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餐旅概论─观光概论篇(二版)

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著者
出版者 出版社:三艺文化 订阅出版社新书快讯 新功能介绍
翻译者
出版日期 出版日期:2007/02/15
语言 语言:繁体中文



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发表于2024-12-23

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图书描述

二版一刷

  2007年最新二版的「得分王」餐旅参考书系列,不仅提供整本观光知识精华、并附重点与得分关键的「速记随身卡」,就算只有30天,你也能轻松得高分。

本书并依最新「部颁课程标准」编写,在内容上採用分篇解析编法各篇特色分别为:

考点条例精研篇:将观光概论各章节必考重点提纲挚领以利读者快速熟习命题焦点。
考例综合习解篇:将常考范例归纳整理以利读者快速认明题目与考点之关系。
考型分析研习篇:各种易出之题目型态,分类标明,列出解析以利读者了解题目出法。
考题综合模测篇(初级题):各章考题以模拟猜题方式,以利读者验各章考点熟习实力。

作者简介

洪仁正

  技职教师、资深主编、出版社社长、文教与补教工作25年经验,现正率领一群有志提升台湾餐饮与观光文化的有志之士,以响应政府的「2008年台湾发展观光新战略」。

著者信息

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图书目录

图书序言

图书试读

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