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图书介绍


3小时读通无机化学

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著者
出版者 出版社:世茂 订阅出版社新书快讯 新功能介绍
翻译者 译者: 殷婕芳
出版日期 出版日期:2016/03/04
语言 语言:繁体中文



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发表于2024-05-08

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图书描述

高工高职生最佳读物
化学系、应用化学系的垫脚石
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最轻松、丰富的无机化学知识百科
 
  短文介绍加漫画解说
  精简好读,不让死背化学式破坏学习兴趣
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  从原子结构学到化合物性质!
 
  国立台湾师范大学化学系副教授 吴学亮  审订
 
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  全面掌握无机化学:
  原子基本知识→週期表→无机分子结构→各元素性质→物质的基本知识→电子化学与生命环境科学

著者信息

作者简介

斋藤胜裕


  1945年5月3日生。1974年东北大学研究所理学研究科博士课程修毕,为理学博士。现任名古屋市立大学特聘教授,并兼任名古屋产业化学研究所高级研究员、名城大学兼任讲师、名古屋工业大学名誉教授等多项职务。专长领域为有机化学、物理化学、光化学、超分子化学。着有「很漫画的元素118」、「3小时读通週期表」、「3小时读通有机化学」等多本书籍。
 
审订者简介
 
吴学亮


  现职:国立台湾师范大学化学系副教授
  学历:国立清华大学化学系学士、博士
  经历:日本大坂大学博士后研究员、美国麻省理工学院博士
  后研究员、日本大坂府立大学访问教授
  授课科目:有机合成与光谱学
  研究方面:天然物合成、药物合成、不对称合成

译者简介

殷婕芳


  大学时期主修物理治疗,后来却因为热爱村上春树,以及许许多多的日本节目,而开始学习日文。享受语言转换的乐趣,也期许自己能忠实传达作者所言。
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图书目录

前言................................................................................. 1

第1章 简单又复杂的原子结构............................. 9

1-1 无机化学的守备范围有多大? ....................... 10
1-2 物质由原子组成 ............................................. 12
1-3 原子由三种不同的粒子组成 ........................... 14
1-4 原子序与质量数所提供的讯息 ....................... 16
1-5 原子量为何不是整数 ..................................... 18
1-6 一莫耳跟一打同样都是容量单位 ................... 20
1-7 容纳电子的电子壳层为多层结构 ................... 22
1-8 电子壳层的轨域不只一种 .............................. 24
1-9 电子组态排列规则 ......................................... 26
1-10 价电子决定了原子的性质 .............................. 28
Column 是数位?还是类比?................................... 30

第2章 週期表与分子............................................... 31
2-1 隐藏在週期表里的秘密 .................................. 32
2-2 3族元素的特殊性 ........................................... 34
2-3 原子的性质呈现週期性变化 ........................... 36
2-4 思考原子与元素的定义 .................................. 38
2-5 典型元素与过渡元素的分类 ........................... 40
2-6 各有特色的典型元素 ..................................... 42
2-7 过渡元素的轨域顺序会有变化 ....................... 44
2-8 金属元素的特色和类金属元素 ....................... 46
2-9 分子的表示方式不只一种 .............................. 48
2-10 分子与化合物的差别在于组成元素的种类 ..... 50
Column 人造元素的分类........................................... 52

第3章 无机分子的结构 ..................................53
3-1 化学键是存在于原子之间的引力 ................... 54
3-2 离子键是靠着静电引力结合的阴阳离子 ......... 56
3-3 金属键是靠着自由电子结合的金属离子 ......... 58
3-4 共价键是各自拿出不成对电子的结合方式 ..... 60
3-5 单键与双键就像握手一样 .............................. 62
3-6 碳为了增加不成对电子的数目而形成混成轨域 .................................................................. 64
3-7 未共用电子对会影响到分子的形状 ................ 66
3-8 水分子因为氧的混成轨域而呈ㄑ字型 ............ 68
3-9 极性分子的未共用电子对会形成配位键 ......... 70
3-10 水靠着氢键的微弱引力结合 ........................... 72
3-11 一出现又马上消失不见的凡得瓦力 ................ 74
Column 碳的同素异形体........................................... 76

第4章 典型元素的性质 ..................................77
4-1 比空气轻的气体元素有四种 ........................... 78
4-2 1族元素都是硷金属 ....................................... 80
4-3 2族元素包含了与水剧烈反应的硷土金属 ....... 82
4-4 12族元素是会造成公害的金属元素 ............. 84
4-5 3族元素又称为硼族元素 .............................. 86
4-6 14族元素不成为离子而是形成共价键 .......... 88
4-7 15族元素又称为氮族元素 ............................ 90
4-8 16族元素又称为氧族元素或硫族元素 .......... 92
4-9 17族元素是卤族元素 ................................... 94
4-10 形成封闭壳层结构的18族元素是稳定的
稀有气体元素 .............................................. 96
Column 类金属 ........................................................ 98

第5章 过渡元素的性质与反应 ..................... 99
5-1 过渡元素的特征 ........................................... 100
5-2 过渡元素的分类 ........................................... 102
5-3 4族元素的特征与用途Ti、Zr、Hf ................ 104
5-4 5族元素的特征与用途V、Nb、Ta ............... 106
5-5 6族元素的特征与用途Cr、Mo、W .............. 108
5-6 7族元素的特征与用途Mn、Tc、Re ............. 110
5-7 8族元素的特征与用途Fe、Ru、Os ............. 112
5-8 9族元素的特征与用途Co、Rh、Ir ............... 114
5-9 10族元素的特征与用途Ni、Pd、Pt ............. 116
5-10 11族元素的特征与用途Cu、Ag、Au ........... 118
Column 白K金(White Gold) ............................. 120

第6章 物质的状态与性质 ............................ 121
6-1 固态、液态、气态有什么不同? ................. 122
6-2 具有代表性的结晶类型 ................................ 124
6-3 金属的三种晶体结构 ................................... 126
6-4 无法回复结晶状态的无定形态 ..................... 128
6-5 朝着同一方向流动的液晶分子 ..................... 130
6-6 液晶萤幕的原理 ........................................... 132
6-7 低于临界温度就会成为零电阻的超导体 ....... 134
6-8 靠着共用电子(而非自由电子)来导电的
半导体 ......................................................... 136
Column 什么是超临界水 ........................................ 138

第7章 溶液的性质与电化学 ........................ 139
7-1 化学上的「溶解」指的是⋯⋯ ..................... 140
7-2 温度升高时,溶解度也会增加吗? .............. 142
7-3 用来区分酸与硷的定义 ................................ 144
7-4 酸与硷的强度因离子价数及电离度而产生变化 ............................................................. 146
7-5 溶液中的氢离子浓度决定了酸硷性 .............. 148
7-6 中和是具有代表性的酸硷反应 ..................... 150
7-7 氧化还原反应须注意氧化数的增减! .......... 152
7-8 氧化剂在反应中让对方的氧化数增加,还原剂则使其减少 ....................................... 154
7-9 金属在溶解时被氧化 ................................... 156
7-10 由大至小依序排列的氧化力与还原力就是离子化倾向 .................................................. 158
7-11 电池的放电机制 ........................................... 160
7-12 电池有许多种 .............................................. 162
7-13 太阳能电池的产电机制 ................................ 164
Column 酸性食物与硷性食物................................. 166

第8章 稀有金属与放射性元素 ..................... 167
8-1 稀有金属因各国的产业状况而异 ................. 168
8-2 就算想要也很难到手的稀有金属 ................. 170
8-3 产地集中于特定区域的稀有金属 ................. 172
8-4 稀有金属主要可作为合金、电子零件等功能性材料使用 .............................................. 174
8-5 稀土元素的特殊性 ....................................... 176
8-6 稀土元素的矿石中含有放射性物质,因此不易冶炼 ..................................................... 178
8-7 稀土元素主要可用于发光材料、磁性系统等方面 ......................................................... 180
8-8 超铀元素是人造元素 ................................... 182
8-9 什么是核反应? ........................................... 184
8-10 地球内部的核反应 ....................................... 186
8-11 太阳是巨大的核融合反应炉 ......................... 188
8-12 一旦开始就无法停止的核分裂反应 .............. 190
8-13 核能发电机制 .............................................. 192
8-14 核燃料的制造方式 ....................................... 194
8-15 需要好几道安全防护的围阻体 ..................... 196
Column 重金属的毒性............................................. 198

第9章 生命、环境与无机化学 ...................... 199
9-1 氢以外的元素都是因核融合而产生 .............. 200
9-2 无机化合物和有机物都是同样的来源 .......... 202
9-3 人体所需的微量元素具有调节的功能 .......... 204
9-4 有毒的金属 .................................................. 206
9-5 酸雨所造成的危害其实相当严重 ................. 208
9-6 SOx和NOx的问题是否有因应之道? ........... 210
9-7 全球暖化是地球等级的警告 ......................... 212
9-8 到处都有放射线 ........................................... 214
9-9 臭氧层破洞归因于人类的无知 ..................... 216
9-10 会产生含钸核废料的核电是没有未来的 ....... 218

索引............................................................................... 221

图书序言

有机化合物是与生命有关的物质
 
化学是物质的科学,包括有机化学、无机化学、物理化学、量子化学等领域。这些领域依照物质的种类来分类,即为有机化学与无机化学。处理有机化合物的是有机化学;处理无机化合物的是无机化学。
 
但什么是有机化合物呢?有机化合物原本是指「与生命有关的物质」,构成这类物质的原子(元素)只有碳C、氢H、氧O、氮N等少数的原子。亦即,有机化学就是在处理这些原子所构成的物质。
 
有机化合物以外的物质都是无机化合物无机化合物又是什么呢?无机化合物指的是「有机化合物以外的所有化合物」,所涉范围很广。无机化学涉及的元素不只有碳、氢,还涵盖了所有元素。从原子序1的氢到原子序118的Uuo都属于无机化学的研究范围。无机化学的乐趣就藏在其中。
 
原子的形状
 
物质与能量构成宇宙,而所有物质皆由原子组成。没有人看过原子的形状,人类今后大概也没机会看到吧。不过,人们根据许多实验结果,将原子想像成「球状粒子」。这个球状粒子是数个电子所构成的电子云,而电子云的中央则有一个极小的粒子─原子核。
 
原子的大小超乎想像原子的直径大约是10-10m。若将原子放大成乒乓球的大小,再用同样的比例将乒乓球放大,乒乓球会变成地球的大小喔。
 
位于原子中央的原子核直径大约是原子的万分之一。也就是说,如果把原子想成两个直径一百公尺的巨蛋球场所合成的巨大铜锣烧,则原子核的大小即相当于一颗滚进投手丘、直径一公分的弹珠。

图书试读

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