微生物的巨大冲击(TED Books系列)

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原文作者: Rob Knight, Brendan Buhler
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具体描述

微生物全面包围你身体内外的每一个层面
保持好情绪,健康不生病,从认识微生物开始
 
  §《金融时报》、Examiner.com 、Brain Pickings报导
  § 超人气TED演讲影片点阅破百万次


  你知道吗?人有十兆个细胞,但全身内外更充满高达百兆的微生物细胞,在这世界上,成为你不可或缺的伙伴。懂得与微生物相处,就能拥有健康自在的人生

  微小到肉眼不可见的微生物,其实对我们有巨大的影响,从或胖或瘦、睡眠模式、忧郁症、关节炎,甚至成为蚊子叮咬的目标,都与体内的微生物关联密切。要让自己更健康、更愉快,就不能不了解微生物!
   
  本书作者奈特和波瑞尔,透过幽默且易懂的例子,为我们导览前所未见的身体之旅,分析微生物新发现对每个人的重要性,并指出最可能被微生物影响的疾病和情况。透过实证研究,作者不仅提出了抗生素、益生菌、饮食选择以及不同出生方式对孩子一生健康的影响,也颠覆了过去人们的既定印象,包括:猫狗容易让孩子过敏?其实在怀孕期间到孩子五岁之前,养宠物能够降低过敏的风险。玩泥巴容易细菌感染?事实上,居住在农场或是靠近农场,孩童鼻子中微生物多样性较高,将来出现气喘和过敏的机会较低。也就是说玩泥巴有益健康!
   
  这不是一本高深、难懂的微生物学,而是运用最新研究作为指南,让我们了解自己体内的环境,让自己更健康。

TED Books系列

  TED Books是介绍重要观念的轻快阅读系列,由TED团队策划制作,找专精领域又善于说故事的讲者与作者,规划出涵盖多元领域的一系列TED Books。每本书的篇幅短到可以一口气读完,但是也长到足以深度解说一个主题,主题非常广,从建筑、商业、太空旅行、到爱情,包罗万象,是任何有好奇 心、爱广泛学习的人的完美选择。在TED.com上,每一本书都有搭配的相关TED Talk演讲,接续演讲未尽之处。十八分钟的演讲或播下种子、或激发想像,许多演讲都开启了想要知道得更深、想学得更多的渴望,需要更完整的故事。TED Books轻快阅读系列正满足了这个需求。
 
名人推荐

  作家 小野
  诚致教育基金会执行长 吕冠纬
  TEDxMonga 讲者、AppWorks 合伙人 林之晨
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  Pansci 泛科学总编辑 郑国威
  Teach for Taiwan创办人 刘安婷
  (按姓氏笔划排序)
 
  「这真是一本让人大开眼界的科普书,充满各种惊奇的发现。」-作家小野

  「借由『控制微生物部落』,人类有可能可以「改变」现代医学不容易改变的局面。」-医师作家  连加恩

  「要介绍人体细菌的奥秘,你大概找不出比罗布‧奈特更适合的人选了。」-慈济大学生命科学系助理教授 陈俊尧

著者信息

作者简介

罗布‧奈特(Rob Knight)


  小儿科、电脑科学与工程学教授,也是美国加州大学圣地牙哥分校微生物群系研究所(Microbiome Initiative)的所长。他是美国肠道计划和地球微生物群系计划的共同创办人。
 
布兰登‧波瑞尔(Brendan Buhler)

  一位得奖的科普作家,他的文章散见于《洛杉矶时报》、《加州》与《山峦杂志》(Sierra Magazine)。他以奈特研究为主题写作的文章,选入了2012年《美国最佳科学与自然写作文集》(The Best American Science and Nature Writing)

译者简介

邓子衿

  科学编辑、译者,主要翻译生命科学以及与食物相关的书籍,最近的翻译作品有《厨艺之钥》、《医学之书》和《尼安德塔人》。

图书目录

推荐序  微生物的表情    小野
颠覆想像的改变  连加恩
细菌:永远陪着你的亲密盟友  陈俊尧
各界推荐
 
前言  微生物决定你的未来
1  充满微生物的身体
2  如何得到微生物群系
3  微生物、疾病和健康
4  微生物如何影响心情、心智
BOX:细菌简史
5  骇入微生物群系
6  你必须知道的抗生素危机
7  你我的微生物大未来
附录  美国肠道计划
BOX:绘制微生物群系图谱的科学与艺术
 
致谢
作者介绍
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注释
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图书序言

前言

微生物决定你的未来

我们都知道,人类是两足行走的动物,具有理性而高贵、无限的天赋,是万物之灵,但我们时常连一句商品的使用同意书都不看,只检查外盒而已。现在看看你剩下的 那一部分:数兆个生活在你的眼睛、耳朵,以及把你的消化道当成豪宅居住的微小生物。那些在你我体内的微生物世界,有可能重新定义我们对于疾病、健康和自身的了解。
   
新的科技,其中有许多是这几年才发展出来的,科学家现在对于我们体内的微生物形式,了解得比以往深入,得到的结果让 人惊讶。这些单细胞的微生物,藏在身体的每个角落,不仅数量上比我们想得还要多,对人类的重要性也超乎想像,几乎和健康的各个面向都相关,甚至牵涉到人 格。居住在我们身上里里外外的所有微生物,总称为「微生物相」(microbiota),它们所有的基因加起来称为「微生物群系」 (microbiome)。就像许多重大的科学成就,从这个微生物世界发现的事实,也让人类的自尊受损。天文学让我们知道地球不是宇宙的中心,在演化学说 中,人类只是众多的动物之一。研究人类微生物群系的结果让我们知道,这些独立或是互助生存的微生物,虽然生活在我们的身体中,但仍有自己的活动和目标,它 们发出的声音加总起来可以盖过人类自己。
   
身体中究竟有多少微生物?人类有十兆个细胞,但是全身内外的微生物细胞高达百兆!微生物似乎才是人体的主人。
   
不过我们并不是倒楣的宿主,时常受到坏细菌的入侵并受到感染,那是以前的看法。事实上,我们一直和这些微生物和谐的生活。这些小小的生物并非只是过客,反而在我们生命中几乎所有的基本活动里,都扮演了重要的角色,包括消化、免疫反应,甚至行为。
 
为什么蚊子爱叮特定的人
  
人类身体内部的微生物其实比较像是不同群落的集合体,不同微生物的组合,生活在身体不同的部位,各自有特定的角色。在你口腔中生活的微生物,与在皮肤或肠胃中生活的微生物不同。人类不是个体,而是生态系。

图书试读

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