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哀伤与幸福搅拌 美味和疗癒撞击 在吉妮的厨房 食物抚平创痕，也为你召唤夜日思念的魂灵 一滴宽容 几撮了解 炖出最浓醇的姊妹亲情 既甜蜜又苦涩的奇幻经历 揉合魔幻与现实的成人童话 吉妮擅长烹调美味佳餚 但这次除了美食 还煮出了姥姥的鬼魂！ 佳餚渐冷 鬼魂消逝，却留下一句令人费解的话—「别让她……」？ 我埋首于烹调，整个人沉浸其中，直到面包蔬菜汤那抚慰人的芳香奶味阵阵飘散开来。就在我准备拿汤匙时，我注意到她。在厨房角落的冰箱旁，姥姥就坐在那儿的脚凳上。 她已经死了二十年。 「我把扁平的刀面放在一瓣蒜头上，把拳头往下压，发出令人心满意足的嘎碎声。洋葱就比较费事，我一刀一刀静静地划过砧板，那充满节奏感的韵律让我整个人放松。」父母骤逝后，自我封闭的吉妮只能在厨房里寻求慰借，顺势躲开涌入家中的过多亲友。她照着祖母留下的手写食谱细心烹调面包蔬菜汤，厨房里井然有序的切割搅拌舒缓了她的焦虑，浓郁香味抚慰了她的躁乱感官，但祖母鬼魂的无预警现身让她惊骇不已，离去前的警语更让她焦虑失措。 「别让她……」究竟祖母口中的「她」是指谁？是铁了心要把这栋屋子卖掉的妹妹？或是频频出现在父亲照片中的陌生女子？还是那封被刻意藏在壁炉的信件里所提到的女人？父母的遗物让吉妮坠入层层谜团，祖母的话语激起吉妮解开双亲祕密的决心，如果她烹调祖母的食谱就可以见到她的鬼魂，那么吉妮是不是可以借由其他已逝亲人的食谱，召唤出他们的魂魄，协助她解开所有的谜团。 本书特色 ★ 令人惊艳的处女作，借由奇幻式的成人童话，刻画出自我成长与姊妹间的情感矛盾，同时也让我们深思─「正常」的真正意义是什么？ 作者简介 洁儿．麦可亨利 热情的家庭厨师，流行文化专栏作家，她也在她备受欢迎的部落格simmerblog.typepad.com里撰写关于食物的文章。她的作品刊登于各大文学期刊，如《北美评论》（North American Review）、《印第安那评论》（Indiana Review），以及华盛顿特区的美国大学（American University）的《研究生评论》（Graduate Review），她并于该校取得创意写作的艺术创作硕士学位。目前定居于纽约。《厨房的女儿》是她的第一本小说。 译者简介 郭宝莲 台大社会学硕士，辅大翻译研究所肄。专职译者，近期译作包括《家规》（台湾商务出版）、《不听话的女儿》、《血色童话》、《心愿清单》、《重生》、《鲸鱼之歌》、《我是海明威的巴黎妻子》、《夜之屋》系列等。

1义大利面包蔬菜汤

最棒的面包蔬菜汤
橄榄油──四瓣压碎的蒜头──洋葱一个粗略切块──番茄一大罐和豆子一大罐──芥蓝菜一把──半条面包切成立方块──蒜头和洋葱爆香，但别爆得太焦──用手将番茄挤碎，将番茄连同汁液加进去，加水至半锅满──细火慢煮──豆子沖洗沥干两次，加入汤中──面包切成立方块，加入汤里──煮几分钟──加盐和胡椒──尝尝味道。

厄运接二连三。爸爸死了，妈妈死了，接着是葬礼。

其他人大概会说这是同一件坏消息，但对我来说，这是三件不同的事。

在墓地那部分最简单。安慰声喃喃，棺柩盖上，我可以站在那里观看，但又像根本不在现场。穿着长袍的男人说话（「备受赞誉的外科医生……慈爱的母亲……」），接着换艾蔓达（「这个噩耗让我们很震惊……是最棒的父母」）。我的视线一直放在两个小女孩身上，艾蔓达的女儿，夏侬和帕儿可。她们比我第一次参加葬礼的年纪还小。这次，是二十六岁的我参加的第二个葬礼。

好冷，他们一定先把地面加热过，以便挖坟，否则泥土大概会冻到挖不起来。在十二月的费城，肯定没办法。这是我从花园的经验得知的。

艾蔓达说完后走回我们这里，倚靠在她丈夫身上。她发出哽咽声，我看见妹夫布雷南伸手搂住她。她低下头，往他身上靠得更近，整个人几乎躲进他的怀里。被布雷南另一只手搂着的帕儿可掉了一片Cheerio圈圈饼，她的小嘴巴张成一个小O型。惊慌、讶异之类的表情。希望她不会开始哭。现在大家都在哭，除了我和两个小女孩除外。她们没哭是因为她们还太小，我没哭则是因为我不觉得眼前的一切是真实的。

一个新声音，男人的声音，正在说话。我没在听。感觉好不真实啊，这个葬礼。我觉得自己好像不在这里，或许这样也好。我不想在这个地方。爸爸死了，妈妈也走了。我还没准备好。

我看着一只只手抓着面纸，一只只脚在不平的地面上前后挪移。大家的脚尖都朝着同一方向，直到出现我没注意到的讯号，这些脚尖才开始朝着不同方向。我走得很慢，免得跌跤。艾蔓达转身对我比出手势，我跟着她上车。我们循着一条我不熟悉的路回家。在车上我低头看着我的黑裙上沾着白色猫毛，感觉到狭窄的黑鞋夹得脚好痛。

可是回到家，情况更糟。我还没有片刻独处时间，整间屋子已经挤满人。一堆陌生人。干扰我的作息模式。吸掉我的空气。不只我对人群「感冒」，人群也对我很「感冒」。如果这是寻常的一天，如果一切都很正常，没什么不对劲，我应该是坐下来，打开笔电浏览厨拉堤网站，但现在笔电在三楼我的阁楼房间里，而介于我和楼梯栏杆间又挤满过多人，使得我无法逃回楼上去。这是我唯一的家，我对这里了若指掌，但现在它被入侵了。如果抬头，我就会见到这些人的脸，所以我低头，看着他们的鞋子。这些鞋子跋涉过墓园和街道上的融雪和盐巴，若非黑得像甘草，就是褐得像烟燻前胸肉。好几十双都是这样。

即使不想听，我还是听到了几句。她不是姊姊吗？以及，我不是要力挺把妳教得这么好的父母，我只是没办法说，以及她小时候就很怪，现在更是怪里怪气，还有，卡洛琳实在把她宠得不像话。我走来走去，不想留意这些话，但它们让我的四周变阒寂，所以我才晓得他们所说的人是我。有人上前安慰我时，我会说「谢谢」，接着数到三，然后离开。有一次我发现自己被逼到角落，无法移动，幸好艾蔓达过来把其他人弄开。我终于得救。

愈来愈热，真糟糕，好像他们不只在屋子里，也在我的身体里。在我的肚子里面跺过来跺过去，抓着我的肋骨，晃过来盪过去。他们碰触屋里的每样东西，苍白的手指就像夜行性的虫，一群群爬过画框、门把和家具，如果我被它们黏上，它们就会开始聚集在我的肌肤，在上面爬来爬去。

我抬头，别开视线，寻找能带给我安全感的东西。我告诉自己，这里就跟平常一样，什么都没变。一条条精雕细琢的石膏线板，约莫一呎宽的纠结漩涡分枝图案镶饰在宽阔的白色天花板上。高耸的门扉约是人的两倍高，大约十二、十三、十四呎。楼上空间宽敞。这是我的家，这些是家的骨架，很好的骨架。

接着，我感受到温暖的气息以及扎实面包团的气味，就在几呎外。是姨婆的面包。我从喉咙上的那颗痣认出她。「我真难过，吉妮，妳一定很想念他们。」

她的手靠近我的胳膊。我几无选择，不能逃开，但也面对不了。

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