化妝品概論 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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圖書標籤:

• 化妝品
• 美容
• 護膚
• 彩妝
• 配方
• 成分
• 功效
• 行業
• 科普
• 化妝品化學

追求「美麗」是人類的天性，化妝品與人們的生活自古就息息相關。舉凡皮膚保養品、發用製品、彩妝品、香水、男士用品、防曬用品、嬰兒用品及個人衛生用品等，都是屬於大傢耳熟能詳的化妝産品。本書為針對化妝品相關科係設計的基礎課程，延續化妝品基礎化學的理論概念，並為中高階課程(化妝品原料學、化妝品有效性評估、化妝品調製等課程)建立基本的觀念。在本書編排架構上，共分「化妝品的基礎概念」、「化妝品的基礎理論」、「化妝品原料」及「化妝品分類與實例」等四個部分。依序介紹化妝品的定義、分類及産業趨勢；影響化妝品調製的基礎化學理論及新技術在化妝品的應用；化妝品原料(基質原料、輔助性原料及機能性原料)的分類及特性；化妝品産品的類型(皮膚用、頭發用、美容及口腔衛生)及其實例。希望本書能讓讀者對化妝品有全麵性的瞭解！

作者簡介

張效銘 (Shiao-Ming Chang)

　　現職
　　大同大學 生物工程係 博士後研究員

　　學曆
　　大同大學 生物工程所博士

　　經曆
　　颱北城市科技大學生物技術係兼任助理教授
　　東方設計學院化妝品應用及管理係兼任助理教授
　　颱北城市科技大學化妝品應用及管理係兼任助理教授

作者序

第一篇　化妝品的基礎知概念
第一章　化妝品與化妝品産業   
第一節　化妝品的定義
第二節　化妝品的作用
第三節　化妝品的分類
第四節　化妝品産業與發展趨勢

第二篇　化妝品的基礎理論
第二章　化妝品與膠體理論   
第一節　膠體與膠體的特性
第二節　膠體的流變特性
第三章　化妝品與界麵化學   
第一節　錶麵活性劑與錶麵活性劑特性
第二節　乳化作用
第四章　化妝品原料與技術之開發趨勢   
第一節　生物科技
第二節　奈米科技
第三節　傳遞係統技術
第四節　天然植物萃取技術
第五章　化妝品的安全衛生分析   
第一節　安全性分析
第二節　衛生標準分析
第三節　理化性質分析

第三篇　化妝品原料
第六章　基質原料   
第一節　油質原料
第二節　粉質原料
第三節　膠質原料
第四節　溶劑原料
第七章　輔助原料（一）錶麵活性劑、防腐劑及抗氧化劑   
第一節　錶麵活性劑
第二節　防腐劑
第三節　抗氧化劑
第八章　輔助原料（二）香料、香精及色素   
第一節　香料
第二節　香精
第三節　色素
第九章　機能性原料   
第一節　生物工程製劑
第二節　天然植物萃取物
第三節　特殊用途添加劑

第四篇　化妝品産品分類與實例
第十章　皮膚用化妝品   
第一節　潔膚類化妝品
第二節　護膚類化妝品
第三節　功效類化妝品
第十一章　毛發用化妝品   
第一節　洗發類化妝品
第二節　護發類化妝品
第三節　美發類化妝品
第十二章　美容化妝品   
第一節　基麵化妝品
第二節　彩妝用品
第十三章　口腔衛生用品   
第一節　牙膏
第二節　漱口劑

第一章   化妝品與化妝品産業
 
第一節　化妝品的定義
 
化妝品的定義，就廣義而言是指化妝用的物品。在希臘語中「化妝」的詞義是「裝飾的技巧」，意思是把人體自身的優點多加發揚，而把缺陷加以彌補。1923年，美國哥倫比亞大學C. P. Wimmer概括化妝品的作用為：「使皮膚感到舒適和避免皮膚病；遮蓋某些缺陷；美化麵容；使人清潔、整齊、增加神采」。
 
我國對於化妝品的定義為，根據行政院於中華民國91年6月16日總統令修正公布的「化妝品衛生管理條例」第3條對於化妝品之定義為：「本條例所稱化妝品，係指施於人體外部，以潤澤發膚、刺激嗅覺、掩飾體臭或修飾容貌之物品；其範圍及種類，由中央衛生主管機關公告之」。化妝品管理分為兩類，一為含有醫療及毒劇藥品化妝品（簡稱含藥化妝品），需要查驗登記；另一為未含有醫療及毒劇藥品化妝品（簡稱一般化妝品）。兩者的産品標示規範也不相同，如錶1-1我國化妝品的分類與管理。
 
世界各國傢依照國情之不同，對化妝品的定義與分類與我國不完全相同。這些不相同的定義與分類在各國衛生機構對産品的管理及各國化妝品工業的發展及貿易都産生重要的影響，各國化妝品的分類與定義如錶1-2所示。
 
歐盟委員會各國主管當局 化妝品 化妝品：接觸於人體各外部器官（錶皮、毛發、指趾甲、口唇和外生殖器或口腔內的牙齒和口腔黏膜），以清潔、發齣香味、改善外觀、改善身體氣味或保護身體使之保持良好狀態為主要目的的物質和製劑。口腔衛生用品，包含含氟牙膏屬於化妝品，但是經口、吸入或注射途徑攝入體內的産品不屬於化妝品。
 
綜上所述，化妝品的定義可做如下概述：「化妝品是指以塗敷、揉擦、噴灑等不同方式，塗抹在人體皮膚、毛發、指甲、口唇和口腔等處，發揮清潔、保護、美化、促進身心愉快等作用的日用化學工業産品」。
 
第二節　化妝品的作用
 
化妝品的作用可概括為如下五個方麵：
 
1. 清潔作用
去除皮膚、毛發、口腔和牙齒上的髒汙，以及人體分泌與代謝過程中産生的不潔物質。例如：清潔霜、清潔乳、淨麵麵膜、清潔用化妝水、沐浴乳、洗發精、牙膏等。
 
2. 保護作用
保護皮膚及毛發等處，使其滋潤、柔軟、光滑、富有彈性，以抵禦寒風、烈日、紫外綫輻射等的損害，增加分泌機能活力，防止皮膚皺裂、毛發斷裂。例如：雪花膏、冷霜、潤膚霜、防裂油膏、乳液、防曬霜、潤發油、發乳、護發乳等。

评分☆☆☆☆☆

這本書帶給我的，遠不止於化妝品的知識，更是一種對“美”的全新審視。我原本以為，化妝品隻是用來遮蓋瑕疵、增添色彩的工具，但《化妝品概論》卻讓我看到瞭它背後所蘊含的更深層次的意義。書中對於“天然成分”與“閤成成分”的辯證分析，讓我對市麵上琳琅滿目的産品有瞭更清晰的認識。它不是簡單地站隊，而是客觀地分析各種成分的優劣勢，以及在不同配方中的作用。這讓我能夠更理性地看待“天然”或“有機”的宣傳，從而做齣更明智的選擇。同時，書中對化妝品包裝設計和環保理念的探討，也讓我開始關注産品的可持續性。它不僅僅是産品的使用，更是整個生命周期的考量。這本書讓我明白，真正的美，不僅僅是外在的修飾，更是內在的智慧和對世界的關懷。

评分☆☆☆☆☆

這本書簡直就是一份“化妝品百科全書”，內容之詳盡，讓我驚嘆不已。我原本以為我瞭解的化妝品知識已經算不少瞭，但《化妝品概論》讓我意識到，我之前的認識隻是冰山一角。《化妝品概論》在介紹各種化妝品類彆時，不僅僅是簡單地列舉産品，而是深入剖析瞭每種産品的功能、成分、作用原理，以及在不同膚質和需求下的適用性。比如，在講解防曬産品時，書中詳細介紹瞭不同防曬劑的化學結構和防曬機理，以及SPF和PA值代錶的含義，讓我對如何選擇一款真正有效的防曬産品有瞭清晰的認識。同樣，在講解護膚品時，它不僅介紹瞭各種保濕劑、抗氧化劑，還對它們在皮膚中的吸收和代謝過程進行瞭說明。這種由淺入深、由錶及裏的講解方式，讓我能夠真正理解化妝品背後的科學邏輯，而不是僅僅依賴廣告宣傳。它為我提供瞭一個強大的知識工具，讓我能夠更自信、更明智地選擇和使用化妝品。

评分☆☆☆☆☆

這本書的結構設計堪稱精巧，內容由易到難，層層遞進，讓我在閱讀過程中能夠逐步建立起對化妝品領域的認知體係。從基礎的分類和曆史沿革，到復雜的成分分析和法規標準，作者都能夠巧妙地串聯起來。我尤其喜歡書中對於“化妝品創新”的探討，它不僅迴顧瞭曆史上的一些重大創新，還展望瞭未來化妝品技術的發展趨勢。例如，書中對生物技術在化妝品領域的應用，以及個性化定製護膚品的未來設想，都讓我覺得耳目一新，充滿瞭對未來的期待。它讓我看到瞭化妝品行業並非停滯不前，而是在不斷地探索和進步。而且，書中對不同地區化妝品標準的對比分析，也讓我對全球化妝品行業的差異化有瞭更深的認識。它就像一張精美的地圖，為我繪製瞭一幅清晰的化妝品行業全景圖，讓我能夠更好地理解這個行業的現狀和未來。

评分☆☆☆☆☆

這本書的魅力在於，它能夠將一個看似普通的産品領域，延展到如此廣闊的知識海洋。我原本隻是抱著好奇的心態翻閱《化妝品概論》，沒想到卻被它深深吸引。書中關於化妝品工業的發展史部分，讓我看到瞭一個産業是如何從最初的手工製作，一步步發展到今天的科技驅動型産業。那些關於工業革命對化妝品生産帶來的影響，以及之後各個時期標誌性的産品和技術革新，都讓我覺得像是在閱讀一部生動的産業史。我特彆欣賞作者對不同時代消費者需求變化的分析，以及化妝品品牌如何抓住這些變化來推齣相應的産品，這種市場洞察力，即使放在今天也依然具有很強的參考意義。而且，書中的案例分析也十分精彩，選取瞭幾個具有代錶性的化妝品品牌，深入剖析瞭它們的品牌文化、産品策略以及市場營銷手段，讓我看到瞭品牌塑造的智慧。這本書讓我明白，化妝品不僅僅是化學的産物，更是商業、文化和消費者心理的綜閤體現。

评分☆☆☆☆☆

不得不說，《化妝品概論》給我帶來的驚喜遠超預期。我原本以為這是一本枯燥的教科書，沒想到它讀起來卻充滿瞭故事性和趣味性。從一開始介紹化妝品的起源，到後麵探討不同國傢和地區的化妝品文化特色，都讓我大開眼界。我從未想過，一個小小的口紅，背後可能蘊含著不同時代、不同地域的審美理念和技術發展。書中對亞洲、歐洲、非洲等地區特色化妝品的研究，讓我意識到，我們習以為常的化妝方式，僅僅是全球美妝版圖中的一小部分。它讓我看到瞭化妝品是如何與宗教、儀式、社會地位，甚至是政治權力相互交織的。比如，書中提到一些古代社會中，特定的妝容是貴族或祭司纔能使用的，這不僅僅是為瞭美觀，更是一種身份的象徵。這種跨文化的視角，極大地拓寬瞭我的視野。而且，書中的語言風格非常接地氣，沒有太多晦澀難懂的專業術語，即便是一些復雜的科學原理，作者也能夠用通俗易懂的方式來解釋，讓我這個對化學一竅不通的人也能津津有味地讀下去。它讓我明白，化妝品不僅僅是讓我們變美的工具，更是承載著人類曆史、文化和科技進步的載體。

评分☆☆☆☆☆

《化妝品概論》這本書，以一種極其引人入勝的方式，將我帶入瞭一個我從未深入瞭解過的領域。它就像一位循循善誘的老師，用最生動的語言，最貼切的比喻，為我揭示瞭化妝品的世界。我原本以為，化妝品的研究僅僅是關於化學分子和物理反應，但這本書卻讓我看到瞭它背後蘊含的藝術、心理學，甚至是社會學意義。書中對不同膚質的細緻劃分，以及針對不同膚質人群的護膚建議，讓我覺得非常實用。它不是簡單地告訴你“用什麼”，而是告訴你“為什麼這麼用”，以及“這樣做的科學原理是什麼”。這種知識性的輸齣，讓我能夠真正掌握選擇適閤自己産品的能力，而不是被動地接受各種推薦。而且，書中對化妝品安全性的強調，也讓我對自己的消費行為有瞭更負責任的態度。它讓我明白，追求美麗的同時，也要保障健康和安全。

评分☆☆☆☆☆

《化妝品概論》這本書，在我心中留下瞭深刻的印記，它不僅僅是一本知識性的讀物，更像是一次美妝領域的“思想啓濛”。我尤其欣賞書中對於化妝品背後“文化符號”的解讀。它讓我明白，化妝品不僅僅是用於修飾容貌的工具，更是一種社會錶達、身份象徵，甚至是一種情感的載體。書中的一些例子，比如特定時期貴族女性使用的昂貴香水，或者在某些文化中具有特殊意義的妝容，都讓我對化妝品的社會學意義有瞭全新的認識。它不再是單純的物質消費，而是與人的身份認同、社會交往，甚至情感錶達緊密相連。這種跨學科的視角，讓我看到瞭化妝品在人類社會中扮演的豐富而多樣的角色。閱讀這本書，讓我不再僅僅關注産品本身的效果，而是開始思考它所承載的更深層次的意義，讓我對“美”有瞭更全麵的理解，也對化妝品這個領域有瞭更深刻的敬畏。

评分☆☆☆☆☆

這本書就像一位老朋友，雖然我早就知道化妝品的存在，也日常使用，但拿到《化妝品概論》後，纔發現自己對這個領域知之甚少。它不像市麵上那些速成手冊，教你如何快速化齣一個驚艷的妝容，而是帶領我從更宏觀、更深入的角度去理解化妝品。我尤其喜歡它在追溯曆史文化部分的處理，那些關於古代文明如何利用天然物質進行修飾的描述，讓我覺得化妝品並非現代人的專利，而是人類文明發展中一個充滿智慧和美學追求的側麵。想象一下，古埃及人如何用礦物和植物提取物來繪製眼妝，古羅馬女性如何利用醋和鉛白來提亮膚色（當然，現在看來這種做法很危險，但足以展現古人的探索精神），這些都讓我對化妝品産生瞭新的敬畏。書裏還深入淺齣地講解瞭不同類型化妝品的化學成分和作用機理，雖然我不是化學專業的，但作者用非常生動的語言和類比，比如把某些成分比作肌膚的“建築師”或“守護者”，讓我這個門外漢也能大緻理解。它讓我不再是盲目地跟隨潮流，而是能夠更理性地看待各種産品，瞭解它們為何能達到某種效果，又可能帶來哪些潛在的影響。讀這本書，更像是一次知識的洗禮，讓我對“美”的探索有瞭更深厚的理論基礎，也對“化妝品”這個詞有瞭更豐富的內涵解讀。它為我打開瞭一扇瞭解美妝背後科學與人文的大門。

评分☆☆☆☆☆

《化妝品概論》這本書，讓我深刻地認識到，原來我們每天接觸的化妝品，背後隱藏著如此多的學問。我之前一直以為，化妝品無非就是些色素、香料和一些基礎油，但這本書徹底顛覆瞭我的認知。作者對化妝品的成分分析，不僅僅停留在錶麵，而是深入到各種活性成分是如何與我們的皮膚相互作用，以及它們在不同配方中扮演的角色。我記得書中有一章詳細介紹瞭抗衰老成分的作用機製，從膠原蛋白的生成到自由基的清除，用圖文並茂的方式進行瞭解釋，讓我這個對皮膚衰老問題一直很睏擾的人，茅塞頓開。它讓我明白，那些宣稱有神奇效果的産品，背後確實有科學依據，當然，也讓我對一些誇大宣傳的産品有瞭更清晰的辨彆能力。更重要的是，這本書還對化妝品的安全性進行瞭深入的探討，從法規標準到潛在的過敏原，都進行瞭詳細的闡述，讓我能夠更放心地選擇和使用適閤自己的産品。它不是一本簡單的産品推薦手冊，而是一本幫助我們理解化妝品本質、做齣明智消費決策的百科全書。

评分☆☆☆☆☆

《化妝品概論》這本書，與其說是一本關於化妝品的書，不如說是一本關於“美”的哲學書。它沒有直接教你如何化妝，而是引導我去思考“美”的本質，以及化妝品在其中扮演的角色。我非常喜歡書中關於不同文化背景下“美”的定義的探討，以及這些定義如何體現在化妝品的設計和使用上。它讓我意識到，“美”並非是單一的，而是多元的，並且隨著時代和地域而變化。比如，書中對西方古典美妝的描述，與東方傳統審美在追求的“神韻”上有著截然不同的側重點。這種對美的多元化解讀，讓我對自身的審美有瞭更深的理解，也更加包容和欣賞不同風格的美。同時，書中對化妝品倫理和可持續發展的關注，也讓我深思。它不僅僅是一個關於産品和技術的話題，更涉及到社會責任和環境保護。這本書的價值在於，它不僅僅提供瞭知識，更引發瞭我對“美”和“消費”的深度思考，讓我成為一個更具批判性思維的消費者。