新加坡小旅行：南洋美食X人气景点X购物血拚X在地文化一本通 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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CAN啦！（可以啦）
来新加坡度小假，轻松玩、痛快吃！！

　　★ 海南鸡饭、肉骨茶、辣椒螃蟹、椰浆饭、沙嗲、马来炒面…，35道正宗国民美食、异国料理，全面满足味蕾

　　★ 滨海湾、圣淘沙、东海岸公园、牛车水、小印度、克拉码头、无栅栏动物园…，40个令人惊喜的景点，好玩到不想回家！

　　★ 怡丰城、莱佛士城、白沙孚广场、狮城大厦、百利宫…，12家购物中心，保证逛到手软脚痠

　　★ 超特别新式语言、好玩的当地节庆、在地打扮哲学…，9种有趣文化大公开

　　大吃特吃
　　值得一试的道地美味、不喝会后悔的冷热饮和甜品、达人推荐当地餐厅与路边小吃，在地人必备的小贩中心饮食文化，狮城美食精髓和好吃独门秘笈，绝不藏私！

　　大玩特玩
　　环球影城、赌场、海洋生态馆、水上乐园、植物园、精彩的飞禽表演，令人震撼的日夜间动物园、行家才知道的美景下午茶；充实心灵的艺术飨宴、亲子游私房路线、当地宗教另类景点，在地人带路，绝对玩痛快！

　　大买特买
　　血拼圣地大型购物中心比邻而立，一眼望不完的购物大道，方便又好逛！购物要点、交易方式、退税须知、必买伴手礼、台湾没有的店家推荐，这里通通有！

　　必学秘技
　　行前准备、饭店选择、交通工具，讲中文行不行、钱财大小事、完美行程规划、樟宜机场玩通透，全部搞定报你知！

作者简介

艾莉雅

　　喜爱美食、旅游与阅读，是个有心灵洁癖，却没有生活洁癖；有理想，却不龟毛的处女座。身为两个小孩的妈，平常是怡然自得的家庭主妇宅女，却又同时有一颗静不下来的心，每两三个月就静极思变，想出外去玩玩。对不同国家的风土人情始终有极大的热情。曾旅居英、美和日本，现居新加坡。长居狮城后，对这个国家有深入的了解，也希望能和大家分享这里的美食、好玩去处与有趣的文化。

深度漫游：欧洲经典城市漫步指南 本书旨在为计划深度体验欧洲各大经典城市的旅行者提供一份详尽、实用且富含人文情怀的指南。我们摒弃了传统旅游手册的走马观花式介绍，转而聚焦于如何“慢下来”，以行人的视角去触摸这些历史悠久的城市脉搏，感受其独特的日常生活节奏与深厚文化底蕴。 第一章：巴黎——光影之下的艺术呼吸 巴黎，这座被誉为“光之城”的都不仅仅是埃菲尔铁塔与卢浮宫的代名词。本章将带您深入巴黎的“里子”，探寻那些隐藏在主干道之后的精致生活。 1.1 寻觅塞纳河的秘密画廊： 探讨塞纳河沿岸的二手书摊（Bouquinistes）的由来与收藏价值。我们将详细介绍如何识别有年代感的印刷品和古籍，并提供一些与书贩们友好交流的文化贴士，助您淘到独一无二的纪念品。 1.2 巴黎的“邻里厨房”： 抛开米其林星级餐厅的喧嚣，我们深入第十区和第十一区的本地市场，如马赫市场（Marché des Enfants Rouges）和著名的巴蒂诺勒区（Batignolles）。书中将附有法式“便当”（Pique-nique）的食材采购清单，教您如何像巴黎人一样，在卢森堡公园或孚日广场的草坪上，铺开一块格子布，享受一顿精致的野餐。内容包括如何挑选完美的法棍、认识不同产区的奶酪以及当地人钟爱的开胃酒。 1.3 建筑解密：奥斯曼式改造的城市美学： 详细解析十九世纪中叶乔治·欧仁·奥斯曼男爵对巴黎市容的颠覆性重塑。不仅会介绍那些标志性的米黄色石材建筑、连贯的阳台设计，还会引导读者留意那些被忽略的细节——从铸铁的门牌到楼道内的装饰艺术（Art Nouveau）元素。我们提供三条精心设计的“建筑徒步路线”，分别侧重于共和大道、玛黑区和拉丁区，让您用脚步丈量历史。 1.4 咖啡馆的无声哲学： 咖啡馆是巴黎社交生活的核心。本章将区分“站立式（au comptoir）”和“入座式（en salle）”的消费差异，探讨文学黄金时代如萨特、波伏娃等作家常驻的咖啡馆文化。我们提供一份“巴黎咖啡馆礼仪速查表”，让您在享受一杯浓缩咖啡时，也能感受到那份特有的疏离与沉思。 第二章：罗马——永恒之城的时光碎片 罗马，一座活着的博物馆，其历史厚度令人窒息。本指南侧重于穿越古老遗迹，捕捉历史的回响。 2.1 斗兽场的“幕后”： 除了主要的观光区域，我们深入探究鲜少人知晓的地下室结构（Hypogeum）的运作方式，解释古罗马人如何调度野兽和角斗士上场。同时，附录中包含一份“罗马帝国时间线对照表”，帮助读者将眼前的废墟与历史事件精确对应。 2.2 迷失在特拉斯提弗列（Trastevere）的巷弄： 这一区域保留了最原始的罗马风貌。我们不推荐游客餐厅，而是重点介绍那些世代经营的“特拉托利亚”（Trattoria），并教授几句实用的罗马方言点餐短语，如如何区分真正的“Cacio e Pepe”和敷衍的版本。 2.3 拜占庭遗风与卡拉瓦乔的光影： 罗马的教堂不仅是宗教场所，更是艺术宝库。本章聚焦于那些人迹罕至但收藏有大师真迹的小教堂，如圣路易吉·格里马尼教堂中卡拉瓦乔的祭坛画。我们将提供详细的地图指引和光线变化观测时间，以捕捉画家“明暗对比法”的最佳效果。 2.4 公共喷泉与罗马水利史： 罗马的饮用水系统是工程奇迹。我们详细梳理了阿皮亚古道（Appian Way）旁的引水渠遗址，并提供了一份“罗马纯净饮用水源地图”，标记出哪些纳索尼（Nasoni，公共饮水嘴）的水质经过认证，方便旅行者环保补水。 第三章：阿姆斯特丹——水路上的自由哲学 阿姆斯特丹以其运河、自行车和自由精神著称。本书将引导读者以更贴近荷兰人生活的方式体验这座城市。 3.1 自行车文化与安全骑行： 详尽解析荷兰语境下的自行车交通规则，这是游客最容易忽略却最危险的部分。我们提供了一套“阿姆斯特丹自行车礼仪指南”，包括如何正确使用手势、面对电车轨道时的应对技巧，并推荐了信誉良好的租赁店铺，而非旅游陷阱店。 3.2 运河边的“船屋”生活： 运河边的船屋是阿姆斯特丹独特的居住形态。本章将介绍船屋的历史演变，从战后的物资短缺过渡到如今昂贵的“漂浮住宅”。我们收录了当地居民对居住空间狭小和基础设施维护的心得分享。 3.3 小众博物馆之旅：家庭收藏与历史档案： 避开国立博物馆的人潮，我们将探索专注于特定领域的小型博物馆，例如纪念荷兰黄金时代的航海博物馆附属展区，以及专注于城市发展史的档案馆。重点介绍如何预约参观一些不对公众开放的私人历史档案室。 3.4 奶酪与啤酒的地域搭配： 荷兰美食常被低估。本章提供了一份“北荷兰风味搭配指南”，介绍如何品鉴豪达（Gouda）与埃登（Edam）奶酪的最佳陈年时间，并推荐了三家坚持使用传统工艺酿造的“棕色咖啡馆”（Bruin Café）啤酒屋，这些地方至今仍保留着浓厚的社区氛围。 第四章：实用工具与文化渗透 本章提供贯穿欧洲旅行的实用策略，旨在提升旅行的深度与效率。 4.1 欧洲铁路系统：区域通票的精细计算： 详细分析欧洲各国铁路系统（如DB、SNCF、Trenitalia）的区域性通票（Regional Pass）与国家通票（National Pass）的成本效益对比。提供一个实际案例分析，演示如何通过组合购买特定日期的折扣票，以节省50%以上的交通费用。 4.2 应对“游客陷阱”的语言策略： 总结了一些在主要旅游城市中，商贩、出租车司机可能使用的模糊或误导性语言模式。提供如“可以预付/我可以看看价格单吗？”等关键短语的精确翻译及使用场景。 4.3 欧洲的“午休时间”（Siesta/Fermeture）： 针对南欧和部分中欧地区下午店铺关门的问题，我们提供了一份按国家和行业分类的“营业时间避雷表”，帮助旅行者合理规划白天的活动，避免因为找不到药店或面包店而耽误行程。 4.4 融入当地节庆：非主流体验： 指导读者如何通过查询当地市政府网站（而非旅游局网站）来获取最真实的社区活动信息，例如小型的地方性民间艺术节、大学的开放日或社区农夫集市的准确时间表，从而避开大型旅游团，获得更真实的文化交流体验。 本书的宗旨是让旅行者成为城市的“临时居民”，而非匆忙的“打卡者”。通过细致的规划和文化预备，让每一次的驻足都成为一次有意义的探索。

推荐序 　新加坡新发现与旧感动
作者序　美好的花园城市，让你不爱上她也难！

Part 1新加坡旅行必学秘技
去新加坡一定要知道的事
行前准备
饭店类型与选择
在樟宜机场可以做什么？
市区交通攻略
钱财大小事
超特别Singlish
别会错意，和我们不同的中文用法
别忘了边逛街边买伴手礼
行程规划

Part 2吃喝新加坡
■值得一试的道地国民美食
华人料理∕南洋料理∕印度料理∕娘惹料理∕早餐
■新鲜有趣的冷热饮和甜品
各式Kopi (咖啡)和 Teh (茶) ∕美禄∕现榨甘蔗汁∕酸柑汁 ∕薏米水 ∕玫瑰甜浆加炼乳∕马蹄水∕红豆冰∕清汤∕浆罗或晶露∕摩摩喳喳∕欧吉桑牌路边冰淇淋三明治
■推荐的熟食中心、早餐店和餐厅
麦士威美食中心∕老巴剎∕Food Republic, Kopitiam∕亚坤∕土司工坊∕Killiney Kopitiam∕Sky on 57∕Marche Restaurant@ 3133. Grandma’s—It’s So Local~∕珍宝海鲜餐厅∕TWG Tea Salon∕福南街牛肉面∕老曾记∕面包物语

Part 3玩乐新加坡
■滨海湾区：新加坡景点最新宠儿
■圣淘沙：新加坡的度假胜地
■东海岸公园：骑脚踏车吹海风啖海鲜
■中国城∕牛车水，充满南洋风的中国城
■小印度，异国风十足
■克拉码头， 越夜越美丽
■裕廊飞禽公园：壮观的鸟类天堂
■科学馆：有趣的实验自己动手做
■植物园：热闹城市中的静谧绿洲

Part 4 新加坡也可以这样玩
■为心灵充充电：博物馆、美术馆与剧院
新加坡国立博物馆∕金沙艺术科学博物馆∕土生华人博物馆∕亚洲文明博物馆∕红点设计博物馆∕Singapore City Gallery∕滨海艺术中心∕金沙剧院
■亲子私房景点：最适合小孩子居住的城市
室内游乐场∕户外儿童世界∕亲子艺文去处
■来新加坡也可以玩得很不观光客
罗宾逊码头∕布登西山
■新加坡宗教庙宇大开眼界游

Part 5 购物新加坡
■新加坡购物中心精选集
非乌节路上的购物中心∕乌节路的大型购物中心指南∕台湾没有的店家推荐

Part 6有趣的新加坡生活
■超亲台！
■应有尽有的社区型Condo 私有公寓大楼
■好玩的当地节庆
■干净廉能的政府与低犯罪率
■最绿化的城市，连厕所都和大自然相连
■Shophouses 与其他特色建筑
■舒服就好的打扮哲学
■外佣真普遍，家家有佣人房
■地小人稠如何不塞车？

推荐序

新加坡新发现与旧感动

　　新加坡不大，面积只有新北市的三分之一；新加坡不小，连续荣获经济成长率、国家竞争力、全球化程度最高等多项世界第一，她还是世界公民最向往、最想移民的国家之一。

　　我坐在金沙酒店顶楼露天游泳池畔喝着TWG的茶，望着前方鳞次栉比的摩天大楼，突然想起新加坡是我人生第一场自助旅行发生地，当时没有今日的滨海湾及金沙酒店、没有摩天轮、没有夜里愈发璀璨的天空树，有的只是小印度、飞禽公园及圣陶沙。我开始想着新加坡的变与不变，变的是新加坡如今更有内涵，也愈发吸引人，不变的是新加坡人亲切又带点诙谐的腔调、干净整洁的市容、便捷的交通网络，及一道道令人难忘的美食料理。

　　讲到新加坡美食，当然一定会想到海南鸡饭、沙嗲、肉骨茶及辣椒螃蟹；不过我最近有一个新发现，开始迷恋街角摊车卖的三明治冰淇淋，这种口味众多的三明治冰淇淋，除了传统的长条型威化饼夹馅，还有一种我觉得很创新的吃法，就是用土司面包夹心，不妨点个榴槤口味和新加坡独有的和风伴着吃，相当有南洋风情。

　　我也因为冰淇淋车见识到了新加坡政府贴心及不苟的一面，我一直很好奇在滨海湾双螺旋桥及鱼尾狮公园这个一级游客聚集区，竟都只有一台冰淇淋摊车！这要是在台湾肯定是一幅遍地开花的繁荣景象，询问在地人才知道，新加坡政府为了保护较无谋生能力的公民会发给摊车执照，让他们就地合法，但也要摊贩们能对环境整洁负起责任并合理缴税、创造双赢，这种作法真的值得台湾效法。

　　既然来到新加坡，就要学着当一日新加坡人，早上到牛车水买点干粮杂货，顺便带瓶金兰及万家乡酱油，还有工研乌醋；中午到圣陶沙吃「鼎泰丰」小笼包，配杯珍珠奶茶；下午再到莱佛士酒店Tiffin Room喝英式下午茶，回程带盒「微热山丘凤梨酥」当伴手礼，讲到这儿怎觉得新加坡的一日生活这么的有「台湾味」？不过虽说在新加坡很有台湾味，在台湾何尝不是很有「新加坡味」呢？号称肉干界LV的「美珍香」肉干就是我的最爱，还有仕女们别说妳口袋里没有小CK（Charles＆Keith）的包包及鞋子。

　　新加坡人口除了马来人、印度人、西方人，比例上就属华人佔最大宗，多元种族也是新加坡的一大特色，而且彼此和谐生活在鱼尾狮的保护之下，新加坡人佷亲台，台湾岛发生的大小事都是新加坡人茶余饭后的时事话题，你说这么可爱的地方叫人怎能不爱！

　　对大部份旅人来说，新加坡的夜晚伴随着「圣陶沙海之颂」的雷射烟火表演开始，如今的新加坡就如同色彩缤纷的璀璨烟花，在新与旧、创新与传统、严谨与奔放间找到一个完美的平衡点，时刻绽放着美丽的光芒，才发现！原来这就是狮城魅力所在。

　　跟着作者艾莉雅的足迹，相信您也能找到属于自己的新加坡新发现与旧感动。

旅游作家　克里斯．李
旅游过全球五大洲、四十多个国家、上千个城市，着有《梦想旅行的计划书》、《寻找幸福的蓝眼睛》、《泰．曼谷：28种乐活方式》
个人部落格：魔幻的旅行blog.udn.com/chris1102
Facebook：zh-tw.facebook.com/people/Chris-Li/779882859

作者序

美好的花园城市，让你不爱上她也难！

　　在台湾土生土长了20年，师大毕业后，却放弃了铁饭碗，不安分的跑出去流浪。在美国的大学里工作过、在英国留学过、在日本居住过，去很多很多国家游玩过，然后，我遇到了新加坡。

　　我对新加坡， 就像情场浪子谈了几百次恋爱后，最后终于遇到了那一个对的人一样，终于心甘情愿的安定下来过一辈子。因为，它就是我心目中那个最理想的对象。

　　我承认，来新加坡以前，对这个国家的印象不多，跟大部分的人一样，只知道这里法律很严，有鞭刑，不能吃口香糖。我听过乌节路和圣淘沙，但不晓得这些怪名称是什么地方。还听过有人形容这个地方是「花园城市」，但实在无法想像整个城市都像花园是什么样子。还有，我知道孙燕姿是新加坡人。但除了这些，我什么都不知道。

　　后来，因为先生工作的关系，我们在这里已经住了第5年。从当初的什么都不懂，不知不觉已经变成半个新加坡人。现在，如果要我以一句话简短的描述这个地方，我会说它是：「一个很美好，很适合居住的地方。」

　　这里没有台风、没有地震，甚至没有冬天。一年四季都暖和，却又没有台湾夏季的酷热难耐，甚至连蚊子都比台湾的夏天少。环境非常绿化，花园城市的名号不是浪得虚名，而且大部分的地方是干净整洁的。治安好，很少听说有绑票、枪击、泼硫酸，政府干净廉洁，没有台湾人每天听到烦的政治角斗和贪污。

　　新加坡非常国际化，与别人初次见面的头几句话免不了是 : 「你是从哪里来的？」我的孩子班上，有义大利人、日本人、英国人和俄罗斯人，像是个小联合国，但在这么国际化的同时，新加坡却又「华」得非常彻底。端午节买得到粽子，中秋节还没到，每个购物广场就忙着展示月饼礼盒。甚至连珍珠奶茶、咸酥鸡和臭豆腐，这里也不难买得到。偶尔在路边还可以看到棚子搭的祭神庆典，有歌仔戏和烧金纸，让人有回到台湾的错觉。

　　很少有一个国家，让我每天都有：「住这里真好」 的感叹。而新加坡做到了！

　　然而，常常有台湾的亲朋好友忍不住的关心我，问：「新加坡这么小，一定很无聊，你在那里周末都做什么？玩到没有地方玩了吧？」每每听到这样的疑问，我就很想跳出来替新加坡澄清一下：「新加坡好玩得很，一点都不无聊，而且我反而爱它的小，因为去哪里都很方便！」

　　新加坡虽然国土小，但是他们对于景点、游乐设施，以及整体生活休闲的建设，却是非常有雄心壮志的。就因为这样不断的开发与建设，小小的城市里，却到处都是好玩的景点，更赞的是，不管我决定去哪，很快就能到达，在交通上一点也不会浪费太多时间。

　　听我这样说，是不是我一厢情愿的认为新加坡什么都好？当然也不是。每个国家有优点，也一定会有缺点，新加坡也不例外，但我抱着既住之，则爱之的态度，在这片土地上不断的发现她有趣的地方。于是，这本书就这样产生了。这是我在这里长居5年下来，从零到有的完全私人吃喝玩乐宝典，以一个在地生活的台湾人身分为出发点，用比其他旅游书用更细腻、更实际的角度，向大家介绍这个地方每个好吃、好玩的去处，以及独特的文化和生活方式。希望大家看了这本书后，不仅有想来新加坡小旅行的冲动，也希望大家能跟我一样，爱上每一个我喜欢这个地方的所有元素。

艾莉雅

评分☆☆☆☆☆

《新加坡小旅行》在描绘人气景点时，展现了一种独特的视角，它没有停留在走马观花的介绍，而是将景点与当地的文化、历史紧密地联系起来。无论是壮观的滨海湾花园，还是充满历史韵味的甘榜格南，书中都用生动的笔触讲述了它们背后的故事。我被书中关于新加坡河的介绍深深吸引，了解到这条河流如何见证了新加坡的崛起，以及它周围建筑的变迁。就连那些看似普通的街区，在书中都被赋予了独特的生命力，让我看到了新加坡作为一个现代都市背后，所沉淀的厚重历史感。这本书让我意识到，旅行的意义不仅仅在于看风景，更在于感受一个地方的灵魂，理解它的过去与现在。它让我对新加坡的每一个角落都充满了探索的欲望，期待去亲身印证书中所描绘的每一个画面。

评分☆☆☆☆☆

这本《新加坡小旅行》最大的亮点在于它将“吃”这件事提升到了一个前所未有的高度。我本来就对新加坡的美食垂涎三尺，但这本书让我明白，真正的南洋美食体验，远不止于米其林餐厅。它带领我“走街串巷”，发现隐藏在小贩中心里的地道风味，从叻沙的浓郁汤底到海南鸡饭的鲜嫩口感，从沙爹的炭烤香气到肉骨茶的暖心滋补，每一个细节都描绘得栩栩如生。书中不仅仅是简单罗列菜名，而是分享了关于这些美食的历史渊源、制作秘诀，甚至连在哪里能找到最正宗的味道都做了详细的推荐。我仿佛已经闻到了空气中弥漫着的香料味，听到了锅碗瓢盆碰撞的交响曲。这本书让我意识到，品尝新加坡的美食，也是在品味新加坡的历史和文化，是与当地人最直接的交流方式。这次阅读让我对“吃货”的定义有了新的理解，也让我对我的新加坡美食探索之旅充满了信心和期待。

评分☆☆☆☆☆

对于一个喜欢“血拚”的购物狂来说，《新加坡小旅行》简直是天赐的礼物！我一直知道新加坡是购物天堂，但这本书提供了更精准、更具策略性的购物指南。它不仅介绍了国际知名的大型购物中心，更挖掘了那些充满设计感的小店、古董店以及特色的市集。书中对于不同区域的购物特点进行了细致的划分，例如乌节路的奢华品牌，哈芝巷的独立设计师店铺，以及牛车水的传统纪念品。我最喜欢的是关于“隐藏宝藏”的介绍，那些不容易被游客发现，但却能淘到独特好物的店铺，让我眼前一亮。这本书让我明白，购物不仅仅是物质的堆积，更是一种发现的乐趣，一种体验当地生活方式的途径。它为我节省了大量漫无目的的搜寻时间，让我能更高效地找到心仪的物品，并收获满满的成就感。

评分☆☆☆☆☆

这本书对于想深度了解新加坡在地文化的读者来说，绝对是必不可少的读物。我一直觉得，要真正理解一个地方，就必须深入它的日常生活，体验它的文化习俗。《新加坡小旅行》恰恰满足了我的这个愿望。它详细介绍了新加坡不同族群的生活方式、宗教信仰，以及那些隐藏在日常生活中的文化符号。书中关于多元文化融合的叙述，让我看到了新加坡如何在不同的文化碰撞中，形成自己独特的魅力。我尤其对关于当地节庆活动的介绍印象深刻，让我了解到新加坡丰富的文化内涵是如何体现在每一个重要的日子里的。这本书让我明白，新加坡不仅仅是一个旅游目的地，更是一个充满故事和人情味的地方。它激发了我想要与当地人交流、体验他们生活的强烈愿望，让我的新加坡之旅不仅仅是观光，更是心灵的沉淀和感悟。

评分☆☆☆☆☆

在计划新加坡之旅前，我翻阅了不少攻略，但总是觉得零散，直到我遇到了这本《新加坡小旅行：南洋美食X人气景点X购物血拚X在地文化一本通》。这本书简直是为我量身定做的！我一直对新加坡的多元文化和美食充满好奇，这本书让我窥见了南洋独特魅力的冰山一角。它不仅仅是列出必去景点，而是深入挖掘了每个地方背后的故事和人文底蕴，让我了解到新加坡不仅仅有现代化的摩天大楼，更有历史悠久的建筑和充满活力的社区。尤其让我印象深刻的是关于娘惹文化的部分，那些精美的服饰、独特的烹饪方式，以及与当地生活息息相关的点滴，都让我对这个融合了东西方文化的地方有了更深的认识。这本书的语言生动有趣，仿佛在与一位经验丰富的朋友聊天，分享着独家秘籍，而非枯燥的介绍。读完后，我对新加坡的期待值瞬间飙升，迫不及待地想踏上这片土地，去亲自体验那些书中描绘的美好。