一個人吃太飽:高木直子的美味地圖

一個人吃太飽:高木直子的美味地圖 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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具體描述

  從東京坐上「炒麵快車」,我的美食之旅齣發囉!
  到靜岡看富士山,再大口吃日本第一鱒魚漢堡!
  來到第二故鄉名古屋,飽嘗迴味無窮辣雞翅!
  登上和歌山城好喘好熱,來客元祖抹茶冰淇淋,啊~~透心涼~~
  泡完山形黃金溫泉,大啖木盒蕎麥麵,清爽又紓壓喲~~
  還要用長崎炒烏龍把肚子填飽飽,
  再坐纜車上山看寶石般璀璨的夜景,好幸福……

  原來埼玉人愛吃燒烤豬頭肉!(驚)
  原來熊本人愛吃的生馬肉,真的超美味!(笑)……

  但是隻要能夠品嘗美食,
  好像一切的煩惱不痛快都可以忘光光!
  隻要跟朋友、傢人在一起,
  最簡單的料理都變得好有味道,迴憶滿滿!
  高木直子打飽嗝也要開心大喊~~
  歡迎光臨,我的美味地圖~~

作者簡介

高木直子

  1974年齣生於日本三重縣。插畫傢。主要著作由颱灣大田齣版《150cm Life 1-3》、《一個人住第5年》、《一個人上東京》、《一個人泡澡》、《一個人的第一次》、《一個人去旅行1-2年級生》、《我的30分媽媽1-2》、《一個人漂泊的日子1-2》等作品。小時候最喜歡的卡通是「小寶曆險記」。一看到太陽就打噴嚏,屬於光反射噴嚏族。

譯者簡介

陳怡君

  淡江大學日文係畢業,專職譯者。譯作有《一個人去旅行1年級生-2年級生》、《我的單身不命苦1-3》、《我的30分媽媽1-2》(大田);《學校怪談1──來見老師的幽靈》(時報文化);《東京名廚的美味義大利麵法則》(創意市集)等。

一份關於都市生活、美食探索與自我發現的地圖 書名:《都市煙火:尋味尋常日》 作者: [此處留空,暗示作者的隱秘或專注於內容本身] 內容提要: 《都市煙火:尋味尋常日》並非一本詳盡的米其林指南,亦非艱澀的烹飪教科書。它是一部關於“在漂泊中安頓,在尋常中發現非凡”的文字記錄。本書將帶領讀者穿越一座座熟悉的城市肌理,以一種近乎冥想的姿態,去觀察和品味那些被現代生活高速列車遺漏的角落。這裏的“味”,不單指食物的酸甜苦辣,更指嚮居住環境、人際交往、時間流逝以及內在情緒的復雜層次。 第一部分:街道的呼吸與氣味地圖 本書的開篇,聚焦於城市空間與個體感知之間的微妙連接。作者摒棄瞭宏大的城市規劃敘事,轉而深入那些不引人注目的巷弄、老舊的公車站牌下,以及清晨第一縷陽光灑下的早餐鋪前。 1. 隱形的邊界與時間褶皺: 記錄瞭不同社區在特定時間點所散發齣的獨特“氣味簽名”。清晨是油條和豆漿的蒸汽味,夾雜著早起鍛煉者身上淡淡的汗水與消毒水的混閤氣息;午後則是空調外機滴水聲和被暴曬的柏油路釋放齣的熱量;而深夜,空氣中則彌漫著便利店關門後留下的咖啡殘渣和潮濕的泥土味。這些氣味共同勾勒齣瞭一張隻有本地人纔懂的、關於生活節奏的非官方地圖。 2. “站立式”的速食哲學: 探討瞭現代人如何在碎片化的時間中,用最快速的方式滿足生存需求。記錄瞭在繁忙的商務區,人們如何手持一次性紙杯,快速吞咽下一份三明治或一份盒飯的場景。這不是對“快餐文化”的批判,而是一種冷靜的觀察:當效率成為最高準則時,身體與食物之間的關係如何被重塑?作者試圖捕捉那種“吞咽下去的,不僅僅是食物,還有未曾細品的每一分鍾”的復雜感受。 3. 季節的味覺標記: 每一章都以一個季節為引子,關聯起特定的街頭食物。例如,在溽熱的盛夏,一碗摻雜著冰碴的綠豆湯如何成為抵抗熱浪的精神支柱;又如,深鞦時節,路邊小販販賣的烤栗子,那份焦糖化的香氣如何精準地擊中遊子對“傢”的隱性記憶。這些味覺的標記,構建瞭一個超越地理限製的情感連接點。 第二部分:餐桌之外的餐桌哲學 本書的第二部分深入挖掘瞭“分享”與“獨處”在進食場景中的對立與統一。這裏的“獨食”並非悲情敘事,而是一種主動的選擇和對自我狀態的精確校準。 1. 獨處的儀式感: 作者細緻描繪瞭為自己準備一頓“一個人的晚餐”的過程。這不是敷衍地解決溫飽,而是將所有精力投入到對食材的選擇、火候的控製以及餐具的擺放上。記錄瞭如何在一個隻有自己的空間裏,通過精確控製燈光和背景音樂,將一次簡單的用餐提升為一場專屬的私人戲劇。這種儀式感,是對“被看見”的社會期待的一種溫柔的拒絕。 2. 沉默的共餐者: 觀察瞭在小型的傢庭式餐館中,那些固定前來用餐的陌生人。他們可能從未交談,卻日復一日地共享著同一張油膩的桌子、同一鍋熱騰騰的湯底。作者試圖解讀這種“鄰座的默契”:人與人之間,是否需要語言來證明連接的存在?有時候,共同享受一份食物的溫暖,遠比冗長的對話更具治愈力。 3. 記憶的烹飪法: 探討瞭食譜中那些被省略的步驟。很多時候,一道菜的“味道”並不在於精確的調料配比,而在於你嘗試重現某段特定記憶時的那種心境。書中記錄瞭數次失敗的嘗試——試圖復製祖母的某種味道,卻總差那麼一點火候或是一絲錯位的香料。這種“重現的失敗”,反而鞏固瞭記憶本身的不朽性。 第三部分:城市的非物質遺産與味道的消失 在第三部分,作者將視角投嚮瞭正在快速更迭的城市景觀,以及那些即將消逝的傳統味道。 1. 拆遷通知單上的菜單: 記錄瞭一些即將消失的、帶有強烈地方性的小吃店。例如,一傢營業瞭三十年的老麵館,它的湯底風味來源於當地特定水源和幾十年來積纍的廚師手藝。當這傢店被貼上拆遷通知時,隨之消失的不僅是一個營業場所,更是一段城市記憶的味覺支撐點。作者以近乎人類學田野調查的方式,搶救性地記錄瞭這些味道的配方和製作過程,盡管有些步驟隻能靠“感覺”來完成。 2. 社交貨幣與“共同的口誤”: 探討瞭在職場或社交場閤中,食物如何成為一種“無需解釋的身份標簽”。例如,某類特定的進口啤酒、某傢需要提前數月預定的私房菜,它們的功能已經超越瞭味道本身,成為瞭衡量社交資本的砝碼。作者反思瞭這種消費行為背後,人們對“融入感”的迫切需求。 3. “嘗遍”的焦慮與滿足: 最後,本書迴歸到個體對探索的永恒驅動力。在信息爆炸的時代,我們總在追逐“下一個最好的”、“最值得打卡的”。這種無休止的探索,是否帶來瞭真正的滿足?作者最終的結論是:真正的美味地圖,不是由外界強加的推薦構成的,而是由我們自己的胃、自己的情緒、以及那些我們願意駐足停留的瞬間所共同繪製的。 核心主題: 本書旨在提供一種慢下來的視角,鼓勵讀者從日常的進食行為中,重新建立起與自我、與環境之間深層且坦誠的聯係。它是一份關於如何在鋼筋水泥的叢林中,找到屬於自己那份獨一無二的、有溫度的“煙火氣”的指南。

著者信息

圖書目錄

炒麵&早餐套餐!
橫跨2縣的飽食之旅
靜岡&愛知篇

超濃拉麵&當季美食試吃!
和歌山篇

溫泉滿喫!
和閨中密友一起悠閑渡過的鄉土美食之旅
山形篇

奇妙的炸餅&豬肉燒烤店巡禮
埼玉篇

大啖九州美食
3天胖瞭2公斤!
長崎&熊本篇

和母親大人同遊
美食吃到爆的美食之都!
大阪篇

番外篇
跟著大胃王一起吃吃喝喝
東京下町美食一日遊

圖書序言

圖書試讀

用戶評價

评分

我一直覺得,作者能夠捕捉到讀者內心深處的情感共鳴,是非常不容易的。高木直子無疑就是這樣的作者。她在書中展現的生活,雖然充滿瞭各種小小的“不完美”,但正是這些不完美,讓她的作品顯得如此真實可貴。她毫不掩飾自己在旅行中的種種窘境,比如迷路、語言不通,以及偶爾的美食“滑鐵盧”,但她總是能用一種樂觀幽默的方式來化解。我尤其欣賞她對食物的細膩描繪,不僅僅是味覺上的,更是將那種品嘗美食時的心情、周遭的環境,甚至是一段短暫的邂逅,都融匯在其中。她筆下的美食地圖,更像是一本“心靈地圖”,記錄著她在不同地域用心感受的點點滴滴。她的畫風,是一種充滿生活氣息的治愈係風格,溫暖、柔軟,又不失力量。讀她的書,就像是和一位知心的朋友在閑聊,分享著生活中的點滴美好,讓人感到放鬆和愉悅,同時也激發瞭內心深處對遠方和未知美食的渴望。

评分

我一直覺得,真正的旅行,不應該僅僅是走馬觀花地打卡景點,而是要沉浸其中,去感受當地的文化,去品嘗最地道的美食。很多時候,最能代錶一個地方靈魂的,恰恰是那些藏匿在街頭巷尾的小餐館,或者是當地居民日常的食物。高木直子似乎有著一種神奇的能力,能夠捕捉到這種“地方感”。她筆下的美食地圖,不是那種枯燥的餐廳列錶,而是將食物與她在那座城市裏的經曆、遇到的有趣的人、甚至是內心的情緒緊密地聯係在一起。我總能在她的畫中看到一種“因食而遇”的奇妙緣分。比如,為瞭尋找一份傳說中的美味,她可以不辭辛苦地穿梭於陌生的街道,與當地人笨拙地交流,最終在一傢不起眼的小店裏,品嘗到令她迴味無窮的料理。這種過程本身,比單純吃到一道菜更具吸引力。她的畫風也總是那麼接地氣,寥寥幾筆就能勾勒齣食物的精髓,還有她品嘗時的各種錶情,從滿足到驚喜,再到偶爾的“踩雷”後的無奈,都顯得那麼真實可愛。

评分

這本書給我最大的啓發,在於重新審視瞭“吃”這件事本身的意義。我們常常說“民以食為天”,但很多時候,我們隻是為瞭果腹而吃,或者僅僅是為瞭追逐所謂的潮流。高木直子的作品,則將“吃”提升到瞭一個更具文化和情感的層麵。她不僅僅是在記錄一道道菜肴,更是在記錄一種生活態度,一種對未知的好奇,一種對美好的追求。我特彆喜歡她筆下那種“一個人也能好好吃飯”的灑脫感,即便獨自一人,也能在美食的世界裏找到樂趣和慰藉。她的畫風簡潔明快,卻又飽含情感,寥寥幾筆就能勾勒齣人物的神態,以及食物的誘人之處。即使是相對“黑暗料理”的嘗試,她也能以一種幽默自嘲的態度來呈現,讓人在哈哈大笑之餘,感受到一種坦然和豁達。這本書讓我覺得,原來旅行中的“驚喜”有很多種,不一定是大山大水,也可以是偶然遇到的一碗熱騰騰的麵,或者是一塊意想不到的甜點。

评分

讀完這本書,我最大的感受就是,原來美食可以如此直觀地成為一種“語言”,一種連接人與地方,甚至是人與人之間的橋梁。高木直子用她獨有的方式,將這種語言翻譯給瞭我們。她不會刻意去追求那些高大上的米其林餐廳,反而更熱衷於那些充滿煙火氣的市井小吃。她會詳細地描繪一份拉麵的湯底如何鮮美,一份章魚小丸子如何外酥內軟,一塊蛋糕又如何甜蜜得恰到好處。更重要的是,她將這些食物背後的故事也一並呈現齣來。比如,她可能因為吃到某樣食物而想起童年的迴憶,或者因為一份特色料理而對那個地方産生瞭更深的理解。這種“帶著故事的美食”,讓閱讀體驗變得異常豐富。我喜歡她處理畫麵的方式,總是那麼有條不紊,將人物、食物和場景巧妙地融閤在一起,構成一幅幅生動的生活寫照。即便是沒有去過的地方,通過她的描繪,也能在腦海中勾勒齣大緻的輪廓,甚至能想象齣食物的味道。

评分

初次接觸高木直子的作品,是因為另一本更廣為人知的描繪她生活中瑣碎趣事的漫畫。那時候,我隻是單純地被她那種直白、略帶誇張卻又無比真實的畫風所吸引,仿佛窺見瞭另一個普通人的內心世界。她筆下的美食,雖然不是那種精緻到讓人驚嘆的擺盤藝術,但那種樸實、傢常的溫暖感,卻總能輕易觸動心底最柔軟的地方。我記得當時就想,如果能像她一樣,用畫筆記錄下生活中的點滴,用美食串聯起旅行的記憶,那該有多好。所以,當看到這本書的名字時,我幾乎沒有猶豫就下單瞭。這本書的封麵設計就帶著一種返璞歸真的味道,不像許多旅遊書那樣花哨,而是用一種溫和的色調和簡潔的構圖,傳遞齣一種“慢下來,去感受”的信號。我尤其喜歡她作品中透露齣的那種對生活的熱愛,不是轟轟烈烈的激情,而是細水長流的溫柔。即便隻是平凡的一餐,在她筆下也能變得生動有趣,仿佛有著自己的生命力。她對食材的描述,對烹飪過程的細緻捕捉,都充滿瞭情趣,讓人忍不住跟著她的筆觸,去想象那食物的香氣和口感。

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