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　　「才整理好又乱了」「煮三餐好辛苦」「待洗衣物堆积如山」……
　　你是否也在为做不完的家务而烦恼呢？

　　毕业于纽约大学，任职于建筑业，育有三个小孩的本书作者，曾经也有这些烦恼。
　　在历经日本311大海啸后，她经常想到：地球资源和土地都有限，再这么下去，孩子的未来怎么办？
　　于是她运用智慧，彻底改变家庭样貌，现在竟然能：

　　※一年省下100万居住费
　　※从「被家事追着跑」变成「轻松做家事」
　　※从拥有400件衣服，变成一年14件衣服就够用
　　※五口之家只需要4个碗……

　　她以一套全新的做家事&维持家计的方法，打造了一个自己和孩子都可以安心生活的环境，并希望能透过本书，把这样的理想生活推广到全世界。

本书特色

　　‧职业妇女不必蜡烛两头烧，也可以过得从容、轻松的理家诀窍。
　　‧利用列表管理来理家，不仅一目了然、效率奇佳，更让忙得没有自己的妇女找回生活品质。

读者五颗星好评

　　‧比起摆满漂亮家饰照片的同类书籍，更有说服力。
　　‧把400件衣服减到剩14件，五口之家却只有四个碗，真是太果断了。
　　‧如果大家都能开始实践小而美的生活，这个鼓励消费的社会也会逐渐改变。
　　‧跟一般人气主妇的书完全不同，比起其他极简主义者的书（总让人觉得有种勉强禁欲、甚至是宗教感），也更温馨、合理，一般主妇都可以参考实践。
　　‧我也参考作者的主张，把自家的菜单简化，轻松了不少。
　　‧简单易懂，容易引起共鸣，充满清爽生活所需的智慧。

作者简介

尾崎友吏子

　　纽约州立大学毕业。任职于建设业。具有二级建筑师、室内装潢设计师、整理收纳指导员一级资格。「cozy-nest小巧生活」部落格经营者。在日本部落格村中的「简简单单过生活」「简约生活实践家」「职业妈妈育儿经」分类中名列前茅。曾在不动产等等业界待过，目前任职于建设业。育有高中二年级、小学六年级、小学一年级三个男孩子，是位职业妇女。居住大坂府。本书为其处女作，推出后获得读者广大而热烈的回响。

　　部落格：www.cozy-nest.net
　　Twitter：＠ozcozynest

译者简介

卓文怡

　　1983年生，在大坂攻读日中口笔译。擅长实用书籍、推理小说等各领域之翻译。译有《明明是基本款，却很欧夏蕾的穿搭术》《奇蹟业务心法》《读书不必靠天分》等。
 

前言　一个让家事和家计变得轻松的神奇魔法　

Part1　为什么选择精简生活？
不再为了拥有非必要性物品，而让自己增加负债。
‧我曾有「必须更努力工作」「一定要努力赚钱」的念头　
‧我曾认为「家愈大愈好」　
‧自购自住的房子，不是「投资」而是「消费」　
‧别为了不必要的物品，而让自己负债　
‧省下的支出，即使五年不工作也没关系　
‧搬到比以前小的房子，偿清房贷　
‧精简生活，减少了一百万的居住费        　
‧在紧急时，拥有宽裕的经济　
‧省下做家事的大量精力，提升生活品质　
图：我家的居住变迁图　
曲线图表：我家的居住费变迁　

Part2　开始过精简生活的STEP
应该投资的时间与金钱，以及看清重要事情的方法
STEP 1 决定理想的生活模式　
STEP 2 要减少物品时，该怎么判断？　
STEP 3 处理物品时，想想是否有不丢掉的方法　
STEP 4 添购物品前必须思考的事　
STEP 5 添购物品时不买错的方法　
 
Part3　让家计变得宽裕、精简物品的方法
请依类别重新检视
【大型家具•寝具】
‧光是把床换成打地铺，至少可省下一千万日圆　
‧打地铺才有的优点　
‧不用准备客人专用的棉被　
‧幻想「有沙发就能放松」　
‧丢弃、搬家时相当花钱的大型家具　

计算公式：可以节省多少呢？　
▼将床组换成打地铺▼不再准备客人专用的棉被▼把沙发处理掉
图表：我家减少的家具、寝具　

【衣类•衣柜】
‧衣服明明很多，却不知该穿哪一件的单身时代　
‧因为结婚，衣服从四百件变成八十件　
‧判断标准是喜欢且穿起来舒服　
‧最重要的是现在需要吗？　
‧说不定哪天会穿的衣服，根本不会穿　
‧「喜欢」是由自己决定　
‧适合的颜色会改变　
‧减少季节短的衣服　
‧现在衣服已经减少至十四件　
‧选择一年四季都可穿的衣服　
‧同一件衣物，思考不同的穿法　   
‧以配件改变形象　
图表：衣服的四季列表　
‧先生和小孩的衣服　
‧借由循环库存法来减少衣服的收纳空间　
‧靠宅配干洗店，打造清爽衣橱　
‧与母亲共用参加丧礼的衣服　
‧五个家庭成员的鞋子共十九双　
‧「鞋子每天穿容易耗损？」「皮鞋对雨天没辙？」　
‧成长期的孩子，只准备一双尺寸刚好的鞋子　
‧使用天然成分的鞋油，每天擦拭二十秒　
‧家庭成员的伞，每个人不到一把　

【纪念性物品•资料类】
‧一个回忆箱　
‧孩子的作品，要怎么处理？　
‧舍弃掉想保留所有影像档及照片的执着　
‧管理资料，善用外接式硬碟与云端资料库　
‧使用说明书、食谱等文件的管理方法　

Part4　从「被家事追着跑」变成「追着家事」
当一切精简时，所有事都能迎刃而解。
【厨房工作】
‧小型开放式厨房，缩短动线　
‧打造美丽且功能性高的厨房　
‧曾经用过、但目前已处理掉不用的器具　
‧不因憧憬而买不实用的器具　
‧五个家庭成员，四个碗　
‧比起单一功能，我会选择多功能的物品　
‧以锅子快速煮饭，一点都不难　
‧多功能的保存盒　

【缩短做菜时间的收纳诀窍】
‧光取出东西要花几秒？　
‧把重点放在方便收，而非方便拿　
‧依照使用频率，分区收纳　
‧调味料的旋转盘收纳，一秒就搞定　
‧开放式收纳和封闭式收纳哪个好？　 
‧不同种类的物品勿重叠，洋葱式收纳最多叠两层　 
‧以碰水和碰火来分类收纳　 
‧不把锅子收进橱柜的好理由　 
‧水壶也要收纳　 
‧只收纳放得进棚架中的餐具　 
‧不准备客人用的餐具　 
‧食物库存只有一个抽屉　 
‧不买占空间的物品　 
‧日常用品也依季节「换季」　 
‧紧急防灾食物採循环库存法　 
‧使用粉类专用容器，统一收纳　 
‧液态调味料不要用补充包　 
‧餐费节约法　 
‧平日饮食简单，让特殊日更显丰盛　 
‧以减法来思考营养　 
‧不吃早餐　 
‧排出比进食重要　 
‧不要设定一天摄取三十种食物　 
‧不做早餐　 
‧不用道具也能测量　 
 
【缩短做菜和购物时间的诀窍】 
‧料理时不烦恼　 
‧别太依赖食谱的搜寻网站　 
‧花点心思，节省购物时间　 
‧别让家庭主妇一人担起做菜的责任　 
‧省时省力做便当　 
 
【衣物的保养方法】 
‧想办法解决每天堆积如山待洗的衣物！　 
‧衣服改用衣架来晾干、收纳　 
‧全家衣服集中放，大幅减少收拾的时间　 
‧在无印良品的铝制衣架上下工夫　 
‧非当季的物品和小东西收纳进抽屉　 
‧不用衣架挂起来的衣服，可在更衣室里折　 
‧不折袜子、内衣裤、毛巾　 
‧反过来的衣物，不翻回正面　 
‧拟定一个连孩子都能自己处理的流程　 
‧不清洗多余的物品　 
‧只用过碳酸钠清洗衣物　 
‧清除洗衣机槽霉菌的方法　 
 
【打扫】 
‧不囤积物品及灰尘的生活　 
‧过去在面对我最讨厌的打扫，相当痛苦　 
‧不用从收拾开始的轻松打扫　 
‧不放置物品在地板上　 
‧不要地毯，尽量少装饰　 
‧打造一个可以随时邀请客人来访的家　 
‧早上和夜晚，将屋子恢复原状　 
‧没有收拾玩具的问题　 
‧减少消耗品的种类　 
‧使用身边现有的工具，不需要清洁剂　 
‧不需要洗碗机专用清洁剂　 
‧靠压克力毛刷，不需要清洁剂　 
‧不要浴室的排水盖　 
‧厕所里只需要卫生纸　 
‧平日十分钟，週末八十分钟的打扫工作　 
 
生活小专栏  
不擦任何保养品在身体及脸上　 
生理期不再不舒服　 
 
Part5　精简生活迎来的宽裕、富有、自由 
让自己更接近真正想过的生活 
【享受与孩子们相处的当下】 
‧平日与孩子们去公园　 
‧看着孩子们学习　 
‧免费的英语教室　 
‧享受与孩子们一起制作小点心及料理　 
 
【享受轻松自在的家常饭】 
‧买安心安全的食品，亲手做　 
‧挑选食材的原则　 
 
【优先挑选喜欢的物品】 
‧营造舒适氛围的装潢　 
‧天然材质的睡衣，靠贴身衣物放松身心　 
 
【心灵的空间及自由】 
‧从「总是不够」变成「十分满足」　 
‧不受物品和金钱束缚的自由　 
‧富裕其实就在这里　 
 
后记　打造一个让孩子安心、充满活力的世界　 
附录　我的家当细目

PART 1  为什么选择精简生活？
不再为了拥有非必要性的物品，而让自己增加负债。

我曾有「必须更努力工作」「一定要努力赚钱」的念头

对于未来的不安……

「经 济成长」「终身雇用」恐怕已经成为美丽的过去式了。这一代的我们，不知道政府推行的年金制度，将来是否真的能兑现；不晓得孩子的教育费要花多少，也不敢生 孩子；收入不稳定，也没有办法结婚；不知道年终奖金何时会缩水，或许还可能被开除。大家愈来愈想在可靠的大企业工作，但其实着名的大企业及半国营半民营企 业也变得岌岌可危。

我的生活中，一直伴随着这些不安，导致经常会有「必须更努力工作」「不多赚点钱不行」「我得做得更好才行」的念头。其实，我都没察觉到自己已经拥有足够的资源了，而将焦点放在不满足的事物上。我明明丰衣足食，却仍感空虚。

我曾认为「家愈大愈好」

结 婚时我住在十二坪、两房一厅的国宅。长男出生后，搬到十五坪、三房一厅的国宅。二男及三男出生时，我们又搬到三十坪的宽敞公寓，当时认为家愈大愈好。我与 上班族的先生结婚，当时自己也是全职工作。在长男出生后，我当了两年家庭主妇，之后重回职场到建设顾问公司任职。第二个孩子的产假结束后，我转为兼职。

产假期间，我在无师自通的情况下，取得了二级建筑师、室内装潢设计师、整理收纳指导员一级资格。目前则从事设计助理的工作。

尽管我曾有段时期在家带孩子没工作，但脑海中不断浮现出「一定要更努力」「不多赚点钱不行」的念头，所以我选择再次回到职场。

我 们是双薪家庭，养育三个孩子。住在三十坪的宽敞公寓时，每天忙到焦头烂额，没时间整理家务，也没喘口气的时间。因为家里一团乱，根本无法好好休息。假日 时，就想逃离家到外面走走，借由购物来宣洩压力，这是个恶性循环。房子即使装饰得美轮美奂，却没有精力维持窗明几净，东西不断增加，毫无减缓趋势，家里也 愈堆愈乱。

后来，我们碰巧遇到公寓因老旧需要重建，不得不搬家。

因为这个缘故，让我们重新审视过去的生活模式。

为了搬家，我们看了许多房子，也充分讨论，若要买与目前一样宽敞的房子，费用远比现在的房价高，房贷也会增加。而且如果家里的东西多，不仅搬家费用贵，将来也必须花费更多的劳力去整理。

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