看了就能上场的饭店英语：Welcome and Enjoy Your Stay!（附「听了就能上场」的MP3学习光碟） pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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　　近年来，多家国际知名连锁饭店纷纷进驻台湾台北，这些国际饭店品牌纷纷看上台湾其来有自，亚太区的观光市场衰退之际，台湾却能不退反涨，甚至有持续成长的趋势。来台湾观光的庞大旅客即为钱潮，国际饭店的加入除了为台湾的饭店业带来新的活力，也表示台湾在国际市场的地位不容小觑，在这样的大环境下，为台湾饭店业打拼的相关业者则更需要不断增进其竞争力，不仅仅是在服务上、行销上下工夫，优秀的英文能力更是和国际接轨的关键！

　　《看了就能上场的饭店英语》适用以下3大读者群：

　　★ 如果你是饭店业相关科系学生，有志成为饭店业一员……
　　透过最无负担的实境应答，搭配外师录制的MP3学习，减轻阅读、听力上的学习压力，同时了解饭店如何运作，事先熟悉针对不同客群的应答方式与职场上的工作小提示，为未来做好准备，学习效果更加倍！

　　★ 如果你是饭店业的从业人员，正在为升迁做努力……
　　书里集结了饭店必碰上的【柜台／总机】、【客房服务】与【其他饭店服务】3大服务区块，并从中蒐罗最实用的重要句型，提升学习效率，为顾客带来宾至如归的体贴感受，也让饭店主管因你的表现眼睛一亮！

　　★ 如果你是非相关科系，但立定目标计划进入外商企业国际饭店……
　　详尽拟真的「实境」对话、与顾客的「应对」技巧、关键好用「必背」句型，还有「换句话说」，让外行人也能马上进入状况，看了、背了就能上场！

本书特色

　　★ 3大内外勤服务流程：
　　1) 柜台/总机接待
　　2) 客房服务
　　3) 其他修缮/送洗衣物/礼品店/失物招领服务。

　　★ 针对各流程整理出最详实的对话：从【内勤】转接电话与电话应对，到【外勤】的客房点餐服务、房间整理、行李託运、包裹寄送等21种情境，由内到外一应俱全。

　　★ 实用职场补给站&重要句型整理：英文句型和职场实务的完美结合，用最羽量级的学习内容，达到最高效的学习成果！

职场实战英语：从零基础到流利沟通的全面指南 告别“哑巴英语”，直击职场核心场景 在如今全球化的商业环境中，流利的英语不再是锦上添花，而是职场生存和晋升的必备技能。然而，许多学习者耗费了大量时间在语法规则和陈旧的课本上，一旦面对真实的商务交流、谈判或跨文化协作时，仍然感到词不达意、手足无措。 本书《职场实战英语：从零基础到流利沟通的全面指南》正是为解决这一痛点而设计。它摒弃了传统教材中不切实际的理论和脱离实际的对话，专注于提炼出在现代职场中最常用、最高效、最关键的语言技能和情境应对策略。这不是一本空泛的英语学习书，而是一本可以直接带入工作场景的“工具箱”。 全书结构围绕职场人士日常接触的五大核心模块展开，确保学习者能够系统性地构建从基础沟通到高级策略的所有语言能力。 --- 第一部分：职场沟通基石——快速建立信心与清晰度（Foundation & Clarity） 本部分旨在夯实学习者的基础，但视角完全聚焦于“如何用英语清晰、专业地表达”。我们深知，职场沟通的首要目标是“有效传达”，而非“追求完美语法”。 1. 邮件与书面沟通的艺术： 电子邮件是现代职场沟通的生命线。本章详细剖析了商务邮件的结构（Subject Line的黄金法则、开场白的专业度、Body段落的逻辑组织、Call to Action的明确性）。我们将提供针对不同目的（如进度更新、请求批准、跟进反馈）的“万能句型模版”，并重点讲解如何避免中式英语的表达习惯，使用地道、简洁的商务语言。内容涵盖： 如何撰写一封能在三秒内抓住收件人注意力的主题行。 职场中必须掌握的50个高频连接词与过渡短语，确保逻辑严密。 处理敏感信息（如投诉、延期通知）时应采用的缓冲措辞与专业语调的拿捏。 2. 电话与即时通讯的效率： 在快节奏的工作中，电话和即时消息（如Slack、Teams）的要求是“快速切入正题”。本章教授如何进行高效的“冰山式”沟通： 接听陌生电话的标准化流程与信息核对技巧。 如何礼貌地打断、澄清或请求对方重复信息，同时不显失礼。 针对即时消息的快速回复策略：区分正式与非正式语境下的用词选择。 3. 跨文化交流的敏感度： 了解语言背后的文化逻辑至关重要。本节着重介绍欧美、日韩等主要商业伙伴的沟通偏好。例如，在直接文化中如何陈述负面反馈，以及在间接文化中如何解读“Maybe”或“That’s interesting”的真实含义。这部分内容帮助学习者避免因文化差异导致的沟通障碍。 --- 第二部分：会议主持与参与——掌控全局的表达力（Meeting Mastery） 会议是展示专业能力的主战场。本书提供的不是如何“听懂”会议，而是如何“主导”会议。 1. 会议前的准备与议程设置： 学习如何撰写清晰的会议目标（Objectives）和议程（Agenda），并提前向参会者发出具有引导性的预读材料。 2. 有效的参与技巧： 我们提供了多种方式来主动介入讨论，即使你不是会议发起人： 提出观点： 掌握“I’d like to add a point here...”到“My primary concern aligns with…”的进阶表达。 表达异议： 如何在不破坏合作关系的前提下，强有力地提出反对意见（如“While I see your point, have we considered the impact on X?”）。 总结与跟进： 在会议结束时，准确地总结“Action Items”（待办事项）、责任人（Owner）和截止日期（Deadline）。 3. 应对不同类型的会议： 从项目启动会（Kick-off）、头脑风暴会（Brainstorming）到危机处理会，每种场景都有其特定的“剧本”和高频词汇。 --- 第三部分：数据呈现与报告——让数字说话的语言（Data Presentation） 在数据驱动的商业世界，清晰地展示分析结果是核心竞争力。本部分着重于视觉化语言的构建。 1. 叙述图表的核心信息： 如何从图表（如柱状图、折线图）中快速提取关键趋势（Uptrends, Downturns, Anomalies），并用专业术语描述这些变化，避免使用“It goes up”这类口语化表达。 2. 结构化报告的逻辑框架： 学习使用“金字塔原理”的语言结构来组织报告内容——先结论，后支撑论据。本章提供了从市场分析、财务概览到项目进展报告的标准化语言框架。 3. 应对Q&A环节的镇定自若： 当听众提出尖锐的技术性或财务性问题时，如何争取思考时间（Stalling Techniques），并提供精确而自信的回答。 --- 第四部分：商务谈判与冲突管理——语言的力量（Negotiation & Conflict） 本部分进阶到高风险、高回报的商务场景。 1. 谈判的阶段性用语： 从“Opening Statement”到“Bargaining”（讨价还价），再到“Closing the Deal”。本书细致拆解了不同阶段必须使用的软性与硬性语言。例如，如何设定“Walk-away Point”并清晰地传达底线，同时不关闭对话。 2. 争取利益的策略性表达： 学习使用“If...Then...”结构来构建互惠互利的提议，以及如何使用“Mirroring”和“Labeling”等非对抗性技巧来引导对方思路。 3. 建设性地处理工作冲突： 当团队内部或与外部合作伙伴出现摩擦时，如何运用“I feel”句式来表达感受，并引导对方聚焦于问题本身而非个人情绪，达成和解。 --- 第五部分：职场人际与职业发展（Networking & Career Growth） 英语能力也体现在职业形象的塑造上。 1. 高效的社交（Networking）： 在行业活动或非正式场合中，如何进行自我介绍（Elevator Pitch的升级版），如何提问以展现你的洞察力，以及如何有效地交换联系信息并进行后续跟进。 2. 职场叙事（Career Storytelling）： 无论是内部晋升面试还是外部求职，如何用引人入胜的英语讲述你的职业成就和失败教训，使你的个人品牌形象更加鲜明。 --- 学习支持系统（附赠资源说明） 本书的配套资源旨在提供即时、可模仿的语料。 配套资料包含： 【专业场景语库卡片】：所有关键句型、术语和地道表达的电子卡片，便于随时抽查和记忆。 【情景角色扮演脚本库】：针对书中涉及的每一项核心职场任务，提供完整的对话脚本，供学习者进行自我评估和模仿练习。 【文化提示速查表】：快速参考不同商务文化下的沟通禁忌与偏好。 通过系统学习《职场实战英语：从零基础到流利沟通的全面指南》，您将不再是课堂上的“旁观者”，而是能够自信、专业地掌控每一次职场对话的“决策者”。本书的目标是让您在下一次重要的会议、谈判或邮件往来中，立即感受到语言能力的飞跃，真正实现“用英语驱动职业发展”。

作者简介

林书平

　　学士与硕士均主修会计学，曾参与学校系上的国际职场实习交换计画，远赴欧洲义大利，于欧洲知名连锁艺术饭店担任IT Hotel Management的实习工作，主要负责饭店官方网站及餐饮相关的翻译工作，以及在华裔旅客来访时，提供现场翻译与支援等。

Chapter 1柜台/总机接待员英语会话Conversational English for Receptionists
Unit 01订房Room Reservation
Unit 02确认订房 Booking Confirmation
Unit 03 取消订房 Reservation Cancellation
Unit 04退房 Check-out
Unit 05 转接电话Transferring Telephones
Unit 06电话应对 Telephone Communication
★ 职场补给站 Must-know Tips
★ 重要句型整理 Useful Sentences

Chapter 2客房服务英语会话Conversational English for Room Attendants
Unit 01介绍环境 Environment Introduction
Unit 02 带客入房 Ushering Guests into the Room
Unit 03点餐 Ordering Room Services
Unit 04送餐 Meal Delivery
Unit 05 房间整理 House Keeping
Unit 06 行李搬运服务 Luggage Services
★ 职场补给站 Must-know Tips
★ 重要句型整理 Useful Sentences

Chapter 3其他修缮/送洗衣物/礼品店/失物招领Conversational English for Other Hotel Clerks
Unit 01 行李託运到机场 Luggage Delivery Services to Airports   
Unit 02 包裹/信件寄送 Postal & Package Services
Unit 03 交通工具指引 Transportation Guide
Unit 04 客房物品修缮 Repairing Services
Unit 05 失物招领 Lost-Found Services
Unit 06 处理客诉 Handling Complaints
Unit 07 洗熨服务 Laundry Services  
Unit 08 纪念品店 Gift and Souvenir Shop
Unit 09 芳疗按摩服务 SPA and Massage Services
★ 职场补给站 Must-know Tips
★ 重要句型整理 Useful Sentences

序

　　2012年9月，我获得了系上国际职场实习交换计画的机会，远赴欧洲义大利当地的企业实习，在选填志愿时，第一个志愿就是饭店实习助理，当时也很幸运地，第一志愿就这样梦想成真了。这段欧洲实习的时光，带给了我许多文化冲击及宝贵经验，我本身是念商学出身，身为会计系的学生，忽然间身份转换成饭店实习生，从一个对饭店管理完全没有头绪的小菜鸟，在经过实习时所遇到的挫折与经验，让小菜鸟对于饭店相关的管理也略知一二。当时我负责的工作是饭店相关的翻译，这个工作需要去了解饭店提供的服务项目及服务性质，以及从房客的角度来设想可能会遇到的问题及状况，并且完成饭店住房须知的相关翻译。欧洲实习结束已约莫三年多的时间，我也从来没有想过，在因缘际会之下，居然有这个机会，可以将我在欧洲实习的闯荡经验，透过写书的方式分享给大家。本书于内容上，是我在欧洲实习所经历过的相关经验，由情境对话的方式，将可能遇到的状况做一个简单的呈现，唯恐学轻历浅，若有疏误之处，尚祈各方的不吝啬指教，非常感谢！

2.3情境对话—和团体客导游的应答Converse with Tour Guides Track 05

R: Receptionist柜台人员，简称R。

TG: Tour guide, Mr. Lopez 导游，Lopez先生，简称TG。

R: Good evening, Great Season Hotel! May I help you?

TG: Hi, I’m Lopez, the tour guide of Star Travel Agency.

R: Hello Mr. Lopez! Great to hear you again! What can I do for you?

TG: Yes. I want to confirm the reservation of a European travel group from Siena, Italy on May 16 to May 19. A group of 30 people.

R: Yes, sir. Please hold on a second.

Checking the booking system...

R: Mr. Lopez, the reservation is for 30 people, including 8 double-bed rooms, 2 family rooms, 1 single-bed room and 2 twin-bed rooms.

TG: Oh, that’s not right. I’ve booked two single-bed rooms and 1 twin-bed room. Could you please check that again?

R: Definitely, sir. Please wait a second to let me check that again.

TG: Sure, please.

R: Sir, I apologize for the mistake. The reservation is amended and the revised copy will be sent to you for your confirmation.

TG: That is OK. By the way, the group will arrive at 6 PM and dinner time shall begin at 7 PM.

R: The meal service is all well arranged, sir.

TG: Thank you! I’ll see you then.

R: You are so welcome, Mr. Lopez. Hope to see you and your group soon!

评分☆☆☆☆☆

这本书的名字，如同一声号角，召唤着我这个渴望在酒店行业用英语“征战”的战士。我曾几何时，在面对金发碧眼的客人时，大脑一片空白，只能尴尬地挤出几个零散的单词，那种感觉，就像一个武林高手，却在关键时刻找不到自己的兵器。我需要的是一套行之有效的“武功秘籍”，能够让我迅速掌握酒店沟通的“绝世武功”。《看了就能上场的饭店英语》这个书名，简直就是为我量身定做的。它承诺了“即时性”和“实用性”，这正是我最为看重的。我希望这本书不是那些“纸上谈兵”的理论，而是真正能够帮助我在实际工作中“打怪升级”的利器。附带的MP3光碟，对我来说更是如虎添翼。我深知，只看不练，口语永远只是“哑巴英语”。通过模仿标准发音，我希望能让自己的英语听起来更加地道、更加专业，从而赢得客人的信任和好评。我期待这本书能让我从“战场新手”蜕变成“语言达人”，为客人提供更优质的服务，也为自己的职业生涯开辟更广阔的天地。

评分☆☆☆☆☆

这本书的标题，让我一眼就看到了解决我工作痛点的希望。在酒店行业，英语是我们与世界沟通的“名片”，而我曾经因为英语的不足，在与外国客人交流时，总是显得有些“力不从心”。我希望这本书能够提供一套真正“接地气”的饭店英语，而不是那些脱离实际的“学术理论”。“看了就能上场”这个承诺，让我觉得它非常贴合我的需求——我需要的是能够立刻投入使用的工具，而不是需要花费大量时间去理解和消化的知识。我曾经尝试过一些其他的英语学习方法，但往往在学习过程中感到枯燥乏味，缺乏实操性，导致学习效果不佳。这本书附带的MP3学习光碟，更是让我眼前一亮。我知道，听力是口语的基础，通过反复模仿标准发音，我希望能让自己的英语更加地道、更加自然。我期待这本书能够让我自信地应对各种场景，无论是在大堂接待，还是在客房服务，都能用流利的英语为客人提供最优质的服务，让每一位客人都能真正“Enjoy Their Stay!”。

评分☆☆☆☆☆

这本书的名字《看了就能上场的饭店英语》直击了我的痛点。我是一名酒店前台，每天都要接触来自世界各地的客人，而我的英语口语能力，确实是我职业生涯中一个很大的瓶颈。我经常在需要与外国客人进行复杂沟通时感到力不从心，只能依靠肢体语言和简单的单词来勉强应付，这不仅影响了服务质量，也让我感到非常沮丧。我渴望找到一本能够真正帮助我“看得懂、说得出”的书，而这本书的标题，正是这种渴望的完美体现。我非常看重它所承诺的“上场”能力，意味着它所教授的内容是高度实用且可以直接应用于实际工作场景的。我希望这本书能够提供一套系统性的、分场景的英语对话，覆盖从入住办理、问询服务到解决客人问题的各个环节。同时，附带的MP3学习光碟，更是让我看到了提升口语的希望。我期待通过这本书和光碟的结合，能够大大提升我的英语沟通能力，从而更好地为客人提供服务，赢得他们的满意和肯定。

评分☆☆☆☆☆

这本书的书名，让我立刻就联想到了自己曾经因为英语不佳而在工作中的窘境。记得有一次，一位外国客人用不太流利的中文询问一个相对复杂的问题，我虽然大概听懂了，但一时之间却无法用流畅的英语准确地回答。当时我能明显感觉到客人的耐心在一点点流失，那种无力感和挫败感至今让我记忆犹新。我深知，在星级酒店，细节决定成败，而语言就是构成这些细节的重要一环。这本书的“Welcome and Enjoy Your Stay!”这句标语，更是酒店行业的核心，它代表着一种热情好客的态度，一种希望客人在这里获得美好体验的愿望。而这本书的承诺——“看了就能上场”，以及附带的MP3学习光碟，恰恰击中了我的痛点。我希望它能提供一套系统性的、易于理解和记忆的实用短语和对话，让我能够在最短的时间内掌握与客人沟通的关键句型和词汇。尤其是在应对一些常见场景，比如办理入住、预订服务、投诉处理等方面，我希望这本书能提供“万能钥匙”，让我能够灵活运用，而不是死记硬背。我期待这本书能成为我的“救星”，帮助我突破语言障碍，成为一个更出色的酒店从业者。

评分☆☆☆☆☆

我之所以对这本书《看了就能上场的饭店英语：Welcome and Enjoy Your Stay!（附「听了就能上场」的MP3学习光碟）》产生浓厚的兴趣，主要在于它“即学即用”的承诺。在酒店这个快节奏的工作环境中，我没有太多时间去进行长期的、理论性的英语学习。我更需要的是一套能够迅速掌握并立刻投入实践的工具。这本书的标题，直接点出了其核心优势——“看了就能上场”，这让我觉得它能够帮助我迅速提升在实际工作中的英语沟通能力。我希望这本书能够涵盖酒店服务中最常见、最关键的场景，例如客人办理入住、退房，咨询旅游信息，或者提出各种需求，并提供简洁、准确、地道的英语表达。附带的MP3学习光碟，对我来说更是非常有吸引力，因为我深知听力训练是提升口语流畅度和发音准确性的关键。我期待这本书能够成为我工作中的得力助手，让我能够更自信、更专业地与外国客人交流，为他们创造更加愉快的入住体验。

评分☆☆☆☆☆

这本书的名称，如同一盏明灯，照亮了我对提升酒店英语能力的渴望。作为一名在酒店行业工作多年的普通员工，我深知语言沟通的重要性，也经历过因为英语不流利而错失机会的遗憾。我曾无数次幻想，如果能拥有一本“速成宝典”，让我能立刻“上场”与外国客人无障碍交流，那该多好！《看了就能上场的饭店英语》这个书名，恰恰满足了我这种迫切的需求。它暗示了这本书内容的实用性和即时性，不需要复杂的理论分析，而是直接提供解决方案。我期待这本书能够提供丰富的实际对话案例，从最基础的问候语到处理一些棘手的突发状况，都能提供得体的应对之策。附带的MP3学习光碟，更是让我看到了希望。我深知，口语的提升离不开大量的听力输入和反复模仿，我希望通过光碟中的标准发音，能够让我的英语听起来更加自然、更加专业，从而真正做到“Enjoy Their Stay!”，为客人提供宾至如归的服务。

评分☆☆☆☆☆

我选择这本书，很大程度上是因为我对“Welcome and Enjoy Your Stay!”这个口号产生的强烈共鸣。作为一名酒店从业者，我深知这句话不仅仅是一个简单的问候，它承载着酒店的温度和服务的精髓。而要真正将这份温度传递给每一位客人，流利的英语沟通是必不可少的桥梁。我曾经在工作中遇到过不少挑战，比如当客人提出一些超出我预期的需求时，我总是难以迅速用英语找到合适的表达方式，导致沟通效率低下，甚至引起客人的不满。这本书的书名“看了就能上场”，非常直接地表明了它的实用性，这正是我所迫切需要的。我希望这本书能够提供一套清晰、简洁、易于记忆的实用短语和句型，覆盖从办理入住、介绍设施到处理投诉等酒店服务的各个环节。同时，附带的MP3学习光碟，对我来说更是如获至宝。我深知，语言的学习离不开听与说的结合，能够反复聆听标准发音，并进行模仿练习，将极大地帮助我提升口语的流利度和准确性。我期待这本书能让我摆脱语言的束缚，真正做到游刃有余地与国际客人交流，为他们带来更加愉悦的入住体验。

评分☆☆☆☆☆

这本书的名字叫《看了就能上场的饭店英语：Welcome and Enjoy Your Stay!（附「听了就能上场」的MP3学习光碟）》，拿到这本书的时候，我内心是充满期待的，毕竟在酒店行业工作，英语口语的流利度直接关系到工作效率和服务质量。我的工作需要频繁与外国客人沟通，从接待、入住、介绍设施到处理各种突发状况，每一个环节都需要精准恰当的英语表达。之前我尝试过不少英语学习方法，也看过一些针对商务英语的书籍，但总感觉“隔靴搔痒”，不够实用，很多时候在实际场景中还是会卡壳，或者用词不够地道，让客人感觉不够专业。这本书的标题，“看了就能上场”，听起来非常直接，让我觉得它可能不像那些理论性太强的教材，而是更侧重于实操。而且附带MP3光碟，这一点非常吸引我，因为我的耳朵和嘴巴同样重要，听力跟不上，口语也难以提升。我希望这本书能够真正解决我在实际工作中遇到的英语沟通难题，让我能够更加自信地面对每一位外国客人，提供更优质的服务，让客人感受到宾至如归的体验。这不仅仅是为了提升工作技能，更是为了在竞争激烈的酒店行业中脱颖而出，获得更好的发展机会。

评分☆☆☆☆☆

我选择这本书，很大程度上是被它“饭店英语”这个定位所吸引。作为一个在酒店一线工作的普通员工，我每天面对的都是真实且多变的场景，而不是考试题。我需要的是那种可以直接拿到前台、用到客房服务、甚至在餐厅都能立刻派上用场的“弹药”。市面上有很多英语学习资料，但很多都过于学术化，充斥着复杂的语法规则和晦涩的词汇，这对于我这样需要快速上手的人来说，简直是“鸡肋”。而这本书的书名，直指“上场”，暗示了其极强的实操性和即时性。我最怕的就是学了一堆“无用功”，书本上的例子脱离实际，学了之后在真实场景中却完全用不上。所以，我特别看重这本书的实用价值。附带的MP3光碟更是锦上添花，因为我经常需要利用通勤时间来学习，而听力练习是提升口语最有效的方式之一。我希望这本书能够提供丰富的实际对话，涵盖酒店服务的各个环节，并且配有标准的发音，让我能够模仿学习，逐步提升自己的语感和流利度。

评分☆☆☆☆☆

选择这本书，源于我对“饭店英语”这个精准定位的认可。在酒店这样一个国际化的工作环境中，英语的熟练运用不仅仅是加分项，更是必备技能。我曾经遇到过不少尴尬的时刻，比如当外国客人提出一些我不太熟悉的专业术语时，我就只能支支吾吾，让客人产生不信任感。这本书的“看了就能上场”这句口号，听起来就充满力量，让我觉得它能够提供一套可以直接搬到工作岗位上的“作战指南”。我希望这本书能够系统地梳理酒店服务中的常见场景和对话，提供最实用、最地道的表达方式，让我能够快速掌握并灵活运用。附带的MP3学习光碟，对我来说至关重要。我深知，光有书本上的知识是不够的，必须通过反复的听和模仿，才能真正提升口语能力。我期待这本书能够帮助我克服语言障碍，以更加专业、更加自信的姿态面对每一位外国客人，提升服务质量，也为自己的职业发展打下坚实的基础。