发表于2025-01-16
为何人们越来越迷恋食物?为何人们越来越屈服于自己相同于性欲那种永远在满足与空虚之间摆荡的食欲呢?
人对美食,是对自我的一种祭祀,当东西送进口腔时,那种蠕动、咀嚼、齿咬、舌搅、松紧有致,忘我干坤,上下颔尽情开合,物质与唾液相互混参之后,囫囵吞下,欲仙欲死、此之谓食之高潮。自我的祭祀,其快感乃来自天地恩泽也。
人类已失去自然世界,人类已经读不懂大自然,对自然现象失去感应能力。读完通元的散文集《等待鹦鹉螺》,发现像他这样年轻的作家,居然还未绝灭,他就像鹦鹉螺,不敢在白天出现,因为贝壳上的鲜艳显眼的色彩,会遭惹杀身之祸,我用被发现还未灭绝的鹦鹉螺来比喻许通元的散文,是最恰当不过了。──王润华
老饕们的食之生态到底是爱的聚所,是纵情的忘我,还是孤寂的滋味?也许是一个既简单又复杂的议题。许通元,一个从认识他自二十三岁到现在都没有胖过的男生,一个自出世就瘦到如今的人,令人好奇他究竟有吃过什么东西吗?他有吃过什么好东西吗?然而,不知打几时开始,在我没怎察觉的时候,他竟然从一个文质彬彬的书斋之子,义无反顾地搭上「找吃大队」的列车,摇身一变成为那些脸挂伧俗之气,色相饥馋的食家一份子!天哪,这就是他华丽的转身吗?──陈蝶
本书特色
本书是马来西亚知名散文家许通元作品,一本充满南洋热带丛林小镇的野性思维与南洋食谱,一本魔幻写实风格的饮食文学!一本读了之后,让人垂涎欲滴的书!
推荐序 注意璀璨自然的纹路色调 / 王润华
推荐序 写一个啃噬者的性灵行为 / 陈蝶
辑一 亲母关系
亲母关系
药醋飘散父亲的气味
初次父亲如此送我
人狗互动
笋壳精神
恋恋木薯叶
枸杞明目
採三叶穿心莲
年夜饭
邻家飘来糕饼香
你有带千层糕来吗?
突然老了十多年
国庆返家
辑二 解禁食言
消解乡愁
仅是来吃一顿早餐
寻访诗人故乡的美食,遗忘了诗
Pasir Puteh, Tanah Merah
掉一只眼的酿蟹
糕饼恩惠
冬至搓汤圆
银行饭
选择G7
嫩滑的田鸡粥
冰榴槤香
熨面包
豆浆烧
艺术晚餐
送瑞献回家
辑三 记忆之屋
假期
细腰蜂
等待鹦鹉螺
记忆之屋
攫取记忆
裸睡
反锁
五指豢养的孤独
让记忆飘向遥远的思念
记得遮住Bird Bird
许通元创作年表
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