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　　★最專業的科學遊戲專傢Penny老師 + 兒童語言開發師佩岑老師

　　將大傢以為生硬的科學，化作孩子與傢長溝通的橋樑，啓發孩子觀察力、創造力；手腦並用的好能力！

　　當孩子生活中充斥越來越多3C産品時，許多爸媽都知道不能讓孩子過度依賴3C，但是當下班下課後，全傢人相處的時間到來，父母除瞭3C産品之外，還可以變齣什麼遊戲或方式，既能陪伴孩子、有趣又能寓教於樂呢？

　　不需要多花錢、又能輕鬆完成，就從傢裏有的材料開始吧！

　　不管是廚房裏的調味料、吃不完的食物、器具、資源迴收的物品……，都能發揮與平時不一樣的功能，化身為神奇的實驗遊戲！

　　★【為什麼孩子需要這本書】

　　1.幼兒&中小學生適用，讓科學觀念循序漸進：

　　書中收錄3~10歲的孩子都可以進行的安全實驗遊戲，根據孩子每個階段的認知功能、手腳發育狀態，細心為讀者標示齣每項遊戲的適用年齡！讓每個階段的孩子都能接觸閤適的科學！

　　2.擁有專業及豐富經驗的作者群：

　　本書結閤瞭科學專業、語言開發、兩位不同領域老師的專長。

　　Penny老師在科學結閤遊戲的領域纍積多年實務經驗，除瞭帶領孩子動手操作科學遊戲之外，再加上佩岑老師的專長，將大傢以為的生硬科學，化作孩子與傢長溝通的橋梁，提供親師在生活中與孩子進行良好互動的參考方嚮。

　　★【為什麼父母需要這本書】

　　1.從「生活觀察」、「五感體驗」、「獨立思考」三大麵嚮，提供親子互動的方式：

　　藉由科學遊戲的分類方式，提供親子遊戲時(或孩子自我嘗試時)，可以有更明確和簡單的挑選方法。

　　透過每小單元一開始的引導故事，將傢庭中可能會遇到的生活狀況列舉齣來，比方：孩子對特定食物的喜惡、環境的資源迴收、孩子對負麵情緒的處理……等等，都是可以結閤遊戲開頭、逐步的引導，幫助父母瞭解孩子，以及幫助孩子更加瞭解自己的手段。讓遊戲除瞭遊玩功能，也能成為不失娛樂學習效果的最佳媒介。

　　2.讓爸媽知道如何在傢裏進行科學遊戲、當孩子提齣問題時如何應對：

　　每一單元都會有主題性引導；每一項遊戲也都有步驟指引、器材準備、遊戲中的物理或化學原理說明，以及每一個遊戲中最重要卻也容易被忽視的安全／注意事項。

　　遊戲可以啓發孩子的觀察、認知、動作控製、引導情緒與創意思考；在每一單元最後，並會有給父母的親子互動加油站，提供大人在麵對孩子的教養問題時的思考解答。

本書特色

　　1.從最貼近傢庭、親子間的生活故事引導孩子

　　隨著書中主角甜甜一傢人間發生的日常大小事，引導孩子從生活情境跟著主角一起解決問題，進入科學遊戲的世界。

　　像是孩子不喜歡吃的蔬菜水果怎麼辦、過期還沒吃完的食物該如何解決、夏天想吃冰鼕天想吃熱的要求、如何參與傢事等，從親子間最常遇到的生活狀況，延伸齣豐富的視覺、味覺、嗅覺、觸覺和聽覺等五感遊戲和科學理論！

　　啓發孩子觀察力、創造力、手腦並用的好能力！

　　2.由初階到進階，89個實驗遊戲 ，plus＋科學原理小教室

　　@味覺遊戲：將鮮奶 + 優酪乳，放進常溫電鍋中，就可以做齣好吃的優格！ 
　　★科學小教室：攝氏50度是「優酪乳菌種」的最佳發酵溫度，而電鍋在保溫狀態下大約就是50度，是可以用牛奶來培養菌種的絕佳環境。

　　@視覺遊戲：把水煮蛋放在比蛋小的玻璃瓶口上，蛋竟可以穿過瓶口進到瓶子中！
　　★科學小教室：在瓶中放進點燃的少許報紙，由於燃燒過程會消耗氧氣，造成瓶中的氣體減少；此時瓶外的氣壓大於瓶內，所以會將瓶口的水煮蛋往瓶內推擠，造成玻璃瓶吸蛋的神奇現象喔！

　　@觸覺遊戲：小蘇打 + 檸檬酸 + 水，放進夾鏈袋，超涼冷氣隨身帶著走！
　　★科學小教室：當小蘇打(碳酸氫鈉)，碰到酸性物質時會産生二氧化碳，造成夾鏈袋膨脹，這個反應過程會吸收大量的熱，造成溫度降低，所以人體觸摸時會到清涼，就能自製「冷冷包」！

◤ ◤專業推薦

　　專業推薦（依姓氏筆劃）
　　鄭永銘 前建國中學物理老師／跟著鄭大師玩科學部落客 
　　張旭鎧（阿鎧老師）  兒童職能治療
　　蔡馥好  颱北榮總復健部臨床心理師
　　陳宜男 兒童職能治療師
　　吳宜燁All for Kids兒童職能治療師

　　孩子與母親在廚房中學習，可以讓孩子養成生活管理、耐心操作、仔細觀察的重要能力！──吳宜燁 All for Kids兒童職能治療師

　　愛因斯坦說：「科學不過是日常生活的提煉。」每日舉目所見的理所當然，都蘊含不可思議的創造果實。廚房，這個神秘又熟悉的地方，也能成為親子共享科學知識的歡樂角落，誠摯推薦給每位相信體驗的爸媽。──蔡馥好  颱北榮總復健部臨床心理師

作者簡介

Penny老師（陳乃綺）

　　颱北科技大學資源工程研究所碩士、颱北科技大學經營管理EMBA。

　　從小就對科學有興趣，最希歡的課外讀物就是科學傢傳記，很希望能和科學傢一樣做實驗。大學時主修化學工程，並開始接觸兒童科普教育，教導小朋友簡單的科學常識。利用課餘時間從事傢教的她，也發現隻要能用有趣的方式教授科學，學生就會對理化産生興趣！

　　為瞭推廣「生活處處是科學，科學即在生活中」的理念，Penny老師將科學結閤趣味及設計創意，希望透過有趣的手作實驗課，讓孩子們瞭解並愛上科學。

　　Penny老師目前為上尚文化企業有限公司執行長，緻力於推廣科普教育活動為宗旨。旗下品牌「哇賽科學」將科學文創、手做遊戲、電視媒體結閤，其自行研發之課程教材可愛生動，不僅廣受歡迎，所協助企畫的電視節目如「酷酷兄弟」、「魔法小學堂」、「超級小英雄」……等，也廣受各界喜愛。

　　上尚文化於2014年榮獲微型企業創業楷模、2015年經濟部女性創業菁英佳作、2016年經濟部新創事業銀質奬，科普文創事業經營理念及成果頗受國傢肯定。

　　FB可搜尋：「Penny 玩科學」

柯佩岑（Pizza老師）

　　兒童語言開發專題講師。

　　颱北市立教育大學溝通障礙教育研究所，主修語言治療與兒童教育喜歡開創各種事物的可能，希望不僅侷限在醫療單位，而是從多元、多嚮度的觀點，陪伴各種特質的孩子與傢長，因此踏入繪本世界。

　　佩岑老師擅長兒童語言開發、兒童語言錶達/語言理解能力訓練、兒童構音/發音技巧訓練、兒童認知與錶達技巧訓練、兒童故事教學法教學、兒童人際互動技巧教學、親子溝通/多元教養技巧教學。現為《長靴貓繪本館》負責人。

　　著有《從說一個繪本故事開始》(木馬文化齣版)、《鰐魚愛上長頸鹿係列繪本，導讀手冊作者》(采實文化齣版)，《媽媽寶寶》、《媽咪寶貝》、《育兒生活》等雜誌專欄作者。

　　FB可搜尋：「兒童語言開發柯佩岑老師」、「長靴貓繪本館」

　　部落格：柯老師的互動教室：ilumaki.pixnet.net/blog

作者序 生活中的科學饗宴 Penny
作者序 用科學遊戲為親子關係調味 柯佩岑
引言 寫在遊戲開始之前
‧科學遊戲對孩子的影響為何？
‧爸媽如何陪伴孩子進行科學遊戲？
‧孩子如何自己進行科學遊戲？
‧本書使用注意事項

PART1 味覺係列

單元一 用科學做點心
０１ 牛奶變優格
０２ 食物會脫水
０３ 甜甜的果醬
０４ 夏天自製冰沙
０５ 在傢做起司
０６ 豆漿變變變 

單元二 零食變變變
０１ 洗手搓愛玉
０２ 高麗菜變泡菜
０３ 玩齣胖胖椪糖
０４ 香QQ軟糖
０５ 電流麵包超人
０６ 不用火的料理

單元三  味覺會騙人
０１ 調味分辨
０２ 糖去哪裏瞭
０３ 口香糖隱形術
０４ 煉乳甜心
０５ 爆跳種子

PART２ 視覺係列

單元一 食物魔術秀
０１ 牛奶調色盤 
０２ 可樂火山 
０３ 麥片尋寶
０４ 繽紛蝶豆花 
０５ 咖哩彩畫師
０６ 水果發電機 
 
單元二 營養都在食物裏
０１ 尋找維生素C 
０２ 澱粉藏在哪
０３ 真鈔與假鈔
０４ 閃亮洗銀水
０５ 自製酸鹼指示劑 
０６ 無字天書     
０７ 巫師的隱形墨水 

單元三 食物全密碼
０１ 香蕉皮畫布 
０２ 雞蛋鑽進玻璃瓶 
０３ 鬍椒沙畫
０４ 五彩鹽巴
０５ 蜜糖彩塔

單元四 奇幻的視覺遊戲
０１ 橘子煙火
０２ 一封神祕的信 
０３ 神奇抽水機  
０４ 熱流走馬燈
０５ 飄浮色彩
０６ 保麗龍圖章

PART３ 聽覺係列

單元一 資源迴收魔法術
０１ 鏇轉陀螺蛇
０２ 公雞咯咯啼
０３ 誰是大聲公
０４ 吹奏吸管笛
０５ 伸縮小喇叭

單元二 除瞭吃，還能玩
０１ 綠豆搖鈴
０２ 玻璃音樂會
０３ 湯匙大鍾
０４ 氣壓多多笛
０５ 波浪肯特管 

單元三 一場食物音樂會
０１ 調音自己來
０２ 聽風的聲音
０３ 聲音的反射作用
０４ 吸管排笛
０５ 我把聲音變大瞭

PART４嗅覺係列

單元一 這是什麼味道？
０１ 咖啡除臭包
０２ 橘子清潔劑
０３ 我的造型香皂
０４ 巧剋力畫糖

單元二 氣味大變身
０１ 神奇小不叮
０２ 調味聞香瓶
０３ 蚊子遠離我

單元三 我喜歡的味道是……
０１ 動手做香水
０２ 糖糖的香氣
０３ 我的香氛袋
０４ 不用水果的果汁
０５ 「閤香」的味道

PART５觸覺係列

單元一 觸覺大不同
０１ 鐵水傳導綫
０２ 神奇紋身貼紙
０３ 百變影子遊戲
０４ 氣泡泡澡球
０５ 化石的拓印
０６ 超水感保濕乳
０７ 玉米寒天蠟燭

單元二 愉快的觸覺
０１ 冷熱去哪裏
０２ 殺菌乾洗手
０３ 清涼冷冷包
０４ 微笑飯團
０５ 打不進的麵團
０６ 口袋裏的暖暖包

單元三 懷念的古早味
０１ 閃電吸鐵
０２ 五彩轉轉盤
０３ 豆豆沙包
０４ 跳跳鋼彈
０５ 來玩一張紙
０６ 塑膠盒也能做吊飾
０７ 樹枝上的平衡鳥

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廚房裏的聰明科學課：89個啓發五感的好玩遊戲，在傢就能玩科學！ 電子書 下載 mobi epub pdf txt 2024

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