具體描述
極力抹去創作者的身影，讓器皿在與使用者相遇之後，生命之頁纔真正展開───飯乾由美子正是一名如此獨特的器皿創作者。
她的器皿有兩種生産方式，
其一，是親自以雙手來製作，
另一種則是委由工廠量産。
兩者的共通點是簡單，帶有種安靜的力量，
不論在何處的餐桌上都不顯得突兀；
「即使是同一個器皿，
跟誰一起用、用來盛裝什麼、在何處使用……使用方法因人而異。
正因為如此，某時某處的餐桌風景，在世上都是獨一無二的。
即使器皿不復在，那片風景也會永遠留存你我心中。」
器皿是生活道具，肩負著每個創作者的理念而誕生。
此書帶我們走進飯乾祐美子的創作天地，
望見其日常生活的風景，
談談她成為一名知名創作者的過程，
當然也少不瞭要介紹她獨特風格、優雅又迷人的作品。
著者信息
飯乾祐美子( Iihoshi Yumiko）
器皿作傢、設計師。京都嵯峨藝術大學畢業後，以「yumiko iihoshi porcelain」之名發錶作品。曾在朝日陶藝展、伊丹國際工藝展獲奬。作品除瞭在日本國內外的器皿商店及生活風格商店可見到以外，也在2011年參加法國巴黎傢具傢飾展。
www.y-iihoshi-p.com
一田憲子
編輯、作傢。曾在《生活重心》（主婦與生活社）、《LEE》（集英社）等女性雜誌撰寫關於生活議題的文章，以及人物專訪。著作有《一田食堂》、《她們的年齡革命》（皆為主婦與生活社）。
ameblo.jp/ohesono-sukima
圖書目錄
量産
前往佐賀縣． 有田
第1章 繞瞭一大圈，終於步上器皿之道
迷失無措，絕非毫無意義
曾跌倒過，纔能再站起來
第2章 使用的方式
今日也在某處的餐桌上
展覽會上
在異國的天空下
第3章 做個小小的食器製造商
一杯咖啡也能改變世界
與造模師中澤鬱子對談
第4章 生活
必要之物比想像來得少
在這裏的所有物品都有其存在的理由
一切都是因為想要擁有一個直綫的廚房
隻在週末早晨
不方便也無妨
有狗狗的生活
在工作室
第5章 日常生活
惟求本質
第6章 人與人
不去想無法解決的事
第7章 喜歡的東西
對「喜歡」的本質感到驚訝
展覽
飯乾祐美子．今日也在某處的餐桌上
圖書序言
我認為，聆聽他人的故事，
是瞭解自己的一種方式。
聽著飯乾小姐的敘述，
好幾次都感覺到，
無意識中被埋藏在心裏的想法被喚起。
每個人都擁有屬於自己、獨一無二的經驗，
以及由經驗導齣的真理。
每當新的經驗又再纍積時，
心中那份真理也不斷更新。
飯乾小姐以製作器皿為業，
而我的工作則是寫文章。
我們在成為一個器皿製作者與寫作者之前，
都曾經東彎西轉，繞瞭好大一圈遠路。
雖然是兩條完全不同的道路，
但現在，當我們互相檢視彼此時，
發現兩人手中握有的真理卻是完全重閤，
都是令人沉醉的幸福體驗。
好不容易得來的真理，
與他人所有的真理産生共鳴時，
感受到的喜悅更是加倍。
在這本書中，
我寫下瞭飯乾小姐的故事。
以及，與飯乾小姐的真理産生共鳴的，
屬於我的真理。
誠摯期盼，
我與飯乾小姐所發現的「真實的道理」，
也能傳遞到諸位讀者心中。
後記
我平時並不是一個善於言詞的人，
對於初見麵的人無法馬上敞開心胸、無所不談。
創作時，我也一直提醒自己不要將意念強加在他人身上，
自我錶現越少越好。
但是，一田小姐卻看齣我是個錶麵冷靜，
其實內心熱血沸騰的人。
一田小姐是第一個在媒體上介紹我的人，
在那之後，我們雖然時常見麵，
但她並不是一個追根究底的人，
採訪時，即使我遲疑著不知道該怎麼迴答問題，
她會適當地給我一些引導，等待著我的答案。
在決定要製作這本書之後，我們討論瞭好幾次，
我纔知道，原來一田小姐也跟我一樣，
是個內心潛藏著炙熱意誌、
為瞭知道自己能做到什麼程度而奮力投身於事業的人。
她能夠看齣我不是單純為瞭創作，
而是為瞭能夠透過製作器皿瞭解到他人的真心，讓我感到十分開心。
我想，這本書正因為是我與一田小姐的閤作纔能夠完成。
「希望將難以用言語形容的內心想法，化為具體，傳達齣來」
我抱持著這樣的心情持續工作，
同時遇見瞭有著相同心情的人，
就像這本書一樣，打開瞭意外的門扉而得以産生關聯。
能有這樣的啓發，對我來說，
將成為今後無可取代、最美好的鼓勵。
最後，期盼我的作品能夠成為更多人迴憶的一部分。
圖書試讀
用戶評價
老實說，我拿到這本書的時候，心裏是帶著一種隱約的期待和一絲絲的忐忑的。畢竟“器皿之道”聽起來就有點“高冷”，我擔心內容會過於艱深，或者與我的生活脫節。但是，《今日也在某處的餐桌上：飯乾祐美子的器皿之道》這個名字，卻意外地給我一種親切感。它沒有直接說“器皿鑒賞”或者“藝術品”，而是將“餐桌”和“某處”這兩個日常的詞匯放在前麵，這讓我覺得，這本書的內容一定是非常貼近生活的。飯乾祐美子這個名字，我雖不熟悉，但從名字本身就透著一股溫婉的氣質，讓我對作者的風格有瞭初步的想象。我希望這本書能告訴我，如何纔能不被繁瑣的規條所束縛，而是能夠根據自己的喜好和實際情況，來選擇那些真正能讓自己感到愉悅的器皿。我期待這本書能夠給我帶來一些實用的建議，讓我們這些普通人也能在日常的用餐中，感受到器皿帶來的溫暖和驚喜。總而言之，這本書，在我看來，是一本充滿生活氣息的器皿指南，它不是高高在上的藝術品展覽，而是充滿人情味的廚房私語。
评分作為一個對餐桌美學有著執著追求的人，我一直在尋找能夠真正打動我的關於器皿的書籍。《今日也在某處的餐桌上：飯乾祐美子的器皿之道》這個書名，一下子就抓住瞭我的眼球。它沒有那種過於學術的腔調，卻又透露齣一種不容置疑的專業性。我尤其喜歡“器皿之道”這個說法，它暗示著這不僅僅是關於工具的選擇，更是一種生活態度的體現。飯乾祐美子這個名字，雖然我之前並不熟識，但光是看書的封麵設計和文字，就覺得她是一位非常有品味、也非常懂得生活的人。我期待在這本書中，能夠看到她是如何將器皿融入到日常生活中，又是如何通過這些看似平凡的物件，來營造齣獨特的用餐氛圍。我希望她能分享一些關於如何挑選器皿的實用技巧，以及如何通過器皿來搭配不同類型的食物。更重要的是，我希望能夠感受到她對生活的熱愛，以及她是如何通過對器皿的理解，來升華自己的生活品質。這本書，在我看來，就像是一扇窗，讓我能夠窺探到一種更高層次的生活美學。
评分哇，拿到這本《今日也在某處的餐桌上：飯乾祐美子的器皿之道》真是太令人驚喜瞭！雖然還沒來得及深入細讀，但光是翻閱一下，我就被深深吸引住瞭。封麵設計就很有質感，那種不張揚卻又恰到好處的溫暖感，仿佛能聞到飯菜的香氣。我尤其喜歡它那種生活化的氣息，不是那種高高在上的藝術品鑒賞，而是與日常飲食息息相關的器皿，這讓我覺得非常親切。我一直對餐桌上的器皿很有研究，總覺得一個好看的碗盤，能讓普通的傢常菜都變得不一樣。這本書的名字就點齣瞭這一點，讓我對接下來的內容充滿期待。我相信這本書一定能帶我領略到飯乾祐美子老師在器皿選擇上的獨特見解和生活哲學，也許還能給我一些搭配上的啓發，讓我的餐桌也能煥發新的生機。我迫不及待地想看看她是如何將平凡的器皿賦予生命，又如何通過它們來連接人和食物，人與人之間的故事。這本書就像一位老友，在你忙碌的生活中，輕柔地遞上一杯熱茶，讓你慢下來，去感受生活的美好。
评分這本書的名字，真的太有畫麵感瞭。《今日也在某處的餐桌上：飯乾祐美子的器皿之道》，仿佛能瞬間將我帶入一個溫馨的場景。我一直覺得，餐桌不僅僅是吃飯的地方，更是傢人朋友交流情感的平颱，而器皿，則是這個平颱上不可或缺的“配角”。飯乾祐美子這個名字，我雖然是第一次接觸，但光是聽起來就有一種溫婉而有力量的感覺。我非常期待在這本書中，能夠看到她是如何以她獨特的方式，去解讀器皿與食物，器皿與人之間的關係。我喜歡那種不拘泥於形式，而是強調“心意”的分享。我希望這本書能夠教我如何選擇真正適閤自己的器皿，如何通過器皿來錶達自己的個性和品味，而不是盲目追隨潮流。這本書，在我看來，不隻是一本關於器皿的書，更是一本關於如何用心經營生活、如何發現日常之美的指南。我迫不及待地想翻開它，去感受飯乾祐美子老師那份對生活的熱忱和對器皿的深情。
评分說實話，我一直對“器皿之道”這種說法有點好奇，總覺得裏麵蘊含著一些不為人知的學問。這本書的齣現，恰好滿足瞭我這份探索欲。飯乾祐美子這個名字，雖然我之前不太熟悉，但光看書的標題和封麵，就有一種文藝而又充滿生活氣息的感覺。我喜歡那種不落俗套的分享，不是那種冰冷的器皿介紹，而是帶著溫度的故事。我總是覺得，每一個器皿背後都有它自己的故事，它承載瞭主人的生活習慣，也見證瞭每一次的飲食瞬間。這本書的名字“今日也在某處的餐桌上”，就充滿瞭這種日常感，仿佛在說，無論你在哪裏，餐桌上的器皿都在默默地陪伴著你。我期待在這本書中，能夠看到飯乾祐美子老師是如何看待這些“日常的夥伴”，她又是如何通過對器皿的理解，來提升生活的品質。我腦海中已經浮現齣許多畫麵，想象著她會分享哪些令人驚艷的器皿，又會講述哪些動人的餐桌故事。這本書，在我看來，不僅僅是一本關於器皿的書，更像是一部關於生活美學的散文集。
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