具体描述
全书共分为32单元，精选饭店旅馆从业人员回应住客需求的各种模拟对话，以及在饭店内工作与上下阶层同事沟通的实用会话，从会话中学习英语句型与沟通技巧，对实际运用有莫大的帮助。
书中前半部精选旅客住宿期间的清洁、洗衣服务，以及借用物品、商务会议、意外与急救措施、饭店安全等切身相关问题；后半部则着重饭店内的人员管理，包括人员的工作分配、与主管间的互动、对于新进人员的指导等，对话内容充实，切合实务工作需要。
内容结构及使用方法
每单元涵盖以下四大学习重点：
1. Dialogue （实况对话）：会话为本书学习重点，读者可配合朗读MP3反覆聆听，学习纯正的美语发音及句型，熟悉饭店工作可能发生的各种情况，并培养沟通表达的能力。
2. Pair Work（会话练习）：配合实况对话设计出各种句型练习题或提供与主题相关之专业知识，搭配实境图片解说，让读者可借由与工作伙伴或同学间的练习，加强临场的反应能力与应对技巧，并吸收更多实务知识。
3. Words and Expressions（字汇片语）：详列各单元的重点单字与片语，并配合彩色图解、音标及专门解释，加强学习成效，一手掌握专业必修字汇。
4. Exercises（成果验收）：设计与各单元主题相关的各类型练习题，包括翻译、填充、选择、问答、造句以及听力测验等，反覆练习可加深学习印象，以达事半功倍之效。
著者信息
图书目录
Unit 1 English for Housekeeping 基本客务英语
Unit 2 Do Not Disturb 请勿打扰
Unit 3 An Allergy to Feather Pillows 对羽毛枕过敏
Unit 4 Lost and Found 失物招领
Unit 5 Borrowing Things 借用物品
Unit 6 Accidents and First Aid 意外与急救
Unit 7 Problems With the Bathroom 浴室的问题
Unit 8 Search for Pets! 寻找宠物！
Unit 9 Fire 失火
Unit 10 Voltage and Water 电压与饮水
Unit 11 A Business Meeting 商务会议
Unit 12 A Room Improperly Cleaned 房间未打扫干净
Unit 13 Laundry Service 洗衣服务
Unit 14 Complaints About the Laundry 对洗衣服务的抱怨
Unit 15 Complaints and Problems 抱怨和疑问
Unit 16 Laundry Service and Room Keys 洗衣服务和房间钥匙
Unit 17 Cleaning Conference Rooms 清理会议室
Unit 18 Cleaning Public Areas 清理公共区域
Unit 19 Explaining Things to New Staff 对新员工说明工作内容
Unit 20 Doing a Professional Job 做专业的工作
Unit 21 A Faded Shirt 褪色的衬衫
Unit 22 Cleaning Hotel Rooms 打扫客房
Unit 23 Inspecting the Rooms 检查房间
Unit 24 How to Be a Good Room Attendant 如何成为一个好的房务员
Unit 25 Cleaning Walls and Ceilings 打扫墙壁和天花板
Unit 26 Linen Sheets for an Imperial Suite 皇家套房的床单
Unit 27 Removing Stains 去除污垢
Unit 28 How to Clean Sanitary Fittings 如何清理卫生设施
Unit 29 The Wrong Way to Clean the Toilet 清洁马桶的错误方法
Unit 30 A Tour of the Laundry (1) 到洗衣房参观 (1)
Unit 31 A Tour of the Laundry (2) 到洗衣房参观 (2)
Unit 32 A Tour of the Laundry (3) 到洗衣房参观 (3)
别册 附录（常用句型＆字汇）和解答 Appendix and Answer Key
图书序言
图书试读
用户评价
这本书最吸引我的地方在于它的“前瞻性”和“创新性”。我是一名在酒店行业有几年经验的管理人员，我深知语言在国际化服务中的核心作用，并且我一直在寻找能够帮助我以及我的团队提升专业英语能力的系统性解决方案。16K的大小，我猜想书中内容会非常详实，而且彩色印刷的运用，我期待它能用更直观、更生动的方式来呈现复杂的内容，例如，用图表、流程图来解释某些服务流程，或者用对比图来展示不同文化下的沟通差异。这比传统的纯文字教材更能激发学习者的兴趣和理解力。MP3的附带，我尤其看重其“应用性”。我不仅仅满足于听标准的朗读，我更期待MP3中能包含一些“真实场景模拟”的音频，比如，客人提出一个复杂的需求，或者一个突发的紧急情况，然后我需要用流利的英语来回应。这种模拟训练能够极大地提升我在实际工作中应对突发情况的能力。此外，我更期待MP3中能有一些“专家点评”的环节，解释为什么某些表达方式更地道，或者在某种情境下，更适合使用某种词汇。别册里的“附录”和“解答”，在我看来，更是这本书“创新性”的体现。“附录”部分，我期待它能包含一些关于“未来客房服务英语趋势”的分析，或者是一些关于“AI辅助英语学习”的建议，这能够帮助我保持对行业前沿的敏感度。“解答”部分，我期待它不仅仅是提供答案，更能提供“解题思路”，解释错误的原因，并提供纠正的方法，甚至是一些“高级应用”的拓展。这本书给我的感觉是，它不仅仅是一本教材，更像是一个“知识引擎”，它不断地更新知识，提供创新的学习方法，帮助我在快速变化的国际服务环境中，保持竞争力。
评分拿到这本书，我最先感受到的是它在编排上的用心。16K的大小，对于我这种经常需要随身携带教材或者利用碎片化时间学习的人来说，再合适不过了。它足够大，能够清晰地展示文字和图表，又不会显得过于笨重，可以轻松放进我的背包里。封面上那鲜亮的色彩搭配，以及“国际专业客房英语”的字样，直接点明了本书的主题，有一种专业、现代、值得信赖的感觉。彩色印刷的好处无需多言，它能让枯燥的语言学习变得生动有趣，尤其是在区分不同类型的词汇、句型或者重点提示时，颜色的区分能够极大地提高学习的效率和记忆的牢固度。我甚至可以想象，书中可能会用不同的颜色来标注“核心词汇”、“常用短语”、“文化提示”等等，这对于我这样希望系统性掌握专业英语的人来说，简直是福音。更令人惊喜的是附带的MP3光盘（或者链接）。我一直认为，学习语言，特别是需要与人交流的实用性语言，听力训练是必不可少的一环。光有书本上的文字，很容易忽略掉发音、语调、语速的细微差别。有了MP3，我就可以随时随地进行跟读模仿，反复聆听标准的示范发音，这对于提高我的口语流利度和自信心有着至关重要的作用。无论是通勤路上，还是午休时间，我都可以戴上耳机，让自己沉浸在纯正的英语环境中。而别册里的“附录”和“解答”，更是显示了出版方的细致周到。学习过程中，总会遇到一些疑问，或者想要查找一些拓展资料，“解答”部分能够帮助我及时解决困惑，而“附录”则可能包含了行业内的常用词汇表、缩略语解释，甚至是不同国家和地区的文化习俗概要，这些都能够让我的学习更加全面和深入。
评分从我个人的学习习惯和需求出发，这本书的“贴心性”让我印象深刻。我是一名在职的酒店前台，工作节奏快，平时可用于学习的时间非常有限，所以我尤其看重学习资料的“高效性”和“便携性”。16K的大小，既方便我放在包里，也方便我在工作间隙抽出时间翻阅。封面上那种专业、国际化的设计风格，让我觉得这本书的内容一定也非常实用。彩色印刷这一点，我猜想书中会运用不同的颜色来区分不同的知识点，比如，将核心词汇用醒目的颜色标出，将对话练习用另一种颜色呈现，这样在快速浏览和查找信息时，能够大大节省时间。而MP3的配备，对我这种非常注重听力与口语同步练习的人来说，简直是雪中送炭。我常常觉得，光靠自己模仿书本上的发音，很容易走偏，有了MP3，我就可以随时随地跟着标准发音练习，这对于提高我的口语流利度和自信心非常有帮助。想象一下，在每天的通勤路上，我都可以利用这段时间进行跟读，不知不觉中，我的口语能力就会得到提升。而别册里的“附录”和“解答”，更是我这种“实用主义者”的最爱。“解答”部分能够帮助我及时检查学习效果，解决学习过程中的疑惑，避免知识的混淆。“附录”部分则可能包含了我在实际工作中可能会遇到的各种场景下的补充词汇，或者是不同国家和地区客人的沟通习惯的提示，这些都是非常宝贵的“锦囊妙计”，能够帮助我在工作中更加游刃有余。这本书给我的感觉是，它真正站在读者的角度，充分考虑到了我们在学习过程中可能遇到的困难和需求，并为我们提供了全方位的支持。
评分这本书的封面设计是我最先注意到的。16K的尺寸大小适中，既不会太大显得笨重，也不会太小看不清细节。封面的配色非常鲜亮，采用了国际专业客房英语的主题色，那种商务、简洁又不失活力的感觉扑面而来。我特别喜欢封面上使用的字体，既有艺术感又不失清晰度，让人一眼就能感受到这本书的专业性。仔细看，封面上还有一些细小的图案，像是代表不同国家和地区的标志性建筑或者一些服务业相关的图标，这些细节处理得非常到位，进一步烘托了“国际专业”的主题。彩色印刷这一点更是加分项，在学习过程中，丰富的色彩能够帮助我们更好地记忆和区分信息，尤其是在一些需要图文并茂解释的场景下，彩色印刷会大大提升学习的效率和趣味性。而MP3的配备，更是解决了许多在实际应用中，声音和语调的困惑。我一直觉得，学习外语，尤其是口语，听力同步练习是至关重要的，单独看文字有时候会忽略掉很多细微的发音和语气的变化，有了MP3，我就可以随时随地进行跟读模仿，这对于提升我的口语流利度和准确度非常有帮助。别册的部分，无论是附录还是解答，都体现了出版方对读者需求的深入了解。学习过程中，难免会遇到一些自己不确定或者不理解的地方，这时候一本详尽的解答册就显得尤为珍贵。附录部分则可能包含了一些拓展性的知识，或者是在实际工作中可能会用到的参考资料，这些都能让我在学习的广度和深度上都得到提升。总的来说，这本书在包装设计和配套资源上，都给了我一种非常用心和专业的感受，让我对接下来的学习充满了期待。
评分这本书给我最大的感受是它对于“细节”的关注。我是一名酒店管理专业的学生，在实习期间，我切身体会到了在国际化环境中，专业英语沟通能力的重要性。我曾经因为一个单词的发音不准确，或者一个表达不够地道，而引起客人的误解，那时的尴尬至今难忘。这本书的“国际专业客房英语”定位，以及16K的尺寸，让我觉得它非常适合在实际工作中随时查阅和学习。我特别喜欢它采用彩色印刷，这不仅仅是为了美观，在我看来，它更可能是一种功能性的设计，例如，用不同的颜色来区分“核心词汇”、“情景对话”、“文化提示”、“常见错误”，这样在学习时，我能一目了然，快速找到我需要的重点信息。这比那种全书都是单一颜色的教材，学习效率要高很多。更让我惊喜的是MP3的配备。学习语言，尤其是商务英语，语音语调是非常重要的。光看书上的文字，很容易忽略掉这些细微之处。有了MP3，我就可以随时随地进行跟读模仿，反复聆听标准的发音和语调，这对于我提升口语的流利度和地道性非常有帮助。想象一下，在通勤的路上，或者在工作的间隙，戴上耳机，跟着MP3进行练习，那将是多么高效的学习方式。而别册里的“附录”和“解答”更是体现了这本书的“完善性”。“解答”部分可以帮助我及时巩固所学内容，解决学习过程中的疑问，避免走弯路。“附录”则可能包含了一些行业内的常用术语、缩略语、甚至是不同国家客人的沟通习惯的总结，这些都是在实际工作中非常有用的补充信息。例如，我知道不同文化背景下，人们对“yes”和“no”的理解可能有所不同，如果附录中能有这方面的指导，那将极大地帮助我避免不必要的误会。这本书给我的感觉是，它在内容的深度和广度上都做得非常出色，并且在学习方式上也充分考虑到了读者的需求。
评分从内容呈现的角度来看，这本书简直是为我量身定做的。我是一名在国际酒店工作的预备管理者，日常工作中接触到的英语词汇和场景非常广泛，从基础的客人问候、入住办理，到处理客人的特殊需求、投诉，甚至是与跨国供应商进行商务沟通，都需要一套系统而专业的英语教材来指导。这本书的“国际专业客房英语”定位，恰恰抓住了我的痛点。我翻阅了一下目录，发现它涵盖的场景非常全面，例如“入住与退房流程”、“餐饮服务用语”、“行李服务”、“客房清洁与维护”、“紧急情况处理”、“投诉与建议处理”等等，这些都是我在工作中每天都会遇到的实际情况。而且，我注意到书中不仅提供了标准的英语对话，还针对不同的文化背景和语境，给出了相应的注意事项和地道的表达方式，这一点非常重要，因为在国际化的酒店环境中，理解和尊重不同文化差异是提供优质服务的基础。我特别期待书中关于“投诉处理”部分的讲解，我知道这是很多酒店从业者面临的难题，如何用得体、专业的英语来化解客人的不满，既要解决问题，又要维护酒店的声誉，这需要非常高的技巧。此外，书中可能还会涉及一些行业内的专业术语，比如“预订系统”、“客房升级”、“全包服务”、“过敏原信息”等等，这些都是我在工作中需要准确掌握的。彩色印刷的设计，我预感会在视觉上区分出不同的功能区，比如词汇、例句、文化提示，这样在阅读和记忆时会更加清晰高效。MP3的音频配合，我更是看重，因为学习语言，特别是商务英语，语调、停顿、重音都至关重要，通过音频，我可以最大限度地模拟真实的交流场景，提升我的口语反应能力和流利度。
评分这本书给我的第一印象就是它的“实用性”和“全面性”。我是一名即将毕业，并且准备投身国际酒店行业的学生，我深知在未来的工作中，良好的英语沟通能力是必备的硬技能。市场上关于英语学习的书籍很多，但很多都偏向于通用英语，而这本书直接切中了“专业客房英语”这个细分领域，这让我眼前一亮。16K的尺寸，加上彩色的内页设计，使得阅读体验非常舒适，不会有压迫感，而且色彩的运用能够很好地区分不同的学习模块，比如词汇、对话、练习等等，这对于我这种需要清晰的学习路径的人来说，非常有帮助。我特别看重它所包含的MP3音频。在我看来，语言的学习，听与说是相辅相成的，光看不练，或者光练不听，效果都会大打折扣。MP3音频能够提供标准的发音和语调示范，让我可以随时随地进行跟读模仿，这对于提高我的口语流利度和准确性至关重要。我可以在通勤的路上，或者在健身房锻炼的时候，利用这段音频来练习。而别册里的“附录”和“解答”则体现了这本书的“深度”和“贴心”。“解答”部分可以帮助我及时巩固学习成果，解决学习过程中的疑问，而“附录”部分则可能包含了一些更专业的行业词汇、惯用语，甚至是不同国家客人的沟通习惯的介绍，这些都能够让我的学习更加扎实和接地气。例如，我常常会担心在和来自不同文化背景的客人交流时，会因为语言的不当而产生误会，如果附录中有这方面的内容，那将是极大的帮助。这本书给我的感觉是，它不仅仅是一本教材，更像是一位经验丰富的导师，它预设了我们在学习过程中可能遇到的各种问题，并提前为我们准备好了解决方案和拓展资料。
评分我是一个非常注重“互动性和反馈性”的学习者，而这本书的设计似乎充分考虑到了这一点。16K的尺寸，在我看来，非常适合放在书桌上，方便我进行大量的笔记和练习。封面上鲜艳的色彩和“国际专业客房英语”的字样，给我一种专业且具有挑战性的感觉，让我跃跃欲试。彩色印刷的设计，我预测书中会用不同的颜色来强调重点，比如，将生词用醒目的颜色标出，将重点句型用不同的颜色区分，或者用颜色块来区分不同的练习类型，这能够帮助我更好地组织和记忆信息。MP3的配备，对我而言，不仅仅是听力材料，更是我进行口语练习的“互动伙伴”。我可以通过反复听取MP3中的对话，然后进行跟读模仿，甚至可以尝试用自己的语言来复述对话内容，这是一种非常有效的“自我反馈”机制。我特别期待MP3中能够包含一些鼓励性的语音提示，或者是一些“你也可以这样说”的替代表达，这会让学习过程更加有趣和灵活。别册里的“附录”和“解答”，更是我获取“反馈”的重要渠道。“解答”部分能够帮助我及时对照自己的练习答案，了解自己掌握的程度，找出薄弱环节。“附录”则可能包含了一些“角色扮演”的练习场景，或者是一些“开放式”的提问，鼓励我思考和创造，例如，让我根据某个具体情境，自己设计一段对话。这种互动式的设计，能够让我在主动学习中，获得更深刻的理解和更强的运用能力。这本书给我的感觉是，它不仅仅提供知识，更提供了一个让我在实践中学习、在反馈中进步的学习平台。
评分这本书的“专业化”和“系统性”是我最看重的一点。我是一名酒店管理专业的学生，即将步入职场，深知在国际化的酒店环境中，精准、得体的英语沟通是多么重要。市场上有很多通用英语教材，但专门针对“客房英语”这一细分领域，并且达到“国际专业”水平的，并不多见。这本书的16K尺寸，大小适中，既方便携带，又保证了内容的清晰呈现。我特别欣赏它采用彩色印刷，这不仅能让学习过程更加生动有趣，更重要的是，在我看来，彩色印刷很可能被用来区分不同的学习模块，例如，用蓝色标记核心词汇，用绿色标记情景对话，用黄色标记文化提示，这样能够帮助我更系统、更清晰地掌握知识。MP3的附带，对我来说，是学习语言最重要的辅助工具之一。语言的生命在于“说”和“听”，光有文字，很难体会到发音的细微之处，语调的起伏，以及实际对话的节奏。MP3能够提供标准的语音示范，让我可以反复模仿，提高我的口语流利度和准确性。我尤其期待MP3中能够包含不同语速的示范，以便我能够根据自己的水平进行练习。别册里的“附录”和“解答”，更是体现了这本书的“深度”和“全面性”。“解答”部分对于学习者来说是必不可少的，它能够帮助我们及时巩固所学，纠正错误。“附录”部分则可能包含了非常实用的行业信息，例如，关于不同国家和地区客人的沟通禁忌、服务偏好，甚至是酒店行业特有的缩略语和术语解释。这些信息能够帮助我更快地融入职场，避免不必要的误会。这本书给我的感觉是，它不仅教会我“说什么”，更教会我“怎么说”以及“为什么这么说”，并且还为我提供了踏入职场所需的“额外知识”。
评分从“学习路径”和“循序渐进”的角度来看，这本书给我一种非常有条理的感觉。作为一名即将步入酒店行业的新人，我非常需要一个能够清晰指引我学习方向的教材。16K的大小，在我看来，既方便日常翻阅，也能够容纳足够多的学习内容，而不会显得拥挤。封面的设计，传递出一种专业、现代、国际化的气息，这让我对接下来的学习内容充满了信心。彩色印刷的设计，我猜想书中会巧妙地运用色彩来区分不同的学习阶段或内容模块，比如，初级词汇和短语可能使用一种颜色，中级对话和场景应用使用另一种颜色，而高级的商务沟通则用更深沉的颜色来体现。这种循序渐进的设计，能够帮助我一步一个脚印地打牢基础，逐步提升专业英语能力。MP3的附带，对我来说，是开启“听、说、读、写”全面发展的重要环节。我通常会先听MP3熟悉发音和语调，然后对照文本进行朗读，再进行听写练习，最后尝试用所学的词汇和句型来造句或写小段落。MP3能够保证我学习到最标准的语言表达，避免形成不良的口语习惯。而别册里的“附录”和“解答”，更是体现了这本书的“完整性”和“支持性”。“解答”部分能够帮助我及时检验学习成果，了解自己在哪些方面还需要加强。“附录”部分则可能包含了一些“学习方法指导”，或者是一些“进阶学习资源推荐”，这些都能够帮助我更好地规划自己的学习路径，让学习过程更加高效和有方向感。这本书给我的感觉是，它为我量身定做了一个从入门到精通的英语学习蓝图，让我能够清晰地看到自己的学习轨迹。
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