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　　加班的深夜，回到一人的租屋处，幸好打开冰箱还有巧克力蛋糕卷等着我。
　　孤单的时候，一块柔软得让人落泪的海绵蛋糕就能给我救赎。
　　下雨的日子，想起从前在教室里与朋友一起分享的甜甜圈。
　　偶尔想放纵罪恶感，就是要吃超浓醇的巧克力布朗尼。
　　惦记着心事经过闹区转角，香气满满的鸡蛋糕，总让人瞬间充满能量。
　　至于从小吃到大的红豆面包，原来我们吃的是岁月和回忆的味道呀。

　　──总有些觉得自己不属于任何地方的片刻、总有些过分想念某个人的季节。
　　幸好这些时候，面包永远愿意承接住你。──

　　作者baalaa拥有一双小女孩的纯真眼光，专情于书写她自面包甜点中品尝到的各种人生滋味，细数那些温暖、酸楚、甜蜜、感动的小事。善用她古灵精怪的想像力与观察力，带领读者重新感受，原来在我们早已吃惯的食物中，也能享受到最纯粹的快乐。文中穿插让人食指大动的细致图画，彷彿真实无比的糕点就摆在眼前，每一幅皆包含了无限情意。你会想起最初，面包之所以让人感到幸福的原因；会好想奔进面包店里，对着最喜爱的那款面包说声：「谢谢你一直都在。」

　　baalaa的图文彷彿将人的内心缓缓捧起、紧紧环抱、再轻轻放下，抚平了现代人疲惫的心灵。也许，此刻的人生就像水果塔上的小樱桃那般微不足道，但随着作者的脚步仔细品味面包与生活，读者将发觉，即使自己的人生再渺小，也会在某些时刻洋溢馥郁清香。

　　让日常再次怦然的面包与甜点，不只是身体的养分，更是生活的养分。
　　不管是哭是笑，今天也要，投入面包的怀抱。

本书特色

　　★面包控与甜点控必读之书！
　　★全书由韩国知名图文创作者baalaa手绘插图，疗癒画风让人心灵饱足。
　　★包含10大类生活中抚慰人心的面包与甜点，书中收录台湾市面罕见的韩国特色点心。
　　★除了简单做法、相关知识，作者更运用丰富想像力，描绘对生活的细腻观察，使人深陷甜蜜氛围。

名人推荐

　　RingRing│图文作家
　　尾巴Misa│作家
　　林孜育│插画家Mia老师
　　汤舒皮│插画家
　　面包树│疗癒图文作家
　　(按姓氏笔画排序)

　　尾巴Misa(作家)：「女人喜爱各式甜食蛋糕，也许正是因为被那柔软又可爱的外型所疗癒，彷彿吃下去暖的不是胃，而是我们的心。此书如同一道可口的甜品般，沖淡我们对生活汲汲营营的苦味，并加入了一匙恰到好处的糖。」

推荐好评

　　一打开书，我彷彿闻到甜甜的香气、热热的面粉香，回想起吃那道甜点时的种种回忆……
　　每个画面都充满情感和温度，一读这本书我就想吃面包，想得直流口水。
　　这本书恰恰好安慰了最近辛苦的生活和厌倦的心。
　　每个人都有自己喜爱的面包，但最重要的是，这本书画出了和我们一同分享面包的人！
　　面包，是世界上最幸福甜蜜的慰借。
 

作者简介

baalaa

　　在印地语中，「baalaa」是「小女孩」的意思。托自己在韩国外国语大学主修印度语的福，才有了这个名字。不过，这个名字被遗忘了好一阵子，直到再度开始接触画笔之后，她决心以一颗如孩子般单纯的内心，创作出让人感到幸福的画作，才重新用来当作笔名。

　　baalaa目前以设计师和插画家的身份认真工作着，2015年于NAVER(韩国最大入口网站)的GRAFOLIO Storypic挑战赛中获选后，现以「昨天的面包」为主题进行连载中。

　　部落格：www.baalaa.blog.me
　　Instagram：www.instagram.com/baalaafolio

译者简介

王品涵

　　专职翻译，相信文字有改变世界的力量；毕业于国立政治大学韩国语文学系，现居台北。
 

前言

1 让人热泪盈眶的温柔
‧软嫩嫩的想像世界记忆 草莓奶油夹心面包
‧休憩时间 巧克力蛋糕卷
‧滋润心房 热唿唿面包浓汤
‧温柔的诱惑香气 甜滋滋樱桃塔
‧轻轻托起我的 浓醇香提拉米苏
‧淋漓尽致的撒娇绝技 圆面包
‧全心全意接纳 靠枕般的天使蛋糕
‧层层卷起 热腾腾的奶油面包卷
‧宛如厚实的棉被 倦意袭人的牛奶吐司

2 味觉新世界
‧另一个新世界 缓缓融化的蛋塔
‧热情的美味 清爽的凤梨酥
‧永远最抢眼 色彩缤纷的马卡龙
‧人生滋味 苦中带甜的起司蛋糕
‧下雪的日子 圆滚滚的糯米球
‧甜上心头的椰香 咖椰吐司
‧期待又怕受伤害 谁也抗拒不了的墨鱼面包
‧难以比拟的绵密 零食之王巧克力派
‧嗅觉味觉双重享受 松软软的咖啡面包

3 奇怪也无妨
‧果酱与奶油的魔力 奇怪的司康
‧美味的行星 芝麻面包
‧沙漠巧遇脆叔叔 吐司先生
‧平凡却特别 朴素的玉米奶油面包
‧奇怪的妈妈也无妨 踏脚石玛格丽特
‧当可颂遇见马芬 可颂马芬
‧满满的起司 起司卷面包
‧比糖果更甜！ 耳边的泡芙
‧从何吃起？ 热唿唿的鲷鱼烧
 
4 饱足的魔法
‧恰到好处的简约 扎实的红豆面包
‧双胞胎宝宝 可爱的双蛋面包
‧农夫的面包 一起享用的乡村面包
‧船夫的零食 春光蜂蜜蛋糕
‧绅士的味道 磅蛋糕
‧存在于记忆中 疗癒系香蕉面包
‧香气逼人 花生酱面包
‧绝配组合 当朴实贝果遇见浓郁起司酱
‧能量飙升！ 充电鸡蛋糕

5 找到幻想的伴侣
‧希望真实存在这种人 法国面包佐起司
‧填满每个瞬间 熟悉的炼乳面包
‧心情就像草莓 春天的草莓杯子蛋糕
‧热气四溢的 火腿起司帕尼尼
‧前往公园时 酥酥脆脆吉拿棒
‧前往旅行时 既熟悉又陌生的奶油烤饼
‧棉花糖的力量 转换心情的巧克力派
‧共度美好 闲聊与蜂蜜蛋糕
‧适合阅读童话的日子 干果面包
‧相辅相成 讨喜的红豆奶油面包

6 宽恕的日子
‧一分钟快速充电 极浓巧克力布朗尼
‧酱料界两强会面 垂涎三尺的披萨面包
‧心胸狭隘时 宅心仁厚勐玛象面包
‧洋葱的魅力 情不自禁洋葱面包
‧诚心诚意 千层蛋糕
‧渴望与众不同的体验时 层层甜蜜的千层酥饼
‧忍不住想偷吃啦！填满奶油的巧克力螺旋面包
‧只能卑微地投降 嚼劲十足香肠面包
‧数量时不时减少 糖霜甜甜圈
‧诱惑人心 暖唿唿的小小鸡蛋糕

7 日常怦然的调理方法
‧痛苦的澡堂记忆 翩翩起舞可乐饼
‧快乐回忆创造机 週六的核桃奶油起司面包
‧给自己的小小赏赐 劲道十足椒盐卷饼
‧等待，更添风味 当季无花果塔
‧无须犹豫 大大的蛋糕卷
‧世界第一温柔 疗癒人心的奶油泡芙
‧优雅导师 巧克力可颂面包
‧起不了床的早晨 英式松饼
‧慢慢吃，更好吃 诱人可颂
‧柔软清甜 蜂蜜蛋糕分享乐
‧下班途中的扑鼻香气 核桃饼
‧召唤散步的时光 香香甜甜马芬蛋糕

8 身心健康
‧顿觉健康满分 养生红萝卜蛋糕
‧美丽更甚苹果 油亮亮的苹果派
‧停不了手 栗子吐司
‧细细咀嚼软嫩莓果 蓝莓慕斯
‧清甜滋味 豌豆馅面包
‧小兵立大功 鹰嘴豆泥吐司
‧不容错过的怦然美味 乳白奶油面包
‧恰似奶奶温暖的怀抱 热烫玉米蒸糕
‧不禁伸手抚摸 软绵绵地瓜蛋糕

9 发掘潜能的时间
‧简朴而精致 蜂蜜松饼
‧秋收滋味 酥脆苹果酱吐司
‧非生即死 清甜香蒜法式面包
‧甜而不腻 黄色香蕉蛋糕卷
‧时刻满足 饱足一餐的三明治面包
‧朴实而顺口 圆圆润润小餐包
‧迷人香气 绵润的鸡蛋吐司
‧亲手完成 圆滚滚的甜甜圈

10 需要时间淬鍊的味道
‧一直在身边 充满回忆滋味的奶油面包
‧找寻失去的回忆 玛德莲蛋糕
‧作法相异，美味相同 蓬松马铃薯面包
‧彷若初见 金黄地瓜馅面包
‧忆起童年摇篮曲 梦幻苹果面包
‧泰然自若的姿态 摩卡面包时光
‧冷风轻拂 唿唿～包子
‧口味转变 肉桂卷

后记

软嫩嫩的想像世界记忆
 
草莓奶油夹心面包
 
草莓奶油夹心面包，
 
恰似在暖阳下百分百烘干的枕头。
 
打开透明塑胶袋，
 
软绵绵的枕头，一个个整齐地躺平，
 
有时看起来又像收纳棉被的柜子。
 
草莓奶油，
 
缀满在嫩白且嚼劲十足的吐司上。
 
无论吃下多少块，
 
也丝毫不觉得负担。
 
外型像蓬松枕头的草莓奶油夹心面包，其实是芬兰的胖嘟嘟精灵──姆米的翻版。姆米是朵贝‧杨笙（Tove Jansson）笔下的童话故事主角，拥有浑圆、可爱的肚子，以及一对竖耳、尾巴，最重要的是一颗善良的心。朵贝‧杨笙巧妙描写姆米和朋友、家人共同经历的有趣故事，深受读者喜爱。所有角色形象皆由作者亲手描绘，迄今仍是芬兰最具代表性的故事角色之一。
 
在姆米系列故事中，尤以第三集《姆米一家与魔法帽》（Trollkarlens hatt）最为人津津乐道。姆米与朋友们意外在山顶发现一顶魔法帽后，开启了一连串故事。本集最引人入胜的部分正是神奇的魔法帽。如果把蛋壳放进帽子里，会变出满满的松软白云，甚至还能坐上白云遨游天际；如果把水倒进帽子里，会变出满满的香甜草莓汁。世界上居然存在这种会变魔法的帽子！
 
我深深惊艳于朵贝‧杨笙脑海里源源不绝的想像力，因而反覆阅读了许多次，至今仍是自己相当喜爱的小说作品。由此可见，创作以「想像」、「梦想」为主题的故事，永远都是如此振奋人心。小时候，我总会在睡前把头埋进枕头，然后描绘各式各样的故事，深怕那些朦胧不清却又色彩绚烂的情节，会在闪过脑海的瞬间，就此消逝。虽然，现在天天都累得不成人形，头才靠上枕头，便立刻熟睡……
 
吃下久违的草莓奶油夹心面包，准备沉沉睡去的那天，我凝视着白色枕头思考：「如果在这些蓬松、雪白的枕头里装满草莓奶油，不知道是什么感觉？伴着淡淡草莓香一起入眠，是否就能做一场乘着软绵绵的云，翱翔青空的美梦呢？」
 
滋润心房
 
热唿唿面包浓汤
 
生病时，连一口饭都难以下嚥。此时，妈妈总会特地熬煮浓汤。虽不是餐厅里贩售的那种奶油浓汤，却是别具亲和力的美味，是世界上绝无仅有的暖黄色奶油浓汤。

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那些时光，面包记得： 生活很疲倦，幸福还有点远，但至少有小小的面包给我安慰 电子书 下载 mobi epub pdf txt 2024

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