蔬果大惊奇

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具体描述

  住家附近和学校校园里种植的花草树木,你认识它们吗?知道多少名称呢?或许,你连路边的野花、野草也几乎很少注意吧!比起像小瓢虫、小狗或麻雀,不会动的植物似乎总是安静孤单的活着。不过,你可能没想过,我们每天可都是跟各种植物联系在一起生活呢!

  也可以这么说,我们没有一天不吃植物。没错,餐桌上的蔬果也是植物哩!从这个角度来看,我们知道的植物名字还相当多呢!番茄、胡萝卜、萝卜、香蕉、高丽菜……但是,我们能因此说自己真的了解蔬果吗?这一次,让我们用跟一般不同的方式来观察「蔬果也是植物」这件事,重新认识这些熟悉的蔬果,你一定会有新的发现。

作、绘者简介

盛口 满

  1962年出生于日本千叶县,千叶大学理科部生物系毕业,外号叫做「螳螂老师」。从1985年起任教于「自由之森学园中高等学校」,担任生物课的理科教师。2000年辞去该校教职,移居沖绳,接着担任NPO法人珊瑚舍休闲学校的讲师。2007年时任教于沖绳大学人文学部,担任副教授。着作包括《螳螂老师的蔬菜探险记》(木魂社)、《我的收藏——寻找大自然的宝藏》(福音馆)、《捡拾採集我的橡实图鑑》(岩崎书店)、《制造泥土的生物 杂木林的绘本》(共着.岩崎书店)等许多作品。

译者简介

苏枫雅  Evelyn  Su

  墨尔本大学文学学士,曾旅居日本三年,对日本文化无比好奇,目前正走在茶道与花道的学习路上。译有《死人的生活》、《半农半X的生活》、《这样记不会忘》、《环绕世界的小鸭舰队》、《Frank Gehry谈艺术设计X建筑人生》等书。热爱文字,崇尚天然生活,期许自己用有情文字传递人间的真善美与生命智慧,共同珍惜艺术、文学、哲学与大地的无尽宝藏。

著者信息

图书目录

图书序言

p.8
绿番茄


番茄开过花之后,会在枝上结满绿色、小巧的果实。

当果实还是绿色的时候很硬,吃了也没什么味道,这是因为里头的种子还没成熟。

等到种子完全成熟以后,番茄就会变成红色,美味无比。

1. 番茄的品种不同,绿色果实的形状也各有不同。

2. 番茄的花
3. 番茄会改变颜色,是为了吸引鸟儿来吃,种子就能随着鸟粪到处散播。红色是「可以来吃我了」的信号。

4. 绿斑马番茄是一种即使成熟了,果实也仍是绿色的品种。

5. 番茄是茄科的植物。在茄子的品种(泰国)中,也有长得跟绿番茄一模一样的。

****

p.9
马铃薯的花


马铃薯跟番茄一样,都是茄科的植物,所以开的花也跟番茄或茄子的很像。

1. 因为人类改良品种的缘故,马铃薯开花后,不再结果实的也愈来愈多。

2. 依马铃薯品种的不同,有一些品种容易结实累累。

3. 马铃薯的果实,即使成熟了也还是绿色的,不会变红。鸟儿会不会就不想吃了呢?马铃薯的果实里藏有祕密。

4. 马铃薯果实剖面跟番茄很像。

5. 马铃薯(北海黄金)的果实

图书试读

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