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　　街头小食也可成收藏品！笃鱼蛋吃牛杂大的刘斯杰继《陆上交通工具》，今次直闯阿婆和小朋友都热爱的街头小食车仔档，由飞机榄玩到鸡蛋仔、车仔面，向这廉价却令人身心满足的本土文化代表致敬。书内有会播放主题曲旋律的立体雪糕车、读者可自主的车仔档、炭烧鸡蛋仔木头车、现已不复见的担挑臭豆腐等等。除了制作车仔档Pop-up，作者还逐一介绍每样小吃，看得人直流口水。

作者简介

刘斯杰

　　历任香港杂志首席插图师、动画公司美术及创作总监。2008年他执导及担任美术总监的独立动画《我阿妈系外星人》，曾获香港及国际多个奖项。2009年出版立体书《香港弹起》，以三代人住屋的居所变化为主题，折射香港大半个世纪的变迁，大获好评。2010年推出《中国弹起》，将全球华人引以为傲、举世瞩目的文化遗产，将中国历史辉煌成就与现代化发展，以立体的方式呈现大家眼前，是新颖而独特的文化珍藏。

《风起云涌：东亚近代变局与全球视野》 一卷跨越百年风云的宏大史诗，一束洞察历史脉络的清明之光。 本书《风起云涌：东亚近代变局与全球视野》，并非聚焦于街头巷尾的寻常烟火，亦非描摹特定地域的市井生活，而是以广阔的全球视角，深入剖析自十九世纪中叶至二十世纪中叶，东亚地区所经历的剧烈社会结构重塑、政治权力更迭以及思想文化碰撞的波澜壮阔的历史进程。全书以宏大的叙事笔触，精妙的史料梳理，力求还原那个时代东亚各国在内忧外患中寻求民族独立与现代化转型的复杂图景。 第一部分：帝国的黄昏与西风东渐（约1840-1895年） 本部分聚焦于传统东亚秩序的瓦解，特别是中国、日本以及朝鲜半岛在面对西方工业文明冲击时的初始反应与挣扎。 第一章：全球体系的重构与东方的边缘化。 详细考察了两次鸦片战争的深层动因，不仅仅是贸易不平衡的表象，更是全球资本主义扩张逻辑与传统儒家“天下”观念激烈冲突的结果。重点分析了西方列强如何利用技术优势和外交手段，系统性地将东亚主要国家推入半殖民地或不平等条约体系的边缘地位。书中对当时的西方外交官、商人以及传教士的私人档案进行了详尽的交叉比对，以求还原彼时外界对东方的认知偏差与真实战略意图。 第二章：日本的“开国”与明治维新的前夜。 与中国固守的被动反应不同，日本在“黑船来航”后的迅速反应构成了本书一个重要的对比案例。我们深入探讨了德川幕府末期内部的政治派系斗争，分析了尊王攘夷思想如何与学习西方的实用主义相结合，最终促成了自上而下的政治和社会革命。重点剖析了明治初期在“殖产兴业”、“富国强兵”口号下，对传统社会结构的破坏性与重建性作用，以及这种激进转型对周边国家产生的溢出效应。 第三章：传统士绅阶层的挣扎与抵抗。 在中国和朝鲜，面对外来压力，传统的精英阶层采取了截然不同的应对策略。本书通过对湘军的组织模式、洋务运动中实业家群体的形成，以及朝鲜“卫正士大夫”内部的保守与开明之辩的细致考察，描绘了传统权力结构在现代化冲击下的内部分化和衰亡轨迹。我们特别关注了地方士绅在维护社会稳定与推动局部改革之间所面临的道德困境与实际操作难度。 第二部分：现代化赛局与民族主义的勃兴（约1895-1920年） 随着甲午战争的结束，东亚的权力格局发生了根本性的转移，民族主义开始成为重塑国家认同的核心动力。 第四章：战争的遗产与东亚格局的颠覆。 甲午战争不仅是军事上的胜利与失败，更是两种现代化道路的残酷检验。本书深入分析了战争对中日两国国内政治生态的长期影响，探讨了战败国如何应对“次等国”的身份焦虑，以及战胜国如何迅速地将扩张欲望投射到更广阔的区域。同时，也关注了东南亚和俄国对东亚局势的复杂介入。 第五章：思想的激荡：救亡图存的理论探索。 近代东亚知识分子群体对西方思潮的接纳与本土化改造是本章的重点。我们追踪了梁启超、孙中山等人在海外流亡期间对自由主义、社会主义以及民族国家构建理论的研究与实践。对比分析了他们所构建的“新学”话语如何取代旧的儒家伦理，成为动员大众的有效工具。书中还特辟章节讨论了女性知识分子在这一时期对于解放与教育的呼吁。 第六章：帝国的终结与共和的困境。 本章聚焦于清王朝的覆灭及其后的军阀混战时期。详细阐述了辛亥革命的复杂成因，并着重分析了共和制度在缺乏坚实社会基础的背景下，如何被地方权力、军队以及外部势力所架空。不同于仅关注中央政治的叙述，本书对长江流域和西南地区的地方精英如何利用权力真空建立起半独立的政治实体进行了深入的地域史考察。 第三部分：帝国主义的阴影与重塑（约1920-1945年） 在第一次世界大战后建立的国际新秩序中，东亚国家面临着新的殖民主义形式——帝国主义的侵略与国内政治的极化。 第七章：全球经济大萧条与东亚的危机传导。 详细研究了1929年全球经济危机如何通过原材料价格下跌、资本回流等方式，对依赖农产品出口的东亚国家造成毁灭性打击，进而加剧了社会矛盾，为激进主义的兴起提供了温床。重点分析了日本军部如何利用经济困境为对外扩张提供“粮食与资源安全”的理论支撑。 第八章：国家动员与意识形态的战争。 在中国，国民政府的统一建构尝试与共产党力量的壮大形成了鲜明的对比。本书对比分析了两种动员模式：自上而下的国家主义建构与基于底层组织的社会革命动员。我们着重考察了抗日战争时期，不同政治力量在共同抵抗外侮的背景下，如何巧妙地利用和塑造民族主义叙事，为战后的权力分配埋下伏笔。 第九章：殖民地下的抵抗与现代性的悖论。 除了中国和日本，本书还特别关注了朝鲜半岛和台湾在二战前的殖民统治下的社会文化变迁。分析了殖民当局在推行“皇民化”或同化政策过程中，如何无意中催生了反抗的现代民族主义意识形态。通过对当地知识分子、文化团体以及地下抵抗组织的记录，揭示了殖民地现代性带来的身份认同的撕裂与重塑。 结语：历史的余响与未来的基石。 全书最后总结了这一百年剧变对当代东亚产生的深刻影响，指出近代建立的民族国家框架、工业化路径选择以及地缘政治的冲突点，至今仍在影响着区域内的国家关系与社会结构。本书旨在提供一个多维度、去中心化的视角，理解东亚如何在全球历史的洪流中，以血与火的代价，完成了从前现代向现代世界的艰难转型。 本书的特点： 跨国比较研究视角： 避免单一国家叙事，强调中国、日本、朝鲜在面对共同挑战时的异同反应。 社会史与政治史结合： 深入分析了现代化过程中，农民、工人、知识分子等不同社会阶层的命运。 材料的广度与深度： 充分利用了外交档案、政府公报、私人日记、学术论著以及区域地方志等多种一手及二手资料。 本书适合对东亚近代史、国际关系史、社会变革理论有浓厚兴趣的读者，以及希望跳出传统民族史观，以更宏大视野审视区域历史演进的研究人员和学生。它提供了一幅细节丰富、脉络清晰的近代东亚全景图。

评分☆☆☆☆☆

我得说，《车仔档》这本书的阅读体验，简直是一种沉浸式的享受。作者的文字功底非常扎实，他的描写生动形象，仿佛有一种魔力，能够瞬间将我拉入书中那个鲜活的世界。我最欣赏的一点是，他没有落入俗套，而是用一种非常新颖的角度去审视那些我们习以为常的街头景象。那些看似琐碎的日常，在作者的笔下，却被赋予了别样的生命力。我常常被那些细节所打动，比如一声吆喝，一个眼神，一个不经意的动作，都能传递出丰富的情感信息。书中的人物，他们有着各自的故事，有着各自的悲欢离合，但他们又如此紧密地联系在一起，构成了一幅生动的市井画卷。读这本书，我仿佛置身于那个充满人间烟火气的环境，与书中的人物一同呼吸，一同感受。它让我看到了生活的多样性，也让我体会到了不同人生轨迹的魅力。这本书让我觉得，无论身处何种境遇，只要心怀希望，依然可以活出精彩。

评分☆☆☆☆☆

这本《车仔档》实在是太有意思了！我刚翻开第一页，就被那种街头巷尾的热闹劲儿给吸引住了，好像真的能闻到油烟味，听到叫卖声。作者对市井生活的描绘简直是入木三分，每一个小小的细节都充满了烟火气。我尤其喜欢书中对人物的刻画，那些鲜活的面孔，有的是操着一口地道方言，热热闹闹地讨价还价；有的是默默地守着一摊小生意，脸上写满了生活的艰辛和希望。我感觉他们都不是纸上的人物，而是活生生的、我身边可能遇到的那些人。他们的故事，有笑有泪，有平凡中的闪光点，也有无奈中的挣扎。有时候读着读着，会觉得心里暖暖的，好像被这些普通人的坚韧和乐观感染了。特别是书里对于食物的描写，那可真是太绝了！不管是热腾腾的饺子，还是香喷喷的烤串，亦或是那些我叫不上名字的小吃，作者都写得让人垂涎欲滴，仿佛真的能尝到那份地道的美味。这本书就像是一扇窗，让我看到了一个我可能不太熟悉，但却无比真实和生动的世界。它让我重新审视了那些被我们忽略的角落，感受到了生活最本真的样子。

评分☆☆☆☆☆

《车仔档》这本书，给我最大的感受就是真实，一种发自内心的、不加修饰的真实。作者并没有试图去刻意营造某种氛围，他只是用最朴实的语言，去记录那些发生在街头巷尾的故事。然而，正是这种朴实，才让这本书显得如此动人。我感觉，我不是在读一本书，而是在与一群鲜活的生命对话。书中的每一个人物，都有着自己的命运，有着自己的挣扎，但他们都在努力地活着，用自己的方式去拥抱生活。我被他们身上的那种生命力所深深吸引，那种不屈不挠的精神，让我感到由衷的敬佩。书中对于情感的描写，更是细腻而真挚，没有刻意的煽情，却能在不经意间触动人心。它让我看到了，即使在最平凡的生活中，也充满了爱，充满了温情，充满了那些值得我们去珍视的东西。这本书给我带来的，不仅仅是阅读的乐趣，更是一种心灵的洗礼，让我重新认识了生活，也重新认识了自己。

评分☆☆☆☆☆

《车仔档》这本书，给我带来的冲击远不止于内容本身，更在于它所引发的思考。作者的叙事方式非常独特，他似乎不急不缓地展开，却总能在不经意间触动人心最柔软的地方。我注意到书中对于一些社会现象的描绘，虽然没有直接的评判，但却能让人感受到背后所折射出的复杂性。它让我开始反思，在现代社会快速发展的洪流中，那些曾经鲜活的市井文化，那些朴实的生活方式，究竟还剩下多少？书中的人物，他们或许没有高大的理想，没有惊天动地的成就，但他们却用自己的方式，顽强地生活着，努力地维系着自己的尊严和希望。这种坚韧不拔的精神，在书中得到了最生动的体现。我尤其喜欢书中对人与人之间关系的描写，那些陌生人之间的善意，那些邻里之间的守望，都让我感受到了久违的温暖。它让我意识到，即使在冰冷的现实面前，人与人之间的连接，依然是我们最宝贵的财富。这本书不是那种读完就忘的书，它会在你的脑海里留下深刻的印记，让你不断地去回味和思考。

评分☆☆☆☆☆

初读《车仔档》，我并没有抱太高的期待，只是随手翻翻，没想到却给了我一个大大的惊喜。这不仅仅是一本关于“车仔档”的书，它更像是一部关于人生百态的缩影。作者的笔触非常细腻，他能够捕捉到那些转瞬即逝的情感，并且用一种非常引人入胜的方式呈现出来。我反复回味其中的一些情节，那些看似平淡无奇的对话，背后却蕴含着深刻的人生哲理。书中塑造的人物形象更是立体而饱满，每一个角色都有自己的闪光点，也都有自己的局限性。我能感受到作者对笔下人物的深深理解和同情，他没有刻意去美化或者丑化，而是真实地展现了他们的喜怒哀乐，他们的奋斗与迷茫。读这本书的过程，我仿佛也在跟着这些人物一起经历着他们的生活，感受着他们的情感起伏。有时候，我会为他们的遭遇而感到心疼，有时候，又会被他们的乐观所打动。这本书让我对“小人物”有了更深的理解，也让我看到了在平凡的生活中，同样可以绽放出不平凡的光芒。它提醒我，生活或许并不总是波澜壮阔，但那些细微之处，却同样充满了力量和温情。