幽默、亲切和人情味。读起来一点都不枯燥，反而充满了趣味性。她没有高高在上的姿态，而是以一种平等、分享的姿态，将她的经验和感悟传递给读者。 总而言之，《于美人幸福好食光》是一本充满智慧、充满爱意、充满生活气息的书。它不仅仅是一本食谱，更是一本关于如何用爱经营生活，如何创造属于自己幸福的指南。它会让你重新审视自己的生活，去发现那些被忽略的美好，去感受那些触手可及的幸福。
评分《于美人幸福好食光》这本书，真的就像一本充满生活智慧的宝典，每一页都闪烁着温暖的光芒。于美人老师的文字，总是有种直击人心的力量，她不讲空话，而是用最真诚的语言，分享她最真实的生活体验，以及她对“幸福”最深刻的理解。 我尤其喜欢书中她对“吃”的解读，她不仅仅是教你如何做一道菜，更是教你如何用“心”去感受食物，如何通过食物来连接家人，如何让每一餐都充满爱的温度。她会分享一些关于食材的选择、烹饪的技巧，但更重要的是，她分享的是一种对待生活的态度——认真、热爱、充满感恩。 书里提到的很多料理，都非常贴合台湾的饮食文化，而且很多做法都非常家常，让人觉得触手可及。于美人老师的讲解清晰易懂，即使是像我这样不太会做饭的人，也能很快学会。而且，她分享的那些小窍门，简直是太实用了，让做菜的过程变得简单而有趣。 她对于“慢活”的推崇，也是这本书给我带来的一个重要启示。在快节奏的现代生活中，我们常常会忽略了生活本身的节奏，也忽略了那些平凡而美好的瞬间。于美人老师鼓励我们放慢脚步，用心去感受生活，去享受烹饪的乐趣，去品味食物带来的幸福感。这种“慢下来”的态度，对于许多人来说，都是一种非常宝贵的提醒。 书中还会穿插一些关于“整理”和“断舍离”的观点，她将这些生活哲理巧妙地融入到美食分享中，让我觉得这本书的格局非常大。她倡导从厨房开始，去整理那些不必要的物品，去简化我们的生活，让生活变得更加纯粹，也更加有意义。这种由内而外的改变，从最基本的“吃”出发，逐渐影响到生活的方方面面，让人觉得，生活是可以被经营得越来越好的。 书中的图片也非常精美，那些充满生活气息的菜肴，那些温馨的家庭场景，都让人赏心悦目。这些画面，不仅仅是视觉上的享受，更是对书中文字的一种有力补充，让人更加直观地感受到那种温馨和幸福。 我发现，于美人老师的文字，总有一种能够引发读者共鸣的力量。她分享的不仅仅是食谱，更是她的人生哲学，是她对生活的热爱和感悟。读她的书，就像是和一位真诚的朋友聊天，你会被她的智慧所感染，会被她的热情所鼓舞，让你对生活充满更多的期待。 这本书的语言风格也很有特色，带着台湾人特有的那种幽默、亲切和人情味。读起来一点都不枯燥，反而充满了趣味性。她没有高高在上的姿态，而是以一种平等、分享的姿态，将她的经验和感悟传递给读者。 总而言之，《于美人幸福好食光》是一本充满智慧、充满爱意、充满生活气息的书。它不仅仅是一本食谱，更是一本关于如何用爱经营生活，如何创造属于自己幸福的指南。它会让你重新审视自己的生活，去发现那些被忽略的美好，去感受那些触手可及的幸福。
评分《于美人幸福好食光》这本书，真的是我看过的近期最有温度的一本生活类书籍了。它不是那种冷冰冰的食谱，也不是那种空洞的说教，而是像一股暖流，缓缓地注入心田，让人觉得生活可以很简单，幸福也可以很触手可及。于美人老师的文字，总是带着一种独特的魅力，那种亲切、真诚，一点都没有距离感，仿佛就是你身边那个最了解你的朋友，在娓娓道来她对生活的热爱。 我特别喜欢书中她分享的那些小故事，那些关于家庭、关于亲情、关于日常点滴的叙述。它们不华丽，却足够打动人心。她会把做饭这件看似平常的小事，上升到一种对家人的关怀，一种维系家庭情感的方式。读着读着，我脑海里就会浮现出我自己的家人，会想起小时候妈妈做的菜，那种味道，那种感觉，是任何物质都无法替代的。这本书恰恰唤醒了我内心深处对家的渴望，对温暖的追求。 而且，她书里提到的很多料理，都是我们台湾人比较熟悉，也比较容易接受的。很多食材都是我们常去市场就能买到的，烹饪方式也并不复杂。这对于我这种厨艺不算精湛，但又想为家人做点什么的人来说，简直是太友好了。她不只是给出一份食谱，更重要的是，她会分享一些小技巧，一些让她能够把菜做得更好吃，更健康的小窍门。这些都非常实用，而且充满了生活智慧。 我尤其欣赏她对待料理的态度，那种“用心”二字，贯穿始终。她不是为了完成任务而做饭，而是把每一次下厨都当作是一次与家人的情感交流。她会去思考家人喜欢什么口味，什么季节适合吃什么，怎样才能让食物既美味又营养。这种“以心入菜”的精神，真的是让我受益匪浅。它不仅仅是关于“如何做菜”，更是关于“如何去爱”。 读这本书，让我觉得，原来幸福真的不是什么遥不可及的东西，它就藏在我们生活的琐碎细节里，藏在一顿热腾腾的家常饭里，藏在家人满足的笑容里。于美人老师用她的亲身经历和真诚分享，为我们勾勒了一个理想的生活图景，让我们知道，即使生活有风雨，只要我们心中有爱，有对生活的热情，就能找到属于自己的幸福。 让我印象深刻的是，她提到了一些关于“整理”和“断舍离”的观点，并且将它们巧妙地融入到美食分享中。她鼓励我们从厨房开始，去整理那些不必要的物品，去简化我们的生活，让生活变得更加纯粹，也更加有意义。这种“从简”的生活哲学，在当今这个物质极大丰富的时代，显得尤为可贵。它提醒我们，真正的幸福，并不在于拥有多少，而在于我们能感受多少。 书中的图片也非常精美，那些充满生活气息的菜肴，那些温馨的家庭场景，都让人赏心悦目。它们不仅仅是视觉上的享受，更是对书中文字的一种有力补充，让人更加直观地感受到那种幸福的氛围。这本书的整体设计，也显得非常用心，文字的排版，图片的布局，都让人感到舒适和愉悦。 我还会反思自己，是不是在忙碌的生活中，忽略了对家人的关爱，忽略了对生活的热情。于美人老师的书，就像是一面镜子，让我看到了自己可以改进的地方，也给了我前进的动力。她没有说教，而是通过分享，引导我们去思考，去改变，去创造属于自己的幸福。 这本书的语言风格也很有特色，带着台湾人特有的那种幽默和温暖。读起来一点都不枯燥，反而会让人忍不住想要一直读下去。她就像一位亲切的长辈，在跟你分享她的人生智慧，让你在轻松愉悦的氛围中，获得心灵的滋养。 总而言之，《于美人幸福好食光》是一本充满智慧、充满爱意、充满生活气息的书。它不仅仅是一本食谱，更是一本关于如何经营幸福人生的指南。它会让你重新审视自己的生活，去发现那些被忽略的美好，去创造更多属于自己的“幸福好食光”。
评分《于美人幸福好食光》这本书，就像是一杯温热的牛奶，在寒冷的冬夜里，为你送来一丝丝的暖意，让你感到安心和舒适。于美人老师的文字，有一种天然的亲切感，她不是在教你如何“成功”，而是在和你分享如何“幸福”，如何把平凡的日子过得有滋有味。 我最喜欢她对“吃”的理解，她认为“吃”不仅仅是生理需求，更是情感的交流，是维系亲情的纽带。她会分享她如何为家人准备每一餐，那些充满细节的描述，让我仿佛也能感受到那份用心和爱。她传递的不仅仅是食谱，更是“爱”的食谱。 书里提到的许多料理，都非常贴合台湾本地的饮食文化，而且很多做法都非常家常，让人觉得触手可及。于美人老师的讲解清晰易懂，即使是料理新手，也能很快学会。而且，她分享的那些小窍门，简直是太实用了，让做菜的过程变得简单而有趣。 她对于“慢活”的推崇，也是这本书给我带来的一个重要启示。在快节奏的现代生活中，我们常常会忽略了生活本身的节奏，也忽略了那些平凡而美好的瞬间。于美人老师鼓励我们放慢脚步，用心去感受生活，去享受烹饪的乐趣，去品味食物带来的幸福感。这种“慢下来”的态度，对于许多人来说，都是一种非常宝贵的提醒。 书中还会穿插一些关于“整理”和“断舍离”的观点，她将这些生活哲理巧妙地融入到美食分享中，让我觉得这本书的格局非常大。她倡导从厨房开始，去整理那些不必要的物品，去简化我们的生活，让生活变得更加纯粹，也更加有意义。这种由内而外的改变，从最基本的“吃”出发，逐渐影响到生活的方方面面，让人觉得，生活是可以被经营得越来越好的。 书中的图片也非常精美，那些充满生活气息的菜肴，那些温馨的家庭场景，都让人赏心悦目。这些画面，不仅仅是视觉上的享受，更是对书中文字的一种有力补充，让人更加直观地感受到那种温馨和幸福。 我发现，于美人老师的文字，总有一种能够引发读者共鸣的力量。她分享的不仅仅是食谱，更是她的人生哲学，是她对生活的热爱和感悟。读她的书，就像是和一位真诚的朋友聊天，你会被她的智慧所感染，会被她的热情所鼓舞，让你对生活充满更多的期待。 这本书的语言风格也很有特色，带着台湾人特有的那种幽默、亲切和人情味。读起来一点都不枯燥，反而充满了趣味性。她没有高高在上的姿态，而是以一种平等、分享的姿态，将她的经验和感悟传递给读者。 总而言之，《于美人幸福好食光》是一本充满智慧、充满爱意、充满生活气息的书。它不仅仅是一本食谱，更是一本关于如何用爱经营生活，如何创造属于自己幸福的指南。它会让你重新审视自己的生活，去发现那些被忽略的美好，去感受那些触手可及的幸福。
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