台湾产头足类动物图鑑(精装)

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具体描述

头足类是台湾主要的食用海产类群,大家经常在市场、餐厅、夜市可购买到的花枝、鱿鱼、锁管、透抽、软丝及章鱼,都是耳熟能详的美味海鲜,但是要如区别牠们?又都包含了哪些种类?除了「好吃」及「鲜美」的形容之外,科学馆的我们应该多学一点科学描述吧!

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