新加坡小旅行：南洋美食X人气景点X购物血拚X在地文化一本通 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

CAN啦！（可以啦）
来新加坡度小假，轻松玩、痛快吃！！

　　★ 海南鸡饭、肉骨茶、辣椒螃蟹、椰浆饭、沙嗲、马来炒面…，35道正宗国民美食、异国料理，全面满足味蕾

　　★ 滨海湾、圣淘沙、东海岸公园、牛车水、小印度、克拉码头、无栅栏动物园…，40个令人惊喜的景点，好玩到不想回家！

　　★ 怡丰城、莱佛士城、白沙孚广场、狮城大厦、百利宫…，12家购物中心，保证逛到手软脚痠

　　★ 超特别新式语言、好玩的当地节庆、在地打扮哲学…，9种有趣文化大公开

　　大吃特吃
　　值得一试的道地美味、不喝会后悔的冷热饮和甜品、达人推荐当地餐厅与路边小吃，在地人必备的小贩中心饮食文化，狮城美食精髓和好吃独门秘笈，绝不藏私！

　　大玩特玩
　　环球影城、赌场、海洋生态馆、水上乐园、植物园、精彩的飞禽表演，令人震撼的日夜间动物园、行家才知道的美景下午茶；充实心灵的艺术飨宴、亲子游私房路线、当地宗教另类景点，在地人带路，绝对玩痛快！

　　大买特买
　　血拼圣地大型购物中心比邻而立，一眼望不完的购物大道，方便又好逛！购物要点、交易方式、退税须知、必买伴手礼、台湾没有的店家推荐，这里通通有！

　　必学秘技
　　行前准备、饭店选择、交通工具，讲中文行不行、钱财大小事、完美行程规划、樟宜机场玩通透，全部搞定报你知！

作者简介

艾莉雅

　　喜爱美食、旅游与阅读，是个有心灵洁癖，却没有生活洁癖；有理想，却不龟毛的处女座。身为两个小孩的妈，平常是怡然自得的家庭主妇宅女，却又同时有一颗静不下来的心，每两三个月就静极思变，想出外去玩玩。对不同国家的风土人情始终有极大的热情。曾旅居英、美和日本，现居新加坡。长居狮城后，对这个国家有深入的了解，也希望能和大家分享这里的美食、好玩去处与有趣的文化。

推荐序 　新加坡新发现与旧感动
作者序　美好的花园城市，让你不爱上她也难！

Part 1新加坡旅行必学秘技
去新加坡一定要知道的事
行前准备
饭店类型与选择
在樟宜机场可以做什么？
市区交通攻略
钱财大小事
超特别Singlish
别会错意，和我们不同的中文用法
别忘了边逛街边买伴手礼
行程规划

Part 2吃喝新加坡
■值得一试的道地国民美食
华人料理∕南洋料理∕印度料理∕娘惹料理∕早餐
■新鲜有趣的冷热饮和甜品
各式Kopi (咖啡)和 Teh (茶) ∕美禄∕现榨甘蔗汁∕酸柑汁 ∕薏米水 ∕玫瑰甜浆加炼乳∕马蹄水∕红豆冰∕清汤∕浆罗或晶露∕摩摩喳喳∕欧吉桑牌路边冰淇淋三明治
■推荐的熟食中心、早餐店和餐厅
麦士威美食中心∕老巴剎∕Food Republic, Kopitiam∕亚坤∕土司工坊∕Killiney Kopitiam∕Sky on 57∕Marche Restaurant@ 3133. Grandma’s—It’s So Local~∕珍宝海鲜餐厅∕TWG Tea Salon∕福南街牛肉面∕老曾记∕面包物语

Part 3玩乐新加坡
■滨海湾区：新加坡景点最新宠儿
■圣淘沙：新加坡的度假胜地
■东海岸公园：骑脚踏车吹海风啖海鲜
■中国城∕牛车水，充满南洋风的中国城
■小印度，异国风十足
■克拉码头， 越夜越美丽
■裕廊飞禽公园：壮观的鸟类天堂
■科学馆：有趣的实验自己动手做
■植物园：热闹城市中的静谧绿洲

Part 4 新加坡也可以这样玩
■为心灵充充电：博物馆、美术馆与剧院
新加坡国立博物馆∕金沙艺术科学博物馆∕土生华人博物馆∕亚洲文明博物馆∕红点设计博物馆∕Singapore City Gallery∕滨海艺术中心∕金沙剧院
■亲子私房景点：最适合小孩子居住的城市
室内游乐场∕户外儿童世界∕亲子艺文去处
■来新加坡也可以玩得很不观光客
罗宾逊码头∕布登西山
■新加坡宗教庙宇大开眼界游

Part 5 购物新加坡
■新加坡购物中心精选集
非乌节路上的购物中心∕乌节路的大型购物中心指南∕台湾没有的店家推荐

Part 6有趣的新加坡生活
■超亲台！
■应有尽有的社区型Condo 私有公寓大楼
■好玩的当地节庆
■干净廉能的政府与低犯罪率
■最绿化的城市，连厕所都和大自然相连
■Shophouses 与其他特色建筑
■舒服就好的打扮哲学
■外佣真普遍，家家有佣人房
■地小人稠如何不塞车？

推荐序

新加坡新发现与旧感动

　　新加坡不大，面积只有新北市的三分之一；新加坡不小，连续荣获经济成长率、国家竞争力、全球化程度最高等多项世界第一，她还是世界公民最向往、最想移民的国家之一。

　　我坐在金沙酒店顶楼露天游泳池畔喝着TWG的茶，望着前方鳞次栉比的摩天大楼，突然想起新加坡是我人生第一场自助旅行发生地，当时没有今日的滨海湾及金沙酒店、没有摩天轮、没有夜里愈发璀璨的天空树，有的只是小印度、飞禽公园及圣陶沙。我开始想着新加坡的变与不变，变的是新加坡如今更有内涵，也愈发吸引人，不变的是新加坡人亲切又带点诙谐的腔调、干净整洁的市容、便捷的交通网络，及一道道令人难忘的美食料理。

　　讲到新加坡美食，当然一定会想到海南鸡饭、沙嗲、肉骨茶及辣椒螃蟹；不过我最近有一个新发现，开始迷恋街角摊车卖的三明治冰淇淋，这种口味众多的三明治冰淇淋，除了传统的长条型威化饼夹馅，还有一种我觉得很创新的吃法，就是用土司面包夹心，不妨点个榴槤口味和新加坡独有的和风伴着吃，相当有南洋风情。

　　我也因为冰淇淋车见识到了新加坡政府贴心及不苟的一面，我一直很好奇在滨海湾双螺旋桥及鱼尾狮公园这个一级游客聚集区，竟都只有一台冰淇淋摊车！这要是在台湾肯定是一幅遍地开花的繁荣景象，询问在地人才知道，新加坡政府为了保护较无谋生能力的公民会发给摊车执照，让他们就地合法，但也要摊贩们能对环境整洁负起责任并合理缴税、创造双赢，这种作法真的值得台湾效法。

　　既然来到新加坡，就要学着当一日新加坡人，早上到牛车水买点干粮杂货，顺便带瓶金兰及万家乡酱油，还有工研乌醋；中午到圣陶沙吃「鼎泰丰」小笼包，配杯珍珠奶茶；下午再到莱佛士酒店Tiffin Room喝英式下午茶，回程带盒「微热山丘凤梨酥」当伴手礼，讲到这儿怎觉得新加坡的一日生活这么的有「台湾味」？不过虽说在新加坡很有台湾味，在台湾何尝不是很有「新加坡味」呢？号称肉干界LV的「美珍香」肉干就是我的最爱，还有仕女们别说妳口袋里没有小CK（Charles＆Keith）的包包及鞋子。

　　新加坡人口除了马来人、印度人、西方人，比例上就属华人佔最大宗，多元种族也是新加坡的一大特色，而且彼此和谐生活在鱼尾狮的保护之下，新加坡人佷亲台，台湾岛发生的大小事都是新加坡人茶余饭后的时事话题，你说这么可爱的地方叫人怎能不爱！

　　对大部份旅人来说，新加坡的夜晚伴随着「圣陶沙海之颂」的雷射烟火表演开始，如今的新加坡就如同色彩缤纷的璀璨烟花，在新与旧、创新与传统、严谨与奔放间找到一个完美的平衡点，时刻绽放着美丽的光芒，才发现！原来这就是狮城魅力所在。

　　跟着作者艾莉雅的足迹，相信您也能找到属于自己的新加坡新发现与旧感动。

旅游作家　克里斯．李
旅游过全球五大洲、四十多个国家、上千个城市，着有《梦想旅行的计划书》、《寻找幸福的蓝眼睛》、《泰．曼谷：28种乐活方式》
个人部落格：魔幻的旅行blog.udn.com/chris1102
Facebook：zh-tw.facebook.com/people/Chris-Li/779882859

作者序

美好的花园城市，让你不爱上她也难！

　　在台湾土生土长了20年，师大毕业后，却放弃了铁饭碗，不安分的跑出去流浪。在美国的大学里工作过、在英国留学过、在日本居住过，去很多很多国家游玩过，然后，我遇到了新加坡。

　　我对新加坡， 就像情场浪子谈了几百次恋爱后，最后终于遇到了那一个对的人一样，终于心甘情愿的安定下来过一辈子。因为，它就是我心目中那个最理想的对象。

　　我承认，来新加坡以前，对这个国家的印象不多，跟大部分的人一样，只知道这里法律很严，有鞭刑，不能吃口香糖。我听过乌节路和圣淘沙，但不晓得这些怪名称是什么地方。还听过有人形容这个地方是「花园城市」，但实在无法想像整个城市都像花园是什么样子。还有，我知道孙燕姿是新加坡人。但除了这些，我什么都不知道。

　　后来，因为先生工作的关系，我们在这里已经住了第5年。从当初的什么都不懂，不知不觉已经变成半个新加坡人。现在，如果要我以一句话简短的描述这个地方，我会说它是：「一个很美好，很适合居住的地方。」

　　这里没有台风、没有地震，甚至没有冬天。一年四季都暖和，却又没有台湾夏季的酷热难耐，甚至连蚊子都比台湾的夏天少。环境非常绿化，花园城市的名号不是浪得虚名，而且大部分的地方是干净整洁的。治安好，很少听说有绑票、枪击、泼硫酸，政府干净廉洁，没有台湾人每天听到烦的政治角斗和贪污。

　　新加坡非常国际化，与别人初次见面的头几句话免不了是 : 「你是从哪里来的？」我的孩子班上，有义大利人、日本人、英国人和俄罗斯人，像是个小联合国，但在这么国际化的同时，新加坡却又「华」得非常彻底。端午节买得到粽子，中秋节还没到，每个购物广场就忙着展示月饼礼盒。甚至连珍珠奶茶、咸酥鸡和臭豆腐，这里也不难买得到。偶尔在路边还可以看到棚子搭的祭神庆典，有歌仔戏和烧金纸，让人有回到台湾的错觉。

　　很少有一个国家，让我每天都有：「住这里真好」 的感叹。而新加坡做到了！

　　然而，常常有台湾的亲朋好友忍不住的关心我，问：「新加坡这么小，一定很无聊，你在那里周末都做什么？玩到没有地方玩了吧？」每每听到这样的疑问，我就很想跳出来替新加坡澄清一下：「新加坡好玩得很，一点都不无聊，而且我反而爱它的小，因为去哪里都很方便！」

　　新加坡虽然国土小，但是他们对于景点、游乐设施，以及整体生活休闲的建设，却是非常有雄心壮志的。就因为这样不断的开发与建设，小小的城市里，却到处都是好玩的景点，更赞的是，不管我决定去哪，很快就能到达，在交通上一点也不会浪费太多时间。

　　听我这样说，是不是我一厢情愿的认为新加坡什么都好？当然也不是。每个国家有优点，也一定会有缺点，新加坡也不例外，但我抱着既住之，则爱之的态度，在这片土地上不断的发现她有趣的地方。于是，这本书就这样产生了。这是我在这里长居5年下来，从零到有的完全私人吃喝玩乐宝典，以一个在地生活的台湾人身分为出发点，用比其他旅游书用更细腻、更实际的角度，向大家介绍这个地方每个好吃、好玩的去处，以及独特的文化和生活方式。希望大家看了这本书后，不仅有想来新加坡小旅行的冲动，也希望大家能跟我一样，爱上每一个我喜欢这个地方的所有元素。

艾莉雅