别傻了 这才是北海道:毛蟹‧味噌拉面‧成吉思汗烤羊肉…48个不为人知的潜规则 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024

图书介绍


别傻了 这才是北海道:毛蟹‧味噌拉面‧成吉思汗烤羊肉…48个不为人知的潜规则

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著者
出版者 出版社:远足文化 订阅出版社新书快讯 新功能介绍
翻译者 译者: 许郁文
出版日期 出版日期:2015/12/02
语言 语言:繁体中文



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发表于2024-11-16

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图书描述

螃蟹、拉面、成吉思汗羊肉…这里除了冰天雪地,还有绝顶美食!
但是如果你不认识当地的木村拓哉──大泉洋
可千万别说你了解北海道!

 
继《别傻了,这才是京都》《别傻了,这才是东京》《别傻了,这才是大坂》后
完整集结48个关于北海道不可不知的潜规则
为你揭开北国大地不为人知的趣味一面

  最近在日本,人们之间似乎盛传着「diversity」这个单字。

  中译为「多元性」,而这也是现今日本企业与社会都被要求要具有的特质,其中的涵意是希望来自不同背景的人能摆脱性别、年龄与人种的限制,与他人有更圆滑的交流,并且让每个个体得以发挥一己之力。这对劳动人口减少的日本来说,也是攸关生死的一大问题。

  「这跟北海道有何关系?」,请抱着这个疑问的读者暂且忍耐一下。

  若从「多元性」来看,以本书研究的北海道而言,其实算是领先日本各区域的。

  正如内文提及的,北海道自古以来就有来自日本各地,背负着不同文化、语言与风俗的人们集结此地,建立了全新的社群。所以很自然地,在这里没有传统的枷锁,而是渐渐形成了大家都能接受,合理且实惠的潜规则。使用接近标准语的用字遣词,也是为了建立良好人际关系的一种智慧。此外,在面对每日严峻的开垦工作时,古早的北海道子民更是不分男女,每个人都必须投入其中。

  之所以北海道的每个人都愿意接纳来自其他地区的不同人种与新奇事物,还有他们宽大的胸襟以及不拘小节的民情得以形成,或许上述的历史因素便是其中的原因之一。

  一如同系列的《别傻了,这才是京都》《别傻了,这才是东京》《别傻了,这才是大坂》,我们希望让各位读者体验到有别于观光客眼中的,北海道真实的一面。

著者信息

作者简介    

都会生活研究专案


  从食衣住行、交通、街道、娱乐这些角度调查、研究北海道的地域性以及生活习惯。

  成员包含从开垦时期世世代代居住在北海道的道产子,以及因调职与结婚而成为道民的新北海道人,还有因旅行而爱上北海道文化,梦想着有天一定要定居北海道的狂热者们。
  
  我们跟随主导整个专案的大泽玲子,根据自己的亲身体验与各类採访集结出这本北海道的48个潜规则。目前京都与第二本的大坂也正在制作中。

译者简介

许郁文


  辅仁大学影像传播学系毕业。因对日文有兴趣,目前正于东吴日语教育研究所进修中。曾担任日商多媒体编辑、杂志日文採编记者,现职为专职译者。欢迎大家透过脸书认识我facebook:baristahsu。
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图书目录

序言
.超辽阔!北海道趣味地图
 
交通篇
潜规则1  擅自将每条路都当成高速公路(夏天限定)
潜规则2  几乎都练习过打滑的开车技巧
潜规则3  每年都为了更换轮胎的时机而烦恼
潜规则4  「专用座位」绝不可擅坐
潜规则5  道路都很笔直
 
购物篇
潜规则6  去札站买东西比去大通划算
潜规则7  整箱买、整批买是基本常识
潜规则8  冬天一到,「Danpu」是必备品
潜规则9  买鞋子时很讲究「鞋底」
潜规则10 「Seicoma」是全日本最便宜的便利商店
 
食物篇
潜规则11  说到肉,就是猪肉
潜规则12  吃成吉思汗烤肉之前得先确认「流派」
潜规则13  炸鸡不叫炸鸡,叫「zangi」
潜规则14  有时就是会没来由地想喝「活源」
潜规则15  说到炒面的泡面,就想到「炒面便当」
潜规则16  红豆饭用的是甜纳豆,节分撒的是花生
潜规则17  年节料理是从除夕夜开始吃的食物
潜规则18  粮食自给率高达200%!
潜规则19  说得出北海道三大拉面的差异
 
街道篇
潜规则20  听到「南6西3」就能前往确切位置
潜规则21  过度集中于札幌
潜规则22  要住在高级住宅区,就选円山或宫之森
潜规则23  不太清楚札幌时计台的位置
潜规则24  读得出歌志内、增毛这类的地名
潜规则25  公园设有烤肉区
 
词汇、人际关系篇

潜规则26  北海道人说话没有口音(?)
潜规则27  垃圾用「投」的,手套用「穿」的
潜规则28  很常用「waya」或「shitakke~」
潜规则29  语尾会用「~ssho」
潜规则30  冬天提到温度不会特意说「零下」
潜规则31  「不给写」跟「不能写」是两码子事
潜规则32  婚宴採会费制
潜规则33  离婚率非常高
潜规则34  雪的善后方法会影响邻里关系?
 
生活篇

潜规则35  昔日巨人迷、今日火腿迷
潜规则36  不可随便碰触北狐
潜规则37  根深蒂固的北大信仰!
潜规则38  冬季室温日本第一高?!
潜规则39  玄关二道、窗户二层
潜规则40  绝不撑伞
潜规则41  硬要在黄金週赏花、七五三节是在10月
潜规则42  至少唱得出三首在地广告歌
潜规则43  平日下午就看「道产子Wide」
潜规则44  大泉洋是北海道自豪的艺人
潜规则45  说到报纸就想到「道新」
潜规则46  其实很爱「赶流行」?!
潜规则47  别在意,别在意!
潜规则48  住过三天,人人都是道产子

图书序言

图书试读

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