具体描述
出去、回来，以为走得够远
却不过一顿饭的时光
当下，关于我们
在这城市中如奶如蜜，香甜诱人
因为你，我吃下了一座城
我们该以何种姿态在这城市生存？
记忆或是遗忘，留下或是离开，简单的二分法竟是如此难解。
当爱上一个人时，又该怎么办？
食色本性，勾引缠绵，相依相偎。
吃下肚去，怕从此烟消云散，只好化为一缕记忆的香，缓缓吐出，又轻轻舔嗜。
了而未了的，不过一些小事情。这些小事情，足以构筑一个城市。
宛如你的唇，染红当下的色。
—廖之韵
如同许多现代女孩，廖之韵在城市中居住、吃食、读书与恋爱，城市的更移转变与她的成长，有一种对位、唿应、赋格。都在心中响起多声部的感触。
她将生命中的三条主要旋律：城市、饮食与回忆，融入同一道甜美的声线。疏离或亲腻、媚行或清丽，在充满灵动感的文字中，我们与她与城市还有回忆，形成一种镜像的多重映照，若即若离、似在台北这个城市又不在，所有的滋味都吞了下肚，但余下的是什么呢？
美丽与哀愁尽在其中。
无论是十六岁、二十岁或是更多的岁月，每一个当下，都不容轻率流逝。
在廖之韵的创作中，每一刻都气韵生动。
作者简介
廖之韵
诗人，从16岁开始写诗迄今，着有诗集《以美人之名》，习惯用诗的角度看世界。游荡于城市中，写诗、写文、写故事，作品常出现如电影般的画面。
某个春夏交替的季节生于台北市，台大公共卫生学系、心理学系双学士。曾任杂志和出版主编，目前从事文字创作也採访编辑。
著者信息
图书目录
书名：我吃了一座城——反刍．台北Ⅰ、简单的二分法，竟有些难解
夜，不夜
故事，过了马路便是
速食，漫长时光
节奏
女巫与塔罗
用一句告白作结
约会
西餐厅的等待
思念海味Ⅱ、以为走得够远，不过一顿饭的时光
旅行
夜之串烧
巴黎厅的成年礼
小小一粒圆滚滚
不进城，我们逛夜市
最后一支舞
玩耍
喜宴
自己的年Ⅲ、落叶红了当下的色
邂逅
南方安逸之吻
茶/我的系谱学
跟月写诗
珍珠，半糖，去冰
香料关系
如城之梦
牛肉面：城市与家的辩证
南方小岛的北方城市后记
附录一 挑食，却吃下一整座台北
图书序言
后记
你轻轻柔柔地抚摸我的脸颊，宛如被初夏的玫瑰花瓣拍打着。
她好似阵风般来了又去，飞扬的裙角在我的眼底绣了个秋夜的月牙。
妳读着我随手写下的字句，还我一首唱不完的歌。
他向前走了几步，又回过头来探看，朝我挥一挥手说再见。
我经过了你，经过了她，经过了妳，经过了他，然后又经过了我。
有些人、有些事，吞进出、吐出来，我们的城市。
图书试读
用户评价
“反刍”这个词，在《我吃了一座城：反刍．台北》的标题里，实在太有画面感了，尤其对于我这样土生土长的台北人来说。我们每天都在“吃”着这座城市，从早餐豆浆油条的香气，到夜市摊贩的喧嚣，再到老宅咖啡馆里飘出的咖啡豆烘焙味。但是，有多少人真正停下来“反刍”过呢？反刍那些藏在味道背后的故事，反刍那些默默坚守的匠人精神，反刍那些时代变迁留下的痕迹。我很好奇，作者在“吃”台北的时候，选择了怎样的“食材”，又用了怎样的“烹饪方式”来呈现。是那些被游客挤爆的必吃名店，还是隐藏在某个不起眼巷弄里的老味道？是那些代表着台湾在地特色的传统小吃，还是融入了多元文化创意的新兴料理？我想，更重要的是，作者如何透过这些“吃”，去串联起台北的历史、人文、以及这座城市独有的生活哲学。毕竟，食物从来都不是孤立存在的，它与土地、与人、与时代，都息息相关。这本书，给我一种感觉，它不是一本简单的美食指南，它更像是一场深入灵魂的对话，一场关于台北的寻根之旅。我期待着，通过作者的“反刍”，能够重新认识这座我生活了这么久的城市，发现更多不为人知的精彩。
评分“反刍．台北”，这个书名，实在是太有诗意，也太有生活气息了。对我而言，台北不仅仅是我生活的城市，更是我情感的寄托，是我无数回忆的载体。但是，“反刍”这个词，让我感觉，这本书不仅仅是在介绍台北的“吃”，更是在引导我们去“消化”和“回味”这座城市。我很好奇，作者是如何将台北这座大城，化身为一道道可以细细品味的“菜肴”，然后又如何用细腻的笔触，将这些“味道”所蕴含的故事、情感和文化，一点一点地“反刍”出来。这本书会不会带我走进那些充满故事的老宅？会不会让我遇见那些传承百年的老店？会不会让我重新审视那些我曾经忽略的街角巷弄，发现它们隐藏的独特魅力？我期待这本书能够带我跳脱出日常的忙碌，去重新认识和感受这座我深爱的城市。它不仅仅是一本关于食物的书，更是一本关于城市情感、关于生活哲学、关于人文记忆的书。我渴望通过这本书，能够更深刻地理解台北，更真切地拥抱台北。
评分“反刍．台北”，这个书名瞬间击中了我。作为一个在台北生活多年的上班族，每天的生活被工作、通勤、以及偶尔的聚餐填满，似乎很少有时间真正停下来，细细品味这座城市。我们总是忙着“吃”掉一天，却很少有时间去“反刍”一天。而“反刍”这个词，用在这里，太有画面感了，也太有哲思了。它不仅仅是品尝美食，更像是将城市的味道、气息、甚至是那些不易察觉的情感，一点一点地消化吸收，然后重新咀嚼回味。我脑海里立刻浮现出无数个画面：清晨街角那碗热腾腾的豆浆，午后阳光洒进老屋咖啡馆的慵懒，傍晚微风吹拂下的河滨散步，以及深夜巷弄里那盏依旧亮着的灯。这本书，是否就像在邀请我们，放下匆忙，跟随作者的脚步，用一种更深沉、更贴近的方式，去“吃”这座城市，然后，再慢慢地“反刍”出属于自己的台北故事？它会不会挖掘出那些我们习以为常却又忽略了的细节？会不会让我们重新审视那些曾经擦肩而过的街景和人情？我非常期待，这本书能带我走出日常的惯性，去重新认识，去重新感受，去重新“反刍”这个我深爱的台北。
评分“反刍．台北”，这个书名本身就充满了一种引人入胜的张力。对我而言，台北从来不是一个静止的地理名词，它是一个流动的生命体，是无数个故事、无数种味道、无数种情感交织而成的复合体。而“反刍”这个词，更是给我一种莫名的亲切感，它不仅仅是品尝，更是消化、是回味、是内化。我非常好奇，作者是如何将台北这座城市，分解成一道道可以“反刍”的“滋味”，又用怎样的笔触，将这些滋味串联成一幅幅生动的画面。这本书会带领我们去探索哪些不为人知的角落？是那些被岁月洗礼的老市场，还是那些充满活力的年轻文创空间？是那些代代相传的老味道，还是那些融合了东西方特色的新式料理？我期待它能超越单纯的美食介绍，深入挖掘台北的灵魂，呈现出这座城市在不同时间、不同空间下的多元面貌。它或许会让我重新审视那些我习以为常的风景，又或许会让我发现一些隐藏在日常之下的惊喜。这本书，就像一场心灵的旅行，邀请我用更深邃的视角，去“吃”掉台北，然后，再慢慢地“反刍”出属于自己的理解和感动。
评分《我吃了一座城：反刍．台北》，光是书名就让我这个土生土长的台北人，瞬间被勾起了好奇心。台北，对我来说，早已不是一个简单的城市，它承载了我无数的青春回忆，也见证了我成长的足迹。但是，“反刍”这个词，却让我意识到，我可能只是在“消化”着这座城市，而很少去“反刍”那些隐藏在味道背后的故事。我很好奇，作者是如何将台北这座城市，比喻成一道道可以“反刍”的“大餐”，然后又是如何透过“吃”这个动作，来深入挖掘这座城市的灵魂。这本书会带我领略哪些不为人知的风味？是那些老字号的传统小吃，还是那些充满创意的新兴美食？是那些藏匿在市井巷弄里的私房菜，还是那些能够唤起集体记忆的味蕾体验？我期待这本书能够带我走出日常的惯性，去发现那些被时间沉淀下来的珍贵故事，去感受那些渗透在台北每一个角落的人情味。它不仅仅是一本美食指南，更像是一场关于台北的深度对话，一次关于城市记忆的温柔挖掘，让我能够以一种全新的视角，重新审视我所热爱的这座城市。
评分《我吃了一座城：反刍．台北》这个书名，第一眼看到就觉得很有深度。我在台北生活了快二十年，自诩对这座城市了如指掌，但“反刍”这个词，却让我意识到，我对台北的理解可能还停留在浅尝辄止的层面。反刍，是一种消化、一种沉淀、一种回味，它意味着不仅仅是接受表面的信息，而是要深入肌理，去理解、去感受、去内化。我迫不及待地想知道，作者是以怎样的方式，将台北这座“城”作为一道道“食物”，然后进行“反刍”的。是那些隐藏在巷弄里的老味道，还是那些代表着台北新创意的料理？是那些历史悠久的饮食文化，还是那些充满人情味的小店故事？这本书会不会带我走进那些我从未涉足过的角落，去发现那些被时间沉淀下来的珍贵味道和故事？我期待它能像一位老朋友，温柔地向我诉说台北的过去、现在和未来，让我在这个熟悉又陌生的城市里，找到更多深刻的连接和共鸣。它不是一本简单的美食推荐，更像是一场关于台北的深度对话，一场关于城市记忆的挖掘。
评分《我吃了一座城：反刍．台北》这个书名，一开始就抓住我的眼球了。台北，对我来说，就是一座既熟悉又陌生的城市。我在这里长大，在这里生活，每天都与它共存，但有时候，又觉得好像永远无法真正理解它。特别是“反刍”这个词，非常有意思。它不是简单的“品尝”，更不是“消费”，而是带着一种沉淀、一种咀嚼、一种消化的过程。就像我们在吃完东西之后，会慢慢消化吸收，然后才能真正拥有它。我很好奇，作者是如何将台北这座城市，比喻成一道道可以“反刍”的菜肴，或者说，是如何透过“吃”这个动作，来“反刍”台北这座城市。这本书会讲述哪些故事？是关于台北的老味道，还是那些新世代的味蕾挑战？是关于那些在城市角落默默经营的小店，还是那些承载着历史故事的餐厅？我希望这本书能带我重新发现台北的魅力，不仅仅是那些光鲜亮丽的一面，更能触及到那些隐藏在日常生活中的温暖和感动。我想，作者用“反刍”这个词，一定是对这座城市有着深刻的理解和情感，希望通过这样的方式，把台北的味道、台北的故事，更深层次地传递给读者。
评分“反刍．台北”，这个书名，就像一个隐喻，一个邀请。对我来说，台北是一座既熟悉又充满惊喜的城市。我们每天都在与它互动，但有时候，我们可能只是在表面上“吃”着它，而没有真正去“反刍”它。作者运用“反刍”这个词，给我一种感觉，这本书不仅仅是关于美食，它更是关于一种生活态度，一种对城市深入体悟的方式。我非常好奇，作者是如何将台北的各种元素，无论是味觉、嗅觉、视觉，甚至是触觉，都转化为可以“反刍”的“养分”，然后通过文字呈现给读者。这本书会讲述哪些关于台北的故事？是那些隐藏在老街巷中的寻常人家，还是那些在时代浪潮中坚守的职人精神？是那些代代传承的古早味，还是那些在城市角落悄然生长的创意火花？我期待它能带我走进那些我可能从未注意到的角落，去发现那些被时间遗忘却又闪耀着光芒的细节，让我能够以一种更深刻、更温暖的方式，去理解和爱上这座我生活着的城市。
评分《我吃了一座城：反刍．台北》，这个书名，瞬间就点燃了我对台北这座城市更深层次的好奇。身在台北，每天忙碌的生活让我对这座城市似乎有了“常态化”的认知，但“反刍”这个词，却像一剂催化剂，让我意识到，我可能只是在“消费”这座城市，而没有真正去“消化”和“回味”。我迫不及待地想知道，作者是如何将台北这座充满魅力的城市，拆解成一道道可以“反刍”的“美味佳肴”。这本书是否会带我深入到那些鲜为人知的街区，去探寻那些承载着历史韵味的老味道？是否会让我邂逅那些在城市角落默默耕耘的匠人，去聆听他们与这座城市的故事？抑或是，作者会以一种全新的视角，去解读那些我们习以为常的都市风景，赋予它们更深沉的意义？我期待这本书能够带我走出日常的桎梏，去发现那些隐藏在平凡生活之下的不凡，去感受台北这座城市独有的温度和灵魂。它不是一本简单的旅游攻略，而更像是一次心灵的深度探索，一次对这座城市的回味与沉淀。
评分光是看到书名《我吃了一座城：反刍．台北》，就勾起了我满满的好奇心。台北，对我来说，从来都不是一个单纯的地名，它承载了太多回忆，也充满了太多的可能性。我一直觉得，一座城市，就像一本永远读不完的书，每一次翻阅，都能读出不同的滋味，不同的故事。而“反刍”这个词，更是点睛之笔，它暗示着一种深入的咀嚼、回味，不是走马观花的掠过，而是将这座城市的味道、气韵、甚至是灵魂，一点一点地消化吸收，然后重新吐纳出来。我想，这本书一定不会仅仅是关于美食的介绍，它更像是在用味蕾和心灵去丈量台北的每一个角落，去捕捉那些隐藏在市井巷弄中的生活肌理，去感受那些穿越时空的文化印记。我期待着，作者是如何将这座城市“吃”进肚子里，又如何以独特的方式“反刍”出来，分享给每一个热爱台北的我们。是不是有那些我曾经忽略的街角，有哪些我以为熟悉的味道，在作者的笔下焕发出了新的生命？这本书，就像一个邀请函，邀请我重新审视我所熟悉的这座城市，用一种全新的视角去体验它，去爱它。我迫不及待地想知道，作者的“反刍”会带给我怎样的惊喜，又会勾起我怎样的共鸣。
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