新编美容营养学(二版)

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具体描述

活得美丽是人类所共同追究的,均衡的饮食是获得健康所必要条件,健康与美丽密不可分。

  应用营养学知识,在日常生活上,提供均衡的饮食,让我们的人生过的健康绚丽、璀璨,全操之在己。

  本书主要供化妆品应用与管理系科、美容系科学生学习之用。本书共分二篇,第一篇为营养概论,使学生建立营养学基本知识;第二篇为美容营养。

著者信息

图书目录

第1篇  营养概论
第1章  营养与健康
第2章  醣  类
第3章  脂  质
第4章  蛋白质
第5章  维生素
第6章  矿物质与水分
第7章  能量代谢
第8章  均衡饮食
第2篇  美容营养
第9章  体重控制
第10章  高脂血症与贫血
第11章  皮肤与营养

图书序言

图书试读

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