具体描述
极力抹去创作者的身影，让器皿在与使用者相遇之后，生命之页才真正展开───饭干由美子正是一名如此独特的器皿创作者。
她的器皿有两种生产方式，
其一，是亲自以双手来制作，
另一种则是委由工厂量产。
两者的共通点是简单，带有种安静的力量，
不论在何处的餐桌上都不显得突兀；
「即使是同一个器皿，
跟谁一起用、用来盛装什么、在何处使用……使用方法因人而异。
正因为如此，某时某处的餐桌风景，在世上都是独一无二的。
即使器皿不复在，那片风景也会永远留存你我心中。」
器皿是生活道具，肩负着每个创作者的理念而诞生。
此书带我们走进饭干祐美子的创作天地，
望见其日常生活的风景，
谈谈她成为一名知名创作者的过程，
当然也少不了要介绍她独特风格、优雅又迷人的作品。
著者信息
饭干祐美子( Iihoshi Yumiko）
器皿作家、设计师。京都嵯峨艺术大学毕业后，以「yumiko iihoshi porcelain」之名发表作品。曾在朝日陶艺展、伊丹国际工艺展获奖。作品除了在日本国内外的器皿商店及生活风格商店可见到以外，也在2011年参加法国巴黎家具家饰展。
www.y-iihoshi-p.com
一田宪子
编辑、作家。曾在《生活重心》（主妇与生活社）、《LEE》（集英社）等女性杂志撰写关于生活议题的文章，以及人物专访。着作有《一田食堂》、《她们的年龄革命》（皆为主妇与生活社）。
ameblo.jp/ohesono-sukima
图书目录
量产
前往佐贺县． 有田
第1章 绕了一大圈，终于步上器皿之道
迷失无措，绝非毫无意义
曾跌倒过，才能再站起来
第2章 使用的方式
今日也在某处的餐桌上
展览会上
在异国的天空下
第3章 做个小小的食器制造商
一杯咖啡也能改变世界
与造模师中泽郁子对谈
第4章 生活
必要之物比想像来得少
在这里的所有物品都有其存在的理由
一切都是因为想要拥有一个直线的厨房
只在週末早晨
不方便也无妨
有狗狗的生活
在工作室
第5章 日常生活
惟求本质
第6章 人与人
不去想无法解决的事
第7章 喜欢的东西
对「喜欢」的本质感到惊讶
展览
饭干祐美子．今日也在某处的餐桌上
图书序言
我认为，聆听他人的故事，
是了解自己的一种方式。
听着饭干小姐的叙述，
好几次都感觉到，
无意识中被埋藏在心里的想法被唤起。
每个人都拥有属于自己、独一无二的经验，
以及由经验导出的真理。
每当新的经验又再累积时，
心中那份真理也不断更新。
饭干小姐以制作器皿为业，
而我的工作则是写文章。
我们在成为一个器皿制作者与写作者之前，
都曾经东弯西转，绕了好大一圈远路。
虽然是两条完全不同的道路，
但现在，当我们互相检视彼此时，
发现两人手中握有的真理却是完全重合，
都是令人沉醉的幸福体验。
好不容易得来的真理，
与他人所有的真理产生共鸣时，
感受到的喜悦更是加倍。
在这本书中，
我写下了饭干小姐的故事。
以及，与饭干小姐的真理产生共鸣的，
属于我的真理。
诚挚期盼，
我与饭干小姐所发现的「真实的道理」，
也能传递到诸位读者心中。
后记
我平时并不是一个善于言词的人，
对于初见面的人无法马上敞开心胸、无所不谈。
创作时，我也一直提醒自己不要将意念强加在他人身上，
自我表现越少越好。
但是，一田小姐却看出我是个表面冷静，
其实内心热血沸腾的人。
一田小姐是第一个在媒体上介绍我的人，
在那之后，我们虽然时常见面，
但她并不是一个追根究底的人，
採访时，即使我迟疑着不知道该怎么回答问题，
她会适当地给我一些引导，等待着我的答案。
在决定要制作这本书之后，我们讨论了好几次，
我才知道，原来一田小姐也跟我一样，
是个内心潜藏着炙热意志、
为了知道自己能做到什么程度而奋力投身于事业的人。
她能够看出我不是单纯为了创作，
而是为了能够透过制作器皿了解到他人的真心，让我感到十分开心。
我想，这本书正因为是我与一田小姐的合作才能够完成。
「希望将难以用言语形容的内心想法，化为具体，传达出来」
我抱持着这样的心情持续工作，
同时遇见了有着相同心情的人，
就像这本书一样，打开了意外的门扉而得以产生关联。
能有这样的启发，对我来说，
将成为今后无可取代、最美好的鼓励。
最后，期盼我的作品能够成为更多人回忆的一部分。
图书试读
用户评价
作为一个对餐桌美学有着执着追求的人，我一直在寻找能够真正打动我的关于器皿的书籍。《今日也在某处的餐桌上：饭干祐美子的器皿之道》这个书名，一下子就抓住了我的眼球。它没有那种过于学术的腔调，却又透露出一种不容置疑的专业性。我尤其喜欢“器皿之道”这个说法，它暗示着这不仅仅是关于工具的选择，更是一种生活态度的体现。饭干祐美子这个名字，虽然我之前并不熟识，但光是看书的封面设计和文字，就觉得她是一位非常有品味、也非常懂得生活的人。我期待在这本书中，能够看到她是如何将器皿融入到日常生活中，又是如何通过这些看似平凡的物件，来营造出独特的用餐氛围。我希望她能分享一些关于如何挑选器皿的实用技巧，以及如何通过器皿来搭配不同类型的食物。更重要的是，我希望能够感受到她对生活的热爱，以及她是如何通过对器皿的理解，来升华自己的生活品质。这本书，在我看来，就像是一扇窗，让我能够窥探到一种更高层次的生活美学。
评分说实话，我一直对“器皿之道”这种说法有点好奇，总觉得里面蕴含着一些不为人知的学问。这本书的出现，恰好满足了我这份探索欲。饭干祐美子这个名字，虽然我之前不太熟悉，但光看书的标题和封面，就有一种文艺而又充满生活气息的感觉。我喜欢那种不落俗套的分享，不是那种冰冷的器皿介绍，而是带着温度的故事。我总是觉得，每一个器皿背后都有它自己的故事，它承载了主人的生活习惯，也见证了每一次的饮食瞬间。这本书的名字“今日也在某处的餐桌上”，就充满了这种日常感，仿佛在说，无论你在哪里，餐桌上的器皿都在默默地陪伴着你。我期待在这本书中，能够看到饭干祐美子老师是如何看待这些“日常的伙伴”，她又是如何通过对器皿的理解，来提升生活的品质。我脑海中已经浮现出许多画面，想象着她会分享哪些令人惊艳的器皿，又会讲述哪些动人的餐桌故事。这本书，在我看来，不仅仅是一本关于器皿的书，更像是一部关于生活美学的散文集。
评分老实说，我拿到这本书的时候，心里是带着一种隐约的期待和一丝丝的忐忑的。毕竟“器皿之道”听起来就有点“高冷”，我担心内容会过于艰深，或者与我的生活脱节。但是，《今日也在某处的餐桌上：饭干祐美子的器皿之道》这个名字，却意外地给我一种亲切感。它没有直接说“器皿鉴赏”或者“艺术品”，而是将“餐桌”和“某处”这两个日常的词汇放在前面，这让我觉得，这本书的内容一定是非常贴近生活的。饭干祐美子这个名字，我虽不熟悉，但从名字本身就透着一股温婉的气质，让我对作者的风格有了初步的想象。我希望这本书能告诉我，如何才能不被繁琐的规条所束缚，而是能够根据自己的喜好和实际情况，来选择那些真正能让自己感到愉悦的器皿。我期待这本书能够给我带来一些实用的建议，让我们这些普通人也能在日常的用餐中，感受到器皿带来的温暖和惊喜。总而言之，这本书，在我看来，是一本充满生活气息的器皿指南，它不是高高在上的艺术品展览，而是充满人情味的厨房私语。
评分这本书的名字，真的太有画面感了。《今日也在某处的餐桌上：饭干祐美子的器皿之道》，仿佛能瞬间将我带入一个温馨的场景。我一直觉得，餐桌不仅仅是吃饭的地方，更是家人朋友交流情感的平台，而器皿，则是这个平台上不可或缺的“配角”。饭干祐美子这个名字，我虽然是第一次接触，但光是听起来就有一种温婉而有力量的感觉。我非常期待在这本书中，能够看到她是如何以她独特的方式，去解读器皿与食物，器皿与人之间的关系。我喜欢那种不拘泥于形式，而是强调“心意”的分享。我希望这本书能够教我如何选择真正适合自己的器皿，如何通过器皿来表达自己的个性和品味，而不是盲目追随潮流。这本书，在我看来，不只是一本关于器皿的书，更是一本关于如何用心经营生活、如何发现日常之美的指南。我迫不及待地想翻开它，去感受饭干祐美子老师那份对生活的热忱和对器皿的深情。
评分哇，拿到这本《今日也在某处的餐桌上：饭干祐美子的器皿之道》真是太令人惊喜了！虽然还没来得及深入细读，但光是翻阅一下，我就被深深吸引住了。封面设计就很有质感，那种不张扬却又恰到好处的温暖感，仿佛能闻到饭菜的香气。我尤其喜欢它那种生活化的气息，不是那种高高在上的艺术品鉴赏，而是与日常饮食息息相关的器皿，这让我觉得非常亲切。我一直对餐桌上的器皿很有研究，总觉得一个好看的碗盘，能让普通的家常菜都变得不一样。这本书的名字就点出了这一点，让我对接下来的内容充满期待。我相信这本书一定能带我领略到饭干祐美子老师在器皿选择上的独特见解和生活哲学，也许还能给我一些搭配上的启发，让我的餐桌也能焕发新的生机。我迫不及待地想看看她是如何将平凡的器皿赋予生命，又如何通过它们来连接人和食物，人与人之间的故事。这本书就像一位老友，在你忙碌的生活中，轻柔地递上一杯热茶，让你慢下来，去感受生活的美好。
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