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书写童年不是对童年的召唤，而是告别
珍爱地做最后一回的摩挲，然后送它们远行

　　时报文学奖、林荣三文学奖、台北文学写作年金、梁实秋文学奖得主
　　台湾散文家王盛弘　2013年鉅作
　　《大风吹：台湾童年》
　　对故乡道声谢谢　送青春上路　面向未来的祝福篇章

　　王盛弘《大风吹：台湾童年》收入〈相思炭〉、〈厕所的故事〉、〈大风吹〉，入选《年度散文选》

　　《大风吹：台湾童年》封面由知名设计家聂永真设计，以一只八哥鸟作为主题，是早期台湾乡镇聊赖家庭生活娱乐里常见的禽类，也隐喻了被放入笼内豢养着的自由象征。而内文插画由国内知名插画家叶懿莹绘制。

　　继出发至世界，回望故乡的诚挚感谢与记忆。

　　散文家王盛弘继《十三座城市》后，凝视童年与成长，精炼散文16篇。〈台湾童年〉31则小品写「六叔六婶」，写兄弟玩伴，写师长故事……「老实说，尽管只有小学毕业的学历，但父亲的字写得最好，我当兵时他寄信到军中，唱名发信的班长问我，你爸爸是在做大官吗怎么字写得这么美？近十年来父亲左半边身体行动不方便，但还能写字，偶尔接到他自竹围仔转来的信件，信封上几行字仍写得端正，我看着便感觉安心。」过去的寻常回忆，历经人事变化，反倒成为今日咀嚼再三的滋味。〈相思炭〉、〈厕所的故事〉、〈大风吹〉入选《年度散文选》，获名家席慕蓉、宇文正、钟怡雯推荐，并列入大专通识课程教材。

　　〈清糜〉写「六叔」煮粥嘉年华式的丰美，对照「六婶」考量全家经济、又得面面俱到的苦心，〈故乡的野菜〉呈现作家擅长的园艺书写风格，添加时光的佐料，烹煮成故乡的菜肴：「记得中学时有个暑假，身体格外虚弱，母亲不知哪儿听来的偏方，每天早上掺了小鱼干与野油麻叶熬粥，唇舌之间隐约有股苦味，感觉很滋润。我喜欢微苦微甘的菜蔬，苦瓜、芥菜都可以吃上许多。现此时想起那碗粥的滋味，倒也不是苦倒也不是甘，而是列车往前开去，风景向后倒退，手上一张单程票，知道再也回不去了的况味。」

　　〈种花〉获「林荣三文学奖首奖」，很多事儿女不明说，父母都明白，本篇始于离家前「六婶」的祝福：「食乎饱，穿乎烧，想欲转来就转来」，经过花草盛开颓倒、个人情事的热恋与结束，「六婶」看在眼中：「汝爱对伊较好些」，诚挚动人；也只有自己靠在中年的边上，方能抹去年少的任性，体会伤疤的意义。

　　王盛弘写儿时的游戏，写升学主义的在场证明，是青春纪事，也道尽文学的体验。在回望过去之际，以往的伤口一笑置之带过，介意的印记成为前往的养分，这是淘洗记忆的篇章，也是粹炼未来的感悟。

作者简介

王盛弘

　　性好文学、艺术与植物，爱好观察社会万象，有兴趣探索大自然奥祕，赋予并结合人文意义。

　　也喜好旅游，自欧返国后以此经验书写，完成《慢慢走》，文化评论家南方朔称誉：「以它的理性与感性交融，证明了作者在台湾年轻作家里少有的视野与才华。」越两年，王盛弘交出《关键字：台北》，为台北立下一座座文学地标，文学评论家张瑞芬：「在文坛的星光竞赛中，王盛弘这个声音是材质独特且辨识度高的。」知名旅行文集《十三座城市》获张曼娟、向阳、鲸向海推荐。另还有散文集《一只男人》，白先勇指出：本书「在台湾的同志书写中恐怕还是首创」。

　　王盛弘为年度散文选与各类文学选集常客，入选「台湾文学三十年菁英选：散文三十家」，屡获国家文化艺术基金会创作暨出版奖助，以及林荣三文学奖、中国时报文学奖、台北文学写作年金、国科会科普散文奖、梁实秋文学奖等。

　　毕业于大荣国小、和美国中、彰化高中、辅仁大学大传系，台北教育大学台湾文化研究所肄业。长期于媒体服务，曾获报纸副刊编辑金鼎奖。

台湾童年
枵鬼．阴阳雨．扑满．一场葬礼．钓鱼．
信邪．野台．领空．狗屎也．燎豌豆．
牛粪草．大地．菜炸．台风天．三个笑话．
咬啮．头蝨．小驴儿．游行．唱歌．
爱的甲骨文．五灯奖．肇事者．给爱丽丝．填空．
刻度．坏人坏事代表．存折．料理一颗蛋．紫兔．
送行
厕所的故事
天赐
大风吹
清糜
故乡的野菜
种花
相思炭
残局
恶戏
记得几个名字
记忆银桥
黄气球
标点符号使用指南
带我去吧，月光
初旅

后记
王盛弘写作年表
文章发表出处

清糜

六婶没有好厨艺，比起六叔来便明显逊色不少。

同款是煮糜，六叔熬的咸糜用料丰富、手续繁复：生米淘净下锅，加一匙猪油，等水一热，猪油晕化开来，灶脚传来第一道香气，紫色芋仔去皮后切块，先在油锅里小炸，表皮略焦后捞起，葱蒜虾仁爆香，瓠瓜切丁、花枝切片，六叔挥霍着食材，一伺时机成熟所有作料下锅，焖熬，这时他含一支菸蹲到门槛翻报纸，转身再回灶脚时，香气已经四界弥漫，让人在不知觉间早备妥了碗筷，好期待；而六婶端上桌的，却永远是清糜，平淡寡味，还舀一碗沸腾在鼎心的糜汤要我们喝下，只因她不知从哪儿听来的，那是一鼎糜的精华。

不过，六叔难得下厨，他的厨艺带着一种表演性质，节庆，嘉年华；我们在六婶面前毫不保留夸赞六叔厨艺，六婶多半说好、好，多吃一点。偶尔说你们要叫伊多下厨。并不在意让出灶脚这个地盘。只有一回六婶说，夸张起情绪才说出口：我要像伊那样做菜，早破产了。六婶说得并不夸张。

六叔、六婶是我对父亲、母亲的称唿。

当我儿少，六叔到那个叫作大甲很远的地方工作，挂药包—将胃肠药驱虫药感冒药各色成药放同一只袋子吊挂在一般民家墙上，任其取用，每隔一段时间上门去结一次帐；六叔也是一段时间才回家一次，我的寻常生活是属于六婶的：那是个台湾各地大量盖起贩厝的一九七○年代，六婶在工地搭鹰架、抛砖、抹壁，国民学校放学后我曾到工地等她下工，在独她一名女性的工作场合里，没有男人小看她，没有男人用言语菲薄她；收获的季节她一蹲一甩，一麻袋稻谷便上了肩头，竹围仔的男人女人都说：这个阿阆仔真不简单。日常生活里，雨天漏水她爬上屋顶抓漏，晚上跳电她擎着蜡烛换电表铅线，脚踏车轮内胎扎钉子，她也能剪一片橡胶皮用强力胶狗皮膏药一般补将起来，和师傅的手法并无二致。

六叔不在家，六婶挪出一肩当父亲；六叔回家了，这个家仍靠六婶撑着。

可是六婶没有好厨艺。她也曾想学人做蛋糕，遣我去柑仔店买发粉，发了老半天却没有受孕迹象，后来才发现我买的是番薯粉，而不是发粉。这不是她的错，但我把这笔帐算到她头上了。好像她也学过做豆浆做包子，大费周章后很快就放弃了。

想想，六婶自工地返家天已昏暝，她一脸尘灰一身土泥，几双嗷嗷待哺眼睛张望着她，她所思虑的是如何在最短时间内张罗出一顿可以填饱肚子的食物，而非精心烹调，所以桌上总有几样罐头食品：罐头菜心罐头脆瓜罐头烧鳗或是罐头三文鱼，卤蛋炒蛋荷包蛋变换着，炒空心菜炒花椰菜炒高丽菜，卤肉，黄昏市场买来的切豆干卤海带，几个孩子把一碗菜夹得山尖，坐到电视机前盯着《无敌铁金刚》、《海王子》看得忘了扒饭。

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