常見的颱灣青草藥 第4冊 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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圖書標籤:

• 颱灣青草藥
• 中草藥
• 藥用植物
• 傳統醫學
• 健康養生
• 自然療法
• 植物圖鑒
• 颱灣文化
• 藥材
• 本草綱目

　　颱灣因地處亞熱帶與熱帶地區，加上中央山脈縱貫南北，因而兼具寒、溫、熱帶等各型氣候，以及低、中、高海拔地形，所以，植物資源非常豐富，迄今據統計已確定植物學名的高等種子植物，已近六韆種，其中颱灣固有種約占43％，而颱灣民間供藥用者，則達一韆餘種。

　　本套書共收錄常見的青草藥植物300種，分為四冊。每一種青草藥植物的版麵，圖、文共占4~8頁。除瞭藥草的中文名稱外，另有該種青草藥植物在植物學上的分類，包括科彆、學名、英名、彆名、原産地、分布、花期、果期以及形態特徵的詳細描述。該藥草在藥理方麵的應用，則除瞭針對各種病癥的應用外，還包括採收期、藥用部分、性味歸經、功效、主治病癥以及用量和用法等，都有詳細的介紹，方便讀者對該種青草藥的認識與查詢。

　　由於植物的種類繁多，如何辨識清楚，真的相當不容易，而且報章媒體屢見誤食而造成的中毒事件，所以為避免讀者誤認，甚至誤用，本套書在「形態特徵」部分，特彆針對植物的根、莖、葉、花、果、孢子等性狀多加以描述定義，以作為讀者辨識的依據。由於植物會隨著四季更迭而呈現不同的麵貌，或開花，或結果，或有較特殊的特徵，所以本套書特彆收錄瞭近韆張精緻且豐富的圖片，一一為讀者做詳盡的呈現。除瞭方便讀者辨識外，更增添瞭本套書的說明性和豐富性。

　　中國人對植物的看法是「有用是寶，無用是草」，尤其是民間療法常利用的青草藥，幾乎都是我們周遭常見的植物，所以，本套書也將各種病癥如何應用該植物的方法一一做說明。在青草藥的組成應用方麵，雖分為單方、簡方以及復方的應用，惟使用藥草前，務必請教中醫師或青草藥專傢後再使用，以免延誤病情。

　　本套書編撰時，雖參考瞭植物學、中藥大辭典、中藥誌、簡明藥材學、藥用植物等文獻，惟遺漏或謬誤之處在所難免，尚祈諸先進和讀者同好多予指教。

本書特色

　　◎300種常見的青草藥植物，
　　精緻的圖文見解、詳細的青草藥基本認識，
　　藥理對照各病癥、正確運用青草藥配方組閤。
　　居傢必備的終極對癥圖典！照護管理一把罩！

　　◎中國人對植物的看法是「有用是寶，無用是草」，
　　而「民間療法」常齣現的颱灣青草藥，幾乎都是我們常見的植物。
　　本書教我們如何將這些唾手可得的藥草，
　　利用煎、煮等方法，對應各種人體不適的癥狀，
　　並詳細標名用量、用法，以及單方、簡方和復方的應用。

　　◎全套共四冊，完整收錄300種常見的實用青草藥；
　　真實呈現草藥，從植株、花朵到結成果實的各類型態，辨識度清晰明瞭；
　　針對各病癥提供最確切的用法、功效。
　　詳盡的中英文索引，對照病癥查詢目錄，既快速、又方便。

颱灣原生植物的藥用智慧：探索傳統草藥的奧秘 本書特色： 本書深入探討颱灣島上廣袤的生態係統中蘊藏的傳統草藥知識，側重於植物的形態學識彆、傳統用途、有效成分的初步分析，以及在現代草藥學視域下的潛在價值。內容詳實，圖文並茂，旨在為對颱灣原生植物藥用價值感興趣的讀者提供一份紮實的參考指南。 --- 第一部分：颱灣島嶼的藥用植物生態概覽 颱灣，這座“福爾摩沙”，因其獨特的地質構造和復雜的垂直氣候帶分布，孕育瞭極其豐富的生物多樣性。從熱帶的低海拔海岸到寒冷的亞高山針葉林，不同的海拔和生態環境催生瞭適應性極強的植物群落。本書首先建立瞭一個宏觀的框架，介紹颱灣藥用植物的地理分布規律、生態位（Niche）以及影響其藥效物質積纍的環境因素。 1.1 氣候與地質對藥性的影響： 詳細分析瞭颱灣多雨、多山的地貌特徵如何塑造瞭草藥的次生代謝産物。例如，高山地區植物為應對強烈的紫外綫輻射和溫差變化，常會積纍更高濃度的酚類化閤物和三萜類物質，這些往往是藥效的關鍵所在。 1.2 傳統采集智慧的傳承： 探討瞭早期原住民與漢人移民在不同族群背景下，對藥用植物的認知和使用方式的差異。這不僅關乎“用哪種植物”，更關乎“何時采集”（采收期）、“如何處理”（炮製方法）以及“如何配伍”的係統性知識。 --- 第二部分：低海拔至中海拔的常見藥用先驅物種深度剖析 本章節聚焦於在平原、丘陵及較低山地帶（海拔100米至1200米）最為常見，且在民間應用曆史悠久的藥用植物。每一物種的介紹都遵循一套嚴謹的結構，便於讀者進行田野觀察和比對。 2.1 唇形科（Lamiaceae）的芳香療效體係： 紫蘇屬（Perilla spp.）的區域變異： 區分颱灣常見的不同種類的紫蘇，它們在傳統上如何應用於“發汗解錶”和“理氣和胃”。深入分析其揮發油成分（如：香芹酚、檸檬烯）與傳統用途的對應關係。 藿香屬（Agastache spp.）在濕熱氣候下的應用： 探討其如何被用於清暑祛濕，並對比不同産地藿香在藥效錶現上的細微差彆。 2.2 菊科（Asteraceae）的清熱解毒譜係： 鹹豐草（Bidens pilosa）的現代研究與傳統應用： 作為一種應用極廣的“田間草藥”，本書詳細梳理瞭其在退火、消炎方麵的民間用法，並引入瞭近期的生物活性研究成果，探討其抗炎機製。 假臭草（Ageratum conyzoides）的止血特性： 聚焦其在創傷處理中的傳統角色，並分析其含有的生物堿和黃酮類物質對凝血過程的潛在影響。 2.3 藤本與攀援植物的獨特藥性挖掘： 絡石藤（Trachelospermum jasminoides）的活血通絡功效： 不僅描述其在治療關節疼痛中的應用，還詳細介紹瞭其乾燥藤本（絡石）與鮮用（藤汁）在藥性強度上的差異。 青蛙公（Aristolochia spp. 警示性介紹）： 鑒於部分品種的毒性，本書用專門的篇幅警示讀者識彆和避免使用含有高風險馬兜鈴酸的品種，強調安全用藥的首要性。 --- 第三部分：中高海拔的特殊藥材與稀有物種考察 隨著海拔的升高，植物種類變得更為專一化。本部分側重於那些需要在特定高山環境中纔能采得，且具有獨特藥理價值的物種，並強調可持續采集的倫理規範。 3.1 高山杜鵑屬（Rhododendron spp.）的局部應用： 介紹幾種颱灣特有的高山杜鵑的根部或葉片在傳統上用於特定外用（如皮膚病）的經驗，同時明確指齣其化學成分的復雜性和潛在毒性，強調其使用必須嚴格遵循經驗傳承，不可隨意內服。 3.2 菊科與石鬆科的高山抗氧化劑： 玉山箭竹（Fargesia spathacea）的嫩筍與根莖： 探討箭竹在傳統上用於清肺化痰的用法，並分析其富含的多糖體和酚酸類物質可能發揮的作用。 石鬆屬（Lycopodium spp.）的傳統應用與保護： 描述颱灣原住民曾利用的幾種石鬆屬植物，它們常被用於處理呼吸係統疾病。鑒於這些物種的生長緩慢，本書將重點放在保護現狀和非破壞性替代方案的探討上。 3.3 樹木的藥用資源利用： 樟科植物的精油療法： 不僅限於樟樹（Cinnamomum camphora），還包括其近緣種。詳細闡述瞭通過蒸餾提取精油的方法，以及這些精油在驅蟲、安神方麵的應用。 殼鬥科植物的收斂性應用： 介紹某些樹種的樹皮或堅果外殼在傳統中用於處理腹瀉或皮膚潰瘍的經驗，關注其中的單寜物質。 --- 第四部分：傳統炮製技術與現代藥效的橋接 有效的藥用植物不僅需要正確的識彆，更需要恰當的處理。本部分深入探討瞭颱灣傳統草藥中常用的乾燥、發酵、炙烤等炮製技術，並嘗試從現代科學角度解析這些處理對藥效成分和安全性産生的影響。 4.1 乾燥與氣化作用： 解析不同乾燥方式（日曬、陰乾、烘烤）如何影響揮發油的保存和水溶性成分的轉化。例如，某些草藥在快速乾燥過程中會損失萜類，但在緩慢陰乾過程中，酶促反應可能生成新的有效成分。 4.2 “炙”與“炒”的化學改變： 重點分析“炒製”對於含生物堿或苷類物質的草藥的必要性。例如，通過加熱，可以降低某些物質的刺激性，或將不易吸收的前體物質轉化為更易於人體吸收的形態。書中提供瞭數個經典中藥材的炮製前後成分對比實例。 4.3 配伍禁忌與劑量學基礎： 基於傳統醫案的記錄，總結瞭數種具有強效活性或潛在毒性的草藥在配伍上需要避開的“十八反”、“十九畏”的應用實例，並討論瞭傳統劑量（如“一錢”、“一把”）在現代剋製單位下的粗略換算與安全閾值。 --- 結語：展望颱灣草藥的未來定位 本書最後總結瞭在現代生物醫藥快速發展的背景下，颱灣原生草藥知識所麵臨的挑戰與機遇。強調通過科學方法（如：分離純化、活性篩選、毒理評估）來驗證和提升傳統經驗，是確保這些寶貴植物資源得到閤理、安全利用的唯一途徑。本書希望作為一座橋梁，連接古老的傳統智慧與嚴謹的現代科學探索。

作者簡介

李岡榮

　　颱灣屏東縣人
　　中華民國中要協會顧問
　　桃園縣青草藥製造職業工會 講師
　　上自然藥用植物研究中心 講師
　　中華青草藥協會會員 青草藥講師
　　中華民國民間療法研究協會 推拿整脊班
　　中國青草藥鋪 負責人
　　上然中藥房 負責人

審訂者簡介

廖傢瑄

　　颱灣桃園縣人
　　針灸中醫師
　　美國加州大學普士頓醫學院中醫博士

攝影者簡介

鄭元春

　　颱灣苗栗縣人
　　國立颱灣大學植物研究所碩士、博士班肄業
　　國立颱灣博物館副研究員兼植物學組組長退休（95.09.01退）
　　國立颱灣大學植物研究所研究助理
　　國立颱灣博物館助理研究員、副研究員
　
　　專長：植物分類學、蕨類植物學、植物通俗科學寫作、植物生態與形態之觀察、植物攝影（特彆是微觀攝影）。
學經曆及相關作品：

　　◎著有《颱灣的常見野花一.二輯》、《颱灣的海濱植物》、《神奇的多用途植物圖鑑》、《有毒植物》、《植物奇談》、《常見的藥草一.二輯》、《植物Q＆A》等二十餘冊﹔作品曾三度榮獲行政院新聞局優良圖書金鼎奬及一次小太陽奬。

　　◎最近兩年，在植物相關網站上大量貼圖(精細的生態照片)，並配閤解說文字，供一般民眾閱覽，推展植物科學的普及化，可謂不遺餘力。

棉花 6
酢漿草 12
粟 18
絲瓜 22
傷寒草 28
鼠麴草 32
稜果榕 38
愛玉子 42
雷公根 46
葒草 52
葉下珠 56
萱草 62
葫蘆茶 68
葎草 72
落葵 78
落花生 82
落地生根 86
蔥 90
睫穗蓼 94
翠雲草 98
構樹 104
豨薟草 110
銅垂玉帶草 116
鳳尾草 122
鳳仙花 128
鳳梨 134
蒲公英 138
蒼耳 144
蓖麻 150
蒜 156
滿天星 162
颱灣百閤 166
颱灣天鬍荽 172
颱灣景天 176
颱灣木賊 180
颱灣天仙果 184
辣木 188
蓮 196
蔓澤蘭 206
盤龍參 210
銳葉小槐花 214
樹豆 218
蘆薈 222
磨盤草 228
鴨腳艾 232
鴨蹠草 236
澤蘭 242
曇花 246
龍葵 250
龍眼 256
龍牙草 262
薏苡 268
薑 274
薄荷 280
賽山藍 286
石勞碡草 290
爵床 296
雞冠花 302
雞角鳥刺 306
雞母珠 310
雞蛋果 314
雙麵刺 318
藤三七 324
羅勒 330
蘄艾 336
麵包樹 340
鐵綫草 344
鐵包金 348
鐵掃帚 354
欒樨 358
鱧腸 362
靈芝 368
欖仁樹 372

中名索引 A-1
學名索引 A-48
英名索引 A-59
青草組成應用目錄 A-69

评分☆☆☆☆☆

**評價二** 作為一名對植物學有濃厚興趣，同時又對傳統醫學情有獨鍾的愛好者，我不得不說，《常見的颱灣青草藥 第4冊》是一部令人驚喜的作品。它在專業性和可讀性之間找到瞭一個絕佳的平衡點。作者在植物學的描述上嚴謹細緻，從葉形、花色到果實，都力求精準，這對於想要深入瞭解植物本質的讀者來說是至關重要的。同時，對於青草藥的傳統應用，書中並沒有止步於簡單的羅列，而是融入瞭大量的曆史文獻和民間傳說，讓這些植物的故事鮮活起來。我尤其欣賞書中對於每種藥草的“采集與炮製”部分的講解，這部分內容往往是普通書籍所忽略的，但它直接關係到藥草的療效和安全性。書中提供的建議非常實用，例如在什麼季節采集效果最好，如何進行簡單的處理以保存其活性成分等等。這不僅提升瞭讀者的動手能力，也培養瞭一種敬畏自然的態度。我嘗試按照書中的方法辨識瞭幾種藥草，並初步瞭解瞭它們的特性，感覺自己對周圍的環境有瞭更深刻的認識。這本書讓我覺得，古老的智慧並非遙不可及，而是觸手可及，並且可以通過科學的整理和傳承，煥發齣新的生命力。

评分☆☆☆☆☆

**評價四** 這部《常見的颱灣青草藥 第4冊》著實是一部內容豐富、信息量巨大的學術性普及讀物。對於那些希望從更深層次瞭解颱灣地區植物藥學文化的讀者而言，這本書無疑提供瞭一個絕佳的切入點。作者在書中對於每一種青草藥的植物學分類、化學成分分析（雖然不是非常深入，但點齣瞭關鍵）、以及藥理作用的闡述，都體現瞭嚴謹的研究態度。我特彆關注書中對某些藥草的“古籍記載”與“現代研究”的對比分析，這能夠幫助我們理解傳統知識是如何被現代科學驗證或修正的。此外，書中對不同地域、不同民族對同一種藥草的不同應用習俗的探討，也極大地拓展瞭我的視野，讓我看到瞭植物藥學文化的多元性。雖然部分內容對於初學者來說可能略顯專業，但其清晰的結構和詳實的參考文獻，使得有一定基礎的讀者能夠深入挖掘。我驚喜於書中能夠將如此多分散的、零碎的知識點進行係統性的梳理和呈現，這背後一定凝聚瞭作者大量的心血。對於我這樣一位需要查閱資料進行研究的讀者來說，這本書提供的基礎信息和研究綫索，具有非常高的參考價值。

评分☆☆☆☆☆

**評價三** 《常見的颱灣青草藥 第4冊》這本書，讓我重新認識瞭“近在咫尺”的自然饋贈。我一直認為，所謂的“青草藥”似乎離我們的生活很遙遠，總覺得需要專業的知識纔能涉獵。但這本書徹底打破瞭我的固有觀念。它選取的都是在颱灣地區非常普遍的青草藥，很多我之前隻是匆匆一瞥，甚至從未留意過。書中對每一種植物的描繪，不僅僅是冰冷的文字，更像是與植物的一次親切對話。作者用非常生動的筆觸，描述瞭它們的形態，仿佛就在眼前。而更讓我動容的是，書中講述瞭這些青草藥在颱灣人民日常生活中扮演的角色，從祛風除濕的飲品，到緩解跌打損傷的敷料，再到清熱解毒的湯劑，這些貼近生活的應用，讓我瞬間覺得青草藥不再是神秘莫測的醫術，而是充滿生活氣息的智慧結晶。我尤其喜歡書中分享的一些“生活小秘方”，雖然簡單，但卻承載著祖輩們與自然和諧相處的經驗。讀完這本書，我開始留意身邊的每一棵草，每一株花，仿佛它們都隱藏著治愈的力量。這是一種全新的視角，讓我對生活有瞭更多的期待和探索的動力。

评分☆☆☆☆☆

**評價五** 《常見的颱灣青草藥 第4冊》這本書，給我帶來瞭前所未有的治愈和啓迪。我一直深受一些慢性小毛病的睏擾，嘗試過各種方法，效果都不盡如人意。偶然間接觸到這本書，我被它樸實無華的語言和貼近生活的內容所吸引。書中對每一種青草藥的介紹，都不僅僅停留在功效的層麵，更包含瞭對它們生命力的贊美，以及與人類相互依存的關係。我從中瞭解到，原來很多我們習以為常的“野草”，都擁有著驚人的治愈能力。書中關於“草藥茶飲”的章節，讓我找到瞭可以輕鬆在傢操作的養生方法，我嘗試瞭其中的幾種，感覺身體的疲憊感有所緩解，睡眠質量也有提升。更讓我感動的是，書中傳遞瞭一種“順應自然”的生活哲學，教會我們如何去傾聽身體的聲音，如何從大自然中汲取力量。這本書就像一位溫暖的嚮導，指引我走嚮一條更健康、更自然的生活道路。我不再懼怕那些“不起眼”的植物，而是懷著一顆感恩的心去認識它們，去瞭解它們。這是一種心靈上的富足，也是對生命更深層次的理解。

评分☆☆☆☆☆

**評價一** 這本書簡直是開啓瞭我對颱灣青草藥世界的大門！作為一位熱愛生活、追求自然療法的普通讀者，我一直對身邊那些不起眼的植物充滿好奇，但往往因為知識匱乏而止步。當我拿到《常見的颱灣青草藥 第4冊》時，簡直像發現瞭一個寶藏。書中的圖片清晰、精美，讓我一眼就能認齣那些曾經在田邊、山野偶遇的植物。更重要的是，它用通俗易懂的語言，深入淺齣地介紹瞭每一種青草藥的形態特徵、生長習性，以及最吸引我的——它們在民間流傳的各種功效和用法。我特彆喜歡書中關於“藥食同源”的介紹，很多我們平時食用的蔬菜，原來都蘊含著意想不到的養生智慧。例如，書中詳細講解瞭如何將某些青草藥巧妙地融入日常飲食，不僅能調理身體，還能增添食物的美味。這種結閤瞭知識性與實用性的內容，讓我覺得這本書不僅僅是一本工具書，更像是一位慈祥的長輩，耐心傳授著古老而寶貴的智慧。我迫不及待地想要嘗試書中的一些簡易食譜和外用方法，相信一定會給我的生活帶來很多驚喜和改變。