激盪创意、启发思考的99个问答:风靡德国的冠军知识书

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原文作者: Ranga Yogeshwar
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具体描述

  ★空降亚马逊书店总榜冠军!来自欧洲最强经济体,激盪知性与想像的发现之旅!

  这题我竟然不知道!
  德国人最想问的99个趣知识,
  令人大叹「原来如此!」的畅快解答!

  引擎盖上到底能不能煎蛋?在加油站讲手机会怎样?用面粉能做出啤酒吗?
  睡眠不足的后果是什么?没耐性会让我们付出什么代价?

  从日常小麻烦的立即解除,到人生难题的豁然开朗,
  德国最受欢迎的科普节目主持人优哥希瓦,用超有趣的方式告诉你:
  每个人都可以像科学家那样聪明思考、敏锐发现和有效行动!

  原来卡布奇诺的奶泡竟然和人体发烧有关连、从番茄酱可以了解土石流;原来伤口再小也要包扎、错误有时候是好事……探索答案的每一个过程,都向我们揭示出一点幸福的道理。德国媒体赞誉「最聪明脑袋」的知识一哥优哥希瓦,以智趣与感性启发读者,带领我们展开一场日常生活的惊奇之旅。继《几点钟看牙比较不会痛?》之后,优哥希瓦妙答你也想知道的99个问题!

  小伤口该贴绷带吗?
  Yes! 绷带能让伤口长时间保持湿润,更容易生成新的皮肤。

  引擎盖上可以煎蛋吗?
  No! 煎蛋时必须源源不绝地提供能量,持续高温才足以让蛋白凝固。引擎盖的导热能力差,所含的能量不足以让蛋维持高温,大太阳顶多只能把蛋晒干!

  在加油站讲手机会怎样?
  汽油的蒸汽只要透过小小的火星就会点燃。理论上,手机天线有可能导致火星形成,但目前为止不曾发生过明显因手机而起火的情形。其实,远比手机更危险的是,驾驶人身上的静电……

  乌鸦连最辣的辣椒也敢吃?
  Yes! 鸟类神经细胞的接受器跟其他动物不一样,所以能吃下对人类来说太辣的食物。而且鸟类吃下的许多东西都没有完全消化,种子常混在鸟粪中落到地面,让植物得以散播、繁殖。

  印度人怎么作算术?
  数学中没有所谓「唯一正解」,而是有无数种解答的方式。印度人特别喜欢玩数字游戏。例如依照吠陀数学的指示,就能轻松地在脑中把大数目相乘、解出平方根,或是把分数相除。

作者简介

郎伽.优哥希瓦 Ranga Yogeshwar

  德国最有魅力的科学节目主持人。

  1959年生,在卢森堡、印度两地成长,德国亚琛科技大学物理学硕士,主修实验粒子物理与太空物理,2009年获乌帕塔大学授予荣誉博士学位。他的父亲是印度籍科学家,母亲是出身卢森堡的艺术史家,祖父是科林图书分类系统的发明人。他自己曾就读音乐学院,多元背景塑造出丰富的知识养分,以及独特的个人风格。

  他曾任职于瑞士核能研究所(SIN)、欧洲核子研究组织(CERN),后来转战新闻工作。自1987年起在西德电视广播公司(WDR)科学组任职,负责策画科学节目,并因主持「夸克及其他相关问题」(Quarks & Co)、「八点前小知识」(Wissen vor 8)等节目而家喻户晓。他擅长以热情活泼的解说,以及深具娱乐性的实验,将复杂概念转化为简单易懂的有趣知识,在德国拥有广大粉丝。

  1999年,德国业余天文学家克诺佛,将自己发现的小行星以优哥希瓦的名字命名(20522 Yogeshwar),由此可知优哥希瓦在德国科学界的盛名。他深具亲和力的形象,在推广普及科学上获得诸多奖项的肯定,包括侯兹普林克新闻奖(Georg-von-Holtzbrinck-Preis)、施密特新闻奖(Helmut-Schmidt-Journalistenpreis)、格林奖(Grimme-Preis),以及科学报导年度记者奖。无怪乎,德国新闻通讯社Teleschau赞誉优哥希瓦是「全德国媒体圈最聪明的脑袋之一」。

  2009年出版《几点钟去看牙比较不会痛?》,长销逾50万册,使他跻身畅销作家的行列。2010年本书上市,更立即跃登亚马逊网路书店总榜冠军。

  2011年3月日本福岛爆发核灾,他制作了福岛核灾专题报导,为德国大众解说核灾事故,获得德国电视奖的肯定。

译者简介

姬健梅

  台湾师范大学国文系毕,德国科隆大学德语文学硕士,辅仁大学翻译研究所中英文组。从事翻译多年,近期译作包括《希望真的存在》《不拖延的人生》《几点钟去看牙比较不会痛?》(先觉出版)。

好的,这是一本关于提升思维深度和激发创新潜能的指南,旨在通过一系列精心设计的提问,引导读者跳出固有的思维框架,探索更广阔的认知领域。 《思维的疆界:探索未知领域的99个深度提问》 书籍简介 在这个信息爆炸、概念迭代飞速的时代,我们的大脑常常被日复一日的惯性思维所束缚。我们习惯于接受既有的答案,却鲜少停下来追问那些最根本的问题。本书《思维的疆界:探索未知领域的99个深度提问》,并非提供现成的知识宝库,而是献上一套强效的“思维催化剂”。它集合了跨学科的智慧精髓,以近百个经过精心打磨的、富有挑战性的问题为引导,旨在激活读者的批判性思维、联想能力和系统化思考的潜力。 本书的结构并非线性的知识灌输,而更像是一场循序渐进的思维探险。它将引导你深入人性的核心、科技的前沿、社会的结构以及哲学的终极追问。我们相信,真正的洞察力并非来自信息的堆砌,而是源自对现象背后“为什么”和“如果……会怎样”的深入探究。 第一部分:解构日常——挑战你的感知 在世界的表象之下,隐藏着无数被我们习以为常的规则和模式。本部分聚焦于打破日常认知的坚固外壳。我们从最基础的“观察”开始提问:你如何确定你所看到的就是“真实”?我们探讨感官的局限性,引申至对信息获取渠道的质疑。例如,“如果所有主流媒体都对某事保持沉默,这是否意味着它不存在,还是意味着它过于庞大以至于无法被忽视?” 这一部分特别关注日常决策的底层逻辑。我们审视“效率”与“价值”之间的微妙平衡。当你在追求速度时,是否无意中牺牲了深度?提问将引导读者审视自己的时间分配和注意力焦点,鼓励他们思考:哪些被视为“必要之恶”的日常琐事,实际上是可以被彻底重塑的? 此外,我们深入到语言的结构本身。语言塑造了我们的思维边界,那么,是否存在“无法用现有词汇表达”的真实体验?通过对概念进行解构和重组,读者将被鼓励构建属于自己的、更精确的认知图谱。 第二部分:跨界融合——打破知识的藩篱 现代问题的复杂性要求我们必须超越单一学科的视角。本部分致力于构建知识间的桥梁,鼓励读者进行“横向思考”。我们不再孤立地看待科学、艺术、经济或历史,而是探索它们之间的相互作用力。 例如,在探讨“未来城市规划”时,我们不会只关注工程学,而是将提问聚焦于:如果一座城市的设计必须遵循巴洛克音乐的复调结构,那它的交通系统和社交空间将如何布局?这种提问方式迫使读者将看似无关的领域进行硬性链接,从而催生出全新的解决方案。 我们深入到“系统思维”的核心。面对气候变化或金融危机等全球性难题,单一的线性因果链分析往往失效。本书提出了关于“反馈回路”和“涌现现象”的尖锐问题:在一个高度互联的系统中,一个微小的干预(蝴蝶效应)是否真的可以被预测其最终结果,还是说,复杂性本身就具有不可预测的内在美感? 第三部分:伦理与未来——思辨存在的意义 随着技术的指数级发展,人类面临的伦理困境也日益尖锐。本部分将读者的目光投向科技的“后果”而非单纯的“能力”。我们探讨人工智能的“心智”界限、基因编辑的道德红线,以及我们对“进步”的定义。 关于“进步”的追问尤为关键:我们是否将“加速”等同于“改善”?当机器可以模拟情感时,我们对“同理心”的定义是否需要更新?本书鼓励读者不仅要关注技术能做什么,更要严肃思考技术“不应该”做什么,以及这种界限应由谁来划定。 更深层次的,我们触及存在的本质。面对生命的有限性,我们如何最大化价值的密度?对“意义”的追问,不再停留在抽象的哲学讨论,而是与个人的行动和选择紧密结合。提问将引导读者构建自己的“价值罗盘”,以应对快速变化的世界带来的认知冲击。 第四部分:创造性重构——从问答到行动 本书的终极目标是将深度的思考转化为有力的行动和创新。在最后一部分,我们关注如何将思考的“火力”转化为可执行的蓝图。这部分侧重于“逆向工程”和“假设驱动”的思维模式。 面对一个既定的产品或社会结构,本书将挑战你从“终点”出发,反向推导出实现它的每一个必要步骤和被忽略的潜在障碍。例如,如果十年后某个行业完全消失,那么在今天,哪些看似稳固的商业模式将会成为最先崩塌的“空中楼阁”? 我们还探讨了如何系统性地培养“异见者”的视角。真正的创新往往诞生于主流声音的边缘。本书提问旨在帮助读者找到并捍卫那些“不合时宜”但具有远见的想法,并学习如何有效地将这些“异端”思想转化为能够被接受和采纳的方案。 结语 《思维的疆界》不是一本提供终点的地图,而是一套精良的探险工具。它要求读者放下已有的确定性,拥抱思考过程中的不适感和模糊性。通过这99个挑战性的问答,我们希望激发的不仅是智慧的火花,更是一种永不满足的好奇心和持续探索未知领域的勇气。翻开此书,意味着你已准备好重新审视你所生存的世界,并质疑你自以为是的认知。

著者信息

图书目录

推荐序 平实的科学素养,可以点滴累积 秦一男
前言 与知识为伴,永不寂寞

为什么丸子会在锅子里翻转?
煮东西:厨房里的祕密

1 为什么丸子会在锅子里翻转?
2 牛奶加热之后,为什么表面会有一层薄膜?
3 爆米花是怎么「爆」的?
4 职业厨师为什么用铜锅来烹调?
5 不锈钢真的不会生锈吗?
6 搅动卡布奇诺咖啡时,为什么声音会改变?
7 为什么保温壶能保热,也能保冷?
8 为什么切洋葱的时候会流眼泪?
9 为什么辣椒会这么辣?
10 酵母在面团里都做些什么?
11 为什么番茄酱摇一摇会变成液态?
12 用煮蛋器煮比较多蛋时,需要的水反而少?
13 为什么要煮一颗完美的蛋那么难?

面粉为什么会爆炸?
当心了:大大小小的灾难

14 面粉为什么会爆炸?
15 时速一百公里时,撞车有多危险?
16 闪电击中水面的时候该怎么办?
17 灭火器是怎么起作用的?
18 为什么绝对不能用水去浇熄燃烧的油?
19 为什么在加油站不能使用手机?
20 在飞机上开手机会有危险吗?
21 如果飞行时推进器失灵,会发生什么事?
22 为什么夏天会下冰雹?

为什么要把花茎剪掉一截?
大自然的奥祕:植物、动物与人类

23 为什么要把花茎剪掉一截?
24 氮醉和潜水伕病是怎么一回事?
25 为什么「娃娃样式」特别惹人爱?
26 蚊子为什么会嗡嗡叫?
27 宇宙中很吵吗?
28 为什么狗屎会臭,马粪却不会?
29 蝴蝶为什么有彩色的翅膀?
30 为什么骨头在死后很久还能保存下来?
31 为什么啄木鸟不会头疼?
32 为什么医院里的病菌这么危险?
33 莲花效应是怎么回事?
34 枕头有生命吗?
35 苹果为什么会从树上掉下来?
36 为什么砍树会释放出二氧化碳?

为什么脚踏车的胎压比汽车轮胎高?
算一算:生活中的物理

37 为什么脚踏车的胎压比汽车轮胎高?
38 液体暖暖包是怎么起作用的?
39 为什么以「炸弹开花」式跳水会水花四溅?
40 印度人怎么作算术?
41 为什么太空探测器总是在赤道附近发射?
42 海平面是什么意思?
43 为什么在镜子里左右相反,却没有上下颠倒?
44 怎样揭穿逃税的人?
45 一片纸尿布能吸收多少液体?
46 选前预测是怎么作的?
47 玻璃为什么是透明的?
48 为什么鞭子会噼啪作响?
49 地毯为什么会滑动?
50 为什么在低压地带天气不好?

为什么几吨重的船能够浮在水上?
上路:我们如何向前行

51 为什么几吨重的船能够浮在水上?
52 马路上的横向沟槽,是怎么形成的?
53 为什么汽车轮胎行经某些车道的噪音特别大?
54 脚踏车和火山爆发有什么关系?
55 飞行能让人保持年轻吗?
56 飞机上的马桶是怎么运作的?
57 引擎盖上可以煎蛋吗?
58 海市蜃楼是怎么回事?

政治和绒毛玩具有什么关系?
一语中的:某些用语是怎么来的

59 政治和绒毛玩具有什么关系?
60 「鸵鸟政治」这个词是怎么来的?
61 SPAM(垃圾邮件)这个词是怎么来的?
62 Google是什么意思?
63 四十二号鞋是什么意思?
64 湖和海有什么差别?
65 什么时候言词不再有意义?

小伤口该贴绷带吗?
我们体内的作用:身体与心灵

66 小伤口该贴绷带吗?
67 什么样的情况下会睡眼惺忪?
68 为什么我们全都服用相同的药物?
69 为什么不含药效的药物也能有效?
70 满月时我们睡得比较不安稳吗?
71 为什么头发会变白?
72 静电电荷是怎么产生的?
73 为什么右撇子比较多?
74 为什么录下来的声音听起来不一样?
75 每年都该注射流感疫苗吗?

郁金香和金融危机有什么关系?
由小见大:人性观察

76 郁金香和金融危机有什么关系?
77 为什么不该相信统计数字?
78 成见会起什么作用?
79 动物和我们真的那么不一样吗?
80 恐龙究竟长什么样子?
81 我们为什么老是夸大其词?
82 去学校上学,是为了活得更好吗?
83 我们可以信赖自己的记忆吗?
84 巧合在科学中扮演着什么样的角色?
85 热气球是谁发明的?

「没耐性」让我们付出了什么代价?
有感而发:把眼光放远一点

86 「没耐性」让我们付出了什么代价?
87 面对气候变迁,我们做了什么?
88 电脑消耗了多少能量?
89 为什么错误有时候是好事?
90 为什么完美有时候是种障碍?
91 我们越来越跟现实脱节了吗?
92 为什么我们喜欢异国文化?
93 数位世界的透明性会导致什么结果?
94 大自然有多原始?
95 为什么电脑游戏的吸引力如此危险?
96 收不到手机讯号的地方,为什么令人愉快?
97 味觉会被欺骗吗?
98 为什么我们总是需要找借口?
99 没有答案的问题

图书序言

推荐序
平实的科学素养,可以点滴累积
秦一男(淡江大学物理系教授)

  台湾的电视台很少有自制的科普节目,打开电视,主要的科学节目大概只有来自美国的Discovery频道,以及一小部分国家地理频道的节目。这些节目虽然制作得非常生动,但是为了吸引观众的目光或是额外的重视,某些内容和事实相比有些过度夸张。

  一九九四年起,在德国的西德电视台(WDR)出现了一个德国本地自制的科普节目Quarks & Co(夸克及其他问题)。这个节目透过主持人郎伽.优哥希瓦生动的主持,带领观众探讨各式各样的科学议题,从如何寻找外星人,到乳糖不耐症等等。除此之外,这个节目也会针对即时事件,例如大地震或福岛核灾,提供大众最新而且可以理解的资讯。和美式作风很不同的是,这个节目不会用绚丽的文字或骇人的比喻来譁众取宠,而是非常平实地以现有知识为本,来探讨这些问题。举例来说,二○○六年十二月的节目是关于寻找外星人的议题,除了提出目前寻找系外行星的方法、瓶颈之外,也请来生物学家、物理学家以及哲学家,他们各自讨论并依据各自的专业,提出对「何谓生物」的定义:包括能移动、不同个体之间相似却又不尽相同、消耗能量、新陈代谢等等。最后发现,原来我们对生物的定义是如此的不精确,那么又如何能够确定我们找到的是真的生物,或甚至只是恰巧满足这些条件的物体。

  除了Quarks & Co之外,优哥希瓦后来还主持了德国国营电视台(ARD)的科普知识节目Wissen vor 8(八点前小知识),他在这个电视节目中,以一百四十五秒的时间,很快的向观众解释各式各样的疑惑,尤其是日常生活中随时会遇见的问题。依据这个节目的精神,再加上这几年以来累积的结果,让他出版了第一本科普着作《几点钟去看牙比较不会痛?》(原文Sonst noch Frage? 直译为「还有问题吗?」),获得极佳的好评。本书《激盪创意、启发思考的99个问答》(原文Ach So! 直译为「原来如此!」),则收录了第一本书之外的其他内容。就如同第一本书一样,优哥希瓦再度用浅显易懂的文字,借由科学知识向读者解释发生在我们生活周遭的点点滴滴,而不是用我们在台湾常见的煽动性文字,甚至似是而非的假科学,来吸引众人的注意。

  我从事科学教育多年,深感教得愈努力,社会上愈是充斥着各种怪力乱神的言论,每年在国际书展看到科学类图书的数量一直减少。另一方面,网路的发达仅是加快了以讹传讹的速度,所以曾经有「火星大接近」现象被人们渲染成可以看到跟月亮一样大的火星!这一方面固然是因为科学的训练常常旷日费时,并非短短时间可以讲清楚,另一方面也是出版社很少愿意花经费及精力出版好的科普图书。这次先觉出版社接续翻译并出版优哥希瓦的这两本着作,让我终于看到论语中「知之为知之,不知为不知,是知也。」所代表的真正意义为何,也更希望能借此唤起读者的注意,进一步让沉寂已久的科普出版再度活络起来。

前言
与知识为伴,永不寂寞

  在写这本书的时候,我不只一次希望能只专注于一个主题,但是我下定决心要在截然不同的领域打开一扇扇窗户。从煮蛋的艺术、透明玻璃杯的物理现象、纸尿布的吸收力,到使用数位媒体的后果,每一个主题都曾经在某个时刻吸引了我,而在搜寻资料的过程中,我总是一再深深地感到幸福。沉浸于一个主题会让人上瘾,而随着时间我们会懂得越来越多。

  凡是曾经认真研究过一个主题的人都会了解,在那之后要割舍一些内容对我来说有多困难。每一章的短小篇幅提醒我要有纪律,有时候我觉得自己好像背叛了那些内容,因为每一个主题都还有那么多的知识可以提供!书中有许多主题是我在制作几个科普电视节目时接触过的,而在制作这些节目时,我也必须要学会「舍弃」,那是我不断面临的挑战:在处理各个主题的时候,该把重点放在哪里?哪个面向可以割舍?要如何把复杂的内容简化成容易理解,却不至于失去其精髓?如何才能既适合读者当中的门外汉,也适合专家?

  借由和同事密切合作,我学到了很多,而随着时间过去,我们在热烈的讨论中衍生出友谊。我实在很幸运,在「舍弃」这门艺术上我得到了许多帮助,来自这些优秀的编辑和作者,还有许多细心的观众和读者,他们一再提供我好的建议和批评。

  我也要感谢出版公司那些杰出的工作人员,谢谢他们的诚恳,还有他们在出书过程的各个阶段对我的极大信赖。我的编辑布莱特费德(Martin Breitfeld)这一次仍然以坦率而珍贵的意见给予我协助。我要向大家好好说声谢谢!

  这本书并不是在一座寂寞的小岛或是遥远的僻静地点写成的,而是在我十分热闹的家里。我几个孩子无拘无束的生命活力,他们的性情、敏感和无边的创意不断激励着我。每一天,他们都以亲切而令人惊讶的方式,让我明白什么叫做睁开好奇的双眼来观察世界。此外,书中我的每一个想法都有我太太乌煦相伴。在我没有把握的时候,是她用可靠的直觉找到决定方向的出路,她以令人赞叹的清晰思路,帮我整理我的想法,陪着我一起度过了让这本书成形的所有阶段,使我们欢欣的人生路上又增添了一段共享的时光。

图书试读

小伤口该贴绷带吗?
「哎哟⋯⋯妈⋯⋯!」哪怕是受了再小的伤,有些小孩都会哭得惊天动地。有一天,我们家的爷爷想安慰他哭叫的孙子,慈祥地说:「印第安人不哭,因为印第安人根本不会觉得痛!」孙子哽咽地回了一句:「小印第安人就会!」

一个简单的办法对我们家的小孩有效:贴上一片OK绷。孩子不再哭泣,几个钟头之后他就会得意地向别人展示那块绷带。

不过,你觉得伤口要怎么样才会痊癒得更快呢?是任由伤口在空气中干燥,还是贴上一块绷带?每一个伤口都是我们身体上的一个开口,病菌和微生物很容易就会侵入,所以首先要把伤口彻底加以清洁。

我们的身体会立刻展开一种保护措施:首先流血会被止住,伤口的分泌液含有血小板和白血球,会流到裂开的皮肤缝隙,结成一种凝块。透过这种方式,身体能够自然地把伤口封住。

贴一块绷带能帮助伤口痊癒,例如,绷带能避免那层薄薄的痂与衣服摩擦而再次裂开,阻止病菌从外面侵入。

没贴绷带的话,伤口很快就会干燥,具有疗癒功能的分泌液也会一併干掉。因此,特殊的绷带能让伤口长时间保持湿润,更容易形成新的皮肤。

白血球和所谓的吞噬细胞首先会彻底进行清理工作,包括收集受损和死亡的细胞,把这些细胞加以分解。

肉芽会从边缘和下方把伤口填满,结缔组织会把缝隙封住。新的皮肤细胞会覆盖住表面,如果伤口边缘很干净地密合,而且只有最表层的皮肤受伤,在最好的情况下甚至不会留下疤痕。

人体自行疗癒的能力十分惊人,否则我们身上就会因为过去所受的各种小伤而布满无数的疤痕。不过,就算是再小的伤口也应该使用绷带,不管是大印第安人还是小印第安人都一样⋯⋯

引擎盖上可以煎蛋吗?
夏天里,媒体全都急疯了。政治人物在休假,大型企业也在放假,而那些明星躲到了不知名的地方。留在本地的记者顿时面对着一项挑战,那就是得设法填满他们的报纸和节目,可是到处都找不到题材。

偶尔那些饥渴的记者果真发现了一点小小的疏失,于是满怀感激地把这点小事从各个不同的角度加以大书特书。「公务车事件」、高阶人士在度假时的「邂逅对象」,或是村庄里的打架事件,被当成丑闻来大幅报导,让人不禁要问,同样的题材,在寒冷的季节是否也能得到记者的青睐。

在如此百无聊赖的夏天里,我接到许多电话,请我发表意见或是接受一段访问。有一次,对方想知道有什么消暑的好办法,另一次,对方问我天气炎热是否是气候变迁的前兆。还有一个广播员,用严肃的语气探询太阳是否还一切正常,因为他听说了关于太阳黑子的事⋯⋯

如果室外真的很热,有一个标准问题肯定也会出现:「在引擎盖上可以煎蛋吗?」

如今谈到在引擎盖上煎蛋这件事,我自认是个专家,因为我在几十个广播和电视节目中做过讲解,而每一年好像都会再增加几个电台和电视台。当然我可以婉拒,不过这个问题有种特别的魅力,因为可以趁这个机会,顺便解释温度和热能之间的微妙差异。

再说我也得承认,我自己也试过一次:在埃及的酷热之中,一辆租来的汽车的引擎盖成了牺牲品。那辆深色汽车停在正午的烈日之下,金属外壳的温度肯定超过摄氏一百度。打个蛋,然后等待⋯⋯

我向各位保证,结果令人失望:没有滋滋作响的声音,等了很久之后蛋白始终还是透明的。过了一个小时之后,那一块滑熘熘的东西被晒干了,可是跟一个荷包蛋却毫无相似之处。实验失败的原因很容易解释:蛋需要大量的能量才会凝固,在这本书的另一章里我曾经列出煮蛋所需要的能量(请参考第十三章〈为什么要煮一颗完美的蛋那么难?〉)。

汽车的金属外壳虽然很烫,可是一旦把蛋打在上面,金属外壳被蛋盖住的部分就会迅速冷却。那薄薄的一层钢只能储存很少量的热,因此金属外壳里所含的能量不足以让蛋维持高温,这也说明了为什么白天停在太阳下的汽车在夜里很快就又会冷却。

凡是厨师都知道,如果把锅子从炉子上拿开,就算平底锅是热的,蛋在锅里也不会熟。原因在于要让蛋白凝固所需要的热,远远超过热锅里所储存的热,因此在煎蛋时必须源源不绝地补充能量。理论上,引擎盖的其余部位可以提供所缺少的热,可是钢的导热能力很差:举例来说,如果加热一支钢制烤肉叉的一端,我们仍然可以去摸另一端而不会烫到手指头。也就是说,钢这种材质完全不适合把足够的能量从引擎盖的其余部位传到煎蛋的部位。石头也只能储存少量的热,也是热的不良导体,如果你在炙热的石头或是柏油路面重复这个煎蛋实验,你也会大失所望。

尽管如此,我觉得有一个解决之道:一个用黑色电镀铜制成的引擎盖。这种材质会很理想,理论上实验应该会成功,毕竟新型的太阳能收集器,就是使用铜制的百叶板来传导热能。如果我在一个阳光灿烂的日子碰到这样一部车,我就会来试试看。要是成功了,就会成为下一个百无聊赖的夏天里的「轰动新闻」,而我终于可以宣布:引擎盖上的确可以煎蛋!

用户评价

评分

這本書,我只能說,它絕對是近期讓我最「有感」的一本。翻開《激盪創意、啟發思考的99個問答》,就好像進入了一個充滿智慧的迷宮,每個轉角都有意想不到的發現。《激盪創意、啟發思考的99個問答》的問答設計,非常巧妙,它不直接給出答案,而是引導你去思考,去連結。我最喜歡書中關於「時間管理」的篇章,它不是教你如何填滿每一分鐘,而是讓你反思時間的價值,以及如何更有意義地運用時間。這讓我在工作和生活中,都有了新的體悟。 書中的很多觀點,都挑戰了我原有的認知。例如,它會探討「為什麼人們害怕改變?」,然後從心理學和社會學的角度,剖析這種恐懼的根源,並提出一些克服恐懼的方法。這讓我對自己曾經的一些猶豫不決,有了更深入的理解。而且,這本書的編排方式,讓人隨時隨地都可以閱讀,不論是搭捷運、午休時間,都能找到一個適合自己的問答來閱讀和思考。它不只是一本「書」,更像是一個隨身的「思考夥伴」。

评分

我必須說,《激盪創意、啟發思考的99個問答》這本書,完全顛覆了我對「知識性書籍」的刻板印象。德國人做的書,果然有他們一貫的嚴謹和深度,但它又不像一般的學術論文那樣枯燥難懂,反而充滿了趣味性和啟發性。我最欣賞的是,書中那些問題的設定,很多都非常貼近生活,又帶有一點點哲學的韻味。例如,它會問「為什麼人們會嫉妒?」,這個問題聽起來很簡單,但書中的分析卻非常細緻,從演化心理學、社會學的角度,層層剝開嫉妒的成因,讓我對人際關係有了更深刻的理解。 而且,這本書的排版設計也很舒服,不會密密麻麻都是文字,適當的留白和圖示,讓閱讀體驗更加愉悅。我常常會在通勤的路上,隨手翻開一頁,看一個問題,然後在腦海中默默地思考。有時候,一個問題的答案,就能點亮我心中困惑已久的疑團。它讓我學會用不同的角度去看待事物,不再固守於單一的觀點。我特別喜歡書中關於「溝通」的探討,它不僅僅是講述溝通技巧,更是深入到溝通的本質,以及如何建立更有效的連結,這對我平常工作和生活中的人際互動,都有莫大的幫助。

评分

我個人對《激盪創意、啟發思考的99個問答》這本書的評價,只能用「驚豔」來形容!德國人寫書,果然有一種難以言喻的魔力,能夠將複雜的概念,變得如此引人入勝。書裡提出的問題,從個人成長到社會現象,無所不包,而且每一個問題,都彷彿直擊人心。我最喜歡的,是書中關於「創造力」的探討,它沒有給出什麼神奇的公式,而是告訴我,創造力其實就藏在我們日常的觀察和聯想中,只要我們願意去發掘。 書中提到的一個關於「刻板印象」的問答,真的讓我印象深刻。它深入淺出地解釋了刻板印象是如何形成的,以及它對我們判斷和決策的影響。這讓我開始反思自己在與人互動時,是否也無意間帶有某些刻板印象。而且,這本書的語言風格非常獨特,既有深度又不失幽默感,讓人閱讀起來絲毫不會感到疲憊。它就像是一位睿智的朋友,與你進行一場場精彩的對話,讓你收穫滿滿。

评分

這本《激盪創意、啟發思考的99個問答》實在是太驚喜了!我本來以為只是一本輕鬆的問答集,沒想到它卻像是一個開啟智慧寶庫的鑰匙。書中的每一個問題,都像是一塊小小的石頭,投進我的思維池塘,激起一圈又一圈的漣漪。我最喜歡的是書裡關於「學習」的討論,它沒有教我死記硬背的技巧,而是引導我去思考「為什麼要學習」,以及「如何更有效地學習」。這讓我對學習這件事,從原先的被動應付,轉變成了主動探索。 我記得其中一個問題是關於「直覺」的,書中並沒有否定直覺的重要性,而是提出在什麼情況下可以依賴直覺,又在什麼情況下需要理性分析,這讓我對自己的決策過程有了更清晰的認識。而且,書中的語言非常生動,即使是探討比較深奧的概念,也用很淺顯易懂的方式表達出來,不會讓人感到壓力。我已經推薦了好幾位朋友來看這本書,大家都說讀完之後,感覺自己變得更聰明了,哈哈。

评分

這本《激盪創意、啟發思考的99個問答》真的像一股清流,讓我在閱讀時,腦袋裡那些盤根錯節的想法,好像被一把鋒利的剪刀,瞬間梳理開來。老實說,一開始是被書名吸引,覺得「99個問答」聽起來挺有意思的,但沒想到內容的深度和廣度,遠超出我的預期。書中提出的問題,很多都直指我們日常生活中習以為常的現象,或是那些我們雖然會去想,但卻沒有深入探究過的問題。例如,書裡有提到關於「習慣」的討論,我一直以為習慣就是一種制約,但書中卻引導我從更深層次的心理機制去理解,甚至提出一些打破固有習慣的方法,這真的讓我耳目一新。 而且,這本書的問答結構非常有條理,每一個問題後面都跟著簡潔卻擲地有聲的回答,不會過於學術化,但又能引人深思。它不是那種讓你讀完就忘的輕鬆讀物,而是會讓你反覆回味,甚至在看到某些問題時,會突然靈光一閃,聯想到自己生活中的一些經驗,然後開始反思。我特別喜歡書中關於「決策」的部分,它提出了很多關於如何避免偏見、做出更理性判斷的觀點,這在我們現在這個資訊爆炸的時代,真的太實用了。我常常覺得自己會因為一些情緒或直覺做出決定,讀完那部分之後,我開始學著去檢視自己的決策過程,試著加入更多客觀的分析。

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